Klasikinė krūma-9 žingsnis po žingsnio trapios medienos receptai

Klasikinis krūmas yra senelio išbandytas naminis skanėsto receptas, kurį lengva pasigaminti. Toks krūmas yra greičiausias ir sėkmingiausias. Traški tešla, kepta aliejuje, pasirodo beprotiškai erdvi ir saldi. Tai tikrai patiks visiems: ir suaugusiems, ir vaikams. Patiekite jį prie stalo!

Traškūs klasikiniai krūmynai be degtinės

Traškūs krūmynai be degtinės - tikro skanėsto receptas nuo vaikystės. Skonis panašus į spurgas, tačiau daug lengviau virti. Šiek tiek pastangų ir neįtikėtinas saldumas arbatai yra paruoštas!

Porcijos:10

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

• 
  Padaryti tešlą labai paprasta. Sumaišykite produktus giliame inde. Įmušame kiaušinius ir sutriname juos su cukrumi ir šaukštu druskos. Dabar, naudojant plaktuvą ar maišytuvą, mažu greičiu reikia įveikti mišinį.
• 
  Šiek tiek pašildykite pieną ir įpilkite šilto į kiaušinių masę.
• 
  Miltus persijosime per sietelį. Palaipsniui įpilkite jį į dubenį, minkydami tešlą.
• 
  Minkyti tešlą. Norėdami tai padaryti, geriau sutepti rankas augaliniu aliejumi ir minkyti apie 10 minučių.
• 
  Tešlą iškočiokite plonu sluoksniu (1-2 mm.). Supjaustome jį į maždaug 7 cm pločio deimanto formos gabalėlius.Kiekvieno viduryje padarome pjūvį ir per jį pasukame tešlą taip, kad ji atrodytų kaip žnyplė.
• 
  Mes iš anksto šildome viryklę. Į keptuvę supilkite visą augalinį aliejų ir pašildykite. Kiekvieną tešlos gabalėlį pakepinkite karštame aliejuje 2-3 minutes.
• 
  Išimame krūmyną ir dedame ant popierinių servetėlių, kad jos sugertų aliejų. Perkelkite į lėkštę ir ant viršaus papuoškite cukraus pudra.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptaslėta krūma ant kefyro

Klasikinis kefyro krūmas yra skanus arbatos skanėstas, kurį galima paruošti labai greitai. Tikras malonumas, kuris greitai išnyks iš lėkštės.

Porcijos: 10

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Ingridientai:

• Kiaušinis - 1 vnt.
• Kefyras - 300 ml.
• Druska - žiupsnelis
• Soda - 1 šaukštelis
• Miltai - 750 gr.
• Cukrus - 4 šaukštai
• Cukraus pudra - 1 paketėlis
• Augalinis aliejus (kepimui) - 700 ml.

Virimo procesas:

1. Įmuškite kiaušinius į gilų indą, sumalkite juos su cukrumi ir žiupsneliu druskos.
2. Supilkite soda į stiklinę su kefyru, kad reakcija prasidėtų. Leiskite pastovėti 10 minučių.
3. Į kiaušinių mišinį supilkite kefyrą. Išmaišykite.
4. Suberkite miltus, persijokite per sietelį. Švelniai minkykite tešlą. Kai supilti visus miltus, leiskite tešlai užvirti 20 minučių.
5. Sutepkite rankas augaliniu aliejumi, kad tešla neliptų. Lengvai pabarstykite stalą miltais ir iškočiokite tešlą.
6. Dabar tešlą supjaustome maždaug 6-8 cm juostelėmis.Kiekvieno viduryje padarome pjūvį, tada tarsi apverčiame tešlą į kitą pusę.
7. Į puodą supilkite augalinį aliejų ir pašildykite. Suberkite 3-4 gabalėlius tešlos ir kepkite 2-3 minutes.
8. Ant viršaus pabarstykite gatavą krūmyną cukraus pudra.

Gero apetito!

Minkštas krūmas ant degtinės ir pieno

Minkšta krūma su pienu yra vienas populiariausių naminių skanėstų. Krūmo medžio skonis visiems pažįstamas nuo vaikystės. Minkštas, purus, jį galima pamerkti į uogienę arba aptepti medumi. Geriausias šeimos arbatos vakarėlis!

