Vištienos skrandžiai-10 žingsnis po žingsnio receptų

Keptuvėje grietine troškinti vištienos skrandžiai

Kvepiantys vištienos skrandžiai grietinės padaže taps ne tik sočia vakariene jūsų šeimai, bet ir gana sveiku patiekalu. Šalutiniai produktai išsiskiria sveika ir mažai kaloringa sudėtimi.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 35 minutės

Porcijos - 4

• 
  Mes valome daržoves. Morkas supjaustykite kubeliais, o svogūną - pusžiedžiais.
• 
  Mes nuplauname skrandžius ir supjaustome. Jei yra plėvelė ir riebalų perteklius, pašalinkite juos.
• 
  Įkaitiname keptuvę, į ją dedame gabalėlį sviesto ir supilame daržovę. Čia kepkite subproduktus apie 10 minučių.
• 
  Mes siunčiame morkas į keptuvę ir toliau kepame, sumažindami ugnį.
• 
  Į indą supilkite šiek tiek vandens. Pakanka 50-100 ml. Taip pat dedame druskos ir ciberžolės.
• 
  Kai vanduo užvirs, sudėkite svogūną prie skrandžių ir toliau troškinkite turinį.
• 
  Tada supilkite grietinę ir suberkite smulkintą česnaką. Virkite dar 15 minučių po dangčiu ir nukelkite nuo viryklės.
• 
  Paruoštus skrandžius sudėkite į grietinę lėkštėse ir patiekite prie pietų stalo. Gero apetito!

Sultingi ir minkšti vištienos skrandžiai, virti lėtoje viryklėje

Vištienos skilveliai, troškinti lėtoje viryklėje, gali tapti maistingais ir sveikais pietumis ant jūsų stalo. Patiekalas nustebins originaliu ir patenkinančiu skoniu bei aromatu.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Vištienos skrandis - 500 gr.
• Grietinė - 200 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 šaukštas

Virimo procesas:

1. Mes nuplauname skrandžius šaltu vandeniu, pašaliname riebalus ir plėvelę, o tada supjaustome į kelias dalis. Priklauso nuo subproduktų dydžio.
2. Supilkite augalinį aliejų į daugialypės terpės dubenį. Mes įjungiame kepimui tinkamą režimą ir panardiname jį į skrandžius. Virkite 10-15 minučių, reguliariai maišydami mentele.
3. Nuvalykite svogūnus ir supjaustykite mažais kubeliais. Mes dedame juos į bendrą masę.
4. Mes siunčiame svogūnus į subproduktus ir kepame tą patį kiekį laiku.
5. Į patiekalą įpilkite druskos, prieskonių ir grietinės. Sumaišykite masę, uždarykite dangtį ir 30 minučių troškinkite specialiu režimu.
6. Skanūs ir sultingi skrandžiai yra paruošti patiekti ant jūsų stalo. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas virti vištienos skilvelius su svogūnais

Maistingi vištienos skrandžiai, troškinti su svogūnais, yra dar aromatingesni ir apetitiškesni. Paprastas patiekalas gali būti patiekiamas su bulvėmis ar kitais šalutiniais patiekalais. Išbandykite tai pietums ar vakarienei.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Vištienos skrandis - 1 kg.
• Grietinė - 2 šaukštai
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Žalieji - patiekimui.
• Augalinis aliejus - 1 šaukštas

Virimo procesas:

1. Pirmiausia skrandžius reikia kruopščiai nuplauti šaltu vandeniu.
2. Tada supjaustome juos į mažesnius gabalėlius. Jei reikia, nuimkite plėvelę.
3. Įkaitiname keptuvę su augaliniu aliejumi ir čia panardiname šalutinius produktus. Virkite juos ant vidutinės ugnies 10 minučių.Retkarčiais pamaišykite mentele.
4. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir sudėkite į skrandį. Kepkite tą patį kiekį.
5. Kai svogūnas taps skaidrus ir vištienos skrandžiai suminkštės, patiekalą pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais.
6. Įpilkite du šaukštus grietinės. Išmaišykite turinį.
7. Indą perkeliame į puodą storu dugnu.
8. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
9. Sultingus skrandžius svogūnais papildome žolelėmis ir puošiame. Atlikta, galite tarnauti!

