Cinamono ritiniai-10 nuoseklių orkaitės receptų

Arbatai geriausiai tinka naminiai cinamono kepiniai. Šviežiai iškeptų suktinukų aromatas sukvies visus virtuvės narius. Šiame straipsnyje mes bandėme sujungti 10 skirtingų purių cinamoninių bandelių receptų.

Orkaitės cinamono ritinėliai, pagaminti iš mielinės tešlos

Bandelių receptų yra daug ir kiekviena namų šeimininkė dažniausiai naudoja savo patikrintą metodą. Siūlome puikų variantą orkaitėje keptų mielių cinamono suktinukams.

Maisto gaminimo metas: 120 minučių

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 10

• 
  Pieną pašildykite ant vidutinės ugnies, įpilkite sviesto, cukraus ir druskos, išmaišykite ir atvėsinkite mišinį iki kambario temperatūros.
• 
  Mieles ištirpinkite pusę stiklinės šilto vandens, ten įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
• 
  Sumaišykite pieno ir mielių mišinį, suberkite persijotus miltus, išminkykite tešlą ir palikite pusvalandžiui šiltoje vietoje.
• 
  Kai tešla pakils, padalinkite ją į dvi dalis. Vieną gabalą susukite į 0,7 centimetro storio stačiakampį.
• 
  Tepkite tešlą minkštu sviestu.
• 
  Sumaišykite cukrų su cinamonu, tolygiai paskirstykite mišinį ant tešlos.
• 
  Tada susukite tešlą į ritinį ir supjaustykite 3 cm pločio gabalėliais. Tą patį padarykite su antrąja testo dalimi.
• 
  Padėkite ruošinius ant kepimo skardos ir 10 minučių padėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.
• 
  Šluotele išplakti antrą kiaušinį. Ja sutepkite bandeles.
• 
  Bandeles kepkite dar 10-15 minučių. Gatavas bandeles šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Naminės bandelės su cinamonu ir cukrumi

Savaitgalį labai noriu pradžiuginti save ir savo artimuosius kvapniais kepiniais. Bandelių receptas yra gana paprastas ir ant stalo turėsite patiekalą su aromatingais ir burnoje tirpstančiais cinamono kepiniais.

Maisto gaminimo metas: 150 minučių

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Miltai - 1 kg.
• Pienas - 300 ml.
• Šviežios mielės - 40 gr.
• Cukrus - 4 šaukštai
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Sviestas - 100 gr.
• Pabarstymui:
• Cukrus - 4 šaukštai
• Cinamonas - 1 valgomasis šaukštas
• Sviestas - 50 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Į šiltą pieną įpilkite cukraus ir mielių, išmaišykite ir palikite šiltai 10 minučių.
2. Tada persijokite miltus per smulkų sietelį ir suberkite į mielių masę.
3. Įpilkite žiupsnelį druskos ir kiaušinių ir išmaišykite.
4. Tada ištirpinkite sviestą, supilkite jį į dubenį ir gerai išminkykite tešlą. Palikite tešlą šiltai 40-60 minučių, kad pakiltų.
5. Kai tešla užaugs, suraukite ją rankomis.
6. Padalinkite jį į lygias dalis, kiekvieną susukite į stačiakampį sluoksnį. Tepkite tešlą lydytu sviestu.
7. Tada pabarstykite tešlą cukraus ir cinamono mišiniu.
8. Stačiakampius susukite į ritinius.
9. Supjaustykite ritinius į 2,5-3 centimetrų pločio gabalus. Gautus ruošinius dėkite ant kepimo skardos, aptepkite plaktu kiaušiniu.
10. Bandeles kepkite 200-220 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes. Atvėsinkite bandeles ir patiekite.

Gero apetito!

Skanūs sluoksniuotos tešlos cinamono suktinukai

Norėdami sutaupyti laiko ruošdami skanius pyragus, galite naudoti paruoštą pusgaminį. Pavyzdžiui, naudokite paruoštą sluoksniuotą tešlą, kurią visada galima rasti parduotuvių lentynose.

