Klasikinis varškės troškintuvas orkaitėje - 9 žingsnis po žingsnio receptai

Beveik visi, kurie turi mažų vaikų, ar kas nors prisimena save darželyje, susiduria su varškės užkepėle. Juk būtent klasikinis varškės troškinys yra mėgstamiausias mažų vaikų patiekalas. Na, jei jums taip pat patinka skanūs ir sveiki pusryčiai, tada šis žingsnis po žingsnio receptų pasirinkimas yra skirtas jums.

Klasikinis varškės troškintuvo be manų kruopų receptas

Virimo laikas yra 30 minučių.

Porcijos - 6

Jei klasikinis varškės troškinys ruošiamas be tradicinių manų kruopų, tada greičiausiai su miltais. Desertas pasirodo švelnus, skanus ir teigia esąs geriausias greito ir sočio pusryčio variantas.

• 
  Kadangi beveik bet koks troškintuvas paruošiamas greitai, mes nedelsdami paruošime orkaitę ir kepimo indus. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepimo indą išilgai šonų sutepkite sviestu.
• 
  Imame varškę, ji turėtų būti ne labai riebi ir puri. Triname per smulkų sietelį. Į jį įpilkite cukraus, vanilino, druskos, persijotų miltų ir kiaušinių. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
• 
  Gautą masę paskleidžiame riebalais. Šaukštą ištiesiname savo troškintuvą, šiek tiek sutankindami.
• 
  Kai orkaitė įšyla iki norimos temperatūros, ten dedame savo desertą. Varškės desertą kepame apie 40 minučių, kol jis pasidaro aukso rudos spalvos ir išauga.
• 
  Pamatę, kad troškintuvas yra paruoštas, išimame iš orkaitės. Leiskite šiek tiek atvėsti tiesiai į formą. Tik tada galite aštriu peiliu jį padalyti į dalis ir patiekti prie stalo. Patiekite su grietine.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio varškės troškintuvo su manų kruopomis receptas

Klasikinis varškės troškinys ruošiamas daugiausia su manų kruopomis. Kad jis būtų sultingas, sodrus ir skanus, turite laikytis recepto. Kiekvienas gali virti.

Ingridientai:

• Varškė (5-9% riebalų) - 800 gr.
• Razinos -150 g.
• Druska - 1 šaukštelis
• Cukrus - 4 šaukštai. l.
• Soda - 1 šaukštelis
• Manų kruopos - 8 šaukštai. l.
• Kiaušiniai - 4 vnt.
• Grietinė - 8 šaukštai. l.

Virimo procesas:

1. Razinas iš anksto nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu ir mirkykite vandenyje apie 15 minučių. Po to leiskite išdžiūti ir nuvalykite servetėle nuo drėgmės pertekliaus.
2. Varškę perkelkite į dubenį ir minkykite šakute.
3. Į varškę įpilkite vanilės ir įprasto cukraus, įmuškite kiaušinius.
4. Ten įmaišykite grietinę ir druską. Kruopščiai sumaišykite mišinį iki vientisos masės.
5. Įpilkite manų kruopų ir vieną arbatinį šaukštelį sodos. Galite padidinti arba sumažinti masalo kiekį. Pagrindinė taisyklė - masė neturi būti sausa.
6. Dar kartą išminkykite tešlą. Jis turėtų tapti kaip tiršta grietinė.
7. Suberkite razinas ir leiskite pastovėti apie pusvalandį, kad manų kruopos visiškai išsiskirstytų.
8. Tuo tarpu mikrobangų krosnelėje ištirpinkite gabalėlį sviesto.
9. Juo sutepkite kepimo indą ir pabarstykite manų kruopomis arba džiūvėsėliais.
10. Tešlą išpilkite ir mentele tolygiai paskirstykite, šiek tiek paspausdami.
11. Ant viršaus sutepkite grietine ir užpilkite šiek tiek sviesto.
12. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių, kol pasirodys ruda pluta.
13. Klasikinis varškės troškinys su manų kruopomis yra paruoštas.Patiekite su grietine, uogiene ar uogiene.

Gero apetito!

Varškės troškinys su grietine kaip darželyje

Remiantis žmonių nuomone, galima teigti, kad varškės troškinys visiems patinka „kaip darželyje“. Ir daugelis vis dar svarsto, kaip jį virti. Taip atsitiko, kad net šis receptas turi keletą variantų. Bet grietinės turėtų būti kiekviename sodo puode. Kas tiksliai, mes išsiaiškinsime toliau.

Ingridientai:

• Varškė - 0,5 kg.
• Druska - 0,5 šaukštelio.
• Manų kruopos - 2 šaukštai. l.
• Grietinė - 3 šaukštai. l.
• Razinos - 100 gr.
• Cukrus - 3 šaukštai. l.
• Sviestas - 2 šaukštai l.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Vanilinas - ant peilio galiuko

Virimo procesas:

1. Pradėkime nuo varškės. Norint gauti nepriekaištingą konsistenciją, varškę geriau perpilti per mėsmalę arba sutrinti su panardinamu trintuvu. Varškėje neturėtų būti gabalėlių.
2. Ištirpinkite sviestą ir leiskite šiek tiek atvėsti. Supilkite jį į varškę ir šiek tiek pasūdykite. Tada įpilkite manų kruopų ir vanilės.
3. Atskirame inde išplakame cukrų ir kiaušinį iki šviesios masės. Supilkite šį mišinį į būsimą puodą.
4. Kruopščiai sumaišykite mišinį ir įpilkite razinų. Jis turi būti iš anksto nuplaunamas ir 15 minučių mirkomas vandenyje. Tada išimkite, išdžiovinkite ir apvoliokite miltuose. Tokiu atveju kepiniai nebus vandeningi. Dar kartą sumaišykite mūsų tešlą.
5. Formą aptepame sviestu. Šaukštu šiek tiek išlyginkite tešlą, paskirstykite ją ant kepimo indo. Ant viršaus uždėkite ploną grietinės sluoksnį. Būtent ši paslaptis suteiks mūsų patiekalui tą labai ploną, auksinę, švelnią plutą.
6. Kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Pabaigoje jums nereikia iš karto išimti varškės keptuvės iš orkaitės, tokiu atveju ji nukris. Leiskite jam ramiai sėdėti orkaitėje 10 minučių.
7. Patiekite porcijomis, ant viršaus pabarstykite cukraus pudra.

Gero apetito!

Skanus ir paprastas obuolių troškintuvo receptas

Varškės ir obuolių derinys yra vienas iš geriausių patiekalų. Obuoliai geriau tinka saldžiarūgštėms veislėms. Desertas pasirodo lengvas ir mažai kaloringas, todėl tinka net ir lieknėjantiems saldumynų mėgėjams. Toks troškintuvas ruošiamas pagal klasikinio troškintuvo principą, dedamas tik vaisių sluoksnis.

Ingridientai:

• Cukrus pagal skonį.
• Varškės sūris - 500 gr.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Grietinė - 2 šaukštai. l.
• Obuoliai - 3 vnt.
• Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas. l.

Virimo procesas:

1. Varškę sumaišykite su kiaušiniais, manų kruopomis ir grietine. Įpilkite kelis šaukštus cukraus. Rankiniu trintuvu sutrinkite masę. Galite naudoti įprastą kištuką.
2. Nuplauname obuolius, pašaliname uodegas ir šerdį. Supjaustykite plonais griežinėliais. Jei norite, nulupkite odą.
3. Specialią kepimo formą patepkite augaliniu aliejumi. Ant dugno paskleidžiame pusę varškės tešlos. Mes jį išlyginame.
4. Ant viršaus uždėkite obuolius vienu tankiu sluoksniu.
5. Likusią tešlos dalį paskirstykite ant obuolių. Dar kartą pataisome varškės masę, kad paviršius būtų lygus.
6. Dedame indą į orkaitę ir kepame apie pusvalandį.
7. Kai troškintuvas iškeps, iš karto neišimkite, bet leiskite šiek tiek atvėsti. Patiekite su grietine, uogiene ar medumi.

Mėgaukitės arbata!

Kaip virti razinų troškintuvą orkaitėje?

Kad varškės troškinys būtų puikus, o jūs nesate labai pavargę ar išleisti, įpilkite į jį razinų. Prieš tai gerai nuplaukite ir pamerkite į verdantį vandenį. Džiovinti servetėle nebus nereikalinga. Na, ir, žinoma, imkitės geresnio naminio, riebaus varškės. Idealiu atveju jis turėtų būti grūdėtas.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 500 gr.
• Sviestas (minkštas) - 70 gr.
• Druska - 0,5 šaukštelio.
• Grietinė - 3 šaukštai. l.
• Cukrus - 0,5 stiklinės.
• Manų kruopos - 2-3 šaukštai. l.
• Vištienos kiaušiniai - 2-3 vnt.
• Razinos - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Iš anksto išimkite kiaušinius ir sviestą iš šaldytuvo. Šie maisto produktai turi būti kambario temperatūros.
2. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius.
3. Ten dedame cukrų ir druską. Plakite maišytuvu apie 3 minutes.
4. Dabar įvedame manų kruopas ir kruopščiai išmaišome šaukštu.Mes paliekame 20 minučių, kad manų kruopos būtų išsklaidytos.
5. Tuo tarpu įjunkite orkaitę, kad ji sušiltų.
6. Įdėkite varškę į dubenį ir perbraukite per mėsmalę. Galite sumalti maišytuvu, svarbiausia, kad produktas taptų vienalytis.
7. Į varškę įpilkite minkšto sviesto. Porą minučių plakite maišytuvu.
8. Sumaišykite kiaušinių mišinį su varške ir vėl viską plakite 2 minutes.
9. Razinas gerai nuplauname, palaikome verdančiame vandenyje apie 10 minučių ir supilame į varškės masę. Mes sumaišome.
10. Formą ištepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais. Galite naudoti manų kruopas.
11. Įdėkite tešlą į formą ir sutepkite grietine arba grietine.
12. Kepame orkaitėje apie 30 min. Varškės troškinys su razinomis yra paruoštas.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio bananų troškintuvo receptas

Šiandien beveik kiekviena namų šeimininkė virtuvėje turi maišytuvą arba virtuvinį kombainą. Todėl pasigaminti varškės troškinį visai nebus sunku. O kad jis taptų originalus, pridėkime prie jo bananą. Jei norite, taip pat galite pridėti rūgštaus obuolio.

Ingridientai:

• Riebi varškė - 500 gr.
• Bananas - 2 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Grietinė - 2 šaukštai. l.
• Manų kruopos - 6 šaukštai. l.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 6 šaukštai. l.

Virimo procesas:

1. Maišytuvu sumaišykite kiaušinius su varške, cukrumi ir manų kruopomis. Įpilkite kepimo miltelių.
2. Bananus nulupkite ir smulkiai supjaustykite maišytuvo dubenyje.
3. Dar kartą išplakti varškės masę.
4. Kepimo indą ištepkite sviestu. Pabarstykite manų kruopomis arba duonos trupiniais. Mes paskirstome varškės-vaisių tešlą, tolygiai paskirstydami ją ant paviršiaus.
5. Mes įdedame savo keptuvę į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Išimame per 20 minučių.
6. Uždenkite keptuvės viršų grietine ir nusiųskite atgal į orkaitę dar 20 minučių.
7. Prieš patiekdami leiskite šiek tiek atvėsti. Kvepiančią varškės-bananų keptuvę iš orkaitės geriausia patiekti su grietine.

Gero apetito!

Skanus varškės troškinys su ryžiais

Subtilų varškės-ryžių troškintuvą gali paruošti kiekvienas. Kaip ir visi troškintuvai, šiame patiekale svarbiausias vaidmuo tenka varškei. Geriau jį vartoti ne labai riebų (18%) ir šviežią. Jis praskies orinio deserto skonį, padės citrinos žievelė ar vanilinas.

Ingridientai:

• Ryžiai (sausi) - 110 gr.
• Varškės sūris - 500 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Vanduo - 400 ml.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Cukrus - 100 gr.
• Vanilinas.
• Duonos trupiniai.
• Sviestas (tepimui)

Virimo procesas:

1. Pirmiausia išvirkite apvalius ryžius. Norėdami tai padaryti, keletą kartų nuplaukite po šaltu vandeniu. Po to į keptuvę įpilkite karšto vandens santykiu nuo vieno iki dviejų. Uždedame ugnį ir verdame ryžius apie 20 minučių, kai užverda. Ryžiai turi būti minkšti. Jei ne visada galite tinkamai išvirti ryžius, pradėkite nuo šiek tiek daugiau vandens.
2. Virtus ryžius sumalkite panardinamuoju trintuvu. Jis turėtų tapti vienalytis. Tada leiskite jam šiek tiek atvėsti.
3. Supilkite vištienos kiaušinius į gilų indą, įpilkite cukraus, druskos ir vanilino (po truputį).
4. Plakite šią masę mikseriu, kol ji taps erdvi ir padidės.
5. Ten pristatome savo varškę. Jei imsite grūdus, o ne tešlą, iš pradžių sutrinkite. O jei norite skonio, įdėkite šiek tiek citrinos žievelės.
6. Trumpai plakite dvi mases. Tada įpilkite ryžių. Vėl mušti.
7. Formą tradiciškai patepame sviestu ir apibarstome džiūvėsėliais. Ten dedame varškės tešlą.
8. Mes siunčiame formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepame apie 40 minučių.
9. Visiškai atvėsus, varškės-ryžių troškintuvą galima išimti iš formos ir patiekti su mėgstamais patiekalais.

Gero apetito visiems!

Subtilus varškės troškintuvas su krakmolu orkaitėje

Dėl krakmolo varškės troškinys bus švelnesnis ir akytas. Po virimo jis tiesiog ištirps burnoje. Be to, krakmolo dėka jis puikiai išlaikys savo formą.

Ingridientai:

• Namų varškė - 1 kg.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Vanilinis cukrus - 10 gr.
• Cukrus - 200 gr.
• Pienas - 350 ml
• Kukurūzų krakmolas - 110 gr.
• Sviestas - 30 gr.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paimkite vištienos kiaušinius ir atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymus siunčiame į šaldytuvą.
2. Dubenyje plaktuvu išplakite kiaušinių trynius, varškę, vanilinį cukrų, pusę porcijos granuliuoto cukraus ir druskos.
3. Į gautą masę supilkite pusę pieno ir krakmolo, išmaišykite.
4. Tada supilkite likusį pieną ir krakmolą ir plakite iki kreminės masės.
5. Išimame šaltus baltymus, supilame į indą ir sumaišome su trintuvu. Padidėjus greičiui, įvedame likusį granuliuotą cukrų. Konsistencija turėtų būti stora.
6. Varškės masę sumaišykite su baltymais ir sumaišykite mentele.
7. Formos dugną ištepkite sviestu ir supilkite į jį varškės troškintuvą.
8. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 minutes. Naudodami dantų krapštuką patikrinkite pasirengimą.
9. Prieš patiekdami atvėsinkite ir papuoškite uogomis ir (arba) cukraus pudra.

Klasikinis varškės ir morkų troškintuvo receptas

Dažnai atsitinka taip, kad maistą ir produktus labai sunku maitinti būtent vaikams. Norėdami tai padaryti, turite pereiti prie įvairių gudrybių. Štai vienas iš jų. Jei norite pamaitinti vaiką sveikiausiu morkų ir varškės patiekalu, kepkite troškintuvą orkaitėje. Esu tikras, kad toks skanėstas bus suvalgytas ant abiejų skruostų. Kaip sakoma, vaikai yra gerai maitinami, o tėvai - laimingi.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 300 gr.
• Morkos - 200 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Granuliuotas cukrus - 1/3 puodelio.
• Manų kruopos - 1/3 puodelio.
• Grietinė - 2 šaukštai. l.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite morkas (geriausia saldžių veislių) ir nulupkite viršutinį žievelės sluoksnį. Patrinti ant smulkios trintuvės.
2. Įdėkite varškę į atskirą indą ir įmuškite vištienos kiaušinius. Jie turėtų būti kambario temperatūroje. Įpilkite cukraus. Viską sutrinkite blenderiu.
3. Iš morkų nusausinkite skysčio perteklių ir supilkite į varškės masę.
4. Kruopščiai sumaišykite ir įpilkite manų kruopų. Išmaišykite ir leiskite pastovėti. Masalas turi išsisklaidyti. Po to vėl užminkykite kepimo tešlą.
5. Supilkite minkštą masę į riebalais išteptą formą. Viršų patepkite grietine ir nusiųskite į įkaitintą orkaitę 50 minučių.
6. Išvirus varškės-morkų užkepėlę, leiskite jam atvėsti ir patiekite su grietine, uogiene ar uogiene.

Skanaus!