Traškūs lengvai sūdyti agurkai puode greitai - 7 klasikiniai receptai

Traškūs, lengvai sūdyti agurkai puode greitai ir lengvai iškeps. Ir, žinoma, geriau pasirinkti klasikinį sūdymo būdą, kuris neužims daug laiko ir pradžiugins rezultatu. Šie agurkai gali būti patiekiami su pagrindiniu patiekalu arba naudojami salotoms! Pasirodo neįtikėtinai skanu!

Labai greitas traškių agurkų receptas puode

Labai greitas traškių agurkų receptas puode yra virimo būdas, išbandytas mūsų močiučių patirties. Tokie agurkai yra aromatingi ir vidutiniškai sūrūs. Jie puikiai tinka prie bulvių, ankštinių ir mėsos patiekalų. Ir jūsų šeimos apetitas tik pasirodys!

Porcijos: 10

Maisto gaminimo metas: 7 val

• 
  Kad agurkai greičiau įmirkytų druskoje, juos trumpam siunčiame į vandenį - 1,5-2 valandas.
• 
  Dabar mes plausime žalumynus. Dalį serbentų, krienų ir vyšnių lapų, taip pat krapų, sudėkite į puodą. Mes valome česnako skilteles, supjaustome ir visą siunčiame į keptuvę.
• 
  Praėjus laikui, nukerpame agurkų uodegas ir sudedame į puodą, taip pat česnaką. Viršų uždenkite likusiomis žolelėmis.
• 
  Paruoškime sūrymą. Norėdami tai padaryti, praskieskite druską ir vandenį, gerai išmaišykite ir supilkite į puodą.
• 
  Uždarykite keptuvę ir padėkite į šaltą ir tamsią vietą 5-6 valandoms. Tada perkeliame į šaldytuvą ir paliekame dar 20 valandų.

Patarimas: norėdami greitai paragauti savo darbo rezultato, pakeiskite šaltą sūrymą karštu. Jei norite daugiau prieskonių, į keptuvę įpilkite aitriosios čili pipirų, o į sūrymą - šaukštą garstyčių.

Galite jį gauti ir išbandyti! Skanaus!

Klasikinis mažai sūdytų agurkų receptas puode

Klasikinis mažai sūdytų agurkų receptas puode yra skanus Rytų slavų virtuvės daržovių patiekalas. Vasaros metu tai bus ypač naudinga šeimininkėms! Lengvai sūdyti agurkai ne tik paįvairina pietų meniu, bet ir puošia bet kokį stalą. Toks skanėstas tikrai patiks jūsų skoniui!

Porcijos: 10

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Ingridientai:

• Agurkai - 1 kg.
• Druska - 2 šaukštai
• Vanduo - 1 litras.
• Česnakai - 2 vnt.
• Krapai - 1 šaka
• Pipirai (žirniai) - 3 vnt.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruošime agurkams marinuotą agurką. Užvirkite vandenį, supilkite druską į indą ir išmaišykite. Dabar paliekame atvėsti. Per tą laiką druska visiškai ištirps.
2. Agurkus nuplaukite ir nupjaukite galus. Sudedame juos į puodą.
3. Nulupkite česnaką ir supjaustykite kiekvieną skiltelę į keletą dalių. Mes siunčiame juos į agurkus.
4. Krapus nuplauname ir supjaustome. Į puodą suberkite krapus ir pipirų žirnelius.
5. Dabar užpildykite visus ingredientus sūrymu. Mes uždarome keptuvę. Agurkus palikite sūdyti 1–2 dienas.

Patarimas: agurkus galite perpjauti per pusę arba ketvirčius, kad jie greičiau sūdytų.

Gero apetito!

Traškūs lengvai sūdyti agurkai su česnaku ir krapais

Lengvai sūdyti agurkai su česnaku ir krapais yra neįtikėtinas naminis skanėstas. Nuo marinuotų agurkų jie skiriasi ne tik druskos kiekiu, bet ir paruošimo greičiu. Bet jie yra saugomi gana mažai. Todėl verčiau gydykite savo artimuosius ir pakvieskite juos pas save!

Porcijos: 4

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Ingridientai:

• Agurkai - 500 gr.
• Česnakai - 2 vnt.
• Krapai (skėčiai) - 3 vnt.
• Druska - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite puselėmis.
2. Česnaką nulupkite ir išardykite skiltelėmis.
3. Mes taip pat nuplauname žalumynus.
4. Mes paimame nedidelį puodą. Jo apačioje dedame 2 skėčius krapų ir porą skiltelių česnako. Tada mes išdėstome agurkų puseles. Ant viršaus vėl uždėkite likusius krapus ir česnaką ir įberkite druskos.
5. Užvirkite vandenį ir supilkite jį į puodą, kad jis visiškai sutaptų su vaisiais.
6. Uždarykite keptuvę ir palikite atvėsti kambario temperatūroje, tada perkelkite ją į šaldytuvą. Mes paliekame keptuvę per naktį.

Gero apetito!

Klasikiniai lengvai sūdyti agurkai su šaltu sūrymu

Šaltai marinuoti agurkai yra patikrinta klasikinė virimo galimybė. Šie agurkai pasirodo neįtikėtinai patrauklūs, tirpstantys burnoje ir traškūs. Išbandykite ir tikrai norėsite tai pakartoti!

