Sudedamosios dalys: kiaulienos žarnos
Kalorijų kiekis 100 gramų (kbzh):
Ar norite nustebinti savo artimuosius ar svečius ryškiu ir skaniu kulinariniu sprendimu? Paruoškite kupaty. Tai ypatinga gruzinų virtuvės presuotų žalių dešrų rūšis.
Kaukazo maltos dešrelės kiaulienos žarnyne ne veltui populiarios. Tačiau tokį patiekalą galima virti tiek ant grotelių, tiek orkaitėje
„Kupaty“ yra ypatinga gruzinų žaliavinė dešra, kurią reikia termiškai apdoroti. Jie pasirodo labai skanūs, jei juos kepate ant anglies ar grilio.
Namų dešra mėgstama dėl natūralios sudėties ir nepakartojamo skonio. Gatavą produktą žarnyne galima kepti, kepti, vytinti arba rūkyti.