Šviežių kopūstų bigus - 8 receptai

Skanus Rytų slavų virtuvės patiekalas, lengvai paruošiamas ir neįtikėtinai skanus! Su sultingais mėsos gabalais ir sveikomis daržovėmis tai yra geriausias šeimos patiekalas! Tikra uogienė!

Kaip namuose virti šviežių kopūstų bigus su kiauliena?

Saldus bigus, pagamintas iš šviežių kopūstų ir kiaulienos. Skanus patiekalas visai šeimai! Unikalus skonis ir aromatas, daug vitaminų vienoje porcijoje! Tiesiog skanu!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos: 4

• 
  Kiaulieną nuplauname, išvalome mėsą nuo baltų dryžių ir supjaustome mažais kubeliais.
• 
  Mano kopūstai, leiskite išdžiūti ir smulkiai supjaustykite peiliu.
• 
  Svogūną išvalome nuo lukšto, supjaustome pusžiedžiais.
• 
  Žalumynus nuplauname ir smulkiai supjaustome peiliu.
• 
  Visus ingredientus perkeliame į gilią keptuvę, įpilame augalinio aliejaus, vandens, pomidorų pastos, mairūno, druskos, mairūno ir juodųjų pipirų pagal skonį. Mes uždedame ugnį ir troškiname 1,5-2 valandas.
• 
  Likus kelioms minutėms iki virimo, įpilkite žalumynų!

Gero apetito!

Kvapnus ir neįtikėtinai skanus šviežių kopūstų bigus su vištiena

Kvapnus ir neįtikėtinai skanus troškintų daržovių ir vištienos patiekalas. Labai sotus ir maistingas, gali būti patiekiamas pietums ar vakarienei. Paprasta ir skanu!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Balti kopūstai - 350 gr.
• Vištienos filė - 300 gr.
• Pomidorų pasta - 70 gr.
• Druska pagal skonį
• Pipirai pagal skonį
• Svogūnai - 1 vnt.
• Morkos -1 vnt.
• Saulėgrąžų aliejus - 100 ml.
• Vanduo - 300 ml.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite vištienos filė ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, kad patiekalas jaustųsi gerai.
2. Nulupkite ir nuplaukite morkas, tada patrinkite ant rupios trintuvės.
3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
4. Įkaitinkite keptuvę augaliniu aliejumi ir išdėliokite vištienos gabaliukus, svogūnus ir morkas. Kepkite 10-15 minučių, retkarčiais pamaišydami.
5. Šiuo metu mes paruošime kopūstus. Jį reikia nuplauti ir smulkiai sutrupinti plačiu peiliu.
6. Įpilkite jį į keptuvę, įdėkite pomidorų pastos, prieskonių ir druskos, supilkite visą augalinį aliejų ir vandenį. Uždenkite ir troškinkite 1,5-2 valandas.

Gero apetito!

Sotus ir patrauklus šviežių kopūstų bigus su mėsa ir bulvėmis

Šviežių kopūstų bigus su mėsa ir bulvėmis pasirodo ypač patenkintas ir patrauklus! Jo paruošimas nereikalauja jokių specialių įgūdžių, o rezultatas - laižysite pirštus! Labai skanus!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Mėsa - 500 gr.
• Kopūstai - 600 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Bulvės - 3 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai
• Saulėgrąžų aliejus - 100 ml.
• Vanduo - 350 ml.
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Mėsą supjaustykite mažais kubeliais, pakepinkite karštame augaliniame aliejuje.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais arba pusžiedžiais.
3. Dabar morkas nulupame, nuplauname ir sutriname stambia tarka.
4. Mes siunčiame daržoves į mėsą ir kepame 10 minučių.
5. Šiuo metu nuplaukite kopūstus ir smulkiai supjaustykite peiliu.
6. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite bet kokios formos vidutinio dydžio gabalėliais.
7. Į keptuvę įpilkite bulvių, kopūstų, pomidorų pastos, vandens, augalinio aliejaus, druskos ir pipirų. Uždenkite ir virkite 1,5 valandos.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti šviežius kopūstus bigus su dešrelėmis

Apetitą keliantis ir paprastas receptas bigus su kopūstais ir dešrelėmis. Jį lengva ir greitai paruošti, naminiams žmonėms patiks jo pikantiškas aromatas ir pikantiškas skonis! Tikra uogienė!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Kopūstai - 600 gr.
• Dešros - 300 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 70 ml.
• Vanduo - 130 ml.
• Krapai - 1 krūva
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Kopūstus nuplauname ir smulkiai supjaustome. Tam geriausia pasirinkti peilį plačiu ašmeniu.
2. Dešreles supjaustykite mažais apskritimais.
3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
4. O nulupus morkas sutarkuokite stambiais dribsniais.
5. Keptuvę sutepkite augaliniu aliejumi ir paskleiskite svogūnus bei morkas, pakepinkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
6. Įpilkite kopūstų, pomidorų pastos, dešrų, druskos, juodųjų pipirų, augalinio aliejaus ir vandens. Uždenkite dangčiu ir padėkite ant viryklės. Troškinkite apie valandą, kol kopūstai visiškai išvirs, jie turėtų būti minkšti.
7. Mano krapai ir smulkiai supjaustykite, pridėkite prie gatavo patiekalo!