Maisto gaminimo metas: 65 minutės

Maisto gaminimo metas: 35 minutės

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla - 400 gr.
• Cukrus - 50 gr.
• Cinamonas - 15 gr.
• Augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

1. Tešlą visiškai atitirpinkite ir supjaustykite juostelėmis.
2. Tepkite tešlą augaliniu aliejumi.
3. Sumaišykite cukrų ir cinamoną, pabarstykite mišiniu.
4. Sluoksnius susukite į ritinius.
5. Jei ritiniai yra labai platūs, supjaustykite juos į keletą dalių.
6. Uždėkite ruošinius ant riebalais išteptos formos, pabarstykite juos cukraus ir cinamono mišiniu.
7. Bandeles kepkite 190 laipsnių temperatūros orkaitėje 20-30 minučių. Patiekite gražias ir skanias žvynuotas bandeles, kai jos yra šaltos.

Gero apetito!

Naminės cinamono sinabono bandelės

Visi žino „sinabon“ bandeles, tai puri tešla po storu saldaus kvapo sluoksniu. Ar bandėte juos virti namuose? Pagal šį receptą sinabono paruošimas bus labai paprasta užduotis.

Maisto gaminimo metas: 200 minučių

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Pienas - 200 ml.
• Sausos mielės - 11 gr.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sviestas - 75 gr.
• Miltai - 4-4,5 šaukštai.
• Cukrus - 0,5 šaukšto.
• Vanilinis cukrus - 0,5 pakuotės.
• Užpildymui:
• Sviestas - 75 gr.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Cinamonas - 4 šaukštai
• Dėl glazūros:
• Sviestas - 75 gr.
• Cukraus pudra - 1,5 šaukšto.
• Vanilinis cukrus - 0,5 pakelio.
• Kreminis sūris - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Įkaitinkite pieną, įpilkite mieles, druską, vanilinį cukrų, minkštą sviestą ir kiaušinius, išplaktus su cukrumi. Sumaišykite visus ingredientus. Tada po truputį suberkite persijotus miltus ir minkykite tešlą.
2. Palikite tešlą šiltoje vietoje 1,5-2 valandoms, kad pakiltų.
3. Paruoškite įdarą: sumaišykite cukrų ir cinamoną.
4. Tešlą padalinkite į gabalus, iškočiokite, aptepkite minkštu sviestu ir pabarstykite cinamono ir cukraus mišiniu.
5. Tešlą susukite į ritinius.
6. Supjaustykite ritinius 1-1,5 centimetrų pločio gabalėliais. Sudėkite gabalėlius ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
7. Bandeles kepkite 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių.
8. Padarykite glajų. Sumaišykite cukraus pudrą, sviestą ir varškės sūrį.
9. Kol bandelės dar karštos, uždenkite jas glajumi.
10. „Sinabon“ bandeles atvėsinkite ir patiekite.

Gero apetito!

Erdvios bandelės su obuoliu ir cinamonu

Niekas negali atsispirti švelniai mielinei tešlai ir minkštam obuolių ir cinamono įdarui. Tai nepaprastai skanu, ypač kai bandelės dar nėra visiškai atvėsusios. Jie gali būti patiekiami su arbata ar stikline pieno.

Maisto gaminimo metas: 180 minučių

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Pienas - 225 ml.
• Cukrus - 75 gr.
• Greito veikimo mielės - 7 gr.
• Sviestas - 60 gr.
• Druska - ¾ šaukštelio
• Miltai - 500-600 gr.
• Užpildymui:
• Obuoliai - 2 vnt.
• Cukrus - 30 gr.
• Cinamonas - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Į šiltą pieną įpilkite cukraus ir mielių, išmaišykite ir palikite 10-15 minučių. Miltus sumaišykite su druska ir persijokite į dubenį. Įpilkite pieno mielių masę ir ištirpintą sviestą, minkykite tešlą.
2. Palikite tešlą valandai šiltoje vietoje, kad pakiltų.
3. Nuplaukite obuolius, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis.
4. Užaugusią tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį ir supjaustykite į 8 lygias dalis.
5. Vienoje juostelės pusėje uždėkite obuolių skiltelę, pabarstykite cukrumi ir cinamonu.
6. Tada susukite ritinėlį aukštyn ir pasukite siūlės puse žemyn. Padarykite tai su visa tešla.
7. Palikite ruošinius 40 minučių šiltoje vietoje, kad tešla šiek tiek padidėtų. Tada kepkite bandeles 180 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes. Puikūs naminiai pyragaičiai su obuoliais ir cinamonu yra paruošti.

Gero apetito!

Naminės bandelės su cinamonu

Siūlome jums skanių bandelių receptą, kurį galite pakartoti namuose. Šviežių kepinių kvapas ne tik skanus, bet ir suteiks šilumos ir jaukumo jūsų namų aplinkai.

