Tingi kopūstų ritinėliai su malta mėsa ir ryžiais - 10 skanių receptų

Yra puikus patiekalas, kurį galite išplakti - tingūs kopūstų suktinukai su malta mėsa arba kopūstai ar ryžiai. Be to, tingių kopūstų ritinėlių, kuriuose kapoti kopūstai, receptas puikiai tinka vaikams, nes jiems nepatinka kopūstų lapai. Dar vienas pliusas - įdarą nereikia įvynioti į kopūstų lapą, o tai palengvina šeimininkės darbą.

Tingi kopūstų ritinėliai su malta mėsa ir ryžiais orkaitėje

Norime atkreipti jūsų dėmesį į klasikinį šio patiekalo gaminimo orkaitėje variantą. Tokiems kopūstų ritiniams nereikia iš anksto kepti aliejuje, o tai svarbu sveiko maisto mėgėjams. Nors patiekalo išvaizda paprasta, tokie kopūstų vyniotiniai savo skoniu pradžiugins ir jūsų artimuosius, ir svečius. Kopūstų ritinių virimas pomidorų padaže.

Virimo laikas - 1,5 valandos.

Porcijos - 6

• 
  Kopūstus supjaustykite smulkiais gabalėliais arba susmulkinkite mėsmale (tiems, kurie to labai nemėgsta).
• 
  Įdėkite jį į indą ir 20 minučių užpilkite verdančiu vandeniu, kad jis taptų minkštesnis.
• 
  Nuplautus stambius nevirtus ryžius virkite atskirame puode 2 minutes ir palikite 15 minučių, kad susigertų skystis. Tada nusausinkite likusį vandenį.
• 
  Norėdami paruošti padažą kopūstų ritiniams kepti, nulupkite svogūnus ir morkas, svogūnus supjaustykite mažais kubeliais, o morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
• 
  Paruoštą augalinį aliejų pakepinkite paruoštas morkas ir svogūnus. 1/3 keptų daržovių sudėkite į lėkštę (tada sudėkite ant kepimo skardos). Į keptuvę suberkite miltus ir pomidorų pastą, gerai išmaišykite ir viską šiek tiek troškinkite, kol gausis tirštas padažas.
• 
  Šviežius pomidorus susukite mėsmale ir gautą masę supilkite į keptuvę. Padažą pabarstykite druska ir cukrumi pagal savo skonį.
• 
  Tada į daržoves supilkite 3 puodelius vandens, suberkite ant česnako supjaustytą česnaką ir troškinkite 3–4 minutes, kol visiškai neiškeps.
• 
  Faršą suberkite į gilų dubenį, suberkite išspaustus plikytus kopūstus, druską, pipirus, kiaušinį ir gerai išmaišykite.
• 
  Tada įpilkite virtų ryžių ir dar kartą išmaišykite, kad jie būtų minkšti ir gerai priliptų.
• 
  Kepimo skardą ar bet kokią kepimo formą patepkite riebalais ir tolygiu sluoksniu paskleiskite ant jos keptas morkas ir svogūnus.
• 
  Iš virtos maltos mėsos šlapiomis rankomis suformuokite įdarytus kopūstų ritinėlius ir vienu sluoksniu paskleiskite juos ant kepimo skardos.
• 
  Kepimo skardą įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 °, 20 minučių, kad kopūstų ritinėliai būtų padengti pluta. Tada išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir tolygiai supilkite kopūstų ritinius su virtu pomidorų padažu.
• 
  Uždenkite kepimo skardą folijos gabalėliu ir toliau kepkite kopūstų ritinius 180 laipsnių kampu dar 40-50 minučių.
• 
  Jūs paruošėte skanius ir aromatingus tingius kopūstų suktinukus. Galima patiekti su bet kokiu garnyru.

Gero apetito!

