Kreminis pyrago kremas-10 nuoseklių receptų

Kremas iš 33% kremo tortui

Subtilų ir orų kremą jūsų pyragui lengva pasigaminti iš sunkios 33% grietinėlės. Netgi pradedantieji virėjai gaus saldų ruošinį, jei laikysitės paprastos proceso technologijos.

Virimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 500 gr.

• 
  Geriausia naudoti įprastą rankinį maišytuvą, kad gautumėte riebų kremą. Galingesnė technika gali paversti pieno produktą sviestu ir gali būti, kad negausite norimos tekstūros.
• 
  Grietinėlę išimame iš šaldytuvo prieš pat gaminimą, ji turėtų būti ledinė. Supilkite produktą į gilų dubenį ir pradėkite plakti, kol sutirštės. Palaipsniui didiname greitį. Pirmosios smailės pasirodys po 4-5 minučių darbo.
• 
  Į grietinėlę išsijokite cukraus pudrą ir įpilkite vanilės ekstrakto. Lengvai išmaišykite maišytuvo šluotele.
• 
  Plakite grietinėlę iki minkštos dar 5 minutes vidutiniu greičiu. Mes visiškai panardiname vainikus į masę.
• 
  Subtilus grietinėlės kremas yra paruoštas! Jis gali būti naudojamas pyragams ir kitiems desertams.

Kaip paruošti 20 procentų kremo pyrago kremą

Subtilus kremas naminiams pyragams gali būti pagamintas iš grietinėlės su 20% riebalų. Saldus produktas pasirodys ne toks kaloringas, tačiau tai neturės įtakos grietinėlės kokybei. Išbandykite paprastą desertų paruošimą.

Virimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 500 gr.

Ingridientai:

• Grietinėlė 20% - 500 gr.
• Cukraus pudra - 160 gr.
• Ledas - 2 kubeliai.

Virimo procesas:

1. Į gilų dubenį sudėkite du ledo kubelius ir iš karto supilkite į juos šaltą grietinėlę. Pradėkite mušti gaminį mažu greičiu 1-2 minutes.
2. Į skystą masę įpilkite cukraus pudros ir vėl plakite mikseriu, bet dabar iki tirštų ir ryškių smailių. Paruošimą galite patikrinti pakreipdami indus. Jei kremas neišteka, galite užbaigti procesą.
3. Torto kremas yra paruoštas! Galima nedelsiant nusiųsti naudoti arba nusiųsti į šaldytuvą. Ruošinys gali stovėti porą dienų sandariai uždarytame inde.

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti kremą iš 10 procentų kremo tortui

Situacijoje, kai po ranka nėra sunkios grietinėlės, o pyragas jau pakeliui, nenusiminkite. Subtilus sviesto kremas taip pat gali būti pagamintas iš įprastų 10%. Tai suteiks jums dar lengvesnę tekstūrą.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 7 minutės

Porcijos - 500 gr.

Ingridientai:

• Kremas 10% - 300 ml.
• Cukraus pudra - 100 gr.
• Sviestas - 70 gr.

Virimo procesas:

1. Į puodą sudėkite sviestą ir uždėkite ant ugnies. Mes laukiame, kol produktas ištirps, ir nedelsdami pašaliname jį iš viryklės.
2. Į sviestą įpilkite grietinėlės ir cukraus pudros, plakite apie 30 sekundžių ir įdėkite masę į šaldytuvą, kol visiškai atvės.
3. Išėmę dubenį su turiniu, pradedame plakti mikseriu, kol gaunamas tirštas ir erdvus kremas. Tai užtruks ne ilgiau kaip 5 minutes.
4. Neriebus kremas yra paruoštas, galite iš karto jį tepti ant pyrago.

Paprastas ir skanus maskarponės kremo ir pyrago kremo receptas

Subtilus ir lengvas grietinėlės ir mascrapone kremas ne tik suteiks pyragui malonaus skonio, bet ir papuoš jį. Kulinarijos paruošimas yra paprastas ir paprastas. Net pradedantieji gali su tuo susitvarkyti.

Virimo laikas: 7 minutės

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 800 gr.

