Pastaraisiais metais labai išpopuliarėjo skanus užkandis - lengvai sūdyti agurkai, kurie ruošiami tik pakuotėje. Daugeliui tai tik dovana. Traškūs ir greitai lengvai sūdomi agurkai gali būti pagaminti iš česnako ir krapų aromato, su aitriosiomis paprikomis ir aromatiniu kalendra, o kai kuriems skaniausius agurkus galima pasigaminti tik su druska.
- Lengvai sūdyti agurkai maišelyje su česnaku ir krapais - greitas receptas per 5 minutes
- Traškūs lengvai sūdyti agurkai maišelyje su česnaku ir krapais - 1 kg receptas
- Traškūs lengvai sūdyti agurkai, supjaustyti maiše
- Labai greitas lengvai sūdytų agurkų su česnaku, krapais ir actu receptas
- Traškūs lengvai sūdyti agurkai su česnaku, krapais ir pomidorais maišelyje
- Paprastas ir greitas agurkų su česnakais, krapais, cukinijomis ir pomidorais receptas
- Lengvai sūdyti agurkai maišelyje su garstyčiomis, česnakais ir krapais
- Traškūs agurkai su česnaku, krapais ir saulėgrąžų aliejumi
Lengvai sūdyti agurkai maišelyje su česnaku ir krapais - greitas receptas per 5 minutes
Norėdami paruošti skanų užkandį pagal siūlomą receptą, jums reikia tik agurkų, prieskonių ir maišelio, nieko daugiau. Virimo greitis užtikrinamas pjaustant agurkus.
Virimo laikas - 5 minutės.
Porcijos - 5.
- Agurkas 1 Kilogramas
- Druska 1.5 šaukštai
- Granuliuotas cukrus 1 šaukštelis
- Česnakai 3 gvazdikėlis
- Juodųjų pipirų žirneliai 6 PCS.
- Krapai 1 ryšulėlis
-
Šiam užkandžiui rinkitės vidutinio dydžio agurkus ir prieš tai kelias valandas pamirkykite labai šaltame vandenyje, kad gautumėte traškumą. Tada agurkus nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir nuimkite patarimus. Paruoštus agurkus supjaustykite išilginiais arba apvaliais gabalėliais. Nulupkite česnaką ir supjaustykite bet kokiu norimu būdu.
-
Pipirai, juodieji ir kvapieji pipirai, prieš kepdami agurkus, sumalkite skiedinyje arba kavos malūnėlyje, kad gerai atsiskleistų jų aromatas.
-
Šviežius žalius krapus nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite servetėle ir smulkiai supjaustykite.
-
Į maišus sudėkite susmulkintus agurkus (paimkite du maišelius), sudėkite į juos smulkintus krapus ir česnaką ir pabarstykite maltais pipirais, druska ir cukrumi. Tvirtai suriškite maišelius, palikdami juose šiek tiek oro, o tada keletą kartų stipriai purtykite, kad agurkai gerai susimaišytų su prieskoniais. Tada atšaldykite agurkus šaldytuve ir galite valgyti.
Gero apetito!
Traškūs lengvai sūdyti agurkai maišelyje su česnaku ir krapais - 1 kg receptas
Čia yra klasikinis šio traškaus ir skanaus maišo užkandžio receptas. Greita, skanu ir labai patogu, nes jums nereikia stiklo indų. Sudedamųjų dalių skaičiavimas pateikiamas vienam kilogramui agurkų, kuriuos galima valgyti vienu metu, nes tokie agurkai ilgai nelaikomi.
Ingridientai:
- Agurkai - 1 kg.
- Česnakai - 4 vnt.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas l.
- Cukrus - 1 šaukštelis
- Švieži krapai - 1 krūva.
- Kvapieji pipirai - 3-4 vnt.
Virimo procesas:
- Šiam užkandžiui naudokite vidutinio dydžio agurkus, antraip jie per trumpą laiką nesūdys. Patartina juos laikyti šaltame vandenyje 2 valandas.