Tinginiai kopūstų ritinėliai puode su kopūstais, malta mėsa ir ryžiais

Šį paprastą ir skanų patiekalą galima virti ant viryklės įprastame puode. Greitai juo pavaišinsite savo šeimą. Ir produktai jam yra nebrangūs ir prieinami. Šių tingių kopūstų ritinėlių skanumo paslaptis yra atskiras maltos mėsos ir kopūstų kepimas iš anksto.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 0,7 kg.
• Kopūstai - 1 kopūstų galva.
• Ryžiai - ½ šaukšto.
• Morkos ir svogūnai - 2 vnt.
• Pomidorai - 3 vnt.
• Druska, pipirai ir krapai pagal skonį.
• Augalinis aliejus kepimui.

Virimo procesas:

1. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite morkas ant rupios trintuvės.
3. Kepkite šias daržoves įkaitintame augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Nebūtina kepti, kol visiškai iškeps.
4. Faršą sudėkite į keptuvę, sutrinkite mentele, kad neliktų gabalėlių, ir kepkite ant vidutinės ugnies 10 minučių.
5. Į keptą maltą mėsą įpilkite druskos ir pipirų pagal savo skonį ir visada smulkiai pjaustytų šviežių krapų, kurie kopūstų vyniotiniams suteiks ypatingą skonį. Tada faršą šiek tiek atvėsinkite.
6. Nuimkite viršutinius lapus nuo nuplautos kopūstų galvutės ir padėkite ant keptuvės apačios, kurioje troškinsite kopūstų ritinius. Likusius kopūstus aštriu peiliu supjaustykite plonomis juostelėmis, nes kuo plonesnis, tuo patiekalas bus skanesnis.
7. Atskiroje keptuvėje pakepinkite smulkintus kopūstus, kol suminkštės.
8. Nulupkite šviežius pomidorus, užpildami verdančiu vandeniu, ir supjaustykite maišytuvu iki vientisos masės.
9. Pusę keptų kopūstų sudėkite į lygų sluoksnį į puodą.
10. Ant jo uždėkite keptą maltą mėsą.
11. Ant viršaus užberkite maltos mėsos su likusiais skrudintais kopūstais.
12. Virtą pomidorų padažą užpilkite ant smulkintų kopūstų.
13. Troškinkite indą ant silpnos ugnies 35 minutes, maišydami šaukštu.
14. Išvirtus tingius kopūstų vyniotinius perkelkite į didelį indą, apibarstykite smulkiai pjaustytu česnaku ir užpilkite grietine.

Gero apetito!

Paprastas receptas tingiems kopūstų ritiniams keptuvėje

Jei turite mažą šeimą, labai patogu tokius įdarytus kopūstų suktinukus virti keptuvėje. Šiuos kopūstų suktinukus vaikai valgo su malonumu, nes juose smulkiai supjaustyti kopūstai. Troškinkite kopūstų ritinius pomidorų ir grietinės padaže. Receptas yra paprastas ir greitas.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 0,4 kg.
• Kopūstai - 1/5 vidutinės kopūstų galvos.
• Ryžiai - ½ šaukšto.
• Svogūnai, kiaušiniai ir morkos - 1 vnt.
• Grietinė - 2/3 šaukštai.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas l.
• Druska, pipirai ir prieskoniai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Stambius ryžius virkite iki pusės virimo ir šiek tiek atvėsinkite.
2. Svogūną ir morkas nulupkite ir bet kokiu būdu supjaustykite (peiliu, ant trintuvės, trintuve).
3. Į gilų dubenį įdėkite maltą mėsą, anksčiau atšildytą.
4. Į maltą mėsą įpilkite virtų ryžių, smulkintų svogūnų ir morkų ir įmuškite vieną kiaušinį.
5. Faršą pasūdykite pagal skonį, pabarstykite juodaisiais pipirais, prieskoniais ir gerai išmaišykite.
6. Iš virtos maltos mėsos suformuokite mažus apvalius rutuliukus, o vaikams galite formuoti mažus.
7. Padėkite keptuvę ant ugnies, kad užgesintumėte kopūstų ritinius, ir įpilkite į ją šiek tiek vandens.
8. Tada sudėkite iškeptus mėsos rutuliukus į vieną keptuvės sluoksnį.
9. Puodelyje sumaišykite grietinę su pomidorų pasta ir šiek tiek praskieskite šaltu vandeniu. Padažą pabarstykite druska ir cukrumi pagal savo skonį. Į keptuvę supilkite kopūstų suktinukus su gautu padažu.
10. Kopūstų ritinius troškinkite ant silpnos ugnies 45 minutes, periodiškai įpilkite vandens į keptuvę, nes troškinant jie išgaruoja.
11. Pabarstykite virtus kopūstų ritinius šviežiomis žolelėmis ir galėsite pamaitinti savo šeimą.

