Sudedamosios dalys: jautiena

Klasikinis lagmanas kilęs iš Centrinės Azijos; jis dažnai ruošiamas tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis. Pagrindinis ir pastovus lagmano komponentas yra tradicinis

Klasikinis jautienos stroganofas gaminamas iš jautienos, supjaustytos smulkiais gabalėliais ir kartu su karštu padažu. Padažų įvairovė nuo recepto iki recepto

Jautienos guliašas su padažu yra klasikinis patiekalas pietums ar vakarienei. Jautiena guliašui troškinama vandeniu, sultiniu ar padažu, kol suminkštės, ir

Kombinuotas mėsos užkandis yra klasikinis patiekalas ant slavų stalo. Tai soti turtinga sriuba, kurioje yra kelių rūšių mėsa, įskaitant įvairią rūkytą mėsą.

Skanūs švelnūs kotletai su aromatiniu padažu - maloniausias darželio ir mokyklos valgyklos prisiminimas. Žinoma, po sultingų mielių

Troškintų bulvių su mėsa puode yra daug variantų. Patyrusios namų šeimininkės šį patiekalą jau automatizavo. Tačiau visur yra niuansų.