Orkaitės kalakutienos šlaunys - 10 skanių receptų

Orkaitėje kepta sultinga kalakutienos šlaunies filė

Kalakutienos šlaunies filė yra sultinga ir minkšta. Kepkite orkaitėje didelėms šeimos vakarienėms ar šventiniam stalui. Dėl paprasto recepto gausite skanų ir aromatingą produktą.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Porcijos - 6

• 
  Kalakuto filė nuplaukite šaltu vandeniu ir leiskite jam išdžiūti.
• 
  Mėsą užpilkite tkemali padažu, pabarstykite druska, smulkintu česnaku ir pagal skonį prieskoniais. Mes reikalaujame, kad produktas būtų šaldytuve maždaug 1 valandą.
• 
  Marinuotą filė sudėkite į kepimo indą, padengtą folija.
• 
  Mes visiškai suvynioti mėsą į foliją ir kepti 1 valandą 200 laipsnių temperatūroje. Tada sumažinkite kaitinimą iki 180 laipsnių ir virkite dar 30 minučių.
• 
  Sultinga kalakutienos šlaunų filė padaryta. Padalinkite produktą į dalis, papildykite kvepiančiomis petražolėmis ir patiekite.

Orkaitėje iškepta minkšta kaulo kalakuto šlaunelė

Minkšta ir sultinga kalakutiena puikiai tinka skaniems pietums ar vakarienei. Užpildykite gaminį mėgstamu garnyru ir patiekite. Tinka šventiniam meniu.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kalakutienos šlaunys - 1 vnt.
• Sviestas - 100 gr.
• Citrinų sultys - 1 šaukštas
• Paprika - 1 šaukštelis
• Maltas imbieras - 0,5 vnt.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Leiskite sviestui šiek tiek ištirpti. Tada čia įpilkite citrinos sulčių, druskos, paprikos ir malto imbiero. Kruopščiai išplakite mišinį.
2. Ištraukite kaulą iš kalakuto šlaunies. Mes plauname patį produktą ir kruopščiai aptepame aliejaus mase.
3. Paruoštą šlaunį dėkite į kepimo indą. Uždenkite ingredientą folija ir padėkite į orkaitę, įkaitintą iki 100 laipsnių 1 valandai.
4. 20 minučių prieš virimą nuimkite foliją. Dėl to mėsos gabalas labiau paruduos.
5. Gatavą minkštą kalakutieną padalinkite į griežinėliais, išdėliokite lėkštėse ir patiekite su garnyru. Gero apetito!

Rankovėje kepta skani kalakutienos šlaunelė

Originalus ir patrauklus šeimos vakarienės variantas - kalakutienos šlaunelė, iškepta rankovėje. Šio metodo dėka patiekalas iš išorės pasirodo traškus, viduje minkštas ir sultingas.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kalakutienos šlaunys - 1 vnt.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Paprika - 0,5 šaukšto
• Apyniai -suneli - 1 šaukštelis
• Lauro lapas -2 vnt.
• Juodųjų pipirų grūdeliai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kalakuto šlaunį gerai nuplaukite po vandeniu ir išdžiovinkite. Odos pašalinti nebūtina. Reikiamus prieskonius paruošime iš anksto.
2. Mėsą įtrinkite druska, paprika ir trupučiu apynių-suneli.
3. Gaminyje padarome mažas skylutes ir į jas dedame česnako skilteles bei juodųjų pipirų žirnelius.
4. Įdėkite šlaunį kartu su lauro lapais į kepimo rankovę. Mes surišame jį iš abiejų pusių ir kepame 1 valandą 200 laipsnių temperatūroje.Po to galite sulaužyti rankovę, sumažinti laipsnius ir laikyti indą dar 15 minučių.
5. Paruošta kalakutienos šlaunelė išeina sultinga ir rausva. Padalinkite patiekalą į porcijas ir patiekite!

Žingsnis po žingsnio receptas virti kalakutienos šlaunis folijoje

Galite iškepti švelnią kalakutienos šlaunį folijoje. Šis virimo būdas padaro patiekalą sultingesnį ir minkštesnį iš vidaus. Ryškus ir patenkintas kulinarinis sprendimas, tinkantis šeimos vakarienėms ir šventiniams meniu.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Kalakuto šlaunys - 1 kg.
• Česnakai - 4 gvazdikėliai.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Balzamiko actas - 30 ml.
• Druska pagal skonį.
• Rozmarinas - 1 šakelė.
• Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai.
• Paprika - 1 žiupsnelis

Virimo procesas:

1. Kalakuto šlaunį užpilkite šaltu vandeniu, tada nuvalykite popieriniu rankšluosčiu.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite druską, papriką, juoduosius pipirus, kapotą česnaką, rozmariną ir aliejų su actu.
3. Kruopščiai išminkykite aštrų mėsos marinatą.
4. Mirkykite mėsą į paruoštą mišinį su prieskoniais. Įdėkite į šaldytuvą 30-60 minučių.
5. Po marinavimo įdėkite šlaunį į foliją. Ant viršaus užpilkite gaminį su padažo likučiais.
6. Tvirtai apvyniojame foliją ir ruošinį siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių pusantros valandos.
7. Atidarykite foliją 10-20 minučių iki virimo pabaigos.
8. Rožinė kalakutienos šlaunelė padaryta. Išimame iš orkaitės ir leidžiame šiek tiek atvėsti.
9. Gatavą patiekalą supjaustykite smulkiais gabalėliais ir patiekite. Gero apetito!

