Ant grotelių keptos daržovės puikiai papildo žuvį ir kebabus. Cukinijos yra universali daržovė, kuri gali būti patiekiama kaip pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras. Straipsnyje pateikiami 8 sėkmingi cukinijų kepimo ant grotelių receptai.
- Kaip ant grotelių ant grotelių iškepti skanias keptas cukinijas?
- Žingsnis po žingsnio receptas, kaip virti cukinijas ant iešmų ant grotelių
- Aromatinės ant grotelių keptos cukinijos, marinuotos sojos padaže
- Ant grotelių keptos cukinijos, marinuotos majoneze su česnaku
- Kaip lengva ir skanu virti cukinijas ir baklažanus ant grotelių?
- Kaip skaniai kepti cukinijas folijoje ant grotelių?
- Sotios ir skanios įdarytos cukinijos ant grotelių
- Sultingos ir aromatingos cukinijos šoninėje ant grotelių
Kaip ant grotelių ant grotelių iškepti skanias keptas cukinijas?
Angliškai keptos cukinijos atrodo skaniai ir gražiai. Tai vienas iš paprasčiausių ir pigiausių patiekalų, kuriuos galite kepti ant grotelių.
Maisto gaminimo metas: 25 minutes
Maisto gaminimo metas: 15 minučių.
Porcijos: 2.
- Cukinijos 1 PCS.
- Česnakai 5 dantis.
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštai
- Druska skonis
- Pipirų mišinys skonis
-
Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite 1 centimetro pločio juostelėmis, druskos iš abiejų pusių.
-
Česnaką nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, pakepinkite česnaką iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
-
Aromatinį alyvuogių aliejaus ir česnako mišinį perpilkite į dubenį ir šiek tiek atvėsinkite.
-
Cukinijas iš abiejų pusių patepkite kvapniu aliejumi ir padėkite ant grotelių.
-
Cukinijas virkite ant karštų anglių, kol suminkštės, ir laikas nuo laiko apverskite. Patiekite karštai keptas cukinijas.
Gero apetito!
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip virti cukinijas ant iešmų ant grotelių
Skanūs kebabai nebūtinai gaminami iš mėsos. Atėjus ilgai lauktam prinokusių daržovių sezonui, patiekalų ant grotelių įvairovė gerokai išauga. Tik ant grotelių keptos cukinijos yra kažko vertos.
Maisto gaminimo metas: 50 minučių
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 6.
Ingridientai:
- Cukinijos - 3 vnt.
- Česnakai - 1 dantis
- Druska - 1 šaukštelis
- Mėsainių padažas - 1 valgomasis šaukštas
- Pomidorų padažas - 1 šaukštelis
- Dižono garstyčios - 1 šaukštelis
- Prieskonių mišinys yra universalus - pagal skonį.
- Įprastos garstyčios - 0,5 šaukštelio
Virimo procesas:
- Cukinijas nuplaukite, supjaustykite 0,7-1 centimetro pločio griežinėliais. Įdėkite cukinijas į didelį dubenį.
- Česnaką nulupkite, perbraukite per presą arba sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Į cukinijų dubenį įpilkite česnako, prieskonių ir druskos, išmaišykite.
- Taip pat įpilkite mėsainių padažo, pomidorų padažo, paprastų ir Dižono garstyčių ir gerai išmaišykite. Cukinijas palikite šaldytuve pusvalandžiui marinuoti.
- Tada ant iešmelių suverkite cukinijos griežinėlius. Padarykite skylutes dviejose vietose, kad daržovės geriau priliptų.
- Cukinijas virkite ant karštų anglių, kol suminkštės, periodiškai apverskite iešmus. Cukinijos paruošiamos labai greitai, 10 minučių ir yra paruoštos.
Gero apetito!
Aromatinės ant grotelių keptos cukinijos, marinuotos sojos padaže
Sojų padažas turi sodrų skonį ir malonų aromatą, todėl jis taip dažnai naudojamas įvairių produktų marinavimui. Siūlome jums puikų receptą, kaip virti cukinijas sojos padaže ant grotelių.
Maisto gaminimo metas: 80 minučių
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Cukinijos - 1 vnt.
- Česnakai - 2 dantys
- Sojų padažas - 20 ml.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
Virimo procesas:
- Paruoškite maistą, kurio jums reikia. Cukinijas nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nulupkite česnaką.
- Cukiniją supjaustykite 0,5-1 centimetro pločio griežinėliais.
- Smulkiai supjaustykite česnaką arba praeikite per spaudą.
- Įdėkite cukinijos skilteles į dubenį, įpilkite česnako, sojos padažo ir alyvuogių aliejaus, gerai išmaišykite.Cukinijas įdėkite į šaldytuvą 30–60 minučių, kad pasimarinuotų.
- Tada cukinijos skilteles uždėkite ant grotelių ir apkepkite ant karštų anglių. Virkite iki minkštos ir auksinės rudos spalvos. Iškeptas cukinijas galima patiekti karštas ir atšaldytas.
Gero apetito!
Ant grotelių keptos cukinijos, marinuotos majoneze su česnaku
Cukinijoms marinuoti idealiai tinka majonezas ir česnakai. Šie du ingredientai puikiai dera su daržovėmis, o kepami prisideda prie auksinės traškios plutos susidarymo.
Maisto gaminimo metas: 60 minučių
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 4.
Ingridientai:
- Cukinijos - 2 vnt.
- Majonezas - 2 šaukštai
- Krapai pagal skonį.
- Česnakai - 3 dantys.
- Prieskoniai pagal skonį.
Virimo procesas:
- Cukinijas nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite 1 centimetro pločio griežinėliais.
- Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Žalumynus susmulkinkite peiliu.
- Cukinijas perkelkite į dubenį, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį. Įpilkite majonezo, kapotų česnakų ir žolelių, gerai išmaišykite. Dubenį priveržkite maistine plėvele ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą marinuotis.
- Tada padėkite cukinijas ant grotelių ir apkepkite ant karštų anglių. Kelis kartus pasukite vielinį stovą, kad daržovės iš abiejų pusių vienodai gerai paruduotų.
- Iškeptos cukinijos yra minkštos iš vidaus, o traškios - iš išorės.
Gero apetito!
Kaip lengva ir skanu virti cukinijas ir baklažanus ant grotelių?
Puikus daržovių patiekalas iškyloms ir lauko sezonams. Ant grotelių keptos cukinijos ir baklažanai pasižymi nuostabiu skoniu ir maloniu miglos aromatu. Jie gali būti patiekiami su įvairiais padažais pagal jūsų skonį.
Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 6.
Ingridientai:
- Baklažanai - 1 vnt.
- Cukinijos - 2-3 vnt.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Druska - 0,5 šaukštelio
Virimo procesas:
- Cukinijas ir baklažanus nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite skiltelėmis. Įdėkite daržoves į didelį dubenį.
- Daržoves pasūdykite, įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite.
- Daržoves išdėliokite ant grotelių.
- Padėkite grotelę ant grotelių. Kepkite cukinijas ir baklažanus ant karštų anglių, kol suminkštės, retkarčiais pavartydami.
- Patiekite karštas cukinijas ir baklažanus.
Gero apetito!
Kaip skaniai kepti cukinijas folijoje ant grotelių?
Receptas skanių mažo kaloringumo patiekalų mėgėjams. Norėdami kepti cukinijas folijoje ant grotelių, jums nereikia turėti antgamtinių virimo įgūdžių ir turėti daug laisvo laiko.
Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 6.
Ingridientai:
- Cukinijos - 3-4 vnt.
- Sviestas - 60 gr.
- Druska pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
- Cukinijas nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
- Kiekvieną cukiniją perpjaukite per pusę, tada perpjaukite pusę 1 cm pločio skiltelėmis. Įdėkite daržoves į dubenį ir pagardinkite druska ir pagal skonį.
- Daržoves sudėkite į folijos lakštą, galite jas padalyti į kelias porcijas. Į cukiniją įpilkite sviesto.
- Apvyniokite foliją taip, kad neliktų skylių. Padėkite ryšulį ant grotelių ir virkite cukinijas ant karštų anglių 15-20 minučių.
- Cukinijos yra švelnios ir aromatingos.
Gero apetito!
Sotios ir skanios įdarytos cukinijos ant grotelių
Cukinijos yra daržovė, kurią pagal populiarumą ir patiekalų įvairovę galima palyginti tik su bulvėmis. Jis gali būti keptas, keptas, įdarytas, pagamintas iš blynų, troškintuvų ir daug daugiau. Ant grotelių cukinijos patiekalai yra ypač skanūs, natūralūs ir aromatingi.
Maisto gaminimo metas: 80 minučių
Maisto gaminimo metas: 50 minučių
Porcijos: 8.
Ingridientai:
- Malta mėsa - 1 kg.
- Riebalų uodegos riebalai - 250 gr.
- Svogūnai - 250 gr.
- Druska pagal skonį.
- Zira pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Žalieji pagal skonį.
- Cukinijos - 4 vnt.
Virimo procesas:
- Labai smulkiai supjaustykite svogūnus ir riebią uodegą.
- Į maltą mėsą įpilkite svogūnų ir riebalų. Taip pat įpilkite druskos ir prieskonių, gerai išmaišykite rankomis.Malta mėsa turi būti lygi ir klampi.
- Cukinijos turi būti plonos ir pailgos. Nuplaukite, supjaustykite 5-6 centimetrų pločio gabalėliais ir išimkite minkštimą.
- Žalumynus susmulkinkite peiliu, suberkite į maltą mėsą ir vėl gerai išmaišykite. Cukinijų ruošinius užpildykite malta mėsa ir suriškite ant iešmelių.
- Padėkite kebabą ant grotelių, kepkite virš karštų anglių, kol suminkštės, periodiškai pasukite iešmus, kad įdarytos cukinijos būtų tolygiai iškepusios. Patiekalas pasirodo skanus ir patenkintas, patiekite karštą.
Gero apetito!
Sultingos ir aromatingos cukinijos šoninėje ant grotelių
Sotus ant grotelių keptas patiekalas, nereikalaujantis daug pastangų ir laiko. Cukinijos yra suvyniotos į lašinių griežinėlius, troškinamos ant karštų anglių, daržovės yra prisotintos mėsingo aromato ir yra neįtikėtinai sultingos ir skanios.
Maisto gaminimo metas: 60 minučių
Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Cukinijos - 1 vnt.
- Šoninė - 250 gr.
- Druska pagal skonį.
Virimo procesas:
- Cukinijas nuplaukite, nusausinkite ir nulupkite.
- Cukiniją perpjaukite išilgai į 4 lygias dalis. Jei vaisiai yra labai dideli, juos galima padalyti į daugiau dalių.
- Lengvai pasūdykite cukinijos griežinėlius. Šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis.
- Kiekvieną cukinijos įvyniojimą spirale apvyniokite šonine.
- Padėkite ruošinius ant vielos stovo. Ant grotelių apvirti su šonine apvyniotas cukinijas, retkarčiais apverčiant iš vienos pusės į kitą. Lašiniai turi gerai paruduoti ir išlaisvinti visus riebalus. Patiekite gatavą patiekalą karštą.
Gero apetito!