Blynai ant vandens - 10 skanių žingsnis po žingsnio receptų

Ploni tinkliniai blynai ant vandens su skylutėmis

Naminiai blynai su skylutėmis ir ažūriniu raštu džiugina ne tik išvaizda, bet ir skoniu. Produktas išeina plonas ir traškus. Patiekite atskirai arba su gardžiu įdaru.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 6

• 
  Kruopščiai išsijokite miltus per smulkų sietelį ir sumaišykite su soda.
• 
  Sausoje masėje padarome nedidelę įdubą ir čia sulaužome du vištienos kiaušinius.
• 
  Užpildykite maistą šiek tiek atvėsusiu verdančiu vandeniu. Nedelsdami įpilkite druskos ir cukraus. Mes pradedame plakti masę iki vientisos masės ir dingsta gabalėliai. Pabaigoje įmaišykite šaukštą augalinio aliejaus.
• 
  Paruošę tešlą, keptuvę gerai įkaitinkite. Paviršių aptepame sviestu ir beriame miltų masę. Kepkite produktą, kol iš abiejų pusių paraus.
• 
  Traškūs blynai su skylutėmis yra paruošti patiekti. Išdėstykite maistą į lėkštes ir padėkite ant stalo!

Blynai ant vandens su kiaušiniais ir miltais - klasikinis receptas

Paprastas ir greitas naminių blynų receptas - vandenyje su miltais ir kiaušiniais. Net pradedantysis gali susidoroti su maisto gaminimu. Gatavas produktas pradžiugins jus subtiliu skoniu ir patrauklia išvaizda.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Sviestas - kepimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos kiaušinius sudaužykite į gilų dubenį ir gerai išplakite su cukrumi ir druska.
2. Atskirai išsijokite miltus ir soda. Supilkite sausą produktą į kiaušinių mišinį.
3. Užvirkite vandenį ir leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros. Supilkite likusius ingredientus. Nedelsdami įpilkite augalinio aliejaus ir pradėkite minkyti masę, kol išnyks visi gabalėliai.
4. Įkaitiname keptuvę ant viryklės, aptepame sviestu. Supilkite šiek tiek tešlos, paskirstykite ją ant paviršiaus ir kepkite iš abiejų pusių, kol paraus.
5. Ploni blynai ant vandens yra paruošti. Padėkite juos ant serviravimo lėkštės ir patiekite!

Kaip iškepti liesus blynus vandenyje be kiaušinių?

Skanūs miltiniai blynai gali būti gaminami naudojant liesą receptą, nenaudojant kiaušinių. Ši parinktis taip pat tinka veganų meniu. Įvertinkite paprastą atlikimą ir subtilų gatavo produkto skonį.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 0,5 l.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Sviestas - 60 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Ištirpinkite sviestą iki skysčio. Sumaišykite produktą su druska ir cukrumi.
2. Į kremą sumaišykite kvietinius miltus. Nedelsdami užpilkite virintu vandeniu ir pradėkite plakti tešlą. Vienas turėtų išeiti skystas ir be gabalėlių.
3. Gerai įkaitinkite keptuvę augaliniu aliejumi. Čia supilkite šiek tiek tešlos, tolygiai paskirstykite ir pradėkite kepti ant vidutinės ugnies.
4. Apkepkite gaminį iš abiejų pusių 1-2 minutes.
5. Ploni auksiniai blynai be kiaušinių ant vandens yra paruošti. Išdėstykite skanėstus lėkštėse ir patiekite!

Ažūriniai blynai ant skylių ant mineralinio vandens

Originalų naminių blynų ant mineralinio vandens receptą įvertins daugelis namų šeimininkių. Produktas išeina plonas ir traškus. Jis bus puiki kompanija prie karštų jūsų stalo patiekalų.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Mineralinis vanduo - 2 šaukštai.
• Druska - 10 gr.
• Cukrus - 20 gr.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Augalinis aliejus - 30 ml.
• Sviestas - 30 gr.