Ingridientai:

• Kremas 33% - 400 ml.
• Mascrapone sūris - 200 gr.
• Cukraus pudra - 180 gr.
• Vanilės ekstraktas - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Atvėsintą grietinėlę supilkite į gilią lėkštę. Maišymo indai ir plaktuvas taip pat turi būti šalti. Galite kurį laiką įdėti juos į šaldiklį.
2. Į kremą įdėkite reikiamą mascrapone kiekį.
3. Įpilkite cukraus pudros. Jei jame yra mažų gabalėlių, geriau atsijoti. Tai supaprastins virimo procesą.
4. Paskutinis žingsnis yra pridėti šaukštelį vanilės ekstrakto.
5. Grietinėlę plakite mikseriu apie 5 minutes. Mes pradedame mažu greičiu, tada palaipsniui didiname.
6. Be to, kremą galima naudoti pagal instrukcijas. Jis taip pat gali būti laikomas 2-3 dienas, bet tik sandariai uždarytame inde. Paruošta!

Varškės sūrio grietinėlė, grietinėlė ir cukraus pudra

Vienas skaniausių naminių pyragų priedų - varškės sūrio, grietinėlės ir miltelių kremas. Lengvai paruošiama masė gaunasi švelni ir vidutiniškai saldi. Tinka dekoravimui.

Virimo laikas: 7 minutės

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 1 kg.

Ingridientai:

• Kremas 33% - 450 ml.
• Varškės sūris - 450 gr.
• Cukraus pudra - 150 gr.

Virimo procesas:

1. Visus produktus prieš gaminant laikome šaldytuve, jie neturėtų būti šilti. Tada supilkite grietinėlę į gilų dubenį ir į jas persijokite cukraus pudrą.
2. Turinį plakite mikseriu 3-4 minutes. Per tą laiką masė turėtų sutirštėti. Svarbiausia nepersistengti, kad kremas neišleistų skysčio.
3. Įpilkite reikiamą varškės sūrio kiekį ir plakite ne ilgiau kaip minutę. Šiame etape pakanka tik sumaišyti maistą.
4. Subtilus varškės sūrio ir grietinėlės kremas yra paruoštas. Galima naudoti kaip nurodyta!

Kaip pasigaminti skanų kremą ir šokoladinį pyragą

Plaktas šokoladinis kremas ne tik papuoš naminius desertus, bet ir suteiks jiems subtilaus originalaus skonio. Receptas yra paprastas ir greitas. Net pradedantys konditeriai gali tai padaryti.

Virimo laikas: 12 minučių

Virimo laikas: 8 minutės

Porcijos - 1 kg.

Ingridientai:

• Grietinėlė 33% - 500 gr.
• Kartus šokoladas - 500 gr.

Virimo procesas:

1. Supjaustykite karštą šokoladą į mažus gabalėlius ir sudėkite į gilų dubenį.
2. Ant viryklės pašildykite grietinėlę. Užvirinti nebūtina, nukelkite nuo ugnies, kai tik atsiranda pirmieji burbuliukai.
3. Užpildykite šokolado gabalėlius šiltu kremu ir leiskite mišiniui užvirti apie 5 minutes.
4. Po kurio laiko šokoladas ištirps, mes pradedame plakti grietinėlę plaktuvu. Mes tai darome 2-3 minutes.
5. Šokoladinis kremas yra paruoštas. Jį galima šiek tiek atvėsinti ir naudoti kaip nurodyta. Be to, ruošinį galima laikyti šaldytuve, užtenka masę supilti į stiklainį ar kitą patogų indą.

Skanus kremas grietinėlės ir rikotos pyragui

Subtilius naminius kremus, pagamintus iš grietinėlės, lengva paruošti. Išbandykite savo kulinarinio šedevro rikotos receptą. Oro masė gulės lygiu sluoksniu ant pyragų ir kitų desertų, taip pat gali būti naudojama kaip dekoracija.

Virimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 6 minutės

Porcijos - 650 gr.

