Abrikosų sultys žiemai - 6 receptai namuose

Namų sulčių rinkimas žiemai yra populiarus tarp daugelio namų šeimininkių. Pabandykite pasigaminti gėrimą su saldžiais ir aromatingais abrikosais. Toks produktas pastebimai papuoš jūsų stalą, pradžiugins ryškiu skoniu ir maloniai nustebins svečius. Naudokite 6 skirtingus ir patikrintus receptus su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Abrikosų sultys su minkštimu žiemai namuose

Subtilias ir saldžias abrikosų sultis galima paruošti žiemai su minkštimu. Šis produktas tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Patiekite jį prie šeimos stalo kartu su desertais.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 6 litrai.

• 
  Mes pasirenkame reikiamą abrikosų kiekį, nuplauname po vandeniu.
• 
  Vaisius nulupame, užpilame vandeniu, užviriname ir verdame apie 5 minutes. Tada atvėsinkite keptuvę su turiniu šaltame vandenyje.
• 
  Atvėsusią masę sutrinkite per smulkų sietelį.
• 
  Supilkite gautą mišinį su cukrumi ir vėl padėkite ant ugnies. Sumaišykite turinį ir virkite 10 minučių po virimo.
• 
  Paruoštas karštas sultis su minkštimu supilkite į švarius ir sausus stiklainius. Ruošinius uždarome dangteliais, atvėsiname ir dedame į saugyklą.

Abrikosų sultys per sulčiaspaudę 3 litrų skardinėse

Naminės abrikosų sultys yra kvapnios, turtingo skonio ir vidutiniškai saldžios. Vaisių gėrimas tinka ilgalaikiam saugojimui žiemą, jis gali būti dedamas į daugelį desertų.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 3 l

Ingridientai:

• Abrikosas - 6 kg.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Vanduo - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Mes pasirenkame reikiamą abrikosų skaičių.
2. Tada mes panardiname juos į šaltą vandenį ir atsargiai nuplauname nuo bet kokio užteršimo.
3. Tada atsargiai nuimkite kaulus nuo kiekvieno vaisiaus.
4. Paruoštus vaisių gabalus siunčiame į sulčiaspaudę. Mes juos apdorojame, kol susidaro vienalytis mišinys.
5. Masę praskiedžiame vandeniu, suberiame cukrų ir dedame ant viryklės. Užvirkite turinį ir virkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių.
6. Ryškus namines sultis supilkite į stiklinį indelį. Ruošinį uždarome dangčiu, atvėsiname ir padedame į saugyklą.

Kaip žiemai paruošti abrikosų sultis be sulčiaspaudės?

Aromatingas ir ryškus skonio abrikosų sultis galima paruošti nenaudojant sulčiaspaudės. Namų produktas pradžiugins jus paprastu kulinariniu procesu ir galimybe ilgai laikyti.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4 litrai.

Ingridientai:

• Abrikosas - 7 kg.
• Cukrus - 2,5 šaukštai.
• Vanduo - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Mes pasirenkame abrikosus ir gerai nuplauname po vandeniu.
2. Tada mes padarome gabalus kiekviename vaisiuje ir atsargiai pašaliname sėklas.
3. Jie gali būti išmesti, nes mes jų nenaudosime.
4. Mes perkeliame pagrindinį ingredientą į puodą ir užpildome vandeniu. Dedame ant viryklės.
5. Užvirkite turinį ir virkite porą minučių.
6. Mes nuimame ruošinį nuo viryklės ir leidžiame jam visiškai atvėsti.
7. Į atvėsusią ir nusistovėjusią masę supilkite cukrų. Dar kartą virkite produktą ir virkite 20 minučių.
8. Tada karštą mišinį supilkite į puodą su marlėmis.
9. Mes filtruojame sultis per audinį.
10. Užpildytą marlę galima išspausti, kad gautų minkštimą.
11. Ragaujame gėrimą. Šiuo metu galima reguliuoti cukraus ar vandens pridėjimą.
12. Skanutis abrikosais yra paruoštas! Galite supilti į švarų stiklinį indą ir laikyti.

