„Mannik“ ant grietinės - 10 sodrios purios manos receptų

„Mannik“ yra vienas iš tų desertų, kuriame šeimininkės pradeda praktikuoti savo konditerijos įgūdžius. Jis paruoštas iš paprasto produktų rinkinio, kuris visada yra virtuvėje. Mes pasirinkome 10 skanių ir trapių manų receptų, kuriuos gali pakartoti visi.

Klasikinis manos receptas iš grietinės orkaitėje

Skani, trapi, sodri manna visada pravers su aromatine arbata ar kakava. Subtili tekstūra maloniai ištirpsta ant liežuvio ir palieka malonų kreminį skonį.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 8.

• 
  Į dubenį įmuškite kiaušinius, įberkite šiek tiek druskos ir manų kruopų, išmaišykite iki vientisos masės. Tam jums reikės apie 2-3 minutes.
• 
  Tada, nenustodami maišyti, įpilkite cukraus.
• 
  Tada suberkite miltus ir išmaišykite tešlą iki vientisos masės.
• 
  Geriau rinktis tirštą grietinę. Į tešlą įpilkite grietinės ir gerai išmaišykite. Jis turėtų būti lygus, storas ir vienodas.
• 
  Tada užgesinkite soda su actu ir įpilkite į tešlą, greitai išmaišykite.
• 
  Kepimo formą patepkite aliejumi. Įdėkite tešlą į formą ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite maną 40-50 minučių. Kepimo pasirengimą patikrinkite mediniu iešmu.

Gero apetito!

Sultinga ir trapi manna ant grietinės orkaitėje

„Mannik“ ant grietinės yra populiarus naminis desertas, kurį kiekviena namų šeimininkė bent kartą bandė paruošti. Kad manna būtų sodri ir tuo pačiu trupinė, minkykite tešlą ant grietinės.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 35 minutės

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Grietinė iš 20% riebalų - 260-270 ml.
• Manų kruopos - 200 gr.
• Soda - 1 žiupsnelis.
• Cukrus smėlis - 180 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Vanilinas - 0,5 gr.
• Sviestas - 10 gr.

Virimo procesas:

1. Dubenyje sumaišykite grietinę ir manų kruopas, palikite mišinį 15-20 minučių, kad išbrinktų.
2. Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų, soda ir vaniliną. Tada sumaišykite šį mišinį su manų kruopomis ir grietine, maišykite iki vientisos masės.
3. Formos dugną uždenkite kepimo popieriumi, sutepkite sviestu. Įdėkite tešlą į formą. Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, kepkite 40-45 minutes.
4. Manną patiekite su arbata, papuoškite cukraus pudra, uogomis, uogiene ar glajumi.

Gero apetito!

Kaip lėtoje viryklėje virti skanią maną su grietine

„Mannik“ yra vienas greičiausių ir lengviausių pyragų, kuriuos galite pasigaminti namuose. Tokį desertą galite kepti tiek orkaitėje, tiek lėtoje viryklėje.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Soda - 1 šaukštelis
• Cukraus smėlis - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sviestas - dubeniui sutepti.

Virimo procesas:

1. Perkelkite kiaušinius ir cukrų į maišytuvo tirštą, sumaišykite juos vidutiniu greičiu iki vientisos masės.Cukraus kristalai turi visiškai ištirpti.
2. Nenutraukdami maišytuvo, įpilkite manų kruopų ir toliau maišykite.
3. Tada į gautą masę įpilkite persijotų miltų ir grietinės, toliau minkykite tešlą.
4. Daugialypės terpės dubenį ištepkite sviestu, perkelkite į jį tešlą.
5. Nustatykite režimą „Kepti“ 50–60 minučių. Torto pasirengimą patikrinkite mediniu iešmeliu, jei jis lieka sausas, manna yra paruošta. Leiskite kepiniams šiek tiek atvėsti, išimkite iš formos ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Skanios oro manos ant grietinės su obuoliais

Manną sugadinti labai sunku, tačiau ją galite pagerinti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, į pyragą įpilkite obuolių. Turėsite šarlotės analogiją, bet su trupiningesne struktūra.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Obuoliai - 2 vnt.
• Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
• Sviestas - formai patepti.

