כרובית בבלילה עם קרום פריך בתבנית
כאשר מגיעה עונת הכרובית, עקרות בית מתחילות באופן פעיל לחפש מתכונים שונים לבישול מנות מהירק הזה. כרובית בבלילה היא פתרון מצוין! המנה מתגלה פריכה ומעוררת תיאבון. זה ימשוך את תשומת הלב של כל המשפחה ממבט ראשון, ולא משאיר אף אחד אדיש! פשוט טעים!
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות - 5.
- כרובית 1 ק"ג
- מלח 1 כפית
- ביצה של תרנגולת 2 PCS.
- קמח חיטה 3 כף
- מים ½ רחוב
- פלפל שחור טחון טַעַם
- שמן צמחי לטיגון
-
מכינים את הכרובית - יש לשטוף, לייבש ולחלק לתפרחות בינוניות. -
טורפים את הביצים בכלי מתאים ומוסיפים מלח ופלפל שחור. לאחר מכן מוסיפים למים ולקמח החיטה המתקבל. מערבבים הכל במטרפה עד לקבלת מרקם חלק. -
מניחים תפרחת כרובית במיכל עם בלילה, מגלגלים אותם בבלילה מכל הצדדים. -
שמים מחבת על אש בינונית, יוצקים לתוכה שמן צמחי. לאחר החימום מניחים את הכרובית בשמן החם. -
כאשר צד אחד מוכן הופכים את הכרוב ומטגנים את הצד השני. כדי שהבלילה תהיה כמה שיותר פריכה, אין צורך לכסות את התבנית במכסה במהלך הבישול. -
הכרובית הפריכה מוכנה! מגישים את המנה כתוספת או כחטיף.
בתיאבון!
כרובית בבלילה עם גבינה במחבת
מנה זו תפנה לכל חובבי הכרובית! לא קשה להכין אותה - צריך להכין בלילת גבינה ולטגן בה את תפרחת הכרובית. הכרוב מתברר כריחני וטעים מאוד. אתה יכול להגיש מנה מוכנה לשולחן גם חם וגם קר - זה יהיה טעים בכל מקרה!
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 3.
רכיבים:
- כרובית - 500 גרם.
- גבינה קשה - 100 גרם.
- קמח חיטה - 2 כפות
- ביצה - 2 יח '.
- מים - 700 מ"ל.
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- את הכרובית יש לשטוף ולפרק לפרחים קטנים.
- יוצקים מים לסיר, מציתים. לאחר הרתיחה מוסיפים מלח למים ואז שולחים לשם את הכרוב. מרתיחים אותו במשך 5-7 דקות.
- כשהוא מוכן, זורקים את הכרובית במסננת כדי להסיר עודף נוזלים.
- בואו נכין את הבלילה. טורפים ביצים לקערה עמוקה.
- לאחר מכן מוסיפים לביצים קמח חיטה ומלח לפי הטעם, מערבבים הכל ביסודיות.
- גבינה קשה חייבת להיות מגוררת על פומפיה דקה, ואז מוסיפים את התוצאה למכל לשאר המרכיבים. לאחר הערבוב, הבלילה עם הגבינה תהיה מוכנה.
- מגלגלים את כל תפרחת הכרובית במנות לבלילה הבלילה.
- שמים את הכרוב במחבת עם שמן צמחי מחומם, מטגנים אותו משני הצדדים עד להזהבה. באותו אופן מכינים את כל התפרחות בבלילה.
- כרובית בבלילה עם גבינה מוכנה לאכילה!
בתיאבון!
כרובית קפואה בבלילה
הכרובית בריאה, עדינה וטעימה.כרובית קפואה משמשת לעתים קרובות להכנת ארוחות טעימות. אחת האפשרויות היא לבשל אותו בבלילה. תהליך זה לא ייקח הרבה זמן. התוצאה היא תוספת טעימה ומתאבן מעורר תיאבון.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 30 דקות.
מנות - 5.
רכיבים:
- כרובית קפואה - 1 ק"ג.
- ביצה - 2-3 יח '.
- שמנת חמוצה - 1 כף.
- קמח חיטה - 100 גרם.
- שמן צמחי - לטיגון.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- מוציאים את הכרובית מהמקפיא. טובלים את שקית הכרוב הקפוא במים חמימים למשך חצי שעה.
- נכין את בלילת הכרובית. שמים בקערה עמוקה קמח חיטה ושמנת חמוצה, טורפים פנימה ביצים ומוסיפים מלח.
- יש להקציף היטב את כל החומרים לקבלת מסה הומוגנית. השאירו את הבלילה בצד למשך 10 דקות.
- לאחר חצי שעה אנו מוציאים שקית כרוב מהמים, פותחים אותה. טובלים כל תפרחת כרוב בבלילה מבושלת ומכניסים למחבת עם שמן חם.
- כאשר בצד אחד של הכרוב יש קרום זהוב, הופכים את הפרחים ומטגנים את הצד השני.
- כרובית קפואה בבלילה מוכנה!
בתיאבון!
מתכון דיאט לכרובית בבלילה PP
כרובית היא מזון נהדר לאנשים המקפידים על עקרונות התזונה הנכונה. אפשר לבשל אותו בצורה מענגת בבלילה, לא רק בתנור, אלא גם במחבת. מתכון זה מתאר דרך קלה להכנת מנת כרובית טעימה ושופעת פה. נסה זאת!
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 3.
רכיבים:
- כרובית - 500 גרם.
- ביצה - 2 יח '.
- לחם - 80 גרם.
- גבינה קשה - 70 גרם.
- יוגורט טבעי - 2 כפות
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- פפריקה טחונה - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- לאחר שטיפה יסודית מחלקים את הכרובית לפרחים. מניחים אותם בסיר מים מומלחים ומבשלים 5 דקות.
- בקערה טורפים את הביצים בעזרת מטרפה, מתבלים אותם בפלפל שחור ומלח.
- לאחר מכן מוסיפים לתערובת הביצים יוגורט טבעי, מערבבים הכל.
- יש לטחון את הלחם בכל דרך נוחה (מטחנת קפה, בלנדר וכו ').
- משפשפים גבינה קשה בפומפייה דקה, מוסיפים אותה ללחם המבושל. מפזרים את המרכיבים האלה בפפריקה, מערבבים הכל.
- מניחים תחילה את תפרחת הכרובית בקערת תערובת ביצים, ולאחר מכן בכלי עם לחם וגבינה.
- משמנים את התבנית בכמות מינימלית של שמן צמחי, ניתן לעשות זאת בעזרת מברשת סיליקון. שמים את הכרובית בבלילה על תבנית שחוממת מראש, מטגנים בחום בינוני משני הצדדים עד שהם רכים. להכנת מנה זו ניתן להשתמש במחבת טפלון; במקרה זה אין צורך להשתמש בשמן צמחי.
- כרובית PP מוכנה! כדי להסיר עודפי שמן, ניתן להניח את המנה המוגמרת על מגבות נייר. לאחר פעולה זו ניתן להגיש את הכרובית בבלילה.
בתיאבון!
איך מטגנים כרובית בבלילה בפירורי לחם?
אפילו טבח טירון יכול לבשל מנה טעימה - כרובית בבלילה בפירורי לחם. המתכון פשוט מאוד; לא לוקח הרבה זמן להכין את המנה הזו. הקרום הפריך המתקבל באמצעות פירורי לחם ינצח את לב כולם מהניסיון הראשון!
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות - 5.
רכיבים:
- כרובית - 1 ק"ג.
- ביצה - 3 יח '.
- פירורי לחם - 0.5 כף.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- מפרקים את הכרובית לתפרחות, לאחר שטיפת הירק.
- מרתיחים מים בסיר, ממליחים. אחר כך שמנו שם את תפרחת הכרוב, מרתיחים אותן במשך 5-7 דקות על אש בינונית.
- לאחר הבישול שמים את הכרובית במסננת - עודפי הנוזלים ייעלמו והכרוב יתייבש.
- טורפים ביצים עם מלח. טובלים כל תפרחת בבלילת ביצים.
- יוצקים את פירורי הלחם לכלי נפרד. לאחר טבילה בבלילה, יש לגלגל כרובית בפירורי לחם.
- מחממים מחבת עם שמן צמחי, מטגנים את הכרובית משני הצדדים עד להזהבה.
- כרובית בבלילה בפירורי לחם מוכנה!
בתיאבון!
מתכון פשוט וטעים לכרובית מטוגנת
כרובית מטוגנת בבלילה היא פריכה וטעימה. מתאבן כזה יוכל לרצות את יקיריכם ולהפתיע אורחים! גם מי שלא אוכל כרובית לא יוכל לעמוד בפני מנה מעוררת תיאבון שכזו. קלות ההכנה והטעם העדין של המנה המוגמרת הם היתרונות העיקריים של מתכון זה.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 5.
רכיבים:
- כרובית - 1 ק"ג.
- מלח - 2 כפיות
- ביצה - 2 יח '.
- קפיר - 1 כף.
- קמח חיטה - 1 כף.
- שמן צמחי - 500 מ"ל.
תהליך הבישול:
- כבר בהתחלה כדאי להכין את הכרובית - לשטוף אותה, לייבש אותה, לפרק אותה לתפרחות.
- מוסיפים מלח (1 כפית) לסיר עם מים, מניחים שם את תפרחת הכרוב. מרתיחים אותם כ- 5-7 דקות.
- בכלי עמוק מערבבים ביצים, קמח חיטה, קפיר בטמפרטורת החדר ומלח (1 כפית). הבלילה מוכנה.
- יוצקים לסיר את הכמות הנדרשת של שמן צמחי, ומעלים על האש. כאשר השמן מתחיל לפצח, אתה יכול להתחיל לבשל ישירות. טובלים את הכרובית בבלילה בשמן רותח, מטגנים אותה עד להזהבה. בישול כרוב במנות למניעת הידבקות התפרחות.
- כשהוא מוכן, אנו מוציאים את הכרוב מהשמן בעזרת כף מחוררת. מורחים את החטיף המוגמר על מגבת נייר כדי להסיר עודפי שמן.
- כרובית מטוגנת מוכנה!
בתיאבון!
איך לבשל כרובית בבלילה רזה?
לפניכם מתכון לבישול כרובית בבלילה רזה. המנה מתגלה כעסיסית, בעלת טעם מעניין. אפשרות זו לתוספת או חטיף תהיה רלוונטית במיוחד במהלך הצום. המנה הזו נאכלת בבת אחת, כולם יבקשו מנה כפולה! טעים ופשוט!
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות - 5.
רכיבים:
- כרובית - 1 ק"ג.
- קמח חיטה - 1 כף.
- עמילן תפוחי אדמה - 2 כפות
- עשבי תיבול פרובנסיים - 1 כפית
- מים - 1 כף.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- בקערה עמוקה מערבבים את כל החומרים היבשים - קמח חיטה, עמילן תפוחי אדמה, מלח, פלפל שחור ועשבי תיבול פרובנסיים. אתה יכול להשתמש בכל התבלינים שאתה רוצה.
- לאחר מכן, הוסיפו מים לרכיבים היבשים.
- מערבבים הכל היטב כדי שהבלילה תהיה אחידה.
- שוטפים את הכרובית ואז מחלקים לתפרחות קטנות.
- מניחים את הכרוב במי מלח רותחים ומבשלים לא יותר מ 5-7 דקות.
- זורקים את הכרובית המבושלת במסננת.
- יש לטבול כל תפרחת בבלילה רזה מוכנה.
- לאחר מכן, אנו שולחים את הכרוב בבלילה לתבנית שחוממת מראש. מטגנים את הכרובית בשמן צמחי עד לריכוך - אמור להיווצר קרום חום זהוב.
- כרובית בבלילה רזה מוכנה!
בתיאבון!
מתכון לבישול כרובית בבלילה עם שמנת חמוצה
בלילת שמנת חמוצה מושלמת לכרובית. אפילו ילדים יאהבו את אפשרות הבישול הזו, כיוון שהתבשיל מתגלה כעסיסי ופריך בו זמנית. אפשר להגיש כרובית בבלילה עם שמנת חמוצה לשולחן הן כמנה נפרדת והן כתוספת. קר, מנה זו תהיה מתאבן מעולה.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 3.
רכיבים:
- כרובית - 500 גרם.
- שמנת חמוצה - 3 כפות
- ביצה - 1 יחידה.
- מים - 3 כפות
- קמח חיטה - 3 כפות
- מלח - 0.5 כפית
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- שוטפים את הכרובית, חותכים את העלים. מניחים את הכרוב בסיר מים, מכניסים אותו לאש. מרתיחים את הירק 2-4 דקות לאחר הרתיחה. מטרת פעולה זו היא לרכך את הכרוב.
- בכלי מתאים משלבים קמח חיטה, שמנת חמוצה, ביצה, פלפל שחור ומלח. מערבבים את החומרים האלה עד לקבלת מרקם חלק.
- יוצקים כמות קטנה של מים לבלילה שהתקבלה עם שמנת חמוצה.
- לאחר הבישול יש לצנן את הכרוב ואז לחלקו לתפרחות.
- יש לטבול כל תפרחת בבלילה מכל הצדדים.
- מטגנים מיד את הכרוב בבלילה במחבת שחוממה מראש עם שמן צמחי. המנה המוגמרת תהיה בעלת צבע זהוב וקרום חום זהוב. כרובית בבלילה עם שמנת חמוצה מוכנה לאכילה!
בתיאבון!
כרובית בבלילה עם מיונז במחבת
טכנולוגיה זו של בישול כרובית בבלילה מאפשרת לכם לקבל מנה מעוררת תיאבון ועסיסית עם טעם מעניין. אחרי הניסיון הראשון, פשוט אי אפשר לקרוע את עצמך מהמנה! תפרחת כרוב חם בקרום זהוב פריך ישלימו באופן מושלם כל מנת בשר או דג.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 5.
רכיבים:
- כרובית - 1 יחידה.
- מיונז - 2 כפות
- ביצה - 2 יח '.
- קמח חיטה - 2 כפות
- שמן צמחי - לטיגון.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- את הכרוב יש לשטוף ולייבש.
- לאחר מכן, מחלקים את הירק לתפרחות בינוניות.
- מרתיחים את הכרובית המוכנה במים מומלחים 3-4 דקות לאחר הרתיחה.
- להכנת בלילה, מערבבים ביצה, קמח חיטה, מיונז ומלח בכלי אחד.
- מערבבים את כל החומרים לקבלת עיסה חלקה.
- מניחים את תפרחת הכרובית בכלי עם בלילה.
- מערבבים הכל כך שהכרוב יכוסה לגמרי בבלילה.
- מחממים מחבת עם שמן צמחי. לאחר מכן שולחים את הכרוב שבבלילה לשמן חם, מטגנים עד להזהבה.
- כרובית בבלילה עם מיונז מוכנה!
בתיאבון!
כרובית טעימה בבלילת ביצים
כרובית בבלילת ביצים היא אופציה מצוינת לתפריט קיץ. כדי להכין כרוב בבלילה על פי מתכון זה, תזדקקו למינימום מרכיבים, שעיקרם כרובית וביצים. כולם יכולים לבשל מנה כל כך פשוטה וטעימה!
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 10 דק.
מנות - 2.
רכיבים:
- כרובית - 400 גרם.
- ביצה - 2 יח '.
- מלח - 0.5 כפית
- שמן צמחי - לטיגון.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- תבלינים לפי הטעם.
תהליך הבישול:
- את המרכיב העיקרי - כרובית - יש לשטוף, לחלק לתפרחות קטנות. לאחר מכן מניחים את הירק המוכן בסיר מים רותחים, מרתיחים אותו במשך 5 דקות.
- לאחר הרתיחה מניחים את הכרוב במסננת או במסננת.
- הכניסו את הביצים לכלי נפרד, הוסיפו מלח, פלפל שחור ותבלינים אחרים לפי טעמכם.
- מערבבים היטב את כל המרכיבים.
- טובלים כל תפרחת כרובית בבלילת ביצים.
- מחממים במחבת את השמן הצמחי, ואז מתחילים לטגן עליו את הכרובית בבלילה.
- לאחר השחמת צד אחד הופכים את הכרוב ומשחימים את הצד השני.
- מנה טעימה ומעוררת תיאבון - כרובית בבלילת ביצים - סיימתם!
בתיאבון!
