Žirnių sriuba su rūkyta mėsa-10 nuoseklių receptų

Kaip tinkamai išvirti žirnių sriubą su rūkytais šonkauliais?

Sriuba su žirneliais ir rūkytais šonkauliais išeina soti ir sodri. Išbandykite originalų pietų meniu receptą. Namuose virti žmonės įvertins patrauklų patiekalą.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

• 
  Žirnius 30 minučių pamirkykite šaltame vandenyje. Kad produktas taip greitai suminkštėtų, pusę arbatinio šaukštelio sodos reikia ištirpinti vandenyje.
• 
  Rūkytus šonkaulius, jei reikia, dalijame atskirai. Kiaulieną supjaustykite mažais kubeliais.
• 
  Įdėkite mėsos produktus į puodą ir užpilkite vandeniu. Mes dedame ant viryklės, po virimo virkite 30 minučių.
• 
  Svogūnus supjaustykite peiliu.
• 
  Morkas nuvalome ir sutarkuojame.
• 
  Įkaitiname keptuvę su augaliniu aliejumi. Pirmiausia pakepinkite svogūną 1-2 minutes.
• 
  Į svogūną suberkite morkas, išmaišykite ir toliau troškinkite, kol daržovės suminkštės.
• 
  Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Išimkite pusę šonkaulių iš keptuvės ir supjaustykite.
• 
  Į sriubą sudėkite bulves, mėsą ir žirnius. Įpilkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
• 
  Šviežias žoleles nuplauname ir smulkiai supjaustome.
• 
  Į sriubą siunčiame svogūną ir morkas, taip pat žalumynus. Tęskite virti, kol bulvės suminkštės.
• 
  Į dubenėlius supilkite karštą žirnių sriubą su rūkytais šonkauliais. Patiekiame patiekalą prie stalo kartu su duona ar krekeriais. Gero apetito!

Klasikinė žirnių sriuba su rūkyta mėsa puode

Klasikinę rūkytą žirnių sriubą galima patiekti su traškiais baltos duonos skrebučiais. Išbandykite originalų ir burnoje tirpstantį patiekalą naminiams patiekalams.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Rūkyti šonkauliai - 500 gr.
• Šoninė - 100 gr.
• Žirniai - 250 gr.
• Bulvės - 5 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Žalieji - 1 krūva.
• Garstyčios - 100 gr.
• Druska pagal skonį
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Žirnius iš anksto pamirkykite šaltame vandenyje. Jo suminkštėjimas užtruks apie 3-4 valandas.
2. Rūkytus šonkauliukus padalinkite į mažus gabalėlius ir sudėkite į puodą. Supilkite vandenį ir padėkite indus ant ugnies.
3. Kai vanduo užvirs, į indą įpilkite žirnių. Taip pat pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais pagal skonį.
4. Daržoves valome ir pradedame pjaustyti. Svogūną susmulkinkite, bulves ir morkas padalinkite į mažus kubelius.
5. Mes siunčiame bulves į keptuvę. Kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje 3-4 minutes, taip pat sudėkite į indą.
6. Tada sumalkite česnaką ir žoleles. Šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis.
7. Kai bulvės ir žirniai tampa minkšti, likusius paruoštus maisto produktus siunčiame į sriubą. Taip pat dedame garstyčių. Išmaišykite ir virkite indą 5 minutes, nukelkite nuo viryklės.
8. Į lėkštes supilkite karštą žirnių sriubą su rūkyta mėsa. Gero apetito!

Kaip lėtoje viryklėje išvirti skanią žirnių sriubą su rūkyta mėsa?