Gero apetito!

Kopūstų ritinėliai su malta mėsa ir ryžiais lėtoje viryklėje

Su šia nuostabia orkaite galite paruošti vakarienę savo šeimai, sutaupydami daug laiko. Be to, lėtoje viryklėje pagamintas maistas yra skanesnis nei įprastai.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 0,5 kg.
• Kopūstai - 1/5 kopūstų galvos.
• Ryžiai - ½ šaukšto.
• Svogūnai, kiaušiniai ir morkos - 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas l.
• Druskos, pipirų, prieskonių (mairūno) ir lauro pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Atskirame puode virkite nuplautus rupius ryžius iki pusės išvirimo ir šiek tiek atvėsinkite.
2. Nulupkite svogūną ir morką. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
3. Kopūstus aštriu peiliu supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Susmulkintus kopūstus pakepinkite atskiroje keptuvėje, tik kol suminkštės, kartu su puse tarkuotų morkų. Apkeptus kopūstus apibarstykite druska ir prieskoniais (šiame recepte mairūnas).
5. Įjunkite multivarką į „Fry“ režimą. Į dubenį supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ir jame pakepinkite susmulkintus svogūnus ir pusę tarkuotų morkų iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
6. Atšildytą maltą mėsą perkelkite į dubenį ir įpilkite virtų ryžių bei pakepintų svogūnų ir morkų. Būtinai į jį įmuškite vištienos kiaušinį, kad sutvirtintumėte maltą mėsą.
7. Faršą pasūdykite, pabarstykite pipirais pagal skonį ir gerai išmaišykite.
8. Tada su mirkytomis rankomis vandenyje iš maltos mėsos suformuokite mažus rutuliukus.
9. Į daugialypės terpės dubenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir į pirmąjį sluoksnį sudėkite pusę keptų kopūstų.
10. Ant jo sudėkite mėsos rutuliukus.
11. Uždenkite rutuliukus antra skrudintų kopūstų skiltele.
12. Pomidorų pastą praskieskite šaltu vandeniu, įberkite šiek tiek druskos ir supilkite įdarytus kopūstus į dubenį su šiuo padažu.
13. Į kopūstų ritinius įpilkite juodųjų pipirų ir du lauro lapus.
14. Virkite kopūstų ritinius 40 minučių „troškinimo“ režimu.
15. Paruoštą patiekalą apibarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite.

Valgyk savo sveikatai!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti įdarytus kopūstų ritinius katile

Katile kopūstų ritinėliai yra kvapniausi ir skaniausi. Tai receptas toms namų šeimininkėms, kurios mėgsta gaminti skanų maistą ir neturi tam pakankamai laiko. Šis receptas naudoja daugiau kopūstų nei įprastai.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 0,5 kg.
• Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
• Morkos, kiaušiniai ir svogūnai - 2 vnt.
• Kopūstai - 1 kg.
• Grietinė - 200 g.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai l.
• Druska ir pipirai pagal skonį.
• Saulėgrąžų aliejus kepimui.

