Kaip virti grikius - 10 trapių košių vandenyje receptų

Nedaug kas gali pasigirti gebėjimu tinkamai išvirti grikius. Grikiai yra pats pirmasis patiekalas, kurį žmonės pradeda gaminti, pradėdami savarankišką suaugusiųjų gyvenimą. Straipsnyje pateikiama 10 paprasčiausių ir skaniausių šios sveikos košės gaminimo receptų.

Kaip virti trapius grikius puode ant vandens - proporcijos

Kad grikiai būtų minkšti ir trapūs, būtina laikytis teisingų proporcijų ir virti juos tam tikra tvarka. Iš šio recepto bus tobula grikių košė.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4.

• 
  Pabarstykite grikius ant stalo ir surūšiuokite. Tada nuplaukite jį keliuose vandenyse ir išmeskite į kiaurasamtį.
• 
  Įkaitinkite keptuvę, uždėkite ant jos grikius ir kepkite 4-5 minutes.
• 
  Į puodą supilkite vandenį, įberkite druskos ir užvirinkite. Grikius supilkite į verdantį vandenį.
• 
  Kepimo metu nugriebkite putas šaukštu. Kai vanduo užvirs, įpilkite augalinio aliejaus, sumažinkite ugnį ir virkite košę 6-8 minutes.
• 
  Po to keptuvę uždenkite dangčiu, nukelkite nuo ugnies ir leiskite užvirinti dar 10-15 minučių. Laisva grikių košė yra paruošta, įpilkite sviesto ir patiekite.

Gero apetito!

Kaip virti grikius lėtoje viryklėje, kad jie trupėtų

Grikiai yra virti daugelyje šalių ir visur įvairiais būdais. Nors šios kruopos yra kasdienio gyvenimo simbolis, jos nenuobodžios, be to, mitybos specialistai nenustoja kartoti jo naudos. Šiame recepte mes jums pasakysime, kaip virti grikių košę lėtoje viryklėje.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Grikių kruopos - 150 gr.
• Vanduo - 300 ml.
• Druska - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Rūšiuoti grikius ir nuplauti. Supilkite javus į daugialypės terpės dubenį.
2. Įpilkite reikiamą druskos kiekį.
3. Paimkite šaltu vandeniu.
4. Uždarykite multivarko dangtį, nustatykite „Grikių“ režimą ir palaukite garso signalo.
5. Košę galima patiekti iš karto.

Gero apetito!

Lengvas būdas virti grikių košę mikrobangų krosnelėje

Grikių košę galima virti ne tik puode ant viryklės, bet ir mikrobangų krosnelėje. Per labai trumpą laiką ant stalo turėsite nuostabų garnyrą prie mėsos ar žuvies patiekalų.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Vanduo - 0,6 ml.
• Grikių kruopos - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Druska - 1 žiupsnelis

Virimo procesas:

1. Iš sąrašo išmatuokite reikiamą ingredientų kiekį.
2. Rūšiuokite grikius ir nuplaukite keliuose vandenyse.
3. Grikius užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 10 minučių.
4. Tada įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite javus. Įdėkite indą į mikrobangų krosnelę 5 minutėms.
5. Po pyptelėjimo košę pasūdykite, įpilkite sviesto, išmaišykite ir patiekite.

Gero apetito!

Skani grikių košė su pienu

Pagal šį receptą paruošta grikių košė gali būti patiekiama pusryčiams, ji soti ir turtinga vitaminų. Košė pasirodo labai švelni, ją galima pasaldinti ar pasūdyti pagal savo skonį.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Grikių kruopos - 0,5 šaukšto.
• Cukrus - 2 šaukšteliai
• Pienas - 3 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Sviestas - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Grikius gerai nuplaukite vandeniu.
2. Supilkite pieną į puodą ir užvirkite. Tada įpilkite grikių.
3. Įpilkite druskos ir cukraus.
4. Įpilkite sviesto ir virkite košę ant vidutinės ugnies, uždengę 10-15 minučių.
5. Po to išjunkite viryklę ir leiskite košei užvirti dar 5–7 minutes.
6. Grikių košę su pienu gali valgyti ir vaikai.

Gero apetito!

Greita ir paprasta grikių košė su troškiniu

Greitas ir sotus patiekalas pietums ar vakarienei. Grikiai su troškiniu padės, kai nepakanka laiko paruošti sudėtingus ir maistingus patiekalus, pavyzdžiui, po varginančios darbo dienos.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Grikių kruopos - 1,5 šaukšto.
• Mėsos troškinys - 0,3-0,5 litro.
• Vanduo - 3 šaukštai.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Padėkite puodą ant ugnies, įpilkite šiek tiek riebalų iš troškintos mėsos skardinės.
2. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite į puodą, pakepinkite svogūną iki skaidrumo.
3. Toliau troškinį sudėkite į puodą.
4. Grikius nuplaukite tekančiu vandeniu ir suberkite į puodą. Supilkite reikiamą vandens kiekį.
5. Kepkite grikius ant vidutinės ugnies 20 minučių, retkarčiais pamaišydami. Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies, uždenkite ir palikite 10 minučių. Po to ant stalo galima patiekti grikius su troškiniu.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip virti grikių košę su grybais

Neįtikėtinai aromatinga ir skani grikių košė gaunama kartu su grybais. Galima naudoti bet kokį grybą: šviežią, šaldytą, džiovintą ar konservuotą. Šis patiekalas tinka net ir vegetariškam meniu.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Grybai - 300 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Česnakai - 3 dantys.
• Druska pagal skonį.
• Grikių kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Malti pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Svogūną ir česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
2. Nuplaukite grybus ir supjaustykite kubeliais.
3. Kepkite svogūną ir česnaką augaliniame aliejuje iki skaidrumo.
4. Tada suberkite grybus, išmaišykite ir toliau troškinkite dar 5-7 minutes.
5. Tada įpilkite nuplautų grikių.
6. Supilkite vandenį, druską ir pagardinkite pagal skonį, troškinkite, kol suminkštės 15-20 minučių.
7. Patiekite karštą grikių košę su grybais.

Gero apetito!

Kaip virti sveikus žalius grikius?

Grikiuose gausu maistinių medžiagų ir mikroelementų. Naudingiau, vienareikšmiškai, yra žalieji grikiai, jie nėra termiškai apdorojami. Ypač jo vartojimas skirtas antsvorio turintiems žmonėms, medžiagų apykaitos sutrikimams ir cukriniam diabetui.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Žalieji grikiai - 0,5 šaukšto.
• Vanduo - 1-1,5 šaukštai.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Rūšiuoti grikius ir nuplauti tekančiu vandeniu.
2. Perkelkite grikius į puodą, įberkite druskos ir užpilkite vandeniu.
3. Kai tik vanduo užvirs, nukelkite grikių puodą nuo viryklės.
4. Puodą uždenkite dangčiu ir apvyniokite šiltu antklode, kur per 20–25 minutes iškeps, kol suminkštės.
5. Paruoštus grikius galima patiekti su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus grikių košės su mėsa receptas

Patiekalai iš grikių yra sveiki ir maistingi. Grikiai yra universali košė, kurią galima patiekti su mėsa, grybais ar daržovėmis. Be to, visada galite rasti artimiausioje parduotuvėje.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Grikių kruopos - 250 gr.
• Mėsa - 250 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Mėsą nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite mėsą augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir morką.
3. Į keptuvę suberkite daržoves į mėsą, išmaišykite ir toliau kepkite. Pagardinkite druska ir pagal skonį.
4. Į keptuvę supilkite 100 ml karšto vandens ir troškinkite mėsą bei daržoves ant silpnos ugnies, kol išgaruos drėgmė.
5. Kai mėsa taps minkšta, įpilkite grikių, užpilkite grikiams skirtu vandeniu santykiu 1 - 2. Virkite košę ant silpnos ugnies, kol išvirs, kol išgaruos skysčio perteklius.
6. Patiekite karštus grikius su mėsa.

Gero apetito!

Kaip virti grikius su svogūnais ir morkomis?

Virti grikiai su svogūnais ir morkomis yra nebrangus ir labai sveikas patiekalas, kurį galima patiekti kaip garnyrą arba kaip pagrindinį patiekalą. Baltymų turtingi javai, idealiai derinami su svogūnais ir morkomis, bendrą skonį puikiai papildo sviestas.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Grikių kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 2 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Vanduo - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Rūšiuokite grikius ir nuplaukite keliuose vandenyse.
2. Svogūną labai smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
3. Kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, kol pusiau iškeps.
4. Į keptuvę įpilkite grikių, išmaišykite ir pakepinkite 3-4 minutes. Patiekalą pagardinkite druska pagal skonį.
5. Supilkite 2 puodelius karšto vandens ir virkite grikius ant vidutinės ugnies 15-20 minučių.
6. Grikiai pasirodo minkšti ir trapūs, patiekite karštus.

Gero apetito!

Kaip virti grikių užtepėlę ant vandens puode?

Grikiai - ideali košė, jos skonis visiškai nepriklauso nuo konsistencijos. Ir kai kurie, net labiau panašūs į košę, nei trupiniai grikiai, kuriuose galite pamatyti kiekvieną grūdą.

Maisto gaminimo metas: 70 minučių

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Grikiai - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 3 šaukštai.
• Druska pagal skonį.
• Sviestas - patiekimui.

Virimo procesas:

1. Rūšiuokite grikius ir keletą kartų nuplaukite po tekančiu vandeniu.
2. Grikius užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10-15 minučių.
3. Atskirai į puodą supilkite 3 puodelius vandens ir užvirkite.
4. Grikius perpilkite į verdantį vandenį, išmaišykite ir užvirkite. Uždenkite keptuvę dangčiu, sumažinkite ugnį ir pusvalandį virkite grikius.
5. Po pusvalandžio į grikius įpilkite druskos ir sviesto, išmaišykite ir troškinkite grikius dar 20-30 minučių.
6. Grikiai yra paruošti.

Gero apetito!