Porcijos: 10

Maisto gaminimo metas: 45min.

Ingridientai:

• Miltai - 500 gr.
• Cukrus - 3 šaukštai
• Pienas - 125 ml.
• Kiaušiniai - 4 vnt.
• Degtinė - 1 valgomasis šaukštas
• Augalinis aliejus - 750 ml.
• Druska - žiupsnelis

Virimo procesas:

1. Paimkite gilų dubenį ir sumaišykite kiaušinius, cukrų su druska, pienu ir degtine. Visą mišinį gerai išplakite.
2. Miltus persijokite per sietelį į kiaušinių-pieno mišinį, nedelsdami šakute, o tada minkykite tešlą rankomis. Ir leiskite pastovėti 20 minučių.
3. Dabar iškočiokite su kočėlu, suformuodami ploną sluoksnį.
4. Supjaustykite stačiakampiais, kiekvieno viduryje padarykite pjūvį ir per jį pasukite tešlą į kitą pusę.
5. Mes pašildome augalinį aliejų (galite jį naudoti keptuvėje arba paimti nedidelį puodą). Nuleidžiame 2–3 šakeles ir 2-3 minutes plikome aliejuje.
6. Pabarstykite gatavą krūmyną cukraus pudra.

Gero apetito!

Kaip virti vešlią krūmyną su grietine?

Vešli krūma ant grietinės yra patrauklus naminis skanėstas, kuris papuoš bet kokį arbatos vakarėlį. Norėdami jį paruošti, jums reikia tik specialios tešlos ir augalinio aliejaus. Štai kodėl krūmynai paruošiami labai greitai. Vaikai tiesiog pamišę dėl tokio skanėsto!

Porcijos: 10

Maisto gaminimo metas:40 minučių

Ingridientai:

• Grietinė - 100 ml.
• Pienas - 50 ml.
• Cukrus - 3 šaukštai
• Vištienos kiaušinis -1 vnt.
• Miltai - 625 gr.
• Soda - ½ šaukštelio
• Augalinis aliejus (kepimui) - 300 g.
• Cukraus pudra - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Supilkite grietinę į dubenį ir sumaišykite su soda. Mes paliekame 10 minučių.
2. Šiek tiek pašildykite pieną. Sumaišome su cukrumi ir kiaušiniu. Viską gerai išplakti plaktuvu. Įpilkite grietinės ir sumaišykite.
3. Palaipsniui įpilkite miltų nedideliu kiekiu. Išmaišykite, kad susidarytų tešla. Mes suteikiame 15-20 minučių. įlieti.
4. Tešlą iškočiokite į 1 cm storio sluoksnį.
5. Supjaustome į vienodus stačiakampius, maždaug 3 x 7 cm, kiekvieno viduryje padarome nedidelį pjūvį ir pasukame tešlą į kitą pusę.
6. Supilkite aliejų į puodą. Ir įmeskite kelis gabalėlius tešlos į karštą aliejų. Kepkite 2-3 minutes.
7. Paruoštą krūmyną sudėkite į lėkštę ir apibarstykite cukraus pudra.

Gero apetito!

Skanus krūmas, virtas vandenyje

Klasikinė krūma ant vandens yra senas, patikrintas receptas, kurį žinojo mūsų močiutės. Verdant vandenyje, jis pasirodo toks pat purus ir traškus, o dar mažiau kaloringas. Puikus skanėstas skaniai arbatos vakarėliui!

Virimo laikas: 1 valanda.

Virimo laikas: 30 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Miltai - 250 gr.
• Pienas - 125 ml.
• Sviestas - 35 gr.
• Cukraus pudra - 2 šaukštai
• Druska - 1 žiupsnelis
• Augalinis aliejus giliems riebalams - 300 ml.

Virimo procesas:

1. Miltai tešlai persijojami per sietą tiesiai į patogų indą. Sviestas suminkštinamas namų temperatūroje, supjaustomas gabalėliais, perkeliamas į miltus ir rankomis įtrinamas į mažus trupinius.
2. Tada į gautą trupinį pilama druska ir pilamas recepte nurodytas atšaldyto pieno kiekis. Pirmiausia šaukštu sumaišykite trupinius su pienu, o kai tešla užims visą skystį, gerai minkykite ranka, kol nustos lipti prie delno.
3. Išminkyta tešla paliekama 10 minučių. Tada perpjaukite jį į dvi dalis ir iškočiokite kočėlu į plonus pyragus.
4. Aštriu peiliu iškočiotą tešlą supjaustykite iki 7 cm ilgio deimanto formos gabalėliais.
5. Kiekvienas gabalas yra supjaustytas viduryje ir gražiai suvyniotas, kad susidarytų lankas.
6. Specialiame inde ar gruzdintuvėje įkaitinkite 300 ml augalinio aliejaus ir jame apkepkite krūmyną, kad jis iš abiejų pusių pasirodytų rožinis.
7. Tada naudokite popierinius rankšluosčius ar servetėles, kad pašalintumėte aliejaus perteklių ir padėkite kepinius ant didelio indo.
8. Karšta krūma mediena tolygiai apibarstoma cukraus pudra per sietelį.
9. Krūmas ant tešlos be kiaušinių yra paruoštas. Patiekite su bet kokiu gėrimu ar pienu.

Skanus ir sėkmingas kepimas!

Brushwood receptas nepridedant kiaušinių

Teptuko receptas nepridedant kiaušinių labai padės, kai po ranka nėra daug maisto. Labai lengva paruošti, šis skanėstas pagyvins bet kokį arbatos vakarėlį. O jei patiekite su uogiene ar kondensuotu pienu, jis visai nenusileis!

Porcijos:10-12

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Ingridientai:

• Miltai - 250 gr.
• Vanduo - 125 ml.
• Druska - ½ šaukštelio
• Granuliuotas cukrus - 2 šaukštai
• Soda - žiupsnelis
• Citrinos rūgštis - žiupsnelis
• Cukraus pudra - 60 gr.
• Augalinis aliejus - 600 ml.

Virimo procesas:

1. Sumuškite kiaušinius ir gerai išplakite su cukrumi iki šviesių putų.
2. Miltus persijokite į atskirą indą ir atsargiai, gerai išmaišydami, sumaišykite su vandeniu. Įpilkite citrinos rūgšties ir sodos. Mes sumaišome.
3. Dabar į miltų masę įpilkite kiaušinių mišinio ir minkykite tešlą.
4. Palikite tešlą 15 minučių. Tada patepame rankas augaliniu aliejumi, o ant stalo beriame šiek tiek miltų, kad tešla neliptų. Tešlą iškočiokite kočėlu tolygiu sluoksniu, 1-1,5 cm storio.
5. Tešlą supjaustome stačiakampiais, jų plotis apie 7 cm Kiekvieno viduryje padarome pjūvį, tešlą pasukame tarsi į kitą pusę, turėtų susidaryti žnyplė. Paruošta.
6. Dabar įkaitiname augalinį aliejų ir į jį įmetame 2-3 gabalėlius tešlos. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.
7. Išimame ir dedame į lėkštę, ant viršaus pabarstome cukraus pudros.

Gero apetito!

 Žingsnis po žingsnio virimo receptas xkrūva su varške

Šepetys su varške yra vienas populiariausių naminių sausainių receptų. Pasirodo beprotiškai minkštas, sodrus ir erdvus. Nuostabus skonis ir labai lengva paruošti, neįmanoma atsispirti tokiam skanėstui!

Porcijos: 10

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Ingridientai:

• Kiaušinis - 1 vnt.
• Varškės sūris - 200 gr.
• Cukrus - 100 gr.
• Kefyras - 500 ml.
• Soda - 1 šaukštelis
• Miltai - 800 gr.
• Cukraus pudra - 1 paketėlis
• Augalinis aliejus - 600 ml.

Virimo procesas:

1. Išsijokite miltus ir sumaišykite su soda.
2. Dabar atskirame dubenyje sumalkite kiaušinius ir cukrų.
3. Įpilkite kefyro ir sumaišykite.
4. Mažomis porcijomis į mišinį palaipsniui įpilkite miltų, kruopščiai maišydami.
5. Dabar galite pridėti varškę ir minkyti tešlą.
6. Tešlą kočėlu iškočiokite į ploną, maždaug 1-1,5 cm, sluoksnį ir supjaustykite stačiakampėmis juostelėmis. Stačiakampių viduryje padarykite pjūvį, kad tešla pasuktų į kitą pusę.
7. Supilkite augalinį aliejų į puodą ir padėkite ant ugnies. Kai atšils, galite mesti krūmyną. Virkite jį tokiu būdu 2-3 minutes. išimkite ir uždėkite servetėlę, kad aliejus šiek tiek susigertų. Dabar krūmus galite apibarstyti cukraus pudra.

Gero apetito!

Vešli krūma, virta su mielėmis

Mielinė krūma yra mėgstamiausias saldumynas, kurio skonis visiems pažįstamas nuo vaikystės. Norėdami, kad krūmelis būtų dar patrauklesnis, pabandykite jį virti su mieline tešla. Tai tikras stebuklas! Sodrus, saldus, traškus - tiesiog prašo kąsnio. Vaikai tiesiog nebus atplėšti!

Porcijos: 10-12

Maisto gaminimo metas: 3-3,5 valandos

Ingridientai:

• Presuotos mielės - 20 gr.
• Pienas - 200 ml.
• Cukrus - 80 gr.
• Miltai - 400 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Cukraus pudra - 50 gr.
• Saulėgrąžų aliejus - 600 gr.

Virimo procesas:

1. Šiltas pienas tešlai. Uždėkite ant ugnies ir įsitikinkite, kad jis neužvirsta, bet šiek tiek įkaista.
2. Pieną sumaišome su mielėmis ir cukrumi.
3. Į mišinį įmušame kiaušinį ir pradedame švelniai, palaipsniui į jį įsijodami miltus, naudodami sietelį. Tešlą minkome krūmynui.
4. Mes siunčiame tešlą pakilti 2-3 valandas šiltoje vietoje (žiūrėkite, kad jos tūris padidėtų pusantro karto).
5. Paruoštą tešlą iškočiokite 3 mm storio ir supjaustykite maždaug 10 * 5 stačiakampiais. Viduryje padarykite pjūvį ir apverskite tešlą į kitą pusę.
6. Supilkite saulėgrąžų aliejų į nedidelį puodą, pašildykite ir įmeskite šepetėlį į karštą aliejų kepimui. Aliejuje laikome apie 2-4 minutes, kol krūmynai įgaus norimus skaistalus.
7. Išimame krūmyną ir dedame į lėkštę. Pabarstykite jį cukraus pudra.

Gero apetito!

Klasikinis traškių medžių su medumi receptas

Klasikinis varškės su medumi receptas yra geriausias saldumas arbatai ar kavai. Naminis, pagamintas iš natūralių produktų, jis yra daug sveikesnis ir skanesnis už pirktus kepinius. Paprastai krūmynai apibarstomi cukraus pudra, tačiau aptepti medumi yra daug įdomiau! Tai tiesiog skanu!

Porcijos: 10

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Ingridientai:

• Kiaušinis - 2 vnt.
• Soda - 1 šaukštelis
• Cukrus - 2 šaukštai
• Grietinė - 100 gr.
• Miltai - 2, 5 šaukštai.
• Medus - 100 ml.
• Augalinis aliejus - 600 ml.

Virimo procesas:

1. Sumaišykite kiaušinius ir soda, viską sutrinkite su cukrumi.
2. Dabar į juos įpilkite grietinės ir galite palaipsniui įvesti miltus. Kad krūmelis būtų erdvesnis, geriau jį persijoti per sietelį.
3. Minkyti tešlą. Tešla turi būti gana tiršta.
4. Kad jis neliptų prie rankų, sutepkite jas aliejumi. Dabar, naudodamiesi kočėlu, iškočiokite tešlą plonu 1 cm sluoksniu ir supjaustykite juostelėmis, kad gautumėte stačiakampius maždaug 5 * 10. Viduryje padarome pjūvį, per kurį tešlą pasukame į kitą pusę.
5. Nedideliame puode įkaitinkite aliejų. Į jį tepame tešlos gabalėlius pakaitomis 2-3 minutes.
6. Paruoštą krūmyną sudėkite į lėkštę ir ant viršaus aptepkite medumi.

Gero apetito!