Sotios ir skanios vištienos skrandžio salotos

Iš sveikų vištienos skrandžių galima pasigaminti sočias, šiltas salotas. Patiekalas gali būti patiekiamas kaip užkandis ar lengva vakarienė. Peržiūrėkite šį paprastą ir originalų namų receptą.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Vištienos skrandis - 400 gr.
• Agurkas - 1 vnt.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Žalieji svogūnai - 1 krūva.
• Majonezas pagal skonį.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Mes nuplauname skrandžius po vandeniu ir nuimame plėvelę. Virkite pasūdytame vandenyje 1 valandą.
2. Atvėsinkite gatavus subproduktus, tada supjaustykite mažais gabalėliais salotoms.
3. Išvirkite vištienos kiaušinius ir taip pat juos sumalkite.
4. Šviežią agurką supjaustykite plonomis juostelėmis.
5. Mes nuplauname ir išdžioviname žalius svogūnus, tada supjaustome peiliu.
6. Dideliame salotų dubenyje sumaišykite visus paruoštus ingredientus, užpilkite indą majonezu, pabarstykite druska ir pipirais ir patiekite. Paruošta!

Kaip virti minkštus vištienos skrandžius su bulvėmis?

Maistingam ir burnoje tirpstančiam patiekalui galite paruošti sultingus vištienos skrandžius su bulvėmis. Patiekalas yra švelnus ir kvepiantis, kurį tikrai įvertins jūsų šeima.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Vištienos skrandis - 400 gr.
• Bulvės - 4 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Grietinė - 100 gr.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Vištienos skrandžius nuplauname po vandeniu ir, jei reikia, nuimame nuo jų plėvelę.
2. Subproduktus supjaustykite mažesniais gabalėliais. Mes valome daržoves. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
3. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir pirmiausia apkepkite joje skrandžius ir svogūnus. Virkite 10 minučių ant vidutinės ugnies.
4. Į patiekalą įpilkite smulkintų bulvių, druskos, prieskonių ir grietinės. Troškinkite uždengę 30 minučių ant silpnos ugnies. Virimo pabaigoje įpilkite susmulkintų česnakų, kad gautumėte ryškesnį skonį.
5. Į lėkštes dėkite karštus skrandžius su bulvėmis. Atlikta, galite tarnauti!

Greitas ir paprastas receptas vištienos skrandžiui gaminti su morkomis ir svogūnais

Troškintos vištienos skiltelės yra maistingas ir kvapnus šeimos patiekalas ar vakarienė. Virkite juos su svogūnais ir morkomis, todėl subproduktai bus dar ryškesni ir įdomesni.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Vištienos skrandis - 1 kg.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Grietinė - 150 gr.
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas
• Čili pipirai - 0,5 vnt.
• Karis - 1 žiupsnelis
• Paprika - 1 žiupsnelis
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Žalieji pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Mes nuplauname skrandžius po vandeniu. Galite kurį laiką juos mirkyti.
2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir keletą minučių pakepinkite augaliniame aliejuje.
3. Tada nuvalykite morkas ir supjaustykite mažais gabalėliais. Mes siunčiame daržovę į svogūną ir toliau kepame dar 3 minutes.
4. Skleidžiame skrandžius visoje masėje. Čia taip pat dedame lauro lapus ir aitriąją papriką.
5. Supilkite grietinę, įberkite miltų ir druskos. Išmaišykite ir toliau virkite ant silpnos ugnies.
6. Dabar pabarstykite turinį paprika ir kariu.
7. Suberkite smulkintus žalumynus, dar kartą išmaišykite ir troškinkite po dangčiu, kol iškeps 30 minučių.
8. Porcijomis išdėliojame sultingus vištienos skrandžius ir patiekiame. Paruošta!

Soti ir aromatinga vištienos skrandžio sriuba

Vištienos skrandžio sriuba gali būti originalus sprendimas naminiams patiekalams. Lengvai paruošiamas patiekalas pasirodo gana lengvas, bet kartu ir maistingas bei aromatingas.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Vištienos skrandis - 500 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 0,5 vnt.
• Perlinės kruopos - 120 gr.
• Druska pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Vištienos skrandžius nuplauname ir supjaustome mažesniais gabalėliais.
2. Paruoštus subproduktus užpilkite vandeniu ir virkite puode apie 1 valandą. Įpilkite druskos pagal skonį.
3. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia pakepinkite smulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas. Į virtą vištienos skrandį įpilkite daržovių.
4. Miežius nuplauname ir taip pat dedame į sriubą. Patiekalą laikome ant viryklės, kol kruopos iškeps.
5. Aromatizuota sriuba su vištienos skrandžiais yra paruošta! Galite patiekti porcijomis ir patiekti prie naminio patiekalo.

