כופתאות אוכמניות-7 מתכונים שלב אחר שלב

ניתן להכין כיסונים מתוקים תוצרת בית במילוי עשיר וארומטי עם אוכמניות. ישנן מספר דרכים להכין פינוק פירות יער. אנו מציעים לך לבחור את המתאים מתוך מבחר בהיר של מתכונים קולינריים עם תיאור מפורט של התהליך. פנקו את יקיריכם בקינוח מזין.

איך להכין כופתאות אוכמניות בבית?

פינוק ביתי מזין לשולחן שלכם - כופתאות ממולאות באוכמניות ארומטיות. ניתן להגיש את המנה לארוחת הבוקר. מבוגרים וילדים בוודאי יאהבו את זה.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 4 דקות

מנות - 4

• 
  מנפים את הקמח ומפזרים אותו על משטח מתאים. אנו עושים שקע קטן במוצר וטובלים בו ביצת עוף.
• 
  אנו מתחילים ללוש את המוצרים, מוסיפים בהדרגה מלח, שמן צמחי ומים.
• 
  לישה ארוכה ובשקידה בצק צפוף וחלק בידיים.
• 
  אנחנו ממיינים ושוטפים את פירות היער. לאחר מכן אנו ממלאים אותם באבקת סוכר ומערבבים.
• 
  מרדדים את הבצק הצפוף לשכבה דקה.
• 
  חותכים עיגולים קטנים מהחומר וממלאים אותם בפירות יער ואבקה.
• 
  אנחנו מכינים כופתאות מסודרות.
• 
  לאחר מכן שמנו את המוצר במים רותחים ומבשלים אותו במשך 4 דקות.
• 
  ניתן להגיש כופתאות פירות יער ארומטיים ליד השולחן.

---

כופתאות עדינות וטעימות עם גבינת קוטג 'ואוכמניות

ניתן להכין כיסונים ביתיים עדינים וטעימים במילוי גבינת קוטג 'ואוכמניות. המנה תשמח אתכם בניחוח פירות יער קליל ובתהליכים קולינריים פשוטים. מתאים לארוחות בוקר וקינוחים.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 4 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 300 גרם.
• קפיר - 200 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית
• מלח - 0.5 כפית

למילוי:

• אוכמניות - 1 כף.
• גבינת קוטג ' - 200 גרם.
• סוכר - 100 גרם.

תהליך הבישול:

1. בואו נכין את המרכיבים הדרושים.
2. יוצקים את הקפיר לקערה גדולה. אנו שולחים לכאן גם קמח מנופה, מלח וסודה.
3. ללוש את הבצק עד שנוצר גוש סמיך ורך.
4. למילוי מערבבים גבינת קוטג ', סוכר ואוכמניות שטופות. מערבבים את המסה.
5. מרדדים את הבצק המוגמר דק. חותכים עיגולים בגודל שווה מהשכבה המתקבלת.
6. אנו ממלאים כל עיגול במסה של גבינת קוטג 'וגרגרים. אנו סוגרים את הריק ויוצרים את הכופתאות.
7. ניתן להרתיח את המוצר במשך 4 דקות במים רותחים או לשלוח אותו לדוד כפול.
8. כיסונים ביתיים עסיסיים מוכנים. מניחים אותם על צלחת ומגישים.

איך לבשל כופתאות אוכמניות ביתיות?

אפשר לאדות כופתאות תוצרת בית עם בצק רך ורך. מילוי האוכמניות יוסיף טעם וניחוח מיוחד למנה. בדוק את המתכון המהיר והקל הזה לפינוק מזין.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 300 גרם.
• קפיר - 200 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית
• מלח - 0.5 כפית

למילוי:

• אוכמניות - 1 כף.
• סוכר - 100 גרם.

תהליך הבישול:

1. אנו ללוש בצק צפוף וחלק של קפיר, קמח, מלח וסודה. לשם כך יש ללוש בזהירות את המוצרים בידיים.
2. לאחר מכן אנו מגלגלים את המוצר לשכבה דקה. חותכים ממנו עיגולים קטנים. שמים כמה גרגרי יער וסוכר שטופים במרכז כל אחד.
3. אנו מחברים את קצוות הבצק ופוסלים כופתאות מסודרות. הקצוות צריכים להתאים ביחד.
4. שמנו את החסר בסיר כפול ושומרים אותם שם עם מים רותחים כ -10 דקות.
5. ניתן להניח צלחת חמה במילוי פירות יער. מגישים את הכופתאות עם שמנת חמוצה או ריבה.

מתכון פשוט וטעים לכופתאות אוכמניות קפואות

אפשר להכין כופתאות טעימות בבית בתוספת אוכמניות קפואות. מנה בהירה תגוון את השולחן שלכם ותשמח את משפחתכם. תהנה מהטעם הטעים של המוצר המוגמר.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 4 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 300 גרם.
• חלב - 200 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית
• מלח - 0.5 כפית

למילוי:

• אוכמניות קפואות - 1 כף.
• סוכר לטעום.

תהליך הבישול:

1. ללוש בצק צפוף בידיים או במכונת לחם. לשם כך, עליך לשלב קמח, חלב, מלח וסודה בחלקים המצוינים.
2. לאחר מכן אנו מחלקים את המוצר המוגמר לחתיכות קטנות.
3. מפזרים את האוכמניות הקפואות עם סוכר. מערבבים את מוצרי המילוי.
4. מרדדים כל נתח בצק לעיגול דק. שמים את מילוי פירות היער במרכז כל אחד.
5. אנו מכינים כופתאות מסודרות וחזקות. מרתיחים אותם במים רותחים במשך 4 דקות.
6. פינוק ריחני עם מילוי פירות יער מוכן. מניחים אוכל על צלחות ומגישים.

מתכון מהיר לכופתאות אוכמניות עם בצק קפיר

ניתן להכין בצק עדין לכופתאות תוצרת בית עם קפיר. בסיס כזה יושלם באופן מושלם על ידי מילוי של אוכמניות בהירות וארומטיות. חמיצות ברי תיתן למנה טעם ייחודי.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 300 גרם.
• קפיר - 200 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית
• מלח - 0.5 כפית

למילוי:

• אוכמניות קפואות - 1 כף.
• סוכר לטעום.

תהליך הבישול:

1. מנפים את הקמח ומערבבים אותו עם מלח וסודה. יוצקים קפיר לאותה המסה.
2. אנו מתחילים ללוש את המוצרים בידיים עד שנוצר גוש צפוף ורך.
3. לאחר מכן אנו מחלקים את הגוש המתקבל לחתיכות קטנות. מגלגלים כל אחד מהם דק. הצורה צריכה להיות עגולה.
4. אנו מניחים פירות יער עם סוכר בכל נתח. אנו מקפלים מוצרים לכופתאות צפופות. מבשלים את המנה במשך 5 דקות במים רותחים.
5. הניחו את הצלחת החמה עם המלית על הצלחות. אפשר לקשט אותו עם פירות יער טריים ולהגיש!

כופתאות עם אוכמניות בחלב בבית

רעיון לבבי לשולחן שלך - כופתאות רכות על בצק חלב במילוי אוכמניות. ניתן להגיש את המנה המתוקה הבהירה כקינוח או כארוחת בוקר ביתית. מתאים לתפריטי ילדים.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 300 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• חלב - 200 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית
• מלח - 0.5 כפית

למילוי:

• אוכמניות קפואות - 1 כף.
• סוכר לטעום.

תהליך הבישול:

1. מנפים את הקמח ומשלבים עם סודה ומלח. שוברים ביצת עוף לתערובת היבשה הזו.
2. לאחר מכן יוצקים פנימה את החלב ומתחילים ללוש את המוצרים עד שנוצר מוצר דחוס וחלק.
3. מגלגלים את הבצק המוגמר לנקניק. אנו מחלקים אותו לחלקים שווים קטנים.
4. מרדדים כל נתח דק לעיגול. מערבבים את הגרגרים עם סוכר במרכז. לשים כמה מילויים. אנחנו מכינים כופתאות.
5. מרתיחים מים בסיר גדול. טובלים לתוכו את המוצר המוכן ומבשלים אותו במשך כ -5 דקות.
6. ניתן להגיש כופתאות ברי ארומטיות עם שמנת חמוצה. מוּכָן!

איך לבשל כופתאות אוכמניות טעימות במים?

דרך פשוטה ומהירה להכין כופתאות תוצרת בית היא במים עם מילוי אוכמניות בהיר. פנקו את עצמכם בטעם וניחוח פירות יער נעים. הפינוק יהפוך לקינוח מקורי לשולחן שלכם.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 300 גרם.
• מים - 150 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית
• מלח - 0.5 כפית

למילוי:

• אוכמניות קפואות - 1 כף.
• סוכר לטעום.

תהליך הבישול:

1. מנפים את הקמח עם מלח וסודה לקערה עמוקה. יוצרים שקע קטן בתערובת היבשה.
2. יוצקים בהדרגה מים מבושלים מקוררים לתוך החור שנוצר. אנו מתחילים ללוש בידיים עד שנוצר תרדמת רכה וצפופה.
3. אנו שוטפים את האוכמניות. תן לו להתייבש לחלוטין, ולאחר מכן מערבב אותו עם סוכר לפי הטעם.
4. מחלקים את התבנית המוגמרת לחתיכות קטנות.אנו מגלגלים אותם לעיגולים דקים וממלאים אותם בפירות יער.
5. אנו מכינים כופתאות, אותן אנו מרתיחים עד שהן רכות במים רותחים. זה ייקח 5 דקות.
6. כופתאות אוכמניות מתוקות ומזינות מוכנות. מניחים אותם על צלחת ומגישים.