Virimo procesas:

1. Tingiems kopūstų ritiniams katile paimti lygiomis dalimis sumaišytą kiaulienos ir jautienos faršą, kad kopūstų ritinėliai geriau išlaikytų savo formą.
2. Smulkiai supjaustykite kopūstus ir 20 minučių užpilkite verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų.
3. Svogūnus ir morkas nulupkite ir bet kokiu būdu supjaustykite.
4. Nuplautus ryžius virkite iki pusės virimo ir šiek tiek atvėsinkite.
5. Faršą sudėkite į atskirą dubenį, į jį įpilkite plikytų ir išspaustų kopūstų, smulkintų morkų ir svogūnų, virtų ryžių, pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais.
6. Į maltą mėsą įmuškite vištienos kiaušinius ir gerai išmaišykite.
7. Iš gautos maltos mėsos suformuokite mažus rutuliukus, apvoliokite juos miltuose ir kepkite iki auksinės rudos spalvos įkaitintame augaliniame aliejuje.
8. Katilas, skirtas įdarytiems kopūstams troškinti su aliejumi.
9. Į jį sulenkite keptus kopūstų suktinukus.
10. Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su pomidorų pasta ir su šiuo padažu supilkite įdarytus kopūstus.
11. Į katilą įpilkite šiek tiek švaraus vandens, kad padažas visiškai padengtų kopūstų ritinius.
12. Dar kartą pabarstykite katilo turinį druska ir įberkite lauro lapų.
13. Kopūstų ritinius troškinkite ant silpnos ugnies 40-50 minučių po uždarytu dangčiu.
14. Patiekite gatavą patiekalą su šviežiomis žolelėmis ir bet kokiu garnyru.

Gero apetito!

Kopūstų ritinėliai su kopūstais, malta mėsa ir ryžiais grietinės padaže

Tingi įdaryti kopūstų ritinėliai, virti grietinės padaže ir be pomidorų pastos, yra labai švelnūs ir skanūs. Vaikams taip pat patinka šis patiekalas. Mes iškepsime įdarytus kopūstų ritinius su skrudinimu, o tada troškiname orkaitėje.

Ingridientai:

• Maltos jautienos - 0,5 kg.
• Ryžiai - ½ šaukšto.
• Kopūstai - ¼ kopūstų galva.
• Morkos ir svogūnai - 1 vnt.
• Grietinė - 150 g.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Druska, žolelės ir paprika pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia išvirkite ryžius, kol iškeps, ir nusausinkite iš jų vandenį.
2. Kopūstus supjaustykite plonomis trumpomis juostelėmis, įberkite šiek tiek druskos ir trinkite rankomis, kol suminkštės.
3. Faršą, geriausia jautieną, sudėkite į atskirą dubenį ir pabarstykite pagal skonį druska ir pipirais.
4. Į maltą mėsą įpilkite smulkiai pjaustytų svogūnų, smulkiai tarkuotų morkų ir kapotų kopūstų.
5. Į maltą mėsą įmuškite vištienos kiaušinius, suberkite smulkintus žalumynus ir gerai išmaišykite maltą mėsą.
6. Atskirame puodelyje sumaišykite grietinę, miltus ir pusę stiklinės vandens ir į šį padažą įpilkite druskos, paprikos ir šviežių žolelių.
7. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų (tada jame galite kepti kopūstų suktinukus) ir įpilkite į jį šiek tiek sviesto, kad patiekalas įgautų kreminį skonį.
8. Iš paruoštos maltos mėsos suformuokite mažus rutuliukus ir kepkite juos aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
9. Supilkite grietinės padažą ant kopūstų ritinėlių.
10. Talpyklą su kopūstų ritinėliais įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 °, 15-20 minučių, ne daugiau, nes kopūstų ritiniai jau kepti.
11. Patiekite šį subtilų ir dietinį patiekalą karštą.

Gero apetito!

Tingūs kopūstų ritinėliai su malta vištiena darželyje

Jūsų dėmesys skiriamas klasikiniam šio patiekalo receptui, sukurtam pagal garsųjį GOST be prieskonių ir prieskonių - tik maltos vištienos, ryžių ir daržovių. Pasiruoškite ir prisiminkite savo vaikystę.

