Cukinijos su malta mėsa orkaitėje - 10 įdarytų cukinijų receptų su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Cukinijos yra labai skani ir sveika daržovė, deranti su daugeliu maisto produktų. Dažniau vasarą šeimininkės palepina savo artimuosius šviesiai įdarytomis cukinijomis, toks patiekalas neapkrauna skrandžio ir gerai numalšina alkį.

Cukinijos su malta mėsa orkaitėje - paprastas ir skanus receptas

Tai yra pats paprasčiausias ir paprasčiausias cukinijų su malta mėsa receptas, apie kurį galite pagalvoti. Prie šio patiekalo tinka bet kokio dydžio daržovės.

Maisto gaminimo metas: 70 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

• 
  Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais. Į karštą keptuvę supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, sudėkite svogūną, pakepinkite 5-7 minutes. Tada įpilkite maltos mėsos ir pomidorų pastos, druskos ir pipirų ir toliau kepkite ant silpnos ugnies, kol faršas iškeps.
• 
  Cukiniją nuplaukite, jei reikia, nulupkite storą žievelę ir sėklas. Minkštimą sutarkuokite ant rupios trintuvės, išspauskite drėgmę ir druską.
• 
  Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite plonais griežinėliais.
• 
  Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius ir grietinę. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
• 
  Kepimo formą patepkite aliejumi, ant dugno dėkite pusę cukinijų, suformuokite jų sluoksnį. Tada išdėliokite maltą mėsą, išlyginkite ją ant visos plokštumos. Vėl uždėkite cukinijas, ant jų tolygiai paskirstykite pomidorus, supilkite kiaušinių-grietinės masę ir ant viršaus pabarstykite sūriu. Įdėkite formą su ruošiniu į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite 30-35 minutes. Jei pageidaujate, gatavą patiekalą galima apibarstyti kapotomis žolelėmis.

Gero apetito!

Cukinijos valtys su malta mėsa, keptos orkaitėje

Skanus ir originalus įdarytų cukinijų variantas. Daržovės yra gerai iškeptos ir prisotintos mėsingo aromato. Be to, tokios formos patiekalą labai patogu patiekti ant stalo.

Maisto gaminimo metas: 70 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

Mažos cukinijos - 3 vnt.

Malta mėsa - 300 gr.

Kietasis sūris - 50 gr.

Pomidorai - 200 gr.

Svogūniniai svogūnai - 100 gr.

Druska pagal skonį.

Pipirai pagal skonį.

Saulėgrąžų aliejus - 1-2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite išilgai į dvi dalis. Minkštimą išskobkite mažu šaukštu, palikdami mažus 1 cm storio kraštus.
2. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje.
3. Tada į svogūną suberkite maltą mėsą ir toliau kepkite, kol faršas iškeps.
4. Taip pat į keptuvę įpilkite smulkintų pomidorų ir cukinijų minkštimo, pasūdykite, pagardinkite pagal skonį ir troškinkite 10 minučių.
5. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Užpildykite moliūgų valtis mėsos įdaru, pabarstykite tarkuotu sūriu, sudėkite jas į kepimo skardą, lengvai suteptą aliejumi.
6. Įdarytas valtis kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių. Patiekite karštą.

Gero apetito!

Paprastas cukinijos žiedų įdaro receptas

Yra keletas būdų, kaip virti įdarytas cukinijas, tačiau jos visada pasirodo greitai ir skaniai.Pagal šį receptą galite virti cukinijas, įdarytas maltos mėsos žiedais.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

Malta mėsa - 1 kg.

Cukinijos - 1-2 vnt.

Kiaušinis - 1 vnt.

Svogūnai - 1 vnt.

Sūris - 150 gr.

Grietinė - 3 šaukštai

Pipirai pagal skonį.

Druska pagal skonį.