Maisto gaminimo metas: 180 minučių

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Kvietiniai miltai - 540 gr.
• Greito veikimo mielės - 8 gr.
• Pienas - 200 ml.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sviestas - 80 gr.
• Cukrus - 60 gr.
• Druska - 1 šaukštelis
• Užpildymui:
• Cukrus - 50 gr.
• Cinamonas - 2 šaukšteliai
• Sviestas - 40 gr.
• Vištienos kiaušinis - ritinėliams tepti.

Virimo procesas:

1. Į dubenį šilto pieno įpilkite mieles ir porą šaukštelių cukraus, išmaišykite ir palikite šiltai 10-15 minučių.
2. Sulaužykite kiaušinius į atskirą indą, įpilkite cukraus ir druskos, šluotele išplakite ingredientus. Tada įpilkite minkšto sviesto ir gerai išmaišykite.
3. Toliau supilkite mielių masę, išmaišykite.
4. Į dubenį dalimis suberkite persijotus miltus ir minkykite tešlą.
5. Tešlą susukite į rutulį ir palikite šiltoje vietoje 1,5-2 valandoms, kad pakiltų.
6. Kai tešla užaugs 2–2,5 karto, vėl ją raukšlėkite rankomis ir plonai iškočiokite. Tepkite tešlą minkštu sviestu ir pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.
7. Sulenkite ilgus tešlos kraštus iki vidurio, sutepkite paviršių sviestu.
8. Vėl sulenkite tešlą per pusę ir supjaustykite ryšulį į 10 lygių dalių.
9. Kiekvieną gabalėlį viduryje paspauskite buku peilio kraštu, patraukite tešlos kraštus ir susukite spiralę.
10. Tada susukite spiralę ir suformuokite apvalią bandelę.
11. Kepimo skardą ištepkite aliejumi arba uždenkite kepimo popieriumi. Padėkite gabalėlius ant kepimo skardos ir leiskite jiems 20 minučių pastovėti. Tada bandeles patepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite 190 laipsnių temperatūros orkaitėje 20-25 minutes.
12. Paruoštas bandeles atvėsinkite ir patiekite su pienu ar arbata.

Gero apetito!

Naminės bandelės su cinamonu be mielių

Tai cinamono ritinių versija be mielių. Gana paprastas kepimo variantas visai šeimai. Nereikia laukti, kol tešla užaugs, o juo labiau nusiminti, jei to neįvyko.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Kefyras - 100 ml.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Miltai - 200-250 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis.
• Užpildymui:
• Cinamonas - 1 valgomasis šaukštas
• Cukrus - 3 šaukštai
• Sviestas - 10 gr.

Virimo procesas:

1. Į dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir cukraus, plakite plaktuvu iki vientisos masės. Tada įpilkite kefyro ir augalinio aliejaus, sumaišykite.
2. Tada dalimis suberkite miltus ir kepimo miltelius.
3. Rankomis minkykite tešlą iki vientisos masės.
4. Tada tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį. Aptepkite jį minkštu sviestu, pabarstykite cukrumi ir cinamonu.
5. Tešlą susukite į ritinį, tada supjaustykite 2,5-3 centimetrų pločio gabalėliais.
6. Uždenkite kepimo skardą pergamentu, uždėkite ant jo ruošinius.
7. Bandeles kepkite 190 laipsnių temperatūros orkaitėje 20-30 minučių. Patiekite gražias rudas bandeles, kai jos atvės.

Gero apetito!

Kaip iškepti skanias bandeles su cinamono sraigėmis?

Tai vidutiniškai saldūs ir labai švelnūs pyragaičiai. Gausiai pabarstę cukrumi ir cinamonu, bandelės „Sraigės“ kepimo metu yra padengtos plona traškia plutele, o viduje išlieka erdvios.