Ingridientai:

• Vištienos faršas - 300 g.
• Kopūstai - ¼ kopūstų galva.
• Ryžiai - ½ šaukšto.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai l.
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite visus ingredientus, kurių reikia patiekalui paruošti.
2. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
3. Virkite ryžius atskirame puode, kol pusiau iškeps.
4. Kopūstų gabalėlį supjaustykite plonomis juostelėmis. 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų.
5. Vištienos faršą sudėkite į keptuvėje įkaitintą augalinį aliejų ir, minkydami šakute, kol taps „be gabalėlių“, pakepinkite 3–4 minutes.
6. Tada į maltą mėsą keptuvėje suberkite smulkintą svogūną, išmaišykite ir pakepinkite 2-3 minutes.
7. Ant keptos maltos mėsos suberkite virtus ryžius, paruoštus kopūstus ir viską užpilkite pomidorų pasta, praskiesta viena stikline vandens.
8. Išmaišykite indą ir troškinkite ant silpnos ugnies po uždarytu dangčiu 10 minučių.
9. Mikrobangų krosnelėje arba atskiroje keptuvėje ištirpinkite sviesto gabalėlį ir gerai sumaišykite su miltais.
10. Gautą mišinį su faršu perpilkite ant kopūstų, dar kartą išmaišykite ir troškinkite kelias minutes, kol dalis skysčio išgaruos ir patiekalas taps tirštas. Druskos kopūstų ritiniai pagal jūsų skonį.
11. Tingūs įdarytos kopūstų suktinukai „kaip darželyje“ yra paruošti. Galite pamaitinti savo artimuosius.

Gero apetito!

Kopūstų ritinėliai, malta mėsa ir ryžiai

Šiame recepte esate kviečiami paprastus kopūstus pakeisti Pekino kopūstais. Patiekalas taps švelnesnis, o su malta vištiena - ir dietinis. Tai atrodys kaip kotletai ir įdarytų kopūstų skonis.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 1 vnt.
• Vištienos faršas - 400 g.
• Ryžiai - ½ šaukšto.
• Svogūnai ir kiaušiniai - 1 vnt.
• Grietinė ir pomidorų pasta - po 3 šaukštus l.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Smulkiai supjaustykite kubeliais ir 10 minučių uždenkite verdančiu vandeniu arba 1 minutę padėkite į mikrobangų krosnelę.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite ant smulkios trintuvės.
3. Virkite ryžius pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
4. Vištienos faršą sudėkite į atskirą dubenį, į jį suberkite smulkintus svogūnus, kiniškus kopūstus, virtus ryžius ir įmuškite vieną kiaušinį, kad kopūstų vyniotiniai išlaikytų savo formą.
5. Faršą gerai išmaišykite.
6. Vandeniu sudrėkintomis rankomis iš maltos mėsos suformuokite apvalius kotletus, apvoliokite juos miltuose ir apkepinkite karštame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
7. Atskirame dubenyje sumaišykite reikiamą kiekį grietinės su pomidorų pasta, kurią galima pakeisti gardžiu kečupu. Pasūdykite šį mišinį ir praskieskite 500 ml gryno vandens.
8. Kepti kopūstų ritinėliai dedami į troškinimo indą ir užpilami paruoštu padažu.
9. Kopūstų ritinius troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių.
10. Patiekite su grietine ir šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