Virimo procesas:

1. Dubenyje sumaišykite grietinę, cukrų ir manų kruopas. Palikite šią masę 15-30 minučių, kad išbrinktų manų kruopos.
2. Tada į masę įmušti kiaušinį, išmaišyti.
3. Persijokite miltus, sumaišykite su soda ir suberkite į dubenį, išmaišykite iki vientisos masės.
4. Nuplaukite obuolius, nulupkite ir išimkite šerdį, supjaustykite mažais gabalėliais.
5. Į tešlą įpilkite obuolių ir cinamono, išmaišykite.
6. Iš anksto įjunkite orkaitę ir įkaitinkite ją iki 180 laipsnių. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir aptepkite sviestu. Įdėkite tešlą į formą, išlyginkite.
7. Kepkite manną 50–60 minučių, pasiruošimą patikrinkite mediniu iešmu. Atvėsinkite pyragą ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio manos gaminimo ant grietinės su miltais receptas

Jei norite, kad manos skonis ir tekstūra labiau primintų sausainį, į tešlą įpilkite daugiau miltų. Ruošiant šį desertą nėra specialių gudrybių, todėl jis yra toks populiarus ir mėgstamas visų.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Manų kruopos - 100 gr.
• Grietinė - 250 ml.
• Cukrus - 150 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Soda - 1 šaukštelis
• Kvietiniai miltai - 80-90 gr.
• Sviestas - 10-20 gr.

Virimo procesas:

1. Giliame dubenyje sumaišykite persijotus miltus, manų kruopas, grietinę ir cukrų ir palikite mišinį 20 minučių.
2. Atskirame inde gerai išplakite kiaušinius. Tada į tešlą įmaišykite kiaušinių masę, išmaišykite.
3. Supilkite soda, dar kartą išmaišykite tešlą.
4. Kepimo indą ištepkite sviestu, supilkite į jį tešlą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
5. Kepkite maną 40-50 minučių. Gatavą pyragą šiek tiek atvėsinkite, tada išimkite iš formos ir patiekite.

Gero apetito!

Subtili ir sultinga manna ant grietinės su varške

Subtili ir sultinga manna su varškės sūriu gali ilgai išlikti minkšta. Labai skanus derinys gaunamas užpylus pyragą kondensuotu pienu. Jo paruošimo procesas yra toks pat kaip ir įprastos manos.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė - 120 ml.
• Varškės sūris - 250 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo milteliai tešlai - 2 šaukšteliai
• Vanilinis cukrus - 8 gr.
• Sviestas - formai patepti.

Virimo procesas:

1. Giliame dubenyje sumaišykite manų kruopas, cukrų, varškę, grietinę ir trynius.
2. Į tešlą įpilkite vanilinio cukraus ir kepimo miltelių. Atskirai išplakti baltymus iki standžių putų ir perkelti baltymų masę į tešlą. Vėl lėtais judesiais išmaišykite tešlą iki vientisos masės.
3. Daugialypės terpės dubenį sutepkite sviestu, sudėkite į jį tešlą, išlyginkite. Nustatykite kepimo programą 50 minučių. Norėdami kepti maną orkaitėje, įkaitinkite ją iki 180 laipsnių ir kepkite pyragą 50-60 minučių.
4. Paruoštą maną atvėsinkite formoje, tada išimkite ir patiekite pusryčiams ar popietės arbatai.

Gero apetito!

Kaip virti sodrią šokolado maną su grietine

Šokolado manna yra šventinė šio pyrago versija.Jį galima padalyti į du pyragus, aptepti kremu ir gauti pyragą ne prasčiau nei kiti.

Maisto gaminimo metas: 105 minutės

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Porcijos: 5-6.

Ingridientai:

• Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Kokoso drožlės - 1/3 šaukšto.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 180 gr.
• Kakava - 2 šaukštai
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.