Lėtoje viryklėje galima paruošti kvepiančią ir sotią sriubą su žirniais ir rūkytais produktais. Patiekalas jus pradžiugins savo paruošimo paprastumu ir originaliu skoniu. Išbandykite savo šeimos vakarienės receptą.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Rūkyti šonkauliai - 400 gr.
• Rūkyta dešra - 200 gr.
• Žirniai - 250 gr.
• Bulvės - 2 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Lauro lapas - 1 vnt.
• Druska pagal skonį
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Smulkiai supjaustykite svogūną, o morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
2. Rūkytą dešrą supjaustome smulkiais gabalėliais bet kokiu patogiu būdu. Mes padalijame šonkaulius po vieną.
3. Įjungiame multivarką „kepimo“ režimu. Augaliniame aliejuje virkite morkas, svogūnus ir dešreles. Maišykite 5 minutes.
4. Žirnius ilgai ir stropiai plauname šaltame vandenyje.
5. Nuvalykite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais.
6. Į keptą maistą įdėkite šonkaulių, bulvių ir nuplautų žirnių.
7. Įpilkite druskos ir prieskonių. Į dubenį įpilkite šalto vandens, uždarykite multivarką dangčiu ir įjunkite troškinimo režimą.
8. Virkite sriubą 1 valandą. Per 10 minučių galite pridėti lauro lapų.
9. Turtingą žirnių sriubą patiekite karštą. Gero apetito!

Paprastas ir skanus žirnių sriubos su rūkyta mėsa receptas

Žirnių tyrės sriuba yra švelnus ir maistingas jūsų šeimos valgio variantas. Pridedant rūkytos mėsos, patiekalas gaus originalų sodrų aromatą ir skonį. Peržiūrėkite šį paprastą naminį receptą.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Rūkyti šonkauliai - 200 gr.
• Rūkyta dešra - 150 gr.
• Žirniai - 300 gr.
• Bulvės - 2 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Lauro lapas - 2 vnt.
• Druska pagal skonį
• Juodieji pipirai - 3 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Žirnius nuplauname po šaltu vandeniu, tada verdame, kol suminkštės.
2. Vieną bulvę supjaustykite labai mažais kubeliais.
3. Kitas yra dideliais griežinėliais. Morkas supjaustykite storais apskritimais.
4. Atsargiai atskiriame šonkaulius vienas nuo kito.
5. Sumaišykite šonkaulius ir žalias daržoves (išskyrus bulvių kubelius). Į tai įpilkite ketvirčiais supjaustytų svogūnų. Užpildykite turinį vandeniu ir virkite, kol produktai bus minkšti.
6. Virimo pabaigoje įpilkite žirnių, atsargiai išimkite mėsą iš rūkytų šonkaulių ir nusiųskite atgal į keptuvę.
7. Gautą masę pasūdykite ir sutrinkite trintuve.
8. Malkite produktą, kol susidarys vienalytė tyrė.
9. Į sriubą įpilkite juodųjų pipirų, lauro lapų ir mažų bulvių kubelių. Virkite patiekalą, kol žalia daržovė bus paruošta.
10. Smulkiai supjaustykite rūkytą dešrą ir įpilkite į paruoštą sriubą.
11. Žirnių tyrės sriuba su rūkyta mėsa yra paruošta. Galite papuošti šviežiomis žolelėmis ir patiekti!

Soti ir turtinga žirnių sriuba su rūkyta mėsa ir bulvėmis

Sriuba iš žirnių, bulvių ir rūkytos mėsos išeina nuoširdi ir su originaliu ryškiu aromatu. Patiekalą galite patiekti naminiams patiekalams. Įvertinkite lengvą receptą!

