שרימפס מטוגן הוא בעל טעם מקורי מאוד ומשמש כחטיף מעולה, המדלל את השגרה הרגילה. לכן, אנו מציעים 7 מתכונים שונים לבישול שרימפס מטוגן ברוטב סויה עם שום.
שרימפס על קליפה מטוגנים ברוטב סויה עם שום במחבת
מעדן פירות ים מטוגן במחבת בקליפה הוא מנה יוצאת דופן למדי, אך לא פחות מעוררת תיאבון. שום עם רוטב סויה מעניק לשרימפס טעם עדין, מתוק-חריף, ובהחלט תאהבו אותם.
זמן בישול: 15 דקות.
זמן בישול: 5 דקות.
מנות - 3.
-
מפשירים את השרימפס, שוטפים ומייבשים במגבת נייר. -
קוצצים את השום. חותכים את הבצל הירוק לחתיכות קטנות. -
מחממים שמן צמחי במחבת, מוסיפים מלח. -
מביאים את השמן לרתיחה כך שהמלח יזלזל, ואז פורסים בעדינות את השרימפס ומטגנים אותם משני הצדדים עד להזהבה. -
לאחר מכן מוסיפים שום, רוטב סויה ומרק עוף. מערבבים הכל, ואז מפזרים מעל בצל ירוק. אנחנו מרתיחים הכל במשך 2-3 דקות. -
מגישים שרימפס מוכן. בתאבון!
סרטני קינג ברוטב סויה עם שום ולימון
סרטני קינג עם רוטב סויה ושום מתגלים כמעוררי תיאבון ובעלי טעם עשיר, ותוספת לימון מעניקה למנה זו תו רענן. המתאבן הזה מהיר וקל להכנה והתוצאה נהדרת.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 2.
רכיבים:
- שרימפס מלכותיים - 8 יח '.
- שום - 3 שיני שיניים
- רוטב סויה - 50 מ"ל.
- לימון - 2 פרוסות
- מים - 100 מ"ל.
- שמן צמחי - 2 כפות
- עשבי תיבול פרובנסיים - לפי הטעם
- מלח לטעימה
- תבלינים טחונים - לפי הטעם
תהליך הבישול:
- אנו מכינים כל מה שאתה צריך. מפשירים את השרימפס ושוטפים אותם במים קרים ואז מייבשים.
- מכניסים את השרימפס למחבת, ואז ממלאים אותם במים חמים ומבשלים מתחת למכסה במשך כ -5 דקות.
- מוציאים את הקליפה מהשום וקוצצים אותו.
- כשהמים מתאדים מהמחבת, מוסיפים לשרימפס שמן צמחי.
- מוסיפים למחבת שום ותבלינים.
- סוחטים את מיץ הלימון על השרימפס וממלאים אותם ברוטב סויה.
- מחממים את השרימפס ברוטב כ -4 דקות.
- אנו מגישים שרימפס חמים. בתאבון!
סרטני נמר עם ירקות ברוטב סויה עם שום
סרטני טייגר עם עגבניות, רוטב סויה ושום הם מנה קלה ומושקעת בפה וקל מאוד להכנה. הם משתלבים היטב כמתאבן חם או כמנה עצמאית עם תוספת.
זמן בישול: 20 דקות.
זמן בישול: 10 דקות.
מנות - 2.
רכיבים:
- שרימפס נמר - 300 גרם.
- שום - 3 שיני שיניים
- עגבניות שרי - 5 יח '.
- פטרוזיליה - 3 ענפים
- בזיליקום - 2 ענפים
- קורנית - ענף אחד
- יין לבן - 100 גרם.
- שמן זית - 2 כפות
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- פלפל צ'ילי - לפי הטעם
תהליך הבישול:
- אנו שוטפים את השרימפס ומייבשים אותו, לאחר מכן מסירים את הראש ומנקים את הזנבות מהקליפה.
- שמים את השרימפס במחבת עם שמן צמחי מחומם ומטגנים אותם דקה מכל צד.
- מוציאים את השרימפס מהתבנית ומניחים מעל את עגבניות השרי, הצ'ילי והשום הטחון. מטגנים הכל כ -3 דקות.
- יוצקים יין לבן למחבת ומרתיחים אותו כ -2 דקות.
- ממליחים ירקות, מפלפלים אותם ומפזרים עליהם עשבי תיבול קצוצים. מערבבים הכל ומחממים על אש נמוכה כדקה.
- מחזירים את השרימפס למחבת ומחממים אותם עוד 2 דקות.
- מגישים שרימפס חמים. בתאבון!
סרטני קינג מטוגנים ועדינים ברוטב סויה
סרטני מלך עדינים וטעימים עובדים טוב במיוחד במחבת. הבישול מהיר וקל והתוצאה מדהימה.
זמן בישול: 20 דקות.
זמן בישול: 10 דקות.
מנות - 2.
רכיבים:
- שרימפס מלכותיים - 600 גרם.
- רוטב סויה - 3 כפות
- שום - 3 שיני שיניים.