Ingridientai:

• Kremas 33% - 150 ml.
• Ricotta sūris - 500 gr.
• Cukraus pudra - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Prieš pradėdami gaminti, išimame produktus iš šaldytuvo. Jie turėtų būti šalti.
2. Grietinėlę sumaišykite su cukraus pudra ir plakite 3-4 minutes, palaipsniui didindami maišytuvo galią. Masė turi būti erdvi.
3. Į plaktą grietinėlę įpilkite rikotos ir plakite šluotele iki vientisos masės. Mes gauname sklandų ir lengvą produktą.
4. Paruoštą rikotos kremą ir kremą galima tepti iš karto. Masė gerai tinka ant pyragų, ją taip pat galima panardinti į konditerinį švirkštą ir naudoti dekoravimui.

Kremas tortui papuošti iš grietinėlės ir želatinos

Kreminis kremas idealiai tinka naminiams pyragams dekoruoti. Pridėjus želatinos, produktas taps dar storesnis ir lengviau valdomas. Išbandykite paprastą receptą, kuris neužims daug laiko.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 7 minutės

Porcijos - 650 gr.

Ingridientai:

• Kremas 33% - 2 šaukštai.
• Vanduo - 70 ml.
• Sausa želatina - 5 gr.
• Cukraus pudra - 70 gr.

Virimo procesas:

1. Želatina praskiedžiama vandeniu. Išmaišykite ir pašildykite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje. Mes paliekame 10-15 minučių.
2. Grietinėlę sumaišykite su cukraus pudra ir 3 minutes plakite mikseriu.
3. Kai tik atsiranda ryškios putų putos, pradedame pilti vandenyje praskiestą želatiną. Mes toliau dirbame su maišytuvu, kol gaunamas storas ir erdvus kremas.
4. Kremas su želatina yra paruoštas. Galite panardinti ruošinį į konditerinį švirkštą ir papuošti naminį pyragą.

Paprastas ir greitas kreminės pudros kremo receptas

Vienas iš paprasčiausių naminio pyrago kremų receptų yra sauso kremo produktas. Delikatesas paruošiamas iš minimalaus ingredientų rinkinio ir labai greitai. Tuo pačiu metu ruošinys pradžiugins jus subtiliu originaliu skoniu.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 500 gr.

Ingridientai:

• Sausa grietinėlė - 100 gr.
• Pienas - 1,5 šaukšto.
• Cukraus pudra - 3 šaukštai

Virimo procesas:

1. Supilkite sausą grietinėlę į gilų dubenį. Į juos supilkite šaltą pieną ir švelniai minkykite turinį.
2. Mes įjungiame maišytuvą ir pradedame mušti mišinį, pradedant nuo mažo greičio. Palaipsniui didiname galią. Paruoškite kremą iki tirštų ir ryškių smailių. 1 minutę iki proceso pabaigos įpilkite cukraus pudros.
3. Kremo konsistencija priklauso nuo to, kiek laiko jį mušate. Pyragui tinka erdvus ir ne per storas produktas. Atlikta, skanėstą galima naudoti pagal paskirtį!

Sviesto kremas pyragui išlyginti

Lyginamasis kremas padarys jūsų naminį pyragą ne tik skanesnį, bet ir gražesnį. Naudojant paprastą ruošinį, daug patogiau papuošti desertą.

Virimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 700 gr.

Ingridientai:

• Kremas 33% - 150 gr.
• Varškės sūris - 500 gr.
• Cukraus pudra - 80 gr.

Virimo procesas:

1. Į gilų dubenį supilkite atšaldytą grietinėlę. Maišytuvai taip pat nepakenčia atvėsti.
2. Plakite grietinėlę 5-7 minutes, palaipsniui didindami galią. Šio laiko pakanka, kad produktas pastebimai sutirštėtų.
3. Plaktą grietinėlę sumaišykite su varškės sūriu. Plakite iki vientisos masės.
4. Į grietinėlę persijokite cukraus pudrą ir toliau maišytuvu dar 2-3 minutes, kol visiškai iškeps.
5. Pasirodo storas ir subtilus kreminis kremas. Tortą galima iš karto formuoti ir išlyginti. Paruošta!