Virimo procesas:

1. Jei reikia, miltus perbraukite per ploną tinklelį. Mes panardiname jį į gilų dubenį ir sumaišome su soda.
2. Mes gaminame piltuvą iš sauso produkto. Į jį įmušame vištienos kiaušinį.
3. Į masę supilkite mineralinį vandenį ir pradėkite minkyti. Plakite plaktuvu, kol gausis lygus skystas mišinys.
4. Supilkite tešlą į sviestu įkaitintą keptuvę. Tolygiai paskirstykite gaminį ant paviršiaus ir apkepkite iš abiejų pusių.
5. Ploni naminiai blynai su patraukliomis skylėmis yra paruošti. Sudėkite juos į lėkštę, įdėkite pagal skonį ir patiekite!

Subtilūs ir erdvūs mieliniai blynai ant vandens

Blynai ant mielių tešlos vandens yra švelnūs ir ryškaus skonio. Atkreipkite dėmesį į receptą, kurio paruošimas neužims daug laiko. Paruoštą patiekalą galima patiekti pusryčiams ar pietums.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Miltai - 2,5 šaukštai.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Vanduo - 350 ml.
• Šviežios mielės - 20 gr.
• Druska - 1 šaukštelis
• Cukrus - 60 gr.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Sviestas - kepimui.

Virimo procesas:

1. Žalias mieles susmulkinkite į mažus gabalėlius, įpilkite į jas cukraus ir šiek tiek šilto vandens. Išmaišykite ir palikite 7-10 minučių.
2. Šiuo metu kiaušinius išplakite su druska iki vientisos masės.
3. Į paruoštą tešlą persijoti miltus ir supilti kiaušinių mišinį. Mes minkome produktus.
4. Supilkite virintu vandeniu. Maišykite iki vientisos masės. Mes paliekame produktą 30 minučių, tada į jį įpilame augalinio aliejaus.
5. Keptuvėje su sviestu pakepinkite pūstą mielių produktą. Kiekvienos pusės kepimas užtruks ne ilgiau kaip minutę.
6. Į lėkštę dedame skanius naminius blynus ir vaišiname juos ar artimuosius!

Paprastas receptas blynams gaminti vandenyje be mielių

Lengviausias būdas gaminti blynus namuose yra vanduo, nenaudojant mielių. Miltų gaminys pradžiugins jus subtiliu skoniu ir ryškia išvaizda. Patiekite su pusryčiais!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Miltai - 200 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Vanduo - 500 ml.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Sviestas - kepimui.

Virimo procesas:

1. Mes įmušame kiaušinį į gilų dubenį. Sumaišykite jį su druska ir cukrumi, plakite plaktuvu iki vientisos masės.
2. Atskirai persijokite miltus per sietelį ir sumaišykite su šaukšteliu kepimo miltelių.
3. Sumaišykite miltų mišinį su kiaušinių mišiniu, užpilkite virintu vandeniu. Kruopščiai minkykite tešlą, kol išnyks gabalėliai, tada įpilkite augalinio aliejaus. Dar kartą išmaišykite.
4. Įkaitintą keptuvę uždenkite sviesto gabalėliu. Miltų masę dalimis supilkite į paviršių. Tolygiai paskirstykite produktą ir kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
5. Po virimo auksinius blynus dėkite į lėkštę vandenyje ir patiekite. Galima patiekti su sviestu, uogiene ar grietine.

Kaip verdančiame vandenyje iškepti plonus ir traškius varškės blynus?

Plonus ir traškius naminius blynus galima pasigaminti iš virinto vandens choux tešlos. Produktas pradžiugins jus ryškia išvaizda ir turtingu skoniu. Maistingas skanėstas, puikiai tinkantis pusryčiams.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Miltai - 200 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Sviestas - 50 gr.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Vanduo - 500 ml.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus ingredientus. Miltus galima persijoti iš anksto.
2. Sulaužykite kiaušinį, sumaišykite su druska ir cukrumi, tada plakite plaktuvu. Tada čia pridedame skysto sviesto.Supilkite stiklinę karšto vandens. Minkyti iki vientisos masės.
3. Palaipsniui įpilkite miltų ir maišykite mišinį, kol išnyks gabalėliai. Pabaigoje įpilkite šaukštą augalinio aliejaus.
4. Tešlą palaikome kambario temperatūroje 20 minučių, o tada dalimis supilame į karštą keptuvę.
5. Kepkite produktą iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
6. Į lėkštę dėkite plonus traškus choux tešlos blynus ir patiekite!