Virimo procesas:

1. Grietinę plakite su cukrumi, kol susidarys vienalytė puri masė.
2. Tada po vieną įmuškite kiaušinius, kiekvieną kartą minkydami tešlą.
3. Tada įpilkite manų kruopų, kokoso ir soda, toliau maišykite tešlą.
4. Paskutinį kartą įpilkite kakavos, gerai išmaišykite ir palikite tešlą kambario temperatūroje 20 minučių. Kepimo indą uždenkite kepimo popieriumi, sudėkite į jį tešlą, išlyginkite šaukštu.
5. Kepkite manną orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių. Paruošimą patikrinkite mediniu iešmeliu, tešla neturėtų prie jo prilipti. Atvėsusį pyragą išimkite iš formos ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Paprastas oro manos receptas ant grietinės su razinomis

„Mannik“ gali lengvai tapti jūsų firminiu patiekalu. Jis paruoštas paprastai ir jūs visada galite šiek tiek pasvajoti. Pavyzdžiui, į tešlą įpilkite razinų ir kepimo skonis iškart sužibės naujomis spalvomis.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Actas - 1 šaukštelis
• Vanilinas pagal skonį.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Razinos be sėklų pagal skonį.
• Sviestas - formai patepti.
• Cukraus pudra - apibarstymui.

Virimo procesas:

1. Manų kruopas sumaišykite su soda, apipiltomis actu ir grietine, išmaišykite ir palikite 20 minučių, kad išbrinktų manų kruopos.
2. Tada įpilkite cukraus ir vanilino, išmaišykite.
3. Atskirame dubenyje įmuškite kiaušinius ir įmaišykite į tešlą.
4. Tada persijokite miltus ir suberkite į tešlą. Razinas nuplaukite ir išdžiovinkite, taip pat įpilkite į tešlą, sumaišykite.
5. Kepimo indą ištepkite sviestu ir supilkite į jį tešlą. Kepkite manną orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 40-50 minučių.
6. Prieš patiekdami pyragą atvėsinkite formoje ir pabarstykite cukraus pudra.

Gero apetito!

Kaip namuose virti maną su grietine ir kefyru?

Skanius pusryčius suteiks vešli manna ant grietinės ir kefyro, jie skonis puikus tiek šiltas, tiek atšaldytas. Dar geriau, paruoškite maną vakare ir leiskite užvirinti.

Maisto gaminimo metas: 100 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Manų kruopos - 250 gr.
• Kefyras - 200 ml.
• Grietinė - 200 ml.
• Cukrus - 120 gr.
• Kepimo milteliai tešlai - 10-15 gr.
• Druska pagal skonį.
• Vanilinis cukrus - 10 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Manų kruopas sumaišykite su kefyru ir grietine, palikite 20-30 minučių.
2. Kiaušinius išplakite su cukrumi, kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi ir druska. Gautą masę į dubenį suberkite į manų kruopas ir išminkykite tešlą.
3. Uždenkite formą kepimo popieriumi, supilkite į ją tešlą.
4. Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite maną 40-50 minučių. Atvėsinkite pyragą ir patiekite pusryčiams su arbata ir uogiene.

Gero apetito!

Erdvi ir trapi manna ant grietinės su kepimo milteliais

Orkaitėje, lėtoje viryklėje arba keptuvėje manna pasirodo vešli ir trapi. Karštų kepinių aromatas greitai pasklinda po namus ir visus parneša namo arbatos.

Maisto gaminimo metas: 100 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sviestas - 100 gr.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
• Vanilinis cukrus - 1/3 šaukštelio
• Druska - 1 žiupsnelis

Virimo procesas:

1. Manų kruopas sumaišykite su grietine ir palikite šią masę 20-30 minučių kambario temperatūroje. Per tą laiką ištirpinkite sviestą ant silpnos ugnies. Tada į dubenį įpilkite kiaušinių, cukraus, druskos ir ištirpinto sviesto.
2. Miltus persijoti, sumaišyti su kepimo milteliais ir vanile. Į skystą masę įpilkite birių ingredientų, sumaišykite. Turėsite lygią ir tirštą tešlą.
3. Formą ištepkite sviestu arba pabarstykite džiūvėsėliais.Įdėkite tešlą į ją ir išlyginkite.
4. Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepimo laikas yra 40-50 minučių, patikrinkite manos pasirengimą mediniu iešmu, po punkcijos jis turėtų likti sausas. Gatavą pyragą atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra.

Gero apetito!