Saulėgrąžų aliejus - 1-2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Dubenyje sumaišykite maltą mėsą, svogūną, kiaušinį, druską ir pagal skonį pagardinkite.
2. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite 1,5–2 centimetrų storio griežinėliais. Iškirpkite kiekvieno apskritimo vidurį, kad padarytumėte žiedą.
3. Kepimo skardą sutepkite saulėgrąžų aliejumi. Įdėkite cukinijų žiedus į kepimo skardą, užpildykite juos mėsos įdaru ir aptepkite grietine.
4. Dėkite cukinijas į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepkite 1 val. Po 40 minučių įdarytas cukinijas apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite, kol suminkštės dar 20 minučių. Perkelkite moliūgą į didelę lėkštę ir patiekite.

Gero apetito!

Cukinijos, keptos orkaitėje su malta mėsa ir sūriu

Cukinijos vasarą yra labai populiarios; namų šeimininkės jas mėgsta dėl savo skonio, lengvumo ir nepretenzingumo. Skanios sultingos cukinijos su malta mėsa po rudo sūrio plutele taps jūsų mėgstamiausiu vasaros patiekalu.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Porcijos: 4.

Ingridientai:

Cukinijos - 600 gr.

Malta mėsa - 400 gr.

Sūris - 40 gr.

Kiaušinis - 1 vnt.

Svogūnai - 1 vnt.

Majonezas - 3 šaukštai

Česnakai - 1 dantis

Petražolės - 25 gr.

Krapai - 25 gr.

Kalendra - 3 žiupsneliai

Malti pipirai - pagal skonį.

Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Į dubenį įpilkite majonezo, įpilkite žolelių, česnako, pipirų ir kalendros, sumaišykite.
2. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Faršą sumaišykite su svogūnu ir kiaušiniu, pagardinkite ir pagal skonį pasūdykite.
3. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite 5-6 centimetrų pločio griežinėliais. Išimkite iš jų minkštimą mažu šaukštu.
4. Kepimo skardą uždenkite folija, sutepkite saulėgrąžų aliejumi. Ant folijos uždėkite cukinijų ruošinius, pabarstykite juos majonezo padažu, užpildykite mėsos įdaru ir vėl patepkite padažu.
5. Kepkite cukinijas 200 laipsnių orkaitėje 45 minutes. Tada cukinijas pabarstykite tarkuotu sūriu ir dar 10 minučių kepkite 230 laipsnių temperatūroje. Dar karštas įdarytas cukinijas perkelkite į lėkštę, pabarstykite žolelėmis ir iškart patiekite.

Gero apetito!

Cukinijos su malta mėsa, sūriu ir pomidorais

Cukinijos yra nuostabi daržovė, tinkanti bet kokiems kulinariniams eksperimentams. Jis gali būti keptas, troškintas, keptas ir keptas. Puikiai dera su įvairiomis daržovėmis ir mėsa. Pavyzdžiui, pomidorai patiekalui suteiks šiek tiek malonaus rūgštumo.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

Cukinijos - 2 vnt.

Pomidorai - 3 vnt.

Malta mėsa - 400 gr.

Sūris - 200 gr.

Česnakai - 3 dantys.

Druska pagal skonį.

Malti pipirai - pagal skonį.

Alyvuogių aliejus - 1-2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite 0,5 centimetro storio apskritimais. Kepimo skardą ištepkite saulėgrąžų aliejumi ir ant jos uždėkite cukinijas, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.
2. Faršą, druską, suberkite prieskonius, išmaišykite ir paskleiskite ant cukinijos.
3. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais ir kitą sluoksnį padėkite ant maltos mėsos.
4. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir pabarstykite ruošinį.
5. Įdėkite kepimo skardą su cukinija į orkaitę, kepkite indą 180 laipsnių kampu 20-30 minučių. Šiuos daržovių ir maltos mėsos medalionus galima patiekti su šviežia duona ir žolelėmis.

Gero apetito!