- Tada agurkus gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nuimkite antgalius iš abiejų pusių.
- Paruoštus vaisius sudėkite į plastikinį maišelį.
- Smulkiai supjaustykite nuplautus žalius krapus ir suberkite į agurkus.
- Česnaką nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais ir supilkite į maišelį.
- Pabarstykite agurkus recepte nurodytu druskos ir cukraus kiekiu ir įdėkite pipirų į maišelį.
- Maišelį sandariai suriškite virvelėmis ir gerai sumaišykite agurkus su prieskoniais, kad krapai ir česnakai būtų tolygiai paskirstyti tarp jų.
- Agurkus palikite 4 valandoms kambario temperatūroje.Per tą laiką jie įgis savo unikalų skonį. Tada įdėkite juos į šaldytuvą.
Valgyk savo sveikatai!
Traškūs lengvai sūdyti agurkai, supjaustyti maiše
Šis receptas yra alternatyva šviežių agurkų salotoms. Agurkai paruošiami greitai, nes sūdomi gabaliukais. Supjaustytą formą galite pasirinkti pagal savo skonį, atsižvelgdami į tai, kad į apskritimus susmulkinti agurkai bus paruošti per 5-10 minučių, supjaustyti išilginiais griežinėliais - per 30 minučių ir per pusę - per 2 valandas.
Ingridientai:
- Agurkai - 1 kg.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas l.
- Česnakai - 5 vnt.
- Žalieji krapai pagal skonį.
Virimo procesas:
- Vidutinio dydžio tokio pat dydžio agurkus 2-3 valandas pamirkykite šaltame vandenyje.
- Tada gerai nuplaukite ir nuimkite antgalius. Pašalinkite skysčio perteklių virtuviniu rankšluosčiu.
- Supjaustykite paruoštus agurkus, kaip jums patinka, ir sudėkite į plastikinį maišelį (paimkite du maišelius, kad sultys nenutekėtų).
- Nuluptus česnakus ir nuplautus žalius krapus supjaustykite smulkiais gabalėliais.
- Perkelkite juos į maišelį su agurkais.
- Maišelį tvirtai suriškite stipriu siūlu ir kelis kartus pakratykite, kad krapai ir česnakai tolygiai pasiskirstytų tarp agurkų gabalėlių.
- Agurkus pamirkykite maišelyje norimą laiką, esant normaliai namų temperatūrai, tada atvėsinkite. Lengvai sūdyti agurkai pakuotėje yra virti.
Gero apetito!
Labai greitas lengvai sūdytų agurkų su česnaku, krapais ir actu receptas
Jums siūlomas receptas, kaip paruošti šiuos skanius agurkus su actu, kuris suteiks užkandžiui marinuoto skonio, pagreitins paruošimą ir padidins krapų bei česnako aromatą. Geriau naudoti obuolių sidro actą. Tokiu būdu galite marinuoti agurkus, tiek mažus, tiek didelius.
Ingridientai:
- Agurkai - 1 kg.
- Druska ir cukrus - po 1 šaukštą l.
- Obuolių actas 6% - 2 šaukštai. l.
- Česnakai - 4 vnt.
Virimo procesas:
- Agurkus 2 valandas pamirkykite šaltame vandenyje, nors šviežius galima pasūdyti ir neperkaitinti.
- Agurkus nuplaukite po vandeniu iš čiaupo, nuimkite galus iš abiejų pusių ir kiekvieną daržovę supjaustykite į keturias išilgines skilteles. Dideliems agurkams pašalinkite odelę ir sėklas.
- Paruoštus agurkus sudėkite į visą ir stiprų maišelį.
- Nuplaukite šviežias žoleles (krapus, petražolių lapelius ir kalendrą, jei norite), išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
- Česnaką nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Į maišelį su agurkais sudėkite žoleles ir česnaką.
- Agurkus pabarstykite recepte nurodytu druskos ir cukraus kiekiu ir į juos įpilkite obuolių acto.
