Sudedamosios dalys: padažai
Kalorijų kiekis 100 gramų (kbzh):
Įdaryti baklažanai yra mėgstamas virėjų ir įvairių šalių žmonių patiekalas. Kulinarijos specialistai taip pat turi savų šio patiekalo gaminimo paslapčių.
Įrodyta, kad garuose išsaugomas didžiausias vitaminų ir mineralų kiekis. Be to, ten nenaudojami riebalai, o tai reiškia, kad maistas yra labai sveikas.