Cukinijos su malta mėsa ir ryžiais, keptos orkaitėje

Cukinijos su malta mėsa ir ryžiais yra patiekalas, kurį galima patiekti pietums ar vakarienei, jis pasirodo gana patenkintas ir juo galite pamaitinti savo šeimą. Šis įdaras ruošiamas pagal įdarytų kopūstų principą, o jei mėgstate įdarytus kopūstus, tai šis patiekalas taip pat bus jūsų skoniui.

Maisto gaminimo metas: 90 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

Cukinijos - 1 vnt.

Malta mėsa - 500 gr.

Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.

Kečupas - 3 šaukštai

Mairūnas - 1 žiupsnelis

Svogūnai - 1 vnt.

Pipirai pagal skonį.

Druska pagal skonį.

Kalendra - 1 žiupsnelis

Mėsos sultinys - 200 ml.

Saulėgrąžų aliejus - 1,5 šaukšto

Sūris - 120 gr.

Krapai pagal skonį.

Lauro lapas - 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Virkite ryžius ir atvėsinkite. Cukinijas nuplaukite ir perpjaukite išilgai į dvi dalis, šaukštu išimkite minkštimą ir palikite 1 cm storio sienas.
2. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje.
3. Faršą sumaišykite su ryžiais, keptais svogūnais, kečupu ir sausais pagardais, pagal skonį pasūdykite.
4. Įdėkite moliūgų valtis į gilią kepimo formą ir užpildykite jas įdaru. Supilkite mėsos sultinį į formą ir sudėkite lauro lapą. Uždenkite formą folija ir pašaukite į orkaitę 35 minutėms. Orkaitės temperatūra turi būti 180-200 laipsnių.
5. Tada nuimkite foliją, ant viršaus apibarstykite cukiniją tarkuotu sūriu ir toliau kepkite dar 10-15 minučių be folijos 200 laipsnių temperatūroje.
6. Paruoštas cukinijas apibarstykite malta mėsa ir ryžiais su kapotomis žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus cukinijų receptas su malta vištiena

Daržovės visada turėtų būti ant stalo - jos yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis. Daržovės išlaiko daugiau naudingų savybių kepdamos orkaitėje. todėl siūlome virti keptas cukinijas su minkšta malta vištiena.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

Cukinijos - 2 vnt.

Druska pagal skonį.

Malti pipirai - pagal skonį.

Sūris - 100 gr.

Maltos vištienos - 600 gr.

Majonezas - 3 šaukštai

Saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai

Žalumynai - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite 5-6 centimetrų storio poveržlėmis. Nedideliu šaukštu švelniai išgriebkite minkštimą iš cukinijos. Palikite sienas 1 centimetro storio.
2. Faršą ir druską pagardinkite pagal skonį, įmuškite vieną kiaušinį ir išmaišykite. Cukinijų ruošinius užpildykite malta mėsa. Maltą mėsą sutepkite majonezu viršuje.
3. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Įdarytas cukinijas apibarstykite žolelėmis ir sūriu.
4. Kepimo skardą ištepame saulėgrąžų aliejumi ir ant jos dedame cukinijas. Kepkite indą 220 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes. Paruoštas įdarytas cukinijas patiekite karštas.

Gero apetito!

Orkaitėje keptos cukinijos su malta mėsa ir grybais

Cukinijas galite įdaryti atskirai su mėsa, daržovėmis, grybais arba sumaišyti šiuos ingredientus. Paimkite keletą jaunų moliūgų su minkšta oda, padarykite iš jų valtis ir užpildykite maltos mėsos ir grybų įdaru. Šis patiekalas atrodo labai gražiai ir patraukliai, o aromatas yra tiesiog skanus.

Maisto gaminimo metas: 70 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

Cukinijos - 1 kg.

Grybai - 0,5 kg.

Malta mėsa - 400 gr.

Svogūnai - 2 vnt.

Druska pagal skonį.

Malti pipirai - pagal skonį.

Saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai

Sūris - 50 gr.

