Orkaitėje kepta jautiena folijoje-8 nuoseklūs receptai

Minkšta ir sultinga jautiena, kepta visu gabalu folijoje

Norint skaniai paruošti jautieną, nereikia turėti jokių specialių įgūdžių. Mėsa gali būti kepama orkaitėje arba ant ugnies. Šiandien noriu pasidalinti neįtikėtinai minkštos ir sultingos jautienos, keptos folijoje, receptu. Subtilus patiekalas gali būti paruoštas šventiniam stalui kaip pagrindinis patiekalas.

Virimo laikas: 3 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 4

• 
  Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nulupkite plėveles. Nulupkite česnaką, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Taukus taip pat supjaustykite plonais griežinėliais.
• 
  Paimkite ploną peilį ir giliai pradurkite visą jautieną. Įdarykite mėsą lašiniais ir česnaku. Mėsą įtrinkite druska ir prieskoniais. Jautieną supilkite į indą ir užsukite maistine plėvele, padėkite į šaldytuvą maždaug 1,5-2 valandoms.
• 
  Indo, kuriame kepsite mėsą, apačioje, padėkite foliją keliais sluoksniais. Tada išdėliokite jautieną. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite žiedais. Nuplaukite ir išdžiovinkite estragoną, mėtas ir slyvas. Ant mėsos uždėkite žalumynų, slyvų ir svogūnų.
• 
  Jautieną sandariai suvyniokite į foliją, suvyniotą į kelis sluoksnius. Įsitikinkite, kad viskas užsandarinta. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite mėsą 15 minučių maksimalioje temperatūroje. Tada sumažinkite temperatūrą iki 180 laipsnių ir kepkite jautieną 60 minučių.
• 
  Praėjus laikui, išskleiskite foliją ir patikrinkite, ar jautiena iškepusi. Minkštą ir sultingą jautieną, iškeptą ištisą gabalėlį, sudėkite į foliją ir patiekite.

Gero apetito!

Švelni jautienos kiauliena, kepta folijoje orkaitėje

Šiandien noriu pasidalinti puikiu prašmatnios švelnios jautienos kiaulienos, keptos folijoje orkaitėje, receptu. Virtos kiaulienos gaminimo procesas užtruks nemažai laiko, tačiau patikėkite, tai verta. Kiaulienos kiauliena patiekiama kaip šaltas užkandis. Virkite ir turėsite nepamirštamą malonumą!

Virimo laikas: 6 valandos 35 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Jautiena - 1 kg.
• Provanso žolelės - pagal skonį
• Druska pagal skonį
• Garstyčios - 3 šaukštai
• Augalinis aliejus - 50 ml.
• Citrinų sultys - 50 ml.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite marinatą. Nedideliame inde sumaišykite garstyčias, druską, Provanso žoleles, augalinį aliejų, citrinos sultis ir juoduosius pipirus. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.
2. Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nulupkite plėveles. Mėsą sutarkuokite virtu marinatu. Jautieną supilkite į indą ir užsukite maistine plėvele, padėkite į šaldytuvą maždaug 1,5-2 valandoms.
3. Indo, kuriame kepsite mėsą, apačioje, padėkite foliją keliais sluoksniais. Tada išdėliokite jautieną.
4. Jautieną sandariai suvyniokite į foliją, suvyniotą į kelis sluoksnius.Įsitikinkite, kad viskas užsandarinta. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite mėsą maksimalioje temperatūroje 25 minutes. Tada išjunkite orkaitę ir leiskite mėsai 4 valandas pailsėti jos neatidarę.
5. Praėjus laikui, išvyniokite foliją.
6. Subtili jautienos kiauliena, kepta folijoje orkaitėje, supjaustyta plonais griežinėliais, uždėta ant patiekalo ir patiekiama. Be to, galite patiekti padažą. Kiaulienos kiauliena puikiai dera su kreminiu grybų padažu.

Gero apetito!

Sultinga jautiena, kepta su daržovėmis folijoje

Noriu pasidalinti dar vienu puikaus ir lengvai pagaminamo karšto patiekalo receptu. Sultinga jautiena, kepta su daržovėmis folijoje, puikiai atrodys šeimos šventėje ar draugiškoje vakarienėje. Patiekalas pasirodo švelnus ir ryškus.