- Sandariai užkimškite maišelį ir kelis kartus purtykite, kad česnakai ir žolelės tolygiai marinuotųsi ir pasiskirstytų tarp agurkų.
- Jūsų aštrus patiekalas bus paruoštas per 10-15 minučių, tačiau po 2-3 valandų tokių agurkų skonis pastebimai pagerės.
Gero apetito!
Traškūs lengvai sūdyti agurkai su česnaku, krapais ir pomidorais maišelyje
Šiame recepte esate kviečiamas paruošti puikų užkandį agurkų ir šviežių pomidorų maišelyje. Šio marinato skonį galite paįvairinti įvairiais prieskoniais: kalendra, baziliku ir čiobreliais. Šis patiekalas bus paruoštas tik per dieną, kol pomidorai nebus sūdyti. Receptas yra paprastas ir patvirtintas patirties.
Ingridientai:
- Agurkai (pageidautina marinuoti) - 1 kg.
- Švieži pomidorai - 0,5 kg.
- Česnakai - 4 vnt.
- Druska - 2 šaukštai. l.
- Juodieji pipirai - 2 traškučiai.
- Švieži krapai ir kitos žolelės - 2 kekės.
Virimo procesas:
- Šiam patiekalui rinkitės mažus, tankius pomidorus ir norimos veislės vidutinio dydžio agurkus.
- Daržoves gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir nuimkite pomidorų stiebus, o agurkus - galiukus.
- Visas daržoves supjaustykite į dvi arba keturias dalis, kaip jums patinka.
- Supjaustytus agurkus pirmiausia sudėkite į sandarų plastikinį maišelį.
- Nuplaukite šviežias žoleles, nusausinkite rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
- Česnako dubenyje supjaustykite nuluptas česnako skilteles.
- Į maišelį prie agurkų įpilkite žolelių ir česnako.
- Agurkus apibarstykite recepte nurodytu druskos ir maltų pipirų kiekiu, išmaišykite ir palikite 10 minučių.
- Tada pomidorų puseles sudėkite į maišelį prie agurkų ir šaukštu sumaišykite su agurkais.
- Maišelį tvirtai suriškite stipriu siūlu ar špagatu ir padėkite į šaldytuvą vienai dienai.
- Patiekite šį skanų patiekalą su virtomis bulvėmis.
Gero apetito!
Paprastas ir greitas agurkų su česnakais, krapais, cukinijomis ir pomidorais receptas
Pakuotėje galite paruošti lengvai sūdytą daržovių lėkštę iš agurkų, cukinijų ir pomidorų. Sūdymo laikas yra viena diena. Jūs maloniai nustebinsite savo svečius ir artimuosius neįprastu šio užkandžio patiekalo skoniu ir nuostabiu vaizdu.
Ingridientai:
- Agurkai - 6 vnt.
- Pomidorai - 4 vnt.
- Jaunos cukinijos - 1 vnt.
- Česnakai - 4 vnt.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas l.
- Žalieji krapai - 1 krūva.
Virimo procesas:
- Agurkus nuplaukite, nuimkite galiukus, supjaustykite į 4 išilgines dalis ir sudėkite į sandarų plastikinį maišelį.
- Nuplaukite pomidorus (tankią mėsingą veislę), pašalinkite kotelius, supjaustykite į 4 skilteles ir sudėkite į maišelį su agurkais.
- Cukiniją, žievelę ir sėklas nuplaukite, supjaustykite išilginiais gabalėliais, pavyzdžiui, agurkus, ir perkelkite į likusias daržoves.
- Nuplaukite žalius krapus, išdžiovinkite servetėle, smulkiai supjaustykite ir perkelkite į daržoves.
- Česnaką nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais ir perkelkite į maišelį.
- Daržoves apibarstykite nurodytu druskos kiekiu.
- Tvirtai suriškite maišelį stipriu siūlu, palikdami jame šiek tiek oro.
- Maiše sumaišykite daržoves, kad jos būtų tolygiai pasūdytos ir prisotintos krapų ir česnako aromato.