Žalumynai - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite cukinijas, supjaustykite išilgai į dvi dalis. Šaukštu nuimkite minkštimą, kad pagamintumėte valtis.
2. Grybus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Svogūnus ir grybus pakepinkite saulėgrąžų aliejuje, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.
3. Faršą sumaišykite su kepsniu ir smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Šiuo mišiniu pripildykite cukinijų valtis.
4. Pabarstykite cukinijas tarkuotu sūriu ir padėkite jas ant kepimo skardos. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Įdarytas cukinijas kepkite 30-40 minučių. Jei norite, ant gatavo patiekalo pabarstykite šviežių žolelių.

Gero apetito!

Įdarytos cukinijos grietinės padaže

Padaže virti patiekalai visada pasirodo labai švelnūs ir sultingi. Tai taip pat taikoma įdarytoms cukinijoms, troškinkite jas grietinės padaže ir įsitikinkite patys.

Maisto gaminimo metas: 100 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

Cukinijos - 1 vnt.

Malta mėsa - 0,5 kg.

Virti ryžiai - 300 gr.

Morkos - 100 gr.

Pomidorai - 4 vnt.

Česnakai - 4 dantys.

Grietinė - 200 gr.

Miltai - 1 valgomasis šaukštas

Sūris - 200 gr.

Sviestas - 10 gr.

Virimo procesas:

1. Šiam patiekalui jums reikės formos su aukštu kraštu. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite storomis riekelėmis, sudėkite į kepimo skardą.
2. Česnaką nulupkite, perbraukite per presą, pakepinkite svieste. Nulupkite ir sutarkuokite morkas. Pomidorus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Į česnaką įpilkite pomidorų ir morkų ir keletą minučių troškinkite daržoves uždarytu dangčiu. Faršą sumaišykite su virtais ryžiais ir daržovėmis.
3. Ant cukinijos paskleiskite mėsos įdarą.
4. Paruoškite grietinės padažą. Sumaišykite miltus ir grietinę, įpilkite stiklinę vandens. Šiuo padažu užpilkite cukinijas, kad jos paskęstų skystyje.
5. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę. Kepkite cukinijas 200 laipsnių temperatūroje 50-60 minučių. Tada išimkite kepimo skardą ir pabarstykite cukinijas tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę dar 15 minučių, kad sūris paruduotų. Virtas cukinijas patiekite su padažu.

Gero apetito!

Labai paprastas receptas virti cukinijas su malta mėsa ir bulvėmis

Orkaitėje keptos cukinijos su malta mėsa ir bulvėmis yra labai prieinamas patiekalas. Iš tokio paprasto produktų rinkinio gausite užkandį atostogoms ir darbo dienoms. Be to, tai skanu ir patenkinta.

Maisto gaminimo metas: 70 minučių

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 4.

Ingridientai:

Bulvės - 2 vnt.

Cukinijos - 1 vnt.

Kiaušinis - 1 vnt.

Grietinė - 1,5-2 šaukštai.

Malta mėsa - 250 gr.

Česnakai - 2 dantys

Saulėgrąžų aliejus - 3-4 šaukštai

Žalieji pagal skonį.

Druska pagal skonį.

Pipirai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Dubenyje sumaišykite kiaušinį ir grietinę. Bulves nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Į kiaušinių ir grietinės mišinį įpilkite bulvių.
2. Cukinijas nuplaukite, nulupkite kietą žievelę ir, jei reikia, sėklas, sutarkuokite ir suberkite į dubenį su kitais ingredientais.
3. Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite šiuos ingredientus į dubenį, įberkite druskos ir pipirų ir išmaišykite.
4. Faršą pakepinkite keptuvėje, kol suminkštės, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.
5. Kepimo formą patepkite aliejumi. Išdėstykite dalį daržovių paruošimo, tada padarykite maltos mėsos sluoksnį. Faršą uždenkite likusia daržovių mase, formą uždenkite folija ir padėkite formą į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 15 minučių, tada nuimkite foliją ir virkite dar 10 minučių. Šio patiekalo geras dalykas yra tai, kad jį galima gaminti didelėmis formomis ir porcijomis, sekliuose induose ar puoduose.

Gero apetito!