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Rūkyti šonkauliai - 400 gr.
• Rūkyta krūtinėlė - 200 gr.
• Žirniai - 300 gr.
• Bulvės - 4 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Lauro lapas - 3 vnt.
• Druska pagal skonį
• Juodieji pipirai - 3 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Įdėkite rūkytus šonkaulius į puodą, užpildykite juos vandeniu ir virkite 30 minučių.
2. Kai šonkauliai gerai išvirs, juos reikia išimti iš keptuvės ir atvėsinti. Ir tada atskirkite mėsą nuo kaulo.
3. Žirnius kruopščiai nuplaukite šaltu vandeniu. Taip pat galite kurį laiką mirkyti.
4. Grąžinkite mėsą iš šonkaulių į sultinį ir vėl padėkite ant viryklės.
5. Mes taip pat siunčiame nuplautus žirnius į keptuvę.
6. Tada nulupkite svogūnus ir smulkiai supjaustykite.
7. Morkas sutrinkite ant rupios trintuvės.
8. Rūkytą krūtinėlę padalinkite į mažas plonas juosteles.
9. Paruošę maistą, įkaitinkite keptuvę augaliniu aliejumi.Kepkite svogūną iki skaidrumo.
10. Į svogūną įpilkite morkų ir toliau kepkite, kol suminkštės.
11. Kepkite krūtinėlę atskirame dubenyje 3-4 minutes.
12. Nulupkite bulves ir supjaustykite daržoves mažais kubeliais.
13. Įdėkite bulves į sriubą.
14. Toliau išdėliokite keptą krūtinėlę.
15. Pridėti daržovių keptuvę. Sumaišykite sriubą ir virkite ant vidutinės ugnies, kol bulvės iškeps.
16. Patiekalą papildome druska, juodaisiais pipirais ir lauro lapais. Mes laikome ant viryklės 5 minutes.
17. Žirnių sriuba su rūkyta mėsa ir bulvėmis yra paruošta patiekti. Gero apetito!

Aromatizuota žirnių sriuba su rūkyta vištiena

Žirnių ir rūkytos vištienos sriuba išeina švelni ir mažiau riebi nei su kitų rūšių panašiais mėsos gaminiais. Paprastas receptas gali būti jūsų mėgstamiausias naminių patiekalų sprendimas. Pabandyk tai!

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Rūkyta vištiena - 200 gr.
• Žirniai - 300 gr.
• Bulvės - 2 vnt.
• Svogūnai - 0,5 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - 1 krūva.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Paruošime reikiamus produktus. Nulupkite daržoves. Žirnius nuplauname po šaltu vandeniu.
2. Toliau pupeles užpilkite vandeniu, pagal skonį pasūdykite ir virkite 40 minučių ant vidutinės ugnies.
3. Įkaitiname keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia panardiname smulkintus svogūnus ir morkas. Kepkite 3-5 minutes.
4. Bulves supjaustykite mažais kubeliais.
5. Po 40 minučių į žirnius sudėkite bulves.
6. Kai daržovė tampa minkšta, į keptuvę įdėkite kepsnį ir iš anksto supjaustytą rūkytą vištieną.
7. Druskos ir pipirų sriuba. Į jį įpilkite smulkintų žalumynų ir nukelkite nuo ugnies.
8. Karštą patiekalą supilkite į porcijas ir patiekite. Paruošta!

Skanus žirnių sriubos su rūkyta dešra receptas

Kvapni ir soti rūkyta dešra puikiai papildys žirnių sriubą. Paprastas patiekalas yra patenkinamas ir įsimintinas. Palepinkite savo artimuosius originaliu namų ruošimo tirpalu.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 45 minutės

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Rūkyta dešra - 200 gr.
• Žirniai - 250 gr.
• Bulvės - 2 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Žalieji - 1 krūva.
• Druska pagal skonį
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Mes sutvarkome ir nuplauname žirnius, tada užpilame šaltu vandeniu ir paliekame kelioms valandoms.
2. Šiuo metu mes paruošime likusius produktus. Pirmiausia nuvalykite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Tada bet kokiu patogiu būdu supjaustykite morkas ir svogūnus. Keptuvėje pakepinkite daržoves su augaliniu aliejumi ir pomidorų pasta.
4. Virkite žirnius ir bulves pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tada į patiekalą įpilkite daržovių mailiaus ir plonai supjaustytos rūkytos dešros.
5. Užvirus sriubą virkite 5 minutes ir išjunkite. Tada supilkite patiekalą į lėkštes, sudėkite smulkintas žoleles ir patiekite. Paruošta!

