קדרה עדינה עם צימוקים היא לא רק טעימה, אלא גם מנה בריאה מאוד. המרכיב העיקרי של הקינוח הוא גבינת קוטג ', העשירה ביסודות קורט חיוניים. פינוקים כאלה מתאימים גם למטבחי ילדים. שימו לב למבחר בהיר של 5 מתכונים מקלאסיקה ועד פתרונות מקוריים.
קדרה עסיסית עם עציצים כמו בגן
קדרה עדינה של עוגה, כמו בילדות, קלה לבישול בבית. מבוגרים וילדים אוהבים את הקינוח המזין הזה. מגישים לארוחת בוקר עם תה או כחטיף.
- גבינת קוטג 700 gr.
- ביצה של תרנגולת 3 PCS.
- חמאה 120 gr.
- צימוק 80 gr.
- חלב פרה 100 מ"ל.
- סוכר 150 gr.
- מלח 1 קַמצוּץ
- סוֹלֶת 180 gr.
-
ראשית, יש להשרות את הצימוקים במים קרים כעשר דקות. לאחר מכן אנו מעבירים את המוצר למפית כך שהוא יספוג עודף לחות. -
משפשפים את גבינת הקוטג 'במסננת דקה. חותכים את החמאה לקוביות ונותנים לה להמיס מעט. -
טורפים ביצים בנפרד עם סוכר וקורט מלח. אנו מוסיפים את התערובת לקריסה. -
מוסיפים חלב, חמאה מומסת ו -150 גרם סולת. מקציפים שוב עד לקבלת מרקם חלק. -
אנו משלימים את הבצק בצימוקים. מערבבים בעדינות את המזון בעזרת מרית. -
מכסים את תבנית האפייה בכמות קטנה של חמאה ומפזרים את יתרת הסולת. -
מניחים כאן את הבצק בזהירות. אנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40-45 דקות. -
קדרת עוגת שופעת ורכה עם צימוקים מוכנה. חלקו ועזרו לעצמכם!
קדרה אוורירית אוורירית ללא סולת עם צימוקים
ניתן להכין במהירות ובקלות תבשיל קורד עם צימוקים מבלי להוסיף סולת. מתנה כזה מתגלה כעדין ואוורירי מאוד. מגישים קינוח עם כוס תה חמה.
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 45 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 400 גרם.
- ביצה - 2 יח '.
- קמח - 60 גרם.
- צימוקים - 60 גרם.
- סוכר - 60 גרם.
תהליך הבישול:
- טוחנים את הקלתית דרך מסננת דקה, ומשרים את הצימוקים במים קרים כ- 5-10 דקות.
- מערבבים בקערה משותפת גבינת קוטג ', חלמונים וסוכר. שמנו את החלבונים בצד לזמן מה.
- ללוש את החומרים עד לקבלת מרקם חלק ולהשלים אותם בצימוקים מוכנים.
- מנפים כאן קמח.
- טורפים את החלבונים בנפרד עד לקבלת קצף סמיך.
- אנו מעבירים את הקצף למסה הכוללת.
- מערבבים את הבצק בעזרת מרית ומעבירים אותו לתבנית אפייה. מבשלים 45 דקות בחום של 180 מעלות.
- קדרת עוגת שופעת עם צימוקים מוכנה! חלקו והתייחסו למשפחתכם.
קדרת קלאס קלאסית עם צימוקים ושמנת חמוצה
רוצים להכין את תבשיל קורד הצימוקים המושלם? השתמש במתכון השמנת החמוצה הקלאסית. הקינוח ייצא אוורירי וריחני. אידיאלי לתה.
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 1 ק"ג.
- שמנת חמוצה - 200 גרם.
- ביצה - 5 יח '.
- סוכר - 200 גרם.
- קמח - 130 גרם.
- צימוקים - 100 גרם.
- לימון - 1 יחידה.
- אבקת אפייה - 0.5 כפית
תהליך הבישול:
- ללוש את גבינת הקוטג 'בעזרת מזלג ומרית יחד עם הביצה.
- אנו מורחים שמנת חמוצה, סוכר, קמח ואבקת אפייה לקריפה. ללוש עד לקבלת מרקם חלק. אתה צריך לקבל בצק דק.
- למילוי שוטפים את הצימוקים ומוציאים את הקליפה מהלימון. אנו שולחים את המוצרים לתוך הבצק ומערבבים הכל בזהירות.
- שמנו את חומר העבודה בתבנית אפייה. הכנסנו את המנה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות.
- קדרה שופעת וורודה עם צימוקים לפי המתכון הקלאסי מוכנה! ניתן להגיש עם שמנת חמוצה וכוס תה חם.
קדרת גבינת קוטג 'טעימה עם צימוקים ותפוחים
קינוח בהיר ובריא לשתיית התה שלך הוא קדרה ריחנית של גבינת קוטג 'עם תפוחים וצימוקים. מנה כזו בוודאי תשמח את יקיריכם או אורחיכם. נסה מתכון מעניין!
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 45 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 0.5 ק"ג.
- סולת - 100 גרם.
- קמח - 1 כף
- ביצה - 4 יח '.
- שמנת חמוצה - 3 כפות
- סוכר - 100 גרם.
- עמילן תירס - 1 כף
- מיץ לימון - 2 כפיות
- צימוקים - 100 גרם.
- תפוח - 3 יח '.
- חמאה - לאפייה.
תהליך הבישול:
- יש להשרות את הצימוקים במים קרים ולתת להם להתייבש.
- לבצק מערבבים סולת, קמח, עמילן, מלח ואבקת אפייה. מערבבים תערובת יבשה עם ביצים וטורפים לתערובת אחידה.
- במסה המתקבלת מורחים בהדרגה את גבינת הקוטג '. אנו ממשיכים להקציף עד לקבלת מרקם חלק. בסוף מערבבים פנימה את הצימוקים.
- מכסים את תבנית האפייה בחמאה ומפזרים סולת. מניחים פרוסות תפוחים דקות על התחתית. יוצקים את הבצק עם צימוקים ושולחים את התבשיל לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 45 דקות.
- קדרה ריחנית עם תפוחים וצימוקים מוכנה. חלקו את הקינוח למנות ותיחסו לאהובים שלכם!
קדרה עבותה עם צימוקים ומשמשים מיובשים
קדרת עוגה עדינה עם צימוקים ומשמשים מיובשים היא תוספת נהדרת לשתיית תה. בדוק מתכון קולינרי פשוט וטעים לשולחן שלך. זה לא ייקח הרבה זמן לבשל.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 30 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 0.5 ק"ג.
- סולת - 120 גרם.
- ביצה - 2 יח '.
- סוכר - 100 גרם.
- צימוקים - 100 גרם.
- משמשים מיובשים - 50 גרם.
תהליך הבישול:
- טוחנים גבינת קוטג 'עם ביצי עוף, ואז מוסיפים סולת וסוכר. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק ומניחים לזמן מה כך שהדגנים יתנפחו.
- אנו שוטפים ומייבשים את הצימוקים. קוצצים דק את המשמשים המיובשים. אנו שולחים את הפירות היבשים למסת הקלפה ומערבבים בעדינות.
- שמנו את חומר העבודה בתבנית אפייה.
- אנו אופים את הקינוח במשך 30 דקות בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות.
- קדרה מעוררת תיאבון מוכנה! תנו לו להתקרר מעט, חלקו אותו ועזרו לעצמכם!
