Sudedamosios dalys: kiaulienos kepenys

Įrodytas būdas išlaikyti kiaulienos kepenis minkštas ir švelnus yra troškinti grietinėje ir svogūnuose. Toks patiekalas patiks net tiems, kurie nelabai mėgsta kepenis.

Kepenys yra labai vertingas produktas pagal savo biologines savybes. Dėl sudėtyje esančių geležies proteoidų baltymų, tokių kaip feritinas

Kiaulienos kepenų pyragas yra geriausias atostogų užkandis. Jį paruošti nėra nieko sunku, tačiau tai užtruks šiek tiek laiko ir bus gerai