Paprastas ir skanus kalakutienos šlaunelių su bulvėmis orkaitėje receptas

Skanus šeimos patiekalas iš bulvių ir kalakutienos šlaunų. Po kepimo orkaitėje maistingi produktai būna sultingi ir kvapni. Gyvūnai tai įvertins!

Virimo laikas: 1 valanda 50 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kalakutienos šlaunys - 1 vnt.
• Bulvės - 10 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Kalakuto šlaunį supilkite po šaltu vandeniu. Bulves nulupkite ir taip pat nuplaukite.
2. Paruoškime prieskonių kepimui. Galite naudoti mėsos, maltų pipirų ar džiovintų česnakų prieskonius.
3. Gausiai apibarstykite druska ir prieskoniais.
4. Šlaunų bulves sudėkite į kepimo rankovę. Supilkite du šaukštus aliejaus ir suriškite iš abiejų pusių. Švelniai sumaišykite ingredientus ir padėkite į orkaitę 1 valandai. Pirmiausia kepame 200 laipsnių temperatūroje.
5. Po valandos sumažinkite orkaitės temperatūrą, nukirpkite rankovę ir kepkite patiekalą dar 30 minučių.
6. Gatavą patiekalą išdėstome lėkštėse. Kalakuto šlaunį galima supjaustyti mažesniais gabalėliais. Atlikta, patiekite!

Kaip orkaitėje skaniai iškepti kalakutienos šlaunį su daržovėmis?

Sultingą kalakuto šlaunį galima kepti orkaitėje kartu su daržovėmis. Pietums ar vakarienei gausite skanų ir ryškų mėsos patiekalą su garnyru. Taip pat receptas tinka atostogų meniu.

Virimo laikas: 2 valandos 20 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Kalakutienos šlaunys - 2 vnt
• Bulvės - 5 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Sojų padažas - 120 ml.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Prieskoniai pagal skonį.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nedidelėje lėkštėje sumaišykite sojos padažą, smulkintas česnako skilteles ir prieskonius. Išmaišykite.
2. Atšildytas ir nuplautas kalakutienos šlaunis užpildykite paruoštu padažu. Palikite mėsą marinuoti 30–40 minučių.
3. Šiuo metu mes valome daržoves. Bulves ir morkas supjaustykite stambiais griežinėliais, svogūnus - pusžiedžiais. Produktus dedame į kepimo indą. Pabarstykite druska ir užpilkite augaliniu aliejumi.
4. Ant viršaus uždėkite sojos padaže marinuotų kalakutienos šlaunų. Patiekalą kepame pusantros valandos 180-200 laipsnių temperatūroje.
5. Gatavą patiekalą šiek tiek atvėsinkite ir patiekite. Gero apetito!

Orkaitėje kepta minkšta ir sultinga kalakutienos šlaunelė ant kaulo

Orkaitėje galite iškepti burnoje tirpstančią kalakuto šlaunį ant kaulo.Produktas pasirodys sultingas, aromatingas ir vidutiniškai aštrus. Patikrinkite paprastą patiekalo, tinkančio tiek namų vakarienėms, tiek šventėms, idėją.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Kalakuto šlaunys - 1 kg.
• Džiovinti česnakai - 0,5 šaukšto
• Džiovinta zira - 0,5 šaukšto
• Paprika - 0,5 šaukšto
• Druska pagal skonį.
• Sojų padažas - 3 šaukštai
• Grietinė - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Kalakuto šlaunį nuplaukite po vandeniu ir nuvalykite popieriniu rankšluosčiu. Nereikia pašalinti kaulo.
2. Į atskirą lėkštę sumaišykite sausus ingredientus: druską, papriką, kmyną ir česnaką. Sumaišykite prieskonius ir įtrinkite jais mėsos gaminį.
3. Toliau ant šlaunies užpilkite grietinės ir sojos padažo. Ruošinį paliekame marinuotis šaldytuve. Mažiausiai 30 minučių.
4. Paruoštą šlaunį įdėkite į kepimo rankovę, suriškite iš abiejų pusių ir pašaukite į orkaitę 1 valandai 20 minučių. Kepame 200 laipsnių temperatūroje.
5. Nuimkite gatavą šlaunį nuo rankovės, suberkite žoleles, daržoves ir patiekite karštą.