Porcijos: 8

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Ingridientai:

• Agurkai - 1 kg.
• Druska - 70 gr.
• Serbentų lapai - 6 vnt.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Krapai - 1 šaka

Virimo procesas:

1. Agurkus nuplaukite ir nuimkite galiukus.
2. Taip pat serbentų lapus ir krapus nuplauname vandeniu.
3. Užvirkite vandenį ir įmaišykite jame druską. Sūdytą vandenį paliekame atvėsti.
4. Į puodą suberkite 3 serbentų lapus, lauro lapą ir dalį smulkintų krapų. Ant jų dedame agurkų vaisius, o ant viršaus vėl dedame žalumynų.
5. Kai sūrymas atvės, supilkite jį į puodą. Uždenkite keptuvę ir palikite kelioms valandoms, tada perkelkite į šaldytuvą. Užkandis bus paruoštas per 1 dieną.

Patarimas: kad agurkai nebūtų persūdyti, antrą dieną geriau juos išimti ir sudėti į lėkštę. Į likusį sūrymą taip pat galite įdėti dar keletą agurkų.

Gero apetito!

Greitai sūdyti agurkai su karštu marinatu puode

Lengvai sūdyti agurkai su karštu sūrymu yra vienas populiariausių virimo būdų. Karštas sūrymas žymiai sutrumpins kepimo laiką, tačiau agurkų skonis bus toks pat traškus ir tirpstantis burnoje. Su nedidelėmis pastangomis tikras daržovių skanėstas yra paruoštas!

Porcijos: 16

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Ingridientai:

• Agurkai - 2 kg.
• Druska - 3 šaukštai
• Vanduo - 1,5 litro.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• Pipirai (juodieji) - 8 žirniai
• Lauro lapas - 4 vnt.
• Krapai (skėčiai) - 5 vnt.
• Serbentų lapai - 8 vnt.
• Gvazdikas - 7 pumpurai
• Česnakai - 3 vnt.

Virimo procesas:

1. Agurkus nuplauname tekančiu vandeniu. Mes nukirpėme jų galus. Ir supjaustykite į 4 dalis.
2. Nulupkite ir padalinkite česnaką į skilteles. Žalumynus nuplauname vandeniu.
3. Norėdami virti, paimkite trijų litrų puodą. Apačioje dedame kelis krapų skėčius, 2 serbentų lapus ir 2 lauro lapus, porą gvazdikėlių pumpurų ir česnako skilteles.
4. Tada ant viršaus uždėkite pusę viso agurkų kiekio. Dar kartą pakartokite žalumynų sluoksnį ir vėl sudėkite agurkus. Užbaikite dar vienu žolelių, gvazdikėlių ir česnako sluoksniu.
5. Paruoškite sūrymą atskirame inde. Norėdami tai padaryti, užvirinkite vandenį ir ištirpinkite jame cukrų ir druską.
6. Užpildykite agurkus sūrymu. Viršuje su plokštele paspauskite žemyn. Ir paliekame vienai dienai.

Paruošta! Gero apetito!

Paprastas ir skanus lengvai sūdytų agurkų su garstyčiomis receptas

Lengvai sūdyti agurkai su garstyčiomis puode - skanus vasaros skanėstas. Garstyčios įprastam silpnai sūdytų agurkų skoniui suteiks ypatingą kvepalų aromatą. Ir pasiruošimas neužima daug laiko. Palepinkite savo artimuosius šiuo neįtikėtinu patiekalu!

Porcijos: 14

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Ingridientai:

• Agurkai - 2 kg.
• Krapai - 7 skėčiai
• Česnakai - 5 vnt.
• Druska - 2 šaukštai
• Garstyčios - 1 šaukštas
• Vanduo - 1,5 litro.

Virimo procesas:

1. Krapus ir agurkų vaisius nuplauname tekančiu vandeniu.
2. Nupjaukite agurkų galus. Česnaką nulupkite ir išardykite skiltelėmis.
3. Atskirame inde užvirinkite vandenį ir praskieskite druską bei garstyčias.
4. Imame didesnę keptuvę. Agurkus paskleidžiame vienas šalia kito. Ant viršaus uždėkite krapų skėčius ir česnako skilteles.
5. Užpildykite agurkus paruoštu sūrymu ir uždenkite keptuvę rankšluosčiu.
6. Puodą paliekame kambaryje 5-7 valandoms. Tada dedame į šaldytuvą ir laukiame dieną ar dvi.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio traškių traškių lengvai sūdytų agurkų receptas

Supjaustyti lengvai sūdyti agurkai - tikras kulinarinis stebuklas. Sultingi ir aromatingi, jie iškepa labai greitai. Vos pora valandų ir galite patiekti! Jie puikiai papildo virtas ar keptas bulves ir delikatesinę mėsą. Tiesiog skanu!

Porcijos: 4

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Ingridientai:

• Agurkas - 6 vnt.
• Druska - 1 šaukštelis
• Česnakai - 1 vnt.
• Krapai - 0,5 krūva
• Kalendra - ¼ šaukštelio
• Pipirai (žirniai) - 4 vnt.
• Medus - 0,5 šaukštelio
• Citrinų sultys - 0,5 šaukštelio
• Vanduo - 250 ml.

Virimo procesas:

1. Agurkus nuplauname vandeniu. Nupjaukite galus ir supjaustykite vaisius į 4 dalis. Tada mes padalijame šias dalis dar 2-3, priklausomai nuo dydžio.
2. Žoleles nuplauname, krapus susmulkiname. Česnaką išvalome ir skilteles padalijame į mažus gabalėlius.
3. Įdėkite agurkus į puodą. Į juos suberkite smulkintą česnaką, krapus, kalendrą ir pipirus. Ant viršaus uždėkite medaus ir pusę šaukštelio citrinos sulčių.
4. Praskieskite vandenį druska, sumaišykite ir supilkite į puodą.
5. Agurkus palikite virti 5-6 valandas.

Gero apetito!