Gero apetito!

Kaip kepti skanų bigus su kopūstais ir malta mėsa keptuvėje?

Šviežių kopūstų bigus su malta mėsa pasirodo labai patenkintas ir maistingas. Šviežios troškintos daržovės puikiai dera su mėsa, puikiai papildo viena kitą ir patiekalas tampa dar sveikesnis! Tiesiog skanu!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Maltos jautienos - 200 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Kopūstai - 200 gr.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Česnakai - 2 dantys
• Čili pipirai - 1 vnt.
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Kopūstus nuplauname ir supjaustome plonomis juostelėmis, tada rankomis raukšlime.
3. Mano pomidorai, nuimkite lapkočius ir supjaustykite gabalėliais.
4. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
5. Mano čili pipirą ir supjaustyti smulkiais gabalėliais.
6. Kepkite svogūnus augaliniame aliejuje, iš anksto pašildydami keptuvę, kad jis nesudegtų.
7. Įpilkite kopūstų, maltos mėsos, pomidorų, vandens, druskos, maltų juodųjų pipirų, čili. Uždenkite ir virkite 1,5 valandos. Likus kelioms minutėms iki virimo, įpilkite česnako.

Gero apetito!

Kvapnus šviežių kopūstų bigus su mėsa ir ryžiais namuose

Kvapnus bigus, pagamintas iš šviežių daržovių, su mėsa ir ryžiais. Paprastas skanėstas, kuris nepaliks abejingų. Skanu, patenkinta, apetiška! Aš tik noriu papildo!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Kopūstai - 500 gr.
• Mėsa - 400 gr.
• Ryžiai - 120 gr.
• Pomidorų pasta - 70 gr.
• Vanduo - 400 ml.
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Svogūnai - 1 vnt.
• Saulėgrąžų aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Mes iš anksto nuplauname mėsą, jei ji turi plėvelę ar baltus dryžius, išvalysime. Tada supjaustome vidutinio dydžio kvadratėliais.
2. Mes nuplauname ryžius kiaurasamtyje, nusiųsime virti sūdytame vandenyje 10 minučių. Mes išleidžiame vandenį.
3. Kopūstus nuplauname ir smulkiai supjaustome peiliu.
4. Svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais.
5. Keptuvę sutepkite augaliniu aliejumi, įkaitinkite ir paskleiskite mėsos gabalėlius bei svogūnus, pakepinkite juos 10 minučių. per vidutinį karštį.
6. Dabar supilkite likusį augalinį aliejų, vandenį, įpilkite kopūstų, ryžių, pomidorų pastos, druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Uždenkite ir troškinkite ant vidutinės ugnies 1,5 valandos. Pusę valandos ugnį galima sumažinti.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus šviežių kopūstų bigus su dešra receptas

Šviežių kopūstų bigus su dešra yra paprastas ir burnoje tirpstantis tradicinio rytų slavų patiekalo receptas. Širdingas, sveikas, turtingas vitaminų, tai bus puikus šeimos meniu priedas. Tiesiog skanu!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Kopūstai - 500 gr.
• Dešra - 300 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 70 ml.
• Vanduo - 130 ml.
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Kopūstus nuplauname ir smulkiai supjaustome plonomis juostelėmis, tada galite minkyti rankomis, kad išsiskirtų sultys.
2. Dešrą supjaustykite mažais kubeliais.
3. Nulupkite svogūną ir taip pat supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Dabar morkas nulupsime ir sutarkuosime ant rupios trintuvės.
5. Įkaitinkite augaliniu aliejumi pateptą keptuvę ir sudėkite svogūnus bei morkas. Kepkite juos ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
6. Dabar į daržoves įpilkite kopūstų, dešros gabalėlių, pomidorų pastos, vandens, druskos ir pipirų. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite apie valandą, kol kopūstai suminkštės.

Gero apetito!

Kaip virti kvapnų šviežių kopūstų bigus lėtoje viryklėje?

Šviežių kopūstų bigus su mėsa lengva ir paprasta virti multivarke! Ingredientai yra puikiai troškinti, minkšti ir apetiški. Nuostabus patiekalas visai šeimai!

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos: 4

Ingridientai:

• Kopūstai - 600 gr.
• Mėsa - 400 gr.
• Pomidorų pasta - 70 gr.
• Vanduo - 400 ml.
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Saulėgrąžų aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite mėsą ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
2. Mano kopūstai, leiskite išdžiūti ir smulkiai supjaustykite peiliu. Tada minkome rankomis, kad ji pradėtų tekėti sultis.
3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
4. Taip pat morkas nulupame, nuplauname ir įtriname ant rupios trintuvės.
5. Sutepkite daugialypės terpės dubenį augaliniu aliejumi, išdėliokite svogūnus, morkas ir mėsą. Mes įjungiame „Fry“ režimą ir kepame, maišydami 15 minučių.
6. Dabar įpilkite kopūstų, supilkite likusį augalinį aliejų ir vandenį, įpilkite pomidorų pastos, druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Nustatykite „Gesinimo“ režimą 2 valandoms, uždarykite dangtį. Nepamirškite periodiškai žiūrėti ir maišyti, kad niekas nesudegtų prie sienų.

Gero apetito!