- שמן חמניות - 2 כפות
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- פלפל שחור פלפל אנגלי לפי הטעם
- עלה דפנה - לפי הטעם
- תבלינים לפי הטעם
תהליך הבישול:
- אנו מכינים את המוצרים הדרושים.
- מרתיחים מעט מים בסיר, מוסיפים גרגירי פלפל, עלי דפנה ומלח.
- שמים את השרימפס במים רותחים ומבשלים אותם כ -5 דקות. שמנו אותם במסננת ומשאירים להתקרר.
- אנו מנקים את השרימפס על ידי הרמת הראש והסרת הקליפה.
- קוצצים את השום.
- מחממים את שמן החמניות במחבת ומניחים עליה את השרימפס והשום.
- כשהשרימפס תופסים מוסיפים את רוטב הסויה ומערבבים הכל. מבשלים כ -5 דקות על אש בינונית.
- הגישו שרימפס מוכן לשולחן. בתאבון!
איך לטגן שרימפס ברוטב סויה שמנת עם שום במחבת?
רוטב סויה שמנת ריחנית ורכה ישלים בצורה מושלמת שרימפס מטוגן, ואטריות כוסמת סיניות ישמשו כתוספת מעולה. לא לוקח הרבה זמן להכין את המתכון הזה, ותוכלו ליהנות במהירות מארוחה דשנה.
זמן בישול: 20 דקות.
זמן בישול: 10 דקות.
מנות - 3.
רכיבים:
- שרימפס נמר - 12 יח '.
- רוטב סויה - 20 מ"ל.
- קרם 10% - 200 מ"ל.
- שום - שן אחת.
- גבינת שמנת - 50 גרם.
- אטריות כוסמת - 100 גרם.
- תיבול חודאנשי - 4 גרם.
- שמן חמניות לפי הטעם.
- בצל ירוק - לפי הטעם
- מלח לטעימה
תהליך הבישול:
- אנו מכינים את סט המכולת הדרוש. מבשלים את האטריות במים רותחים כ -8 דקות, ואז יוצקים כוס מים קרים לסיר ומכבים את האש.
- קולפים את השרימפס, קוצצים את השום דק וקוצצים את הבצל לנוצות.
- שמים את השרימפס עם השום בשמן המחומם במחבת ומטגנים על אש גבוהה 2 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
- לאחר מכן מוסיפים את רוטב הסויה, השמנת, התיבול וגבינת השמנת. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, במשך כ -2 דקות, עד שגבינת השמנת נמסה.
- מוסיפים את האטריות, מלח, מערבבים את כל החומרים ומסירים את המחבת מהאש.
- מגישים שרימפס עם בצל ירוק. בתאבון!
שרימפס טעים ברוטב סויה עם דבש ושום
שרימפס מטוגנים ברוטב הדבש והסויה הפשוט אך טעים להפליא. המנה בעלת טעם רך להפליא וקרום קרמל פריך.
זמן בישול: 120 דקות.
זמן בישול: 10 דקות.
מנות - 4.
רכיבים:
- שרימפס קפוא - 500 גרם.
- רוטב סויה - 3 כפות
- דבש - 1 כף
- שמן זית - 3 כפות
- שום - 3 שיני שיניים
- מלח לטעימה
תהליך הבישול:
- מפשירים את השרימפס ומקלפים אותם.
- אנו מכינים את כל הדרוש לרוטב.
- מערבבים שמן זית, דבש ורוטב סויה.
- מערבבים את השרימפס עם הרוטב ומניחים למרינדה למספר שעות.
- שמים את השרימפס הכבוש בתבנית ויוצקים עליהם את הרוטב.
- לאחר דקה הופכים אותם ומטגנים עוד דקה בצד השני. בתאבון!
פונצ'וזה עם שרימפס ברוטב סויה עם שום
מנה מהירה, טעימה וקלילה שלא רק שטעמה, אלא גם נראית יפה מאוד.השרימפס רכים מאוד, והפאנצ'וס הספוג ברוטב משלים אותם בצורה מושלמת.
זמן בישול: 20 דקות.
זמן בישול: 10 דקות.
מנות - 1.
רכיבים:
- שרימפס מלכותיים - 12 יח '.
- פונצ'וזה - 50 גרם.
- שום - 2 שיני שיניים
- רוטב סויה - 2 כפות
- אפונה ירוקה - 50 גרם.
- מיץ לימון - 1 כפית
- שמן צמחי - לפי הטעם
- מלח לטעימה
תהליך הבישול:
- הכנת השרימפס. מפשירים במידת הצורך או מרתיחים גלם.
- יוצקים את הפאנצ'וזה במים רותחים, מכסים במכסה למשך 5 דקות ושוטפים במים קרים.
- חותכים את השום לפרוסות ומטגנים בשמן צמחי.
- מוסיפים שרימפס לשום ומטגנים כדקה מכל צד.
- מוסיפים למחבת את האפונה הירוקה ומבשלים כ -3 דקות.
- מוסיפים למחבת פאנצ'וס, רוטב סויה, מיץ לימון ומלח.
- לאחר מכן אנו מחממים את הכל לכמה דקות ומערבבים.
- מגישים את הפאנצ'ו כשהוא עדיין חם. בתאבון!
