פשטידה מגורדת עם ריבה-10 מתכונים שלב אחר שלב בתנור

פשטידות ריבה מגוררות תוצרת בית מפורסמות בטעמן הבהיר ובקרום פריך משגע הפה. הפינוק יהווה הזדמנות מצוינת לאסוף יקיריהם ליד השולחן המשפחתי. שימו לב ל -10 מתכונים מקוריים עם תיאור מפורט של התהליך! כאן תמצאו שיטות בישול מבצקים שונים, כמו גם גרסה רזה.

פשטידה מגוררת על מרגרינה עם ריבה בבית

אפשרות פשוטה ותקציב לאפייה ביתית היא פשטידה מגוררת עם ריבת מרגרינה. ניתן להגיש מעדן מעורר תיאבון עם תה. יקיריכם יעריכו את המוצר המתוק.

• 
  מקציפים את ביצי העוף עם סוכר ווניל לתערובת אחידה.
• 
  מעבירים את המרגרינה בפומפייה גסה. המוצר לא צריך להיות רך בשביל זה.
• 
  טובלים את המרגרינה בתערובת הביצים. אנחנו גם טובלים כאן קמח וסודה עם חומץ.
• 
  ללוש בצק צפוף. שמנו חלק קטן יותר במקפיא לזמן מה.
• 
  מגלגלים את המוצר הנותר דק ומניחים בתבנית אפייה.
• 
  מכסים את שכבת הבצק בריבה לפי הטעם.
• 
  משפשפים את נתח הבצק הקפוא. מפזרים את המלית בזהירות ושולחים את החסר לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות. אנו מבשלים כ- 20 דקות.
• 
  מחלקים מאפים למנות ומגישים עם תה!

פשטידת חמאה מגוררת פריכה עם ריבה

רעיון בהיר לתה ביתי הוא פשטידת ריבה מגוררת פריכה. הבצק בחמאה יהפוך את המאפים רכים וריחניים. תיהנו ממתכון קינוח פשוט וטעים.

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 600 גרם.
• חמאה - חבילה אחת.
• ריבה - 1 כף.
• סוכר - 200 גר '.
• מלח - 1 קורט
• אבקת אפייה - 2 כפיות
• ביצה - 2 יח '.
• סודה - 0.5 כפית
• אבקת סוכר - 3 כפות
• קרם - 100 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. טוחנים ביצים עם סוכר, ואז מוסיפים להן קמח, אבקת אפייה, מלח וחמאה מומסת. ללוש היטב את המזון עד שנוצר בצק סמיך.
2. מכניסים את הבצק למקפיא למשך 40 דקות. לאחר המוצר הקפוא, משפשפים אותו על פומפייה גסה.
3. מניחים חצי מהמרכיב על תבנית עם נייר אפייה.
4. הניחו את שכבת הבצק היטב בידיים, כסו אותה באופן אחיד בריבה.
5. מקציפים את השמנת ואבקת הסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה. אנו מחלקים את המסה על הריבה.
6. מפזרים את המלית עם יתרת הבצק המגורר. אנו אופים את המנה במשך 20 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
7. פשטידה פריכה עם מילוי צמיג מוכנה. פורסים ומגישים מאפים!

פשטידה מגוררת עדינה ואוורירית עם גבינת קוטג 'וריבה בתנור

עדין לפי הטעם ופשטידה מגוררת אוורירית יוצאת עם מילוי גבינת קוטג 'וריבה. מאפים מתוקים למדי יהפכו לפינוק בהיר על השולחן שלכם. מגישים למסיבת תה ידידותית עם כל המשפחה!

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 300 גרם.
• חמאה - 100 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 3 כפות

למילוי:

• ריבה - 1 כף.
• גבינת קוטג ' - 300 גרם.
• ביצה - 2 יח '.
• סוכר - 1 כף
• סולת - 1 כף

תהליך הבישול:

1. להכנת הבצק, מנפים תחילה את הקמח. לאחר מכן מוסיפים לה סוכר, ביצת עוף וחמאה מרוככת. אנו ללוש את המוצרים לגוש הדוק.
2. אנו שולחים את הגוש שנוצר להקפיא במקפיא.
3. בשלב זה, אתה יכול להכין את מילוי הקריסה. מקציפים היטב את גבינת הקוטג ', ביצי העוף והסוכר. מסה שופעת אמורה לצאת החוצה.
4. מגררים את הבצק הקפוא. את רובו מורחים בשכבה עבה בתבנית אפייה.
5. אנו מפיצים את מסת הקלתית על פני השטח.
6. יוצקים את הריבה בהמשך.
7. ממלאים את המתאבן בשאריות הבצק המגורר. אנו אופים את המנה במשך 20 דקות. הטמפרטורה האופטימלית היא 180 מעלות.
8. אנו מצננים את הפשטידה המגוררת המוגמרת, מחלקים אותה למנות ומתייחסים לאהובים!

איך להכין פשטידת ריבה מגוררת רזה ללא ביצים?

את פשטידת הריבה המגוררת המפורסמת אפשר להכין לפי המתכון הרזה מבלי להוסיף ביצים או מוצרים מן החי. פינוק מעורר תיאבון זה מתאים גם לתפריט טבעוני.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 300 גרם.
• מרגרינה - ירקות - 200 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• שמנת חמוצה - 2 כפות
• ריבה - 120 גרם.
• סוכר - 100 גר '.

תהליך הבישול:

1. מנפים את הקערה לקערה עמוקה. שימו כאן את קוביות המרגרינה המרוככות. חשוב לבחור מוצר ללא חלב.
2. ללוש את החומרים בידיים ולהוסיף להם סוכר.
3. ללוש את המוצר עד לקבלת גוש חלק והומוגני.
4. מחלקים את הבצק לשני כדורים. אחד צריך להיות קטן מהשני. שמנו את הקטן במקפיא.
5. מגלגלים את הגוש הנותר לשכבה דקה וחלקה. שמנו אותו על תבנית אפייה עם קלף.
6. מכסים את בסיס העוגה בריבה לפי הטעם.
7. אנחנו מוציאים את הבצק הנותר מהמקפיא, משפשפים אותו ומחלקים אותו על המלית. אנו אופים את חומר העבודה במשך 20 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.
8. מצננים מעט את העוגה המוגמרת, מחלקים למנות ומגישים!

מתכון שלב אחר שלב להכנת פשטידת שמנת חמוצה מגוררת במילוי ריבה

פשטידה מגוררת עדינה ואדומה עשויה מבצק שמנת חמוצה. מילוי הריבה הופך את המאפים לטעימים עוד יותר. פינוק קל לשימוש יהווה חברה מצוינת לכוס תה או קפה.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 500 גרם.
• חמאה - 200 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• שמנת חמוצה - 2 כפות
• ריבה - 100 גרם.
• סוכר - 100 גר '.
• אבקת אפייה - 10 גרם.

תהליך הבישול:

1. נותנים לחמאה להמיס מעט ומשלבים אותה עם סוכר. אנו מתחילים להקציף את המוצרים.
2. מקציפים במיקסר עד שנוצרת עיסה תפוחה. מוסיפים בהדרגה את הביצה והשמנת החמוצה. לאחר מכן מוסיפים קמח עם אבקת אפייה.
3. מפרידים נתח קטן מהבצק שהתקבל ומכניסים למקפיא. מגלגלים את שאר המוצר דק ומניחים על תבנית אפייה.
4. מכסים את פני הבצק בשכבה דקה של ריבה.
5. אנו משפשפים את חומר העבודה הקפוא. מפזרים את הפשטידה בשבבים.
6. אנו אופים את המנה במשך 20 דקות. טמפרטורה מתאימה לכך היא 200-220 מעלות.
7. חותכים את הקינוח המוגמר לחתיכות שוות. סיימתי, ניתן להגיש את העדינות לשולחן!

מתכון פשוט וטעים לעוגה מגוררת עם מיונז בתנור

פיסת תה פשוטה וטעימה היא פשטידת ריבה מגוררת. אפשר להכין קינוח תוצרת בית עם מיונז. העריכו רעיון קולינרי מקורי למסיבת התה שלכם.

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 500 גרם.
• חמאה - 200 גרם.
• ביצה - 1 יחידה.
• מיונז - 2 כפות
• ריבה - 100 גרם.
• סוכר - 100 גר '.
• סודה - 0.5 כפית
• מיץ לימון - 1 כף

תהליך הבישול:

1. מנפים את הקמח והסודה לשתייה לקערה עמוקה. לשפשף חמאה כאן.
2. ללוש היטב את האוכל בידיים.
3. טורפים את הביצה עם סוכר, מיץ לימון ומיונז בנפרד.
4. אנו משלבים את תערובת הנוזלים עם התערובת היבשה. ללוש לבצק סמיך. אנו מפרידים חלק קטן ומכניסים למקפיא. גלגל את המוצר הנותר.
5. הכניסו את הבצק המרודד לתבנית אפייה.מכסים את השכבה בריבה.
6. מגררים את נתח הבצק הקפוא.
7. מפזרים את המלית במסה המגוררת. אנו אופים את המנה במשך 20 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.
8. פשטידה מגוררת מוכנה מוכנה! חלקו את הפינוק למנות והגישו!

מתכון מהיר לעוגה מגוררת ולריבה בחיפזון

אפשר להכין פשטידת ריבה מגוררת תוצרת בית מבלי להקפיא את הבצק. המתכון יחסוך משמעותית את זמנכם ויאפשר לכם להגיש מאפים לשולחן במהירות האפשרית!

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 550 גרם.
• חמאה - 200 גרם.
• ביצה - 2 יח '.
• ריבה - 200 גרם.
• סוכר - 200 גר '.
• סודה - 0.5 כפית
• חומץ - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. חותכים את החמאה לקוביות. מערבבים את המרכיב בקערה עמוקה עם סוכר וביצי עוף.
2. אנו ללוש את המוצרים. עדיף להשתמש במיקסר.
3. יוצקים קמח (500 גרם) לתוך המסה ומוסיפים סודה, מרופדת בחומץ.
4. אנו ממשיכים ללוש את חומר העבודה.
5. מניחים בצד חלק קטן מהבצק. מרדדים את השאר ומורחים על תבנית עם נייר אפייה.
6. מכסים היטב את הבסיס בריבה.
7. מערבבים את שאר הבצק עם 50 גרם. קמח. לאחר מכן אנו טוחנים את המוצר ומפזרים את המלית עם הפירור שהתקבל.
8. אנו אופים את המנה בחום של 200 מעלות במשך כ -20 דקות.
9. תנו לקינוח להתקרר וחלקו אותו למנות.
10. מוּכָן! הגישו את המתכון המהיר פינוק מתוק!

פשטידה מקורית מגוררת עם מרגרינה וקפיר עם ריבה

אפשר להכין קינוח תוצרת בית לתה בתנור עם מילוי ריבה ריחני. העריכו את המתכון המקורי לפאי קפיר מגורד. תענגו את יקיריכם בפינוק טעים ופשוט.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 550 גרם.
• מרגרינה - 200 גרם.
• ביצה - 2 יח '.
• קפיר - 100 מ"ל.
• ריבה - 100 גרם.
• סוכר - 200 