Skanus tinginių kopūstų ritinėlių su pomidorų pasta receptas

Jums siūlomas dar vienas receptas, kaip pasigaminti skanių tinginių kopūstų suktinukų, keptų orkaitėje.Jų skonį tiksliai lemia padažas, kurį paruošime iš daržovių ir pomidorų pastos.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 0,6 kg.
• Kopūstai - ½ kopūstų galvos.
• Ryžiai - 2/3 šaukštai.
• Svogūnai - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Pomidorų pasta - 3 šaukštai l.
• Susukite miltus.
• Druska ir prieskoniai pagal skonį.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Saulėgrąžų aliejus kepimui.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia nuplautus rupius ryžius virkite, kol pusiau išvirs.
2. Kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis, įberkite šiek tiek druskos ir trinkite rankomis, kol pasirodys kopūstų sultys.
3. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
4. Faršą sudėkite į atskirą dubenį, į jį suberkite virtus ryžius, kopūstus ir pusę smulkintų svogūnų.
5. Į maltą mėsą įmuškite vištienos kiaušinius, pasūdykite ir pagal skonį įberkite prieskonių (kalendra puikiai dera su tingiais kopūstų vyniotiniais).
6. Paruoškite padažą, skirtą troškinti kopūstų ritinius. Norėdami tai padaryti, aliejuje pakepinkite likusius svogūnus. Tada suberkite ant vidutinės trintuvės tarkuotas morkas ir dar šiek tiek pakepinkite. Į keptuvę įpilkite reikiamą kiekį pomidorų pastos, užpilkite 1 litru vandens, druskos, išmaišykite ir virkite keletą minučių. Išjunkite ugnį ir uždenkite keptuvę padažu.
7. Rankomis arba šaukštu suformuokite pailgus kotletus iš virtos maltos mėsos. Pamerkite juos į miltus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos įkaitintame saulėgrąžų aliejuje.
8. Iškeptus kopūstų suktinukus sulenkite į kepimo indą ir užpilkite ant virto pomidorų padažo.
9. Kopūstų ritinius kepkite 180 ° C temperatūros orkaitėje 25 minutes.
10. Tada išimkite formą su kopūstų ritiniais iš orkaitės. Įdarytus kopūstų suktinukus apverskite ir apibarstykite smulkintu česnaku, jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens. Išimkite mėginį ir sureguliuokite pagal savo skonį.
11. Grąžinkite formą į orkaitę ir kepkite dar 20 minučių.
12. Virtus kopūstų ritinius patiekite su grietine ir šviežiomis žolelėmis.

Valgyk savo sveikatai!

Tingi kopūstų ritinėliai su kopūstais, malta mėsa ir ryžiais sluoksniais

Šiame recepte esate kviečiamas virti tingius kopūstų ritinius, sluoksniuojant maistą į kepimo indą. Kopūstų vyniotiniai iš anksto kepti aliejuje čia nenaudojami, o tai žymiai sumažina patiekalo kalorijų kiekį. Tokie kopūstų suktinukai troškinami vištienos sultinyje ir be pomidorų pastos.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 700 g.
• Kopūstai - ½ kopūstų galvos.
• Ryžiai - 2/3 šaukštai.
• Svogūnai ir morkos - 2 vnt.
• Mėsos sultinys - 1,5 šaukšto.
• Druskos prieskoniai ir žolelės pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia reikiamą kiekį ryžių pavirkite iki pusės virimo ir šaldykite.
2. Nulupkite ir nuplaukite svogūnus, morkas ir kopūstus, pašalindami iš jų išorinius lapus.
3. Kopūstus aštriu peiliu supjaustykite plonomis juostelėmis arba sutarkuokite ant rupios trintuvės arba susmulkinkite trintuve. Tada pasūdykite ir šiek tiek patrinkite rankomis, kad gautumėte sulčių.
4. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi ir pusę kopūstų paskleiskite lygiu sluoksniu ant indo dugno.
5. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus.
6. Į maltą mėsą suberkite pusę smulkintų svogūnų, virtus ryžius, pasūdykite ir pabarstykite pagal skonį prieskoniais ir gerai išmaišykite.
7. Paruoštą maltą mėsą sudėkite ant kopūstų.
8. Ant maltos mėsos uždėkite likusius kopūstus.
9. Nuluptas morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
10. Šiek tiek saulėgrąžų aliejaus pakepinkite smulkintus svogūnus ir morkas.
11. Ant kopūstų paskleiskite virtas pakepintas daržoves.
12. Kopūstus su malta mėsa užpilkite reikiamu kiekiu sultinio arba vandens, sumaišyto su druska ir cukrumi.
13. Kepkite savo tingius kopūstų ritinius valandą 180 ° orkaitėje.
14. Patiekite karštą patiekalą su grietine ir šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!