Paprastas ir skanus kalakutienos šlaunies vyniotinio gaminimo receptas

Iš kalakutienos šlaunies galima pagaminti sultingą ir minkštą vyniotinį. Sotus mėsos patiekalas gali būti patiekiamas su garnyru arba kaip užkandis šventiniam stalui. Virta mėsa bus vienodai skani tiek šilta, tiek šalta.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kalakutienos šlaunys - 1 vnt.
• Sojų padažas - 1 šaukštas
• Prancūziškos garstyčios - 1 valgomasis šaukštas
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia mėsą nuplaukite ir nuvalykite popieriniu rankšluosčiu. Tada atsargiai nuimkite kaulą. Tam galima padaryti mažus pjūvius. Turėtų likti didelė filė.
2. Paruoštą mėsos gabalėlį pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais. Triname taip, kad produktas būtų gerai prisotintas prieskonių.
3. Lėkštėje sumaišykite sojos padažą su garstyčiomis. Čia taip pat stumiame nuluptas česnako skilteles. Kruopščiai išmaišykite mišinį.
4. Į pikantišką masę pamirkykite filė gabalėlį. Produktą paliekame marinuotis šaldytuve 1–2 valandoms.
5. Po marinavimo suvyniokite mėsos gabalėlį į ritinį. Tvirtai suriškite siūlais ir padėkite ant kepimo skardos su folija. Indą kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 1 valandą 20 minučių.
6. Mes išimame gatavą ritinį iš orkaitės ir šiek tiek atvėsiname. Mes atsargiai pašaliname siūlus iš gaminio.
7. Supjaustykite ritinį plonais griežinėliais, sudėkite į lėkštę ir patiekite. Gero apetito!

Sultingas ir aromatingas kalakutienos šlaunelių kepsnys orkaitėje

Skanus mėsos kepsnys gali būti ryški mažos naminės vakarienės idėja. Padarykite kalakutienos šlaunies filė patiekalą. Gatavas produktas pasirodys sultingas, minkštas ir kvepiantis.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Kalakutienos šlaunelių kepsnys - 2 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Saldžiosios paprikos - 1 vnt.
• Pomidorų padažas - 100 gr.
• Majonezas - 100 gr.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 20 ml.

Virimo procesas:

1. Šlaunų kepsnius užpilkite vandeniu, tada leiskite jiems išdžiūti.
2. Mėsos gabalėlius įtrinkite druska ir pagal skonį pabarstykite prieskoniais. Galite naudoti maltus pipirus ar papriką.
3. Aštrius mėsos gabaliukus išlyginkite ant išteptos folijos.
4. Supilkite produktą su pomidorų padažu ir majonezu. Ant viršaus uždėkite plonų paprikų griežinėlių, kuriuos iš anksto nuvalome nuo sėklų.
5. Paruoštą kalakutieną suvyniokite į foliją. Viršuje padarome mažą skylę. Tai padės mėsai geriau iškepti.
6. Indą siunčiame į orkaitę 1 valandai. Kepimas 180 laipsnių temperatūroje.
7. Išimkite gatavus kepsnius iš folijos ir padėkite ant lėkštės. Mėsos patiekalą galima papildyti garnyru ar žolelėmis. Gero apetito!

Švelni ir minkšta kalakutienos šlaunelė, kepta su obuoliais

Subtilią ir patrauklią mėsą galima kepti orkaitėje su obuoliais. Kepimui rinkitės kalakutienos šlaunis. Gatavas produktas pasirodys sultingas ir minkštas. Patikrinkite energingos naminės vakarienės idėją.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kalakutienos šlaunys - 1 vnt.
• Obuoliai - 2 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Džiovinti bazilikai - 1 šaukštelis
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus - 60 ml.

Virimo procesas:

1. Ruošiame produktus pagal sąrašą. Atsargiai nuimkite kaulą nuo kalakuto šlaunies, tada nuplaukite mėsą ir nuvalykite popieriniu rankšluosčiu.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, druską, maltus pipirus, baziliką ir smulkiai pjaustytas česnako skilteles. Iš pusės citrinos išspauskite šiek tiek sulčių. Maišykite mišinį.
3. Supilkite mėsos gabalėlį su aštriu padažu. Norint geriau įmirkyti, keliose vietose galima atlikti nedideles skylutes. Palikite produktą marinuoti 30 minučių.
4. Obuolius nuplauname po vandeniu ir supjaustome dideliais gabalėliais. Mes atsargiai pašaliname kaulus.
5. Į kepimo rankovę įdėkite kalakutienos mėsą ir obuolius. Iš abiejų pusių suriškite, padėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę 1 valandai 20 minučių. Kepame 180 laipsnių temperatūroje.
6. Gatavą produktą šiek tiek atvėsinkite ir nuimkite nuo rankovės. Mėsą su obuoliais padalinkite į porcijas ir patiekite. Gero apetito!