Maisto gaminimo metas: 150 minučių

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 5-6.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Pienas - 170 ml.
• Cukrus - 2 šaukštai
• Sviestas - 30 gr.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sausos mielės - 1 šaukštelis
• Miltai - 370 gr.
• Užpildymui:
• Cukrus - 3 šaukštai
• Cinamonas - 1 šaukštelis
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite 150 ml šilto pieno, įpilkite sausų mielių ir cukraus, išmaišykite ir palikite mišinį šiltoje tešloje 10 minučių.
2. Sviestą ištirpinkite, atvėsinkite ir suberkite į mielių masę. Tada pridėkite vieną kiaušinį ir vieną baltymą. Trynį sumaišykite su likusiu pienu ir palikite tepti bandeles.
3. Į gautą mišinį įpilkite persijotų miltų ir minkykite tešlą. Įdėkite jį į riebalais išteptą dubenį ir palikite šiltoje vietoje, kad pakiltų 1,5 valandos.
4. Kai tešla išaugs 2-3 kartus, apvyniokite ją rankomis ir plonai iškočiokite. Tepkite tešlą lydytu sviestu.
5. Gausiai pabarstykite tešlą cukraus ir cinamono mišiniu.
6. Tešlą susukite į tankų ritinį.
7. Tada supjaustykite ritinį į 10-12 lygių dalių. Sudėkite gabalėlius į aliejumi išteptą keptuvę. Palikite bandeles šiltai dar 15 minučių, kad pakiltų.
8. Tada tepkite ruošinius pieno ir trynio mišiniu. Sraigių bandeles kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 35–40 minučių, kol atsiras gražios rudos spalvos.

Gero apetito!

Paprastų ir skanių bandelių su cinamonu razinų receptas

Subtilus minkštimas, cinamono aromatas ir razinų sultingumas - visa tai derinama prie naminių kepinių. Siūlome jums skanią cinamono ir razinų bandelių versiją.

Maisto gaminimo metas: 150 minučių

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Šviežios mielės - 20 gr.
• Pienas - 100 ml.
• Cukrus - 50 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sviestas - 50 gr.
• Vanilinis cukrus - 1 paketėlis.
• Miltai - 250-300 gr.
• Užpildymui:
• Sviestas - 25 gr.
• Pienas pagal skonį.
• Razinos - 50 gr.
• Maltas cinamonas - 3 šaukštai
• Cukraus pudra - 3 šaukštai
• Dėl fondanto:
• Cukraus pudra - 150 gr.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai
• Citrinos žievelė - 1-2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Mieles ištirpinkite piene. Suberkite miltus, cukrų, vieną kiaušinį ir minkštą sviestą, išminkykite vienalytę tešlą ir palikite šiltoje vietoje 1 valandai pakilti.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite cinamoną, cukraus pudrą ir razinas.
3. Įpilkite šiek tiek pieno ir gerai išmaišykite, kol įdaras taps vientisa pasta.
4. Plonai iškočiokite suderintą tešlą.
5. Tepkite tešlą lydytu sviestu ir uždėkite ant jo įdarą.
6. Susukite vyniotinį, kad įdaras liktų viduje.
7. Supjaustykite ritinį į 2-2,5 centimetrų pločio gabalus. Sudėkite gabalėlius ant kepimo skardos ir aptepkite plaktu kiaušiniu.
8. Bandeles kepkite 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių. Per tą laiką paruoškite fondantą. Cukraus pudrą sumaišykite su citrinos žievele ir citrinos sultimis.
9. Supilkite fondantą ant bandelių ir papuoškite džiovintais vaisiais.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio liesų cinamono bandelių gaminimo receptas

Jei pasninkaujate, jums nereikia atimti sau skanių kepinių. Net ir be pieno, sviesto ir kiaušinių namuose galite pasigaminti purių cinamono suktinukų.

Maisto gaminimo metas: 100 minučių

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 5.

Ingridientai:

• Bandymui:
• Vanduo - 125 ml.
• Kvietiniai miltai - 2-3 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Sausos mielės - 1 šaukštelis
• Vanilinis cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• Užpildymui:
• Cinamonas - 1,5 šaukšto
• Cukrus - 1,5 šaukšto
• Sirupui:
• Vanduo - 3 šaukštai
• Cukrus - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite vandenį, ištirpinkite cukrų ir sausas mieles. Mielių masę palikite 15 minučių kambario temperatūroje.
2. Tada į tešlą įpilkite augalinio aliejaus ir vanilinio cukraus, gerai išmaišykite.
3. Po truputį dalimis suberkite miltus ir minkykite tešlą.
4. Tešlą susukite į bandelę ir palikite kambario temperatūroje 1,5 valandos.
5. Plonai iškočiokite tešlą. Kad būtų patogiau su juo dirbti, padalinkite tešlą į dvi dalis. Gautus stačiakampius apibarstykite cukraus ir cinamono mišiniu.
6. Tešlą susukite į ritinį, tada supjaustykite į kelias lygias dalis.
7. Ruošinius sudėkite į karščiui atsparią formą, aptepkite juos cukraus sirupu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
8. Paruoštas bandeles atvėsinkite ir patiekite su arbata.

Gero apetito!