ביצה עלומה היא ביצה רכה ללא קליפה. ביצים המוכנות בדרך זו נראות יוצאות דופן ומעוררות תיאבון. ניתן להגיש אותם לארוחת בוקר או לקישוט איתם כל מנה. המאמר מכיל 5 מתכונים פשוטים לבישול ביצים עלומות במיקרוגל.
איך לבשל ביצה עלומה במיקרוגל בספל?
דרך קלה ומהירה להכין ביצה עלומה. תנור המיקרוגל מתאים להכנת מגוון רחב של מנות, כולל ביצים עלומות.
זמן בישול: 5 דקות.
זמן בישול: 5 דקות.
מנות: 1.
- ביצה של תרנגולת 1 PCS.
- חומץ 1 כפית
- מים 70 מ"ל.
-
מכינים את המרכיבים לפי הרשימה. שוטפים היטב את הביצה מתחת למים חמים. -
שוברים אותו לכוס. -
יוצקים מים לספל עם ביצה ומוסיפים חומץ. -
מכסים את הספל בצלוחית ומכניסים למיקרוגל. הגדר את עוצמת המיקרוגל ל-400-500 וואט. -
מבשלים את הביצה כדקה. אם הזמן הזה לא מספיק, מחזירים את הביצה למיקרוגל למשך 20 שניות נוספות. הוציאו בעדינות את הביצה העלומה מהספל ותיהנו מארוחת בוקר טעימה.
בתאבון!
ביצה עלומה בכוס מים ללא חומץ במיקרוגל
אנשים רבים אינם מתחילים את יומם ללא ביצים, שהיא אחד ממאכלי ארוחת הבוקר הנפוצים ביותר. ברצוננו להכיר לכם את השיטה האקספרס לבישול ביצים עלומות במיקרוגל.
זמן בישול: 5 דקות.
זמן בישול: 5 דקות.
מנות: 1.
רכיבים:
- ביצת עוף - 1 יחידה.
- שמן צמחי - לשימון התבנית.
- מלח לטעימה.
- מים - 50 מ"ל.
תהליך הבישול:
- משמנים כוס במעט שמן צמחי.
- שוברים ביצת עוף לכוס, אין לפגוע בשלמות החלמון.
- יוצקים מים לכוס עם ביצה ומוסיפים מלח לפי הטעם.
- מכסים את הכוס בצלוחית ומכניסים למיקרוגל למשך 1-2 דקות.
- לאחר מכן מסננים את המים ומוציאים בקלות את הביצה העלומה מהכוס.
בתאבון!
מתכון פשוט לביצים עלומות במיקרוגל במים עם חומץ
לעתים קרובות מכינים ביצה עלומה לארוחת הבוקר. בנוסף להיותו מהיר, הוא גם מזין וטעים מאוד. ניתן להשתמש בביצים עלומות להכנת כריכים או סלט טעימים.
זמן בישול: 5 דקות.
זמן בישול: 5 דקות.
מנות: 1.
רכיבים:
- ביצת עוף - 1 יחידה.
- מים - 200 מ"ל.
- חומץ - 1 כף
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- יוצקים את מי השתייה המטוהרים לכלי, מוסיפים חומץ, מערבבים.
- סדוק את הביצה בזהירות, היזהר לא לפגוע בשלמות החלמון.
- מניחים את המיכל במיקרוגל. עם הספק של 100 וואט, 40 שניות יספיקו.
- מוציאים את הביצה העלומה מהמים החמים.
- מתבלים את הביצה העלומה במלח לפי הטעם ומגישים עם ירקות טריים לארוחת הבוקר.
בתאבון!
מתכון שלב אחר שלב להכנת ביצה עלומה במיקרוגל בשקית
היתרון העיקרי וגולת הכותרת של ביצים עלומות הוא החלמון המתפשט להפליא. אתה יכול לבשל במהירות ביצה עלומה לא רק בסיר, אלא גם במיקרוגל.
זמן בישול: 8 דקות
זמן בישול: 8 דקות
מנות: 2.
רכיבים:
- ביצי עוף - 2 יח '.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - 2 כפיות
תהליך הבישול:
- שוטפים היטב את הביצים במים חמים.
- מכסים קערה קטנה בשקית ניילון. משמנים את השקית בשמן צמחי.
- שוברים ביצה לקערה עם שקית ומוסיפים מלח לפי הטעם.
- לקשור את שולי השקית לקשר, לאחר ששחרר ממנה בעבר את האוויר.
- מניחים את החבילות במיקרוגל במשך 40-60 שניות. לאחר מכן הוציאו בזהירות את הביצים החרושות מהשקיות והגישו.
בתאבון!
ביצה עלומה במיקרוגל בתבנית
למעשה, הרתחת ביצה עלומה מאוד פשוטה, זה ייקח כמה דקות במיקרוגל. בנוסף, כעת בחנות תוכלו למצוא תבניות מיוחדות להכנת ביצים עלומות במיקרוגל. הדרישה החשובה ביותר לביצים היא שהן צריכות להיות טריות ככל האפשר.
זמן בישול: 5 דקות.
זמן בישול: 5 דקות.
מנות: 2.
רכיבים:
- ביצים - 2 יח '.
תהליך הבישול:
- יוצקים מים לתבנית.
- שוברים ביצה לכל תא.
- סוגרים את התבנית בעזרת מכסה.
- מכניסים את תבנית הביצים למיקרוגל למשך 40-60 שניות.
- מוציאים את המנה מהמיקרוגל, פותחים ומוציאים את הביצים העלומות שהוכנו.
- פשוט ובמהירות מאוד, תהיה לכם ארוחת בוקר טעימה ומזינה על השולחן.
בתאבון!