Sultingi ir minkšti orkaitėje kepti vištienos skrandžiai

Kvapnius ir sultingus vištienos skrandžius galima kepti orkaitėje, todėl bus išsaugotos visos jų maistinės ir naudingos savybės. Patiekalas puikiai tinka prie bet kokio garnyro. Patiekite pietums ar vakarienei!

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Vištienos skrandis - 600 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 0,5 vnt.
• Grietinė - 200 gr.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 40 ml.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite skrandžius po vandeniu ir nuimkite nuo jų plėvelę.
2. Tada subproduktus užpilkite verdančiu vandeniu ir pabarstykite druska bei prieskoniais. Perkelkite juos į riebalais išteptą kepimo formą.
3. Mes valome daržoves. Tada supjaustykite svogūną bet kokiu jums įprastu būdu, o morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
4. Daržoves paskleidžiame ant skrandžių ir atsargiai aptepame grietine. Mes siunčiame indą į orkaitę 30 minučių. Mes kepame 200 laipsnių temperatūroje.
5. Iškeptus skrandžius dėkite į lėkštes ir patiekite su bulvėmis ar kitu garnyru pagal skonį. Paruošta!

Originalus Korėjos vištienos skrandžių receptas

Paįvairinkite savo šeimos stalą originaliu ir neįtikėtinai sotiu užkandžiu. Išbandykite korėjietiškų vištienos skrandžių receptą ir nustebinkite savo šeimą išskirtiniu skoniu ir maloniu pikantišku aromatu.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Vištienos skrandis - 500 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Sezamas - 60 gr.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Sojų padažas - 120 ml.
• Augalinis aliejus - 120 ml.
• Žalieji pagal skonį.
• Prieskoniai korėjietiškoms morkoms - pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Daržoves nuplauname ir nuplauname po vandeniu. Morką įtrinkite plonomis ir ilgomis juostelėmis. Tam patogu naudoti specialią trintuvę. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
2. Pabarstykite daržoves korėjietiškais morkų prieskoniais, išmaišykite ir palikite 15 minučių.
3. Virkite skrandžius pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Apie 40 minučių.
4. Atvėsinkite gatavus subproduktus ir supjaustykite plonais griežinėliais.
5. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Marinuotas daržoves pakepinkite su skrandžiais.
6. Į indą supilkite sojos padažą, įberkite sezamo sėklų ir šiek tiek druskos. Troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Pabaigoje suberkite smulkintą česnaką.
7. Patiekiame aštrų ir aromatingą patiekalą, papuošdami jį šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!

Minkšti ir skanūs vištienos skrandžiai su grybais grietinėje

Skanūs vištienos skrandžiai taps dar sodresni ir turtingesnio skonio, pridėjus grybų. Produktai puikiai papildo vienas kitą. Išbandykite patiekalą naminiam maistui.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Vištienos skrandis - 500 gr.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Grietinė - 100 gr.
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Žalieji pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 40 ml.

Virimo procesas:

1. Mes nuplauname skrandžius ir pašaliname riebalus. Po to supjaustykite juos pusiau ir sudėkite į puodą ar keptuvę su augaliniu aliejumi.
2. Troškinkite subproduktus 30-40 minučių ant silpnos ugnies, kol jie visiškai suminkštės.
3. Morkas sutrinkite ir svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Daržoves siunčiame į skrandžius.
4. Grybus supjaustykite gabalėliais ir taip pat sudėkite į turinį.
5. Grietinę sumaišykite su miltais ir įpilkite į patiekalą.Taip pat maistą apibarstykite druska ir maltais pipirais.
6. Išmaišykite turinį, virkite 10 minučių ir išjunkite viryklę.
7. Lėkštėse išdėliojame skanius skrandžius su grybais, apibarstome smulkintomis šviežiomis žolelėmis ir patiekiame. Paruošta!