Soti ir aromatinga žirnių sriuba su rūkytais sparnais

Rūkyti vištienos sparneliai yra puikus kvapnios ir turtingos žirnių sriubos ingredientas. Išbandykite originalų ir nuoširdų šeimos vakarienės receptą.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Rūkyti sparneliai - 4 vnt.
• Žirniai - 250 gr.
• Bulvės - 2 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Petražolių šaknis - 1 vnt.
• Lauro lapas - 1 vnt.
• Česnakai - 4 gvazdikėliai.
• Aitriosios paprikos - pagal skonį.
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruošime daržoves sriubai. Pirmiausia nulupkite juos.
2. Žirnius iš anksto pamirkykite šaltame vandenyje. Produktą galite palikti per naktį.
3. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Morkos - plonais apskritimais.
4. Supjaustome bulves ir išverdame kartu su petražolių šaknimi, kuri būtina patiekalo aromatui.
5. Susmulkinkite česnako skilteles ir sudėkite jas su morkomis ir svogūnais į puodą. Virkite, kol visi produktai bus minkšti.
6. Žirnius išvirkite atskirai, o tada sumalkite trintuve iki tyrės.
7. Rūkytus sparnus rankomis padalijame į dvi dalis.
8. Į sriubą siunčiame mėsos ir žirnių tyrę. Taip pat druskos ir pipirų pagal skonį, įberkite aitriųjų pipirų ir lauro lapų. Indą ant viryklės palaikome dar 7-10 minučių.
9. Ant porcijuotų lėkščių tepame karštą sriubą su rūkytais sparnais ir patiekiame. Gero apetito!

Paprastas ir greitas žirnių sriubos su rūkytomis kojomis receptas

Soti žirnių sriuba gaminama pridedant rūkytų vištienos kojų. Iškepę pagal paprastą ir greitą receptą, gausite kvapnų ir sodrų patiekalą, kurį labai įvertins jūsų šeima ir svečiai.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Rūkytos kojos - 2 vnt.
• Žirniai - 200 gr.
• Bulvės - 2 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Druska pagal skonį
• Prieskoniai pagal skonį.
• Žalieji pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 60 ml.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia žirnius 1-2 valandas pamirkykite šaltame vandenyje.
2. Po to puode išvirkite išmirkytus žirnius. Po virimo uždėkite vištienos kojas prie maisto.
3. Bulves išvalome ir supjaustome smulkiais gabalėliais.
4. Sutriname morkas, susmulkiname svogūną ir 5 minutes apkepame daržoves augaliniame aliejuje.
5. Mes išimame kojas iš keptuvės. Atsargiai atskirkite mėsą nuo kaulų ir vėl įdėkite į sriubą.
6. Į keptuvę siunčiame bulves ir keptas daržoves. Druska ir pabarstykite patiekalą prieskoniais, virkite dar 30 minučių ant vidutinės ugnies ir nukelkite nuo viryklės.
7. Supilkite karštą sriubą į dubenėlius ir patiekite prie stalo. Jei pageidaujama, galima papildyti šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!

Žirnių sriuba su rūkyta krūtine

Naminė žirnių ir rūkyta krūtininė sriuba yra įdomus sprendimas jūsų šeimos vakarienei. Išbandykite paprastą sočio, aromatingo patiekalo receptą.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Rūkyta krūtinėlė - 100 gr.
• Žirniai - 200 gr.
• Bulvės - 4 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Druska pagal skonį
• Ciberžolė - 20 gr.
• Lauro lapas - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 40 ml.

Virimo procesas:

1. Žirnius iš anksto pamirkykite šaltame vandenyje, tada virkite 30–40 minučių.
2. Kol pupelės mirkosi, paruoškite morkas, svogūnus ir krūtinėlę. Daržoves smulkiai supjaustykite, o krūtinėlę supjaustykite bet kokiu patogiu būdu.
3. Tada kepkite paruoštą maistą keptuvėje augaliniame aliejuje. Pakanka 5-7 minučių.
4. Po kepimo įpilkite ciberžolės ir lauro lapų, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
5. Bulves išvalome ir supjaustome kubeliais.
6. Kai žirniai išvirs, juos galima iškart susmulkinti trintuvu puode. Taip patiekalas taps storesnis.
7. Į sriubą įpilkite bulvių, virkite, kol iškeps, ir dėkite kepti. Druska pagal skonį, virinama ne ilgiau kaip 5 minutes ir nukeliama nuo viryklės.
8. Prieš patiekiant, žirnių sriubą su rūkyta krūtine galima papildyti žiupsneliu maltų juodųjų pipirų. Paruošta!