Visa vištiena ant druskos, kepta orkaitėje
Visoje orkaitėje kepta vištiena ant druskos pagalvėlės pasirodo ypač apetitiškai ir rausvai. Šis originalus virimo būdas kruopščiai impregnuoja produktą druska. Patiekite patiekalą didelei šeimos vakarienei ar šventei.
Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių
Virimo laikas: 1 valanda
Porcijos - 8
- Vištienos filė 500 gr.
- Bulvė 3 PCS.
- Svogūnai 1 PCS.
- Morkos 1 PCS.
- Lydytas sūris 200 gr.
- Sviestas 30 gr.
- Druska skonis
- Prieskoniai vištienai skonis
- Lauro lapas 2 PCS.
- Žalieji 1 ryšulėlis
- Krekeriai tarnauti
-
Nuplaukite visą vištieną ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Mes surišame kojas. Be to, produktą galima aptepti nedideliu kiekiu prieskonių, tačiau sūdyti nereikia.
-
Į kepimo indą įpilkite druskos, švelniai paskleiskite, kad gautumėte tolygų sluoksnį.
-
Mes dedame vištieną ant druskos pagalvės ir siunčiame patiekalą į orkaitę, įkaitintą iki 160 laipsnių.
-
Kepkite vištieną iki ryškių paraudimų, apie 1 valandą. Tada išimame iš orkaitės.
-
Tada išimkite patiekalą iš druskos, padalinkite jį į mažesnius gabalėlius ir patiekite.
Gero apetito!
Kaip pasigaminti skanios vištienos su traškia druska
Druskoje kepta vištiena būna sultinga ir kvapni. O paprasto marinato dėka patiekalas įgaus ryškius skaistalus ir traškią plutą. Idealiai tinka šventiniams pietums ar vakarienei.
Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių
Virimo laikas: 1 valanda
Porcijos - 8
Ingridientai:
- Vištiena - 1 vnt.
- Druska - 1 kg.
- Grietinė - 1 valgomasis šaukštas
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas
Virimo procesas:
- Ant kepimo skardos užpilkite kilogramą druskos ir išlyginkite. Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių.
- Sumaišykite grietinę ir pomidorų pastą. Šiuo aptepame anksčiau nuplautą vištieną.
- Taip pat galite tepti produktą iš vidaus. Sūdyti nereikia, nes vištiena pasiims reikiamą iš druskos „pagalvės“.
- Įdėkite vištieną ant druskos ir perkelkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę.
- Patiekalą kepame apie 1 val. Pasirengimą galima patikrinti dantų krapštuku.
- Iškepusią vištieną iš druskos išimame iš orkaitės. Karštą patiekalą galima supjaustyti ir patiekti. Gero apetito!
Paprastas ir skanus vištienos receptas su druska ir citrina orkaitėje
Sūdyta vištiena - originalus sočių ir spalvingų pietų receptas. Taip pat patiekalą galima kepti su citrina, todėl jis taps dar sultingesnis ir aromatingesnis. Išbandykite įdomų maisto gaminimo ir patiekimo būdą.
Virimo laikas: 1 valanda 25 minutės
Virimo laikas: 1 valanda
Porcijos - 8
Ingridientai:
- Vištiena - 1 vnt.
- Druska - 1 kg.
- Citrina - 2 vnt.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
- Žalieji - 1 krūva.
- Prieskoniai pagal skonį.
Virimo procesas:
- Iš vienos citrinos pašalinkite žievelę ir išspauskite sultis. Sumaišykite sultis su žievele, alyvuogių aliejumi ir prieskoniais be druskos.
- Nuplaukite vištieną ir aptepkite citrinos padažu. Įdėkite visą likusią citriną į vidų. Kojos gali būti surištos siūlu arba kepimo rankovės gabalėliu.
- Ant kepimo skardos užpilkite kilogramą druskos ir ant viršaus paskirstykite žoleles.
- Mes dedame vištieną ant ruošinio. Indą kepame 1 valandą 160 laipsnių temperatūroje.
- Mes išimame gatavą vištieną su citrina iš orkaitės, išimame iš pagalvės ir patiekiame. Gero apetito!
Kaip kepti vištieną orkaitėje su druska ir bulvėmis
Skrudintą vištieną su sultingu garnyru galima kepti ant druskos pagalvės. Pradėkite produktą su bulvėmis ir gausite puikų užpildymo variantą didelei šeimai. Patiekite pietums ar vakarienei!
Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių
Virimo laikas: 1 valanda
Porcijos - 8
Ingridientai:
- Vištiena - 1 vnt.
- Bulvės - 6 vnt.
- Druska - 1 kg.
- Prieskoniai pagal skonį.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas
- Grietinė - 1 valgomasis šaukštas
Virimo procesas:
- Vištieną nuplauname po vandeniu ir apibarstome bet kokiais prieskoniais, bet nepridedame druskos.
- Taip pat gaminį aptepame grietinės ir pomidorų pastos mišiniu. Vištieną kurį laiką marinuokite šaldytuve.
- Bulves nulupkite, perpjaukite per pusę arba ketvirčius ir virkite, kol pusiau iškeps.
- Į marinuotą vištieną įdėkite paruoštas bulves.
- Dedame druską ant kepimo indo, ant kurio dedame vištieną su bulvėmis. Mes susiejame kojas ir 1 valandą siunčiame į orkaitę. Kepame 160 laipsnių temperatūroje.
- Išimame iš orkaitės vištieną, įdarytą bulvėmis, išimame iš druskos pagalvės ir patiekiame. Paruošta!
Žingsnis po žingsnio receptas vištienai virti su česnako druska
Orkaitėje kepta vištiena su druska idealiai tinka dideliems šeimos pietums ar vakarienei. Patiekalą galima virti su česnaku, kuris suteiks produktui neįtikėtiną skonį ir aromatą.
Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių
Virimo laikas: 1 valanda
Porcijos - 8
Ingridientai:
- Vištiena - 1 vnt.
- Česnakai - 3 vnt.
- Druska - 1 kg.
Virimo procesas:
- Nuplaukite vištieną po šaltu vandeniu ir nuvalykite popieriniu rankšluosčiu.
- Nuimkite viršutinį lukšto sluoksnį nuo česnako galvų ir sumaišykite produktą vištienos viduje. Mes atsargiai surišame kojas.
- Mes išmatuojame kilogramą druskos, kuri bus mūsų patiekalo „pagalvė“.
- Kepimo indą išklokite pergamentu, įberkite druskos ir dėkite vištieną. Kepkite 1 valandą orkaitėje, įkaitintoje iki 150 laipsnių.
- Iš orkaitės išimame rožinę vištieną su česnaku ir perkeliame į indą. Atlikta, galite tarnauti!