- Pakuotę su daržovėmis 2-3 valandas pamirkykite namų temperatūroje, tada šaldytuve iki dienos.
- Lengvai sūdytas daržovių užkandis yra paruoštas.
Gero apetito!
Lengvai sūdyti agurkai maišelyje su garstyčiomis, česnakais ir krapais
Šiame recepte esate kviečiamas į garstyčias įmaišyti į maišelį prie lengvai sūdytų agurkų. Jis gali būti naudojamas tiek sausai, tiek grūduose. Garstyčios suteikia agurkams traškų skonį ir neįprastas pikantiškas natas.
Ingridientai:
- Agurkai - 1 kg.
- Druska ir cukrus - po 1 šaukštą l.
- Sausos garstyčios - 2 šaukštai. l.
- Česnako skiltelės - 3 vnt.
- Juodieji pipirai ir kalendra - po 1 žiupsnelį.
- Šviežios žolelės - 1 krūva.
Virimo procesas:
- Agurkus gerai nuplaukite šaltu vandeniu, nuimkite galiukus ir nusausinkite rankšluosčiu.
- Agurkus supjaustykite išilginėmis skiltelėmis ar apskritimais, kaip jums patinka, ir sudėkite į sandarų plastikinį maišelį.
- Česnaką nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Žalias krapus nuplaukite, nusausinkite servetėle ir smulkiai supjaustykite.
- Įdėkite česnaką ir krapus į maišelį su agurkais.
- Atskirame mažame inde sumaišykite recepte nurodytą cukraus, druskos, sausų garstyčių, pipirų ir kalendros kiekį.
- Mišiniu pabarstykite maišelyje esančius agurkus.
- Tvirtai uždarykite maišelį, keletą kartų stipriai purtykite ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai. Per tą laiką agurkai bus gerai sūdyti ir prisotinti prieskonių aromatu. Skanus užkandis yra paruoštas. Galima patiekti su vakariene.
Gero apetito!
Traškūs agurkai su česnaku, krapais ir saulėgrąžų aliejumi
Šiame recepte esate kviečiamas virti agurkus maišelyje, pridedant augalinio aliejaus. Aliejus pagreitina agurkuose esančių prieskonių mirkymą, o tai neabejotinai turi įtakos jų skoniui. Kad užkandis būtų šiek tiek rūgštus, į tokius agurkus galite įpilti šiek tiek acto.
Ingridientai:
- Agurkai - 2 kg.
- Česnakai - 4 vnt.
- Saulėgrąžų aliejus - 5 šaukštai l.
- Krapų skėčiai - 2 vnt.
- Serbentų lapai - 4 vnt.
- Druska, cukrus ir actas - po 1 šaukštą l.
- Žalieji - 1 krūva.
Virimo procesas:
- Prieš kepdami agurkus 2 valandas pamirkykite šaltame vandenyje, o tai suteiks traškumo.
- Tada agurkus nuplaukite, nuimkite galiukus ir visus vaisius supjaustykite į dvi išilgines dalis.
- Supjaustytus agurkus sudėkite į sandarų plastikinį maišelį, geriausia į maišelį su užtrauktuku (tai yra su užsegimu).
- Krapus ir serbentų lapus gerai nuplaukite ir padėkite ant agurkų.
- Smulkiai supjaustykite nuluptą česnaką, taip pat supjaustykite šviežias žoleles ir viską sudėkite į maišelį.
- Pabarstykite agurkus reikiamu kiekiu druskos ir cukraus, supilkite actą ir saulėgrąžų aliejų.
- Uždarykite maišelį ir sumaišykite agurkus su prieskoniais.
- Agurkų maišelį įdėkite į šaldytuvą marinuoti 5 valandoms.
- Per tą laiką keletą kartų purtykite maišelį, kad agurkai būtų sūdyti geriau.
Gero apetito!
Bandžiau virti, gavosi nelabai sūrus, nes kepiau pirmą kartą, bet su pipirų žirneliais