ביצים מקושקשות עם עגבניות-10 מתכונים שלב אחר שלב במחבת

מתכון פשוט לבישול ביצים מקושקשות עם עגבניות במחבת

ביצים מקושקשות הן אופציה די פופולרית ונפוצה לארוחת בוקר טעימה ולבבית. תהליך הבישול כמעט ולא ייקח מכם זמן ויביא הנאה בלתי נשכחת ומצב רוח טוב לכל היום.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 3

• 
  ראשית, הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם.
• 
  בחר עגבניות בשריות. שטפו אותם היטב במים זורמים קרירים, הסירו את הגבעול, ולאחר מכן הניחו בכלי עמוק ומכסו במים רותחים שהוכנו מראש במשך כדקה. לאחר מכן שמים את העגבניות במים קרים, מקלפים בזהירות את הקליפה.
• 
  חותכים את העגבניות הקלופות לרצועות.
• 
  מחממים מחבת עמוקה היטב על אש גבוהה. יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי ולאחר מכן מוסיפים את העגבניות הקצוצות.
• 
  מנמיכים את האש לבינונית ומאדים עגבניות עד שהם רכים.
• 
  לאחר מכן שוברים למחבת את הכמות הנדרשת של ביצי עוף, ממליחים ומפלפלים, מכסים ומבשלים כ -5 דקות.
• 
  לאחר מכן מסירים את המכסה, מערבבים היטב את הביצים ומגישים במנות.

בתאבון!

המתכון הקלאסי לביצים מקושקשות עם עגבניות ונקניקיות

ביצים מקושקשות הן מאכל רב תכליתי שכל עקרת בית מכינה במתכון מיוחד משלה. ביצים מקושקשות נהדרות לארוחת בוקר דשנה, כמו גם לארוחת ערב מלאה. היום אני רוצה לחלוק מתכון לביצים מקושקשות עם עגבניות ונקניקיות.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• עגבניות - 100 גרם.
• ביצי עוף - 2 יח '.
• נקניק - 100 גרם.
• מלח לטעימה
• שמן צמחי - לטיגון
• גבינה קשה - 50 גרם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך הבישול:

1. ראשית, הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם.
2. שוטפים היטב את העגבניות במים זורמים, ואז מייבשים וחותכים לפרוסות דקות. חותכים גם את הנקניק האהוב עליכם לחתיכות קטנות. מגררים גבינה קשה בפומפייה גסה.
3. מחממים מחבת עמוקה עם תחתית עבה על אש גבוהה. יוצקים פנימה את הכמות הנדרשת של שמן צמחי, ואז פורסים את הנקניקיה ומטגנים אותה עד להזהבה. אתה יכול להשתמש בנקניק שיש לך במלאי.
4. לאחר מכן מוסיפים את פרוסות העגבניות ומטגנים עוד מספר דקות על אש נמוכה.
5. לאחר מכן שוברים למחבת את המספר הנדרש של ביצי עוף. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
6. מפזרים מעל את הכמות הנדרשת של גבינה קשה קצוצה.
7. מכסים את המחבת במכסה למשך 2 דקות ממש, ואז מסירים את התבנית מהאש ומגישים את הביצים הטרופות על השולחן.

בתאבון!

מתכון פשוט וטעים לביצים מקושקשות עם עגבניות ובצל

אני רוצה לשתף עוד מתכון לביצים מקושקשות טעימות ומהירות עם עגבניות ובצל.ביצים מקושקשות טעימות ייראו נהדר על ארוחת הבוקר המשפחתית שלכם. המנה הבהירה והלבבית הזו תעודד אתכם במשך כל היום.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• ביצי עוף - 4 יח '.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• עגבניות - 2 יח '.
• בצל ירוק - 3 ענפים
• שמיר - 3 ענפים
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• שמן צמחי - לטיגון

תהליך הבישול:

1. ראשית מקלפים את הבצל, שוטפים מתחת למים זורמים קרים ואז קוצצים דק. שיטת החיתוך אינה קריטית. מחממים מחבת עם תחתית כבדה היטב על אש בינונית. יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי ומניחים את הבצל המוכן.
2. מטגנים בצל קצוץ עד לריכוך, תוך ערבוב מדי פעם.
3. שוטפים את העגבניות ביסודיות במים זורמים, מייבשים במגבת מטבח או במגבת נייר, ואז חותכים לקוביות בינוניות, לאחר חיתוך הגבעול. מוסיפים לבצל מוקפץ. אם תרצה, תוכל להסיר את הקליפה מהעגבניות.
4. מבשלים את הירקות עוד כמה דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
5. לאחר מכן שוברים למחבת את המספר הנדרש של ביצי עוף. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
6. ירוקים אהובים, השתמשתי בצל ירוק ושמיר, שטפתי היטב במים זורמים קרים, ואז ניער מעודף לחות. קוצצים את הירוקים המוכנים בסכין חדה. מפזרים את הביצים עם עשבי תיבול טריים קצוצים.
7. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים על אש נמוכה כ -5 דקות. מגישים את הביצים המבושלות עם עגבניות ובצל.

תיהנו ממנה טעימה, ארומטית ותוססת!

איך לבשל ביצים מקושקשות עם עגבניות וגבינה

לאוהבי ארוחות בוקר פשוטות ומהירות, אני רוצה להמליץ ​​על ביצים מקושקשות טעימות ובהירות עם עגבניות וגבינה. המנה מתגלה כטעימה ומשביעה להפליא. זה ימשוך את כל מי שלא אוהב לעמוד זמן רב במטבח מאחורי הכיריים.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• עגבניות - 150 גרם.
• ביצי עוף - 5 יח '.
• גבינה קשה - 100 גרם.
• מלח לטעימה
• חמאה - לטיגון
• שמיר - לפי הטעם
• בצל ירוק - לפי הטעם
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• שום - לא חובה

תהליך הבישול:

1. שוטפים היטב את העגבניות ולאחר מכן מייבשים, מסירים את הגבעול וחותכים לפרוסות בעובי 5-7 מילימטרים בערך. מחממים מחבת עמוקה היטב על אש גבוהה, מוסיפים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי, ואז פורסים את פרוסות העגבניות הפרוסות. מטגנים את הירקות לכמה דקות.
2. לאחר מכן שוברים למחבת את המספר הנדרש של ביצי עוף. התאם את מספר ביצי העוף בעצמך, תלוי בכמה מנות תבשל.
3. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. ניתן להוסיף שום קצוץ או שום מגורען יבש אם רוצים. מכסים את המחבת במכסה, מנמיכים את האש ומבשלים את הביצים כ- 3-5 דקות.
4. שוטפים בצל ירוק ושמיר ביסודיות מתחת למים זורמים, ואז מנערים מעודף לחות וקוצצים את הירוקים בעזרת סכין חדה. מפזרים את הביצים עם עשבי תיבול קצוצים.
5. לאחר מכן מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה גסה ומפזרים מעל את הביצים. אתה יכול להשתמש בגבינה בכל תכולת שומן ומרקם.
6. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הביצים עד שהגבינה נמסה, כ -2 דקות. מגישים את הביצים המבושלות עם עגבניות וגבינה.

תיהנו מארוחת בוקר טעימה ולבבית להפליא!

ביצים מטוגנות עם עגבניות ובייקון במחבת

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון דשני וטעים לביצים מקושקשות מבושלות עם עגבניות ובייקון. ארוחת הבוקר הזו לא תיעלם מעיניהם של החצי הגברי. המנה מתגלה כעסיסית ובהירה. תבשלו ולא תתחרטו.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• בייקון - 150 גר '.
• ביצי עוף - 6 יח '.
• עגבניות - 150 גרם.
• מלח לטעימה
• ירוקים לפי הטעם
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך הבישול:

1. ראשית, מחממים היטב את המחבת על אש בינונית. בינתיים חותכים את הבייקון לקוביות קטנות, מכניסים למחבת מחוממת היטב ומערבבים מדי פעם ומטגנים עד להזהבה.
2. בינתיים שוטפים היטב את העגבניות, מייבשים במגבת תה, מסירים את הגבעול ואז חותכים אותם לקוביות בינוניות.
3. מוסיפים למחבת את העגבניות הקצוצות, מערבבים היטב ושוברים מיד את המספר הנדרש של ביצי עוף. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
4. מערבבים מדי פעם ומבשלים את הביצים כ -5 דקות. שטפו את הירוקים האהובים עליכם, בצל ירוק, שמיר או פטרוזיליה ביסודיות מתחת למים, התנערו מעודף הלחות ואז קצצו דק. מפזרים את הביצים, מערבבים היטב.
5. מגישים את הביצים המבושלות עם עגבניות ובייקון במנות.

בתאבון!

מתכון פשוט מאוד לביצים מקושקשות עם עגבניות וקישואים

לאוהבי ארוחת הבוקר הקלה והקלה ביותר להכנה, אני ממליץ בחום לבשל ביצים מקושקשות עם עגבניות וקישואים. המנה מתבררת בהירה ומזינה. הקפד לבשל, ​​ואהוביך ישמחו.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קישואים - 150 גרם.
• ביצי עוף - 2 יח '.
• עגבניות - 100 גרם.
• מלח לטעימה
• שמן צמחי - לטיגון
• שמיר - לפי הטעם
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך הבישול:

1. קודם כל מכינים את כל המרכיבים הנדרשים.
2. שוטפים היטב את הקישואים והעגבניות. לאחר מכן מייבשים את הירקות. לאחר מכן חותכים את העגבניות לפרוסות, לאחר הסרת הגבעול, וחותכים את הקישואים לפרוסות בעובי של כסנטימטר אחד.
3. שוטפים היטב את השמיר מתחת למים, מנערים מעודף לחות ואז קוצצים בעזרת סכין. שוברים את הכמות הנדרשת של ביצי עוף לכלי עמוק, ממליחים ומוסיפים שמיר קצוץ.
4. בעזרת מטרפה או מזלג מערבבים היטב את עיסת הביצים עד לקבלת תערובת אחידה.
5. שמים מחבת עם תחתית עבה על אש בינונית, מברישים אותה במעט שמן צמחי, ואז פורסים את פרוסות הקישואים הפרוסים.
6. מטגנים את הקישואים משני הצדדים עד להזהבה.
7. לאחר מכן מוסיפים את העגבניות למחבת.
8. לאחר מכן ממלאים אותו במסת הביצים המוכנה. מתבלים לפי הטעם. מבשלים את הביצים מכוסות כ -5 דקות.
9. מגישים את הביצים הטרופות עם עגבניות וקישואים.

תיהנו מארוחת בוקר בלתי נשכחת!

מתכון שלב אחר שלב לבישול ביצים מקושקשות עם עגבניות ופלפלים

היום אני מציע לבשל ביצה מקושקשת ארומטית ובהירה עם עגבניות ופלפלים. המנה מתגלה כצבעונית, אלגנטית ותעודד אתכם להפליא בבוקר. מבשלים את הביצים הטרופות האלה ותשמחו.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• עגבניות שרי משומרות - 150 גרם.
• ביצי עוף - 6 יח '.
• בצל נורה - 100 גרם.
• מלח לטעימה
• שמן זית - לטיגון
• פלפל בולגרי בצבעים שונים - 150 גרם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• פלפל צ'ילי - לפי הטעם
• ירוקים - חבורה

תהליך הבישול:

1. מקלפים את הבצל ושוטפים אותם מתחת למים זורמים קרים. חותכים את הבצל המקולף לחצי טבעות.
2. שמים מחבת עמוקה על אש נמוכה ומחממים היטב. יוצקים פנימה את כמות הזית הנדרשת ומוסיפים את הבצל הקצוץ, מטגנים עד לריכוך, תוך ערבוב מדי פעם.
3. שוטפים היטב את הפלפלים בצבעים שונים ולאחר מכן מייבשים את הקליפה מהגרעינים ומהליבה. לאחר מכן חותכים לרצועות דקות ושולחים למחבת לבצל המטוגן. מערבבים מדי פעם, מבשלים עד שהפלפל המתרכך מתרכך.
4. בינתיים שוטפים היטב את פלפל הצ'ילי, מייבשים ואז חותכים לטבעות לאחר הסרת הזרעים. התאם את כמות פלפל הצ'ילי לפי העדפות הטעם שלך. אם אתה לא אוהב אוכל חריף, אתה יכול לדלג עליו בכלל.
5. מערבבים היטב את הירקות במחבת.
6. לאחר מכן מוסיפים לירקות המטוגנים פלפל צ'ילי קצוץ.
7. לאחר מכן מניחים את עגבניות השרי המשומרות. מקציפים את המספר הנדרש של ביצי עוף. ניתן להחליף עגבניות שרי משומרות בעגבניות טריות.
8. ירוקים אהובים, השתמשתי בבצל ירוק, פטרוזיליה ושמיר, שוטפים היטב במים זורמים קרים, ואז מנערים מעודף לחות וקוצצים בעזרת סכין חדה.
9. מתבלים את המנה במלח ופלפל במידת הצורך, מפזרים מעל עשבי תיבול ומבשלים מכוסה כ -5 דקות. מגישים את הביצים המבושלות עם עגבניות ופלפלים.

בתאבון!

ביצים מטוגנות עם עגבניות ונקניקים במחבת

היום אני רוצה להציע מתכון טעים ויחד עם זאת פשוט למדי לביצים מקושקשות מבושלות עם עגבניות ונקניקים. המנה מתגלה כבבית וטעימה מאוד. ביצים מקושקשות טעימות יעריכו ילדים ומבוגרים כאחד.

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח '.
• נקניקים - 1 יח '.
• עגבניות - 1 יח '.
• שמיר - לפי הטעם
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• שמן צמחי - לטיגון

תהליך הבישול:

1. ראשית, הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם.
2. מקלפים את הנקניקיות האהובות עליכם ולאחר מכן חותכים לפרוסות בעובי של 5-7 מילימטרים בערך.
3. שוטפים היטב את העגבניות, מייבשים במגבת תה, מסירים את הגבעול ובמידת הצורך את המרכז בזרעים ואז חותכים אותם לחתיכות קטנות.
4. שוטפים היטב את השמיר מתחת למים זורמים קרים, ואז מנערים מעודף לחות וקוצצים בעזרת סכין חדה.
5. מחממים מחבת עמוקה היטב על אש בינונית. ואז יוצקים ממש כף שמן צמחי. מניחים את הנקניקיות הפרוסות, העגבניות ולאחר מכן שוברים את ביצי העוף. מפזרים מעל שמיר קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם. מכסים את המחבת ומבשלים את הביצים כ -5 דקות על אש נמוכה.
6. מגישים את הביצים המבושלות עם עגבניות ונקניקים.

בתאבון!

ביצים מקושקשות טעימות עם עגבניות ופטריות

ביצים מקושקשות הן מנה שאפילו ילד יכול לבשל. כל עקרת בית מכינה ביצים מקושקשות לפי המתכון המושלם האהוב עליה. היום אני רוצה להציע מתכון לביצים מקושקשות טעימות ומשביעות להפליא שבושלו עם עגבניות ופטריות.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח '.
• גבינה קשה - 30 גרם.
• מלח לטעימה
• שמן צמחי - לטיגון
• בצל ירוק - לפי הטעם
• עגבניות - 200 גרם.
• שמפיניון - 100 גרם.
• נקניקיות - 100 גרם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך הבישול:

1. שוטפים היטב את העגבניות במים זורמים, ואז מייבשים במגבת מטבח, מסירים בזהירות את הגבעול ואז חותכים את העגבניות לקוביות קטנות.
2. מקלפים את הפטריות האהובות עליכם, השתמשתי בשמפניון, חתוכים לקוביות קטנות. ניתן להשתמש בפטריות משומר או מבושל מראש במים מומלחים.
3. מחממים היטב את המחבת על אש נמוכה. יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי, ולאחר מכן מוסיפים את הפטריות, תוך ערבוב מתמיד, מטגנים את הפטריות עד להזהבה.
4. מקלפים את הנקניקיות ואז חותכים לפרוסות בעובי של כסנטימטר אחד. לאחר מכן שמים במחבת עם פטריות יחד עם עגבניות קצוצות. תוך בחישה מתמדת מטגנים את המרכיבים במשך מספר דקות.
5. לאחר מכן שוברים את המספר הנדרש של ביצי עוף, מלח ופלפל לפי הטעם.
6. חותכים את הגבינה הקשה לפרוסות דקות ואז מניחים מעל הביצים. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הביצים כ -5 דקות על אש נמוכה.
7. שוטפים היטב בצל ירוק מתחת למים זורמים, ואז מנערים מעודף לחות. קוצצים את הבצל הירוק המיובש בעזרת סכין חדה, ואז מפזרים מעל את הביצים. מגישים את הביצים המבושלות עם עגבניות ופטריות.

תיהנו מארוחת בוקר טעימה, דשנה ושופעת להפליא!

ביצים מקושקשות עם עגבניות בלחם פיתה במחבת

לאחרונה גיליתי מתכון מעניין ויוצא דופן לביצים מקושקשות. היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לביצים מקושקשות ועגבניות בלחם פיתה שבושל במחבת. מסתבר שהמנה לבבית ומושלמת לארוחת בוקר משפחתית.

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• לבש עגול - דף אחד
• ביצי עוף - 2 יח '.
• גבינה מעובדת - 50 גרם.
• מלח לטעימה
• שמן צמחי - לטיגון
• ירוקים לפי הטעם
• עגבניות - 1 יח '.
• מיונז - 1 כף

תהליך הבישול:

1. שוברים את ביצי העוף לכלי עמוק, מוסיפים מעט מלח ומערבבים היטב עד לקבלת חלקה בעזרת מטרפה או מזלג.
2. מחממים היטב את המחבת על אש גבוהה, מברישים במעט שמן צמחי, ואז יוצקים את עיסת הביצה, מפזרים אותה באופן שווה על פני כל התבנית.
3. כשהביצים מבושלות למחצה מניחים מעל דף לחם פיתה עגול. אם לחם הפיתה שלך מלבני, בעזרת מכסה או צלחת, חותכים ממנו עיגול. מבשלים את המנה כ -2 דקות.
4. לאחר מכן הוציאו אותו על צלחת כך שפיתה תהיה בתחתית.
5. מכסים את הביצים במעט מיונז, מפזרים אותו באופן שווה על כל המשטח.
6. מגררים את הגבינה המעובדת בפומפייה גסה או חותכים לרצועות ארוכות ומניחים על גבי המיונז.
7. שוטפים היטב את הפטרוזיליה מתחת למים, מנערים מעודף לחות וקורעים את העלים. מניחים את עלי הפטרוזיליה על שכבת הגבינה.
8. שוטפים היטב את העגבניות, מייבשים אותם, מסירים את הגבעול ואז חותכים לפרוסות בעובי של כ -7 מילימטר. שמים עגבניות קצוצות על מחצית מהביצים.
9. מכסים את המלית בחצי השני.
10. מחלקים את הביצים המבושלות בלחם פיתה למנות.
11. מגישים ביצים מקושקשות טעימות עם עגבניות בלחם פיתה במנות.

בתאבון!