Skanios abrikosų sultys sulčiaspaudėje žiemai

Vienas patogus būdas gauti abrikosų sulčių yra jas išspausti sulčiaspaudėje. Skanus ir aromatingas gėrimas gali būti nedelsiant išsiųstas į stiklinius indelius ir ilgai laikomas žiemą.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Abrikosas - 2 kg.
• Cukrus - 2 šaukštai
• Vanduo - 2 litrai.

Virimo procesas:

1. Atsargiai nuplaukite reikiamą kiekį abrikosų po vandeniu. Negalima naudoti supuvusio maisto.
2. Tada supjaustykite vaisius per pusę ir atsargiai išimkite sėklas.
3. Į gabaliukus įpilkite cukraus, išmaišykite ir palikite 30 minučių.
4. Tada abrikosus dedame į viršutinį sulčiaspaudės indą. Į apatinį skyrių įpilkite vandens. Mes įdedame žarną ir padedame įrenginį ant viryklės. Laukiame, kol sultys pasirodys per 30–40 minučių.
5. Karštas sultis iš karto supilame į paruoštą stiklinį indelį. Mes susukame ruošinį dangteliu, atvėsiname ir paimame laikyti vėsioje vietoje.

Paprastas ir skanus abrikosų sulčių receptas žiemai be cukraus

Skanias ir sveikas abrikosų sultis galima pasigaminti namuose be pridėto cukraus. Produktas išeis koncentruotas ir su malonia minkštimu. Tinka ilgalaikiam saugojimui.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 3 l

Ingridientai:

• Abrikosas - 10 kg.
• Vanduo - 1,5 šaukšto.

Virimo procesas:

1. Mes pasirenkame sultims tinkančius abrikosus. Mes juos nuplauname po šaltu vandeniu.
2. Tada vaisius supjaustykite puselėmis arba ketvirčiais ir iš jų išimkite sėklas.
3. Paruoštą ingredientą sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Užvirkite ir virkite 20-30 minučių ant silpnos ugnies. Retkarčiais pamaišykite ir nuimkite putas.
4. Tada leiskite masei atvėsti ir nusistovėti, patrinkite smulkiu metaliniu sieteliu. Gautą produktą vieną kartą užvirinkite ir nukelkite nuo viryklės.
5. Karštą abrikosų gėrimą supilkite į sterilizuotą indelį, susukite, atvėsinkite kambario temperatūroje ir padėkite į saugyklą. Paruošta!

Naminės obuolių-abrikosų sultys žiemai skardinėse

Skanių ir vidutiniškai saldžių naminių sulčių galima pasigaminti iš obuolių ir abrikosų. Aromatinis gėrimas tinka ilgalaikiam laikymui stikliniuose indeliuose. Peržiūrėkite paprastą žiemos derliaus nuėmimo receptą.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 3 l

Ingridientai:

• Abrikosas - 3 kg.
• Obuoliai - 3 kg.
• Cukrus - 300 gr.
• Vanduo - 1,5 šaukšto.

Virimo procesas:

1. Abrikosus ir obuolius kruopščiai nuplauname po vandeniu.
2. Tada abrikosus padalijame į pusę ir atsargiai išimame iš jų sėklas. Ingredientą praleidžiame per sulčiaspaudę.
3. Supjaustykite obuolius, kad pašalintumėte šerdį su sėklomis. Taip pat vaisius panardiname į sulčiaspaudę.
4. Sumaišykite abi sultis dideliame puode. Užpildykite masę vandeniu ir užpilkite cukrumi. Užvirkite turinį ir virkite dar 15 minučių. Kartkartėmis nuimkite putas.
5. Karštas vaisių sultis supilkite į stiklinius indelius, susukite ir sudėkite į ilgalaikį saugojimą.