Virimo laikas: 1 valanda 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Jautiena - 300 gr.
• Prieskoniai pagal skonį
• Druska pagal skonį
• Baklažanai - 200 gr.
• Pomidorai - 150 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Bulvės - 150 gr
• Bulgarijos pipirai - 100 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 100 gr.
• Sausas raudonasis vynas - 150 ml.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai
• Žalieji pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Jautieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kubeliais. Svogūnus nulupkite. Nuplaukite morkas ir bulves, nulupkite daržovių skustuku. Nuplaukite baklažanus, žoleles ir pomidorus. Paprikas nuplaukite, nulupkite nuo sėklų ir šerdies. Stambiai supjaustykite daržoves ir susmulkinkite žoleles.
2. Paruoštus ingredientus sudėkite į gilų dubenį, įberkite druskos, juodųjų pipirų ir prieskonių pagal skonį. Supilkite augalinį aliejų ir raudoną sausą vyną. Gerai ismaisyti.
3. Indo, kuriame kepsite patiekalą, apačioje, padėkite foliją keliais sluoksniais. Tada išklokite jautieną su daržovėmis.
4. Sandariai supakuokite į foliją, suvyniotą į kelis sluoksnius. Įsitikinkite, kad viskas užsandarinta. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite indą 60-70 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
5. Praėjus laikui, išvyniokite foliją. Švelnią ir sultingą jautieną, keptą su daržovėmis, sudėkite į foliją ir patiekite.

Gero apetito!

Kaip orkaitėje virti minkštą jautieną su bulvėmis?

Džiaugiuosi galėdamas rekomenduoti patrauklų, skanų ir lengvai paruošiamą neįprastai minkštos jautienos su orkaitėje keptomis bulvėmis receptą. Šis karštas patiekalas puikiai tinka šventiniams pietums ar šeimos vakarienei. Patiekalas pasirodo sotus ir aromatingas.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Jautiena - 400 gr.
• Prieskoniai pagal skonį
• Druska pagal skonį
• Bulvės - 200 gr.
• Augalinis aliejus - skirtas formai sutepti
• Svogūniniai svogūnai - 150 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nulupkite plėveles ir supjaustykite smulkiais gabalėliais, galite šiek tiek nuplauti plaktuku. Pagal skonį pagardinkite druska, prieskoniais ir juodaisiais pipirais. Gerai įtrinkite į mėsą.
2. Nuplaukite bulves, nulupkite jas daržovių skustuku. Nuluptas bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir pasūdykite.
3. Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
4. Indo, kuriame kepsite patiekalą, dugną ir sienas sutepkite augaliniu aliejumi. Tada išdėliokite jautieną. Į kitą sluoksnį sudėkite svogūnus. Tolygiai paskirstykite bulves ant viso paviršiaus. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite indą 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
5. Pasibaigus šiam laikui, išimkite formą iš orkaitės. Minkštą jautieną patiekite porcijomis su orkaitėje keptomis bulvėmis.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti sultingus jautienos kepsnius folijoje

Aš siūlau jums naudoti skanų receptą ir virti sultingus jautienos kepsnius folijoje. Patiekalas puikiai tinka skaniems ir sotiems pietums. Virimo procesas neužims daug laiko. Būtinai virkite ir jums patiks!

Virimo laikas: 45 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Jautienos kepsniai - 500 gr.
• Sviestas - 80 gr.
• Druska pagal skonį
• Rozmarinas - pagal skonį
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nulupkite, supjaustykite 1,5–2 centimetrų storio griežinėliais. Įpilkite druskos, juodųjų pipirų ir rozmarino. Į jautieną įtrinkite prieskonius, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir marinuokite 20 minučių.
2. Keptuvę gerai įkaitinkite, išdėliokite paruoštą jautieną. Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
3. Kepimo skardą išklokite folija ir išklokite keptus jautienos kepsnius. Ant kiekvienos skiltelės uždėkite minkštą sviestą. Jautieną sandariai suvyniokite į foliją, suvyniotą į kelis sluoksnius. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite jautieną maksimalioje temperatūroje 15 minučių.
4. Praėjus laikui, išskleiskite foliją ir patikrinkite, ar jautiena iškepusi. Jautienos kepsniai, iškepti folijoje, patiekiami porcijomis su daržovių garnyru.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus marmurinės jautienos, keptos folijoje, receptas

Mėsos patiekalų mėgėjams labai rekomenduoju naudoti puikų receptą ir paruošti marmurinę jautieną, keptą folijoje. Jautiena pasirodo sultinga ir švelni, puikiai tinka šventinei puotai ar romantiškai vakarienei.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Marmurinė jautiena - 450 gr.
• Prieskoniai pagal skonį
• Druska pagal skonį
• Rozmarinas - pagal skonį
• Augalinis aliejus - kepimui
• Žalias svogūnas - 2 šaukštai
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikiamą marmurinės jautienos kiekį.
2. Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nulupkite plėveles. Įpilkite druskos, prieskonių ir juodųjų pipirų. Į jautieną įtrinkite prieskonius ir marinuokite 20 minučių.
3. Keptuvę gerai įkaitinkite, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, sudėkite paruoštą jautieną ir rozmariną. Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
4. Padėkite kiekvieną gabalėlį ant folijos. Jautieną sandariai suvyniokite į foliją, suvyniotą į kelis sluoksnius. Įdėkite į orkaitę ir kepkite mėsą 20 minučių maksimalioje temperatūroje.
5. Praėjus laikui, išskleiskite foliją ir patikrinkite, ar jautiena iškepusi. Marmurinę jautieną porcijoje patiekite folijoje.
6. Papuoškite smulkintais žaliais svogūnais.

Gero apetito!

Orkaitėje kepta švelni jautiena su slyvomis

Šiandien noriu pasiūlyti paruošti nepaprastą ryškų patiekalą. Skanus švelnus jautiena su slyvomis, virtomis folijoje, suteiks jums nepamirštamą malonumą. Puikus pasirinkimas šventėms ar šeimos šventėms.

Virimo laikas: 1 valanda 50 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Jautiena - 1 kg.
• Prieskoniai pagal skonį
• Sojų padažas - 100 ml.
• Medus - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai
• Slyvos be kauliukų - 100 gr.
• Česnakai - 5 dantys
• Citrinų sultys - 2 šaukštai
• Stalo garstyčios - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Paruoškite marinatą. Į gilų indą supilkite sojos padažą, augalinį aliejų, citrinos sultis, medų, prieskonius ir garstyčias. Kruopščiai sumaišykite plaktuvu iki vientisos masės.
2. Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nulupkite plėveles. Paimkite ploną peilį ir giliai supjaustykite visą jautieną.
3. Jautieną dėkite į išvirtą marinatą ir palikite 20 minučių pasimarinuoti, užverždami maistine plėvele.
4. Išrūšiuokite slyvas, nuplaukite po tekančiu vandeniu arba uždenkite verdančiu vandeniu, tada išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais.
5. Nulupkite česnaką ir nuplaukite. Indo, kuriame kepsite mėsą, apačioje, padėkite foliją keliais sluoksniais. Tada išdėliokite jautieną. Užpildykite pjūvius slyvomis ir česnaku.
6. Jautieną sandariai suvyniokite į foliją, suvyniotą į kelis sluoksnius. Įsitikinkite, kad viskas užsandarinta.
7. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite mėsą 60-70 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
8. Praėjus laikui, išskleiskite foliją ir patikrinkite, ar jautiena iškepusi. Ir jautieną pakepinkite dar 10 minučių.
9. Patiekite minkštą jautieną su slyvomis, keptą folijoje, porcijomis patiekite su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.

Gero apetito!

Sultinga ir labai skani jautiena su garstyčiomis folijoje

Šiandien noriu pasidalinti neįprastai apetišku ir tuo pačiu labai paprastu jautienos su garstyčiomis, virtomis folijoje, receptu. Patiekalas pasirodo švelnus ir sultingas. Puikus pasirinkimas sočiai vakarienei.

Virimo laikas: 3 valandos 10 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Jautiena - 600 gr.
• Alyvuogių aliejus - 1 šaukštas
• Česnakai - 3 dantys.
• Stalo garstyčios - 2 šaukštai
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Jautieną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, nulupkite plėveles.
2. Nulupkite česnaką, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Plonu peiliu giliai pradurkite visą jautieną. Įdarykite mėsą česnaku.
3. Mėsą įtrinkite druska ir juodaisiais pipirais. Įpilkite stalo garstyčių ir alyvuogių aliejaus.
4. Jautieną gerai sutarkuokite.
5. Uždarykite indą dangteliu ir padėkite į šaldytuvą maždaug 1,5-2 valandoms.
6. Indo, kuriame kepsite mėsą, apačioje, padėkite foliją keliais sluoksniais. Tada išdėliokite jautieną.
7. Jautieną sandariai suvyniokite į foliją, suvyniotą į kelis sluoksnius. Įsitikinkite, kad viskas užsandarinta. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite mėsą 200 laipsnių temperatūroje 60 minučių.
8. Praėjus laikui, išskleiskite foliją ir patikrinkite, ar jautiena iškepusi. Įdėkite švelnią ir sultingą jautieną su garstyčiomis, iškeptą folijoje, padėkite ant patiekalo, supjaustykite skiltelėmis ir patiekite.

Gero apetito!