Klasikinis receptas blynams gaminti 1 litrui vandens

Idealūs naminiai blynai gaminami pagal klasikinį 1 litro vandens receptą. Skanus ir maistingas skanėstas gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas arba kaip pagrindas kitiems užkandžiams.

Virimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 10

Ingridientai:

• Kiaušinis - 2 vnt.
• Miltai - 2,5 šaukštai.
• Vanduo - 1 litras.
• Druska pagal skonį.
• Cukrus pagal skonį.
• Soda - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
• Sviestas - kepimui.

Virimo procesas:

1. Reikiamą miltų kiekį perkoškite per smulkų sietelį. Sausą produktą sumaišome su soda, cukrumi ir druska.
2. Du vištienos kiaušinius sulaužome į miltų masę. Mes pradedame maišyti.
3. Užpilkite šiltu virintu vandeniu ir plakite masę ilgai, kol lūžinės gabalėliai. Galiausiai įpilkite augalinio aliejaus.
4. Kepkite blynus gerai įkaitintoje keptuvėje lydytame svieste. Kiekviena pusė užtruks ne ilgiau kaip vieną minutę.
5. Ruddy blynai ant vandens pagal tradicinį receptą yra paruošti. Išdėstykite lėkštę ir papildykite stalą!

Dietiniai blynai ant vandens su ryžių miltais

Lengvas ir mažai kaloringas variantas naminiams blynams gaminti yra iš ryžių miltų vandenyje. Palepinkite save ir savo artimuosius sveiku ir maistingu produktu. Idealiai tinka šeimos pusryčiams.

Virimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Kiaušinis - 2 vnt.
• Ryžių miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• Druska pagal skonį.
• Cukrus pagal skonį.
• Soda - 0,5 šaukštelio
• Citrina - 0,5 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

1. Išmaišykite ryžių miltus, kad prisotintumėte oro ir sulaužytumėte gabalėlius. Mes panardiname gaminį į gilų dubenį. Čia sulaužome vištienos kiaušinius, įberiame cukraus ir druskos pagal skonį.
2. Tada įpilkite alyvuogių aliejaus ir sodos. Iš pusės citrinos išspauskite sultis.
3. Užpilkite virintu vandeniu ir pradėkite maišyti maistą. Plakite ilgai, kol gausis vientisa, klampi tešla.
4. Keptuvę gerai pašildome ir į ją supilame tuščius miltus. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
5. Skanūs ir sveiki ryžių miltų blynai yra paruošti. Patiekite patiekalą ir palepinkite savo šeimą!

Kaip kepti avižinius PP blynus vandenyje?

Sveiko maisto mėgėjai įvertins šį paprastą maistingų avižinių blynų vandenyje receptą. Šis patiekalas puikiai tinka pusryčiams. Produktas turi gerą sudėtį ir mažai kalorijų.

Virimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Kiaušinis - 2 vnt.
• Avižiniai dribsniai - 100 gr.
• Vanduo - 60 ml.
• Druska - 1 žiupsnelis

Virimo procesas:

1. Vištienos kiaušinius sulaužome į gilią lėkštę. Į juos supilkite avižinius dribsnius. Juos sumalkite kaip norite.
2. Tada įberkite žiupsnelį druskos ir užpilkite vandeniu. Kruopščiai išminkykite masę. Turėtų išeiti sruoga tešla.
3. Įkaitiname keptuvę ant viryklės. Čia įpilame avižinių dribsnių ruošinį. Kepkite apie 3 minutes ant vidutinės ugnies.
4. Švelniai apverskite blyną mentele ir kepkite tą patį kiekį daugiau.
5. Paruoštus avižinius blynus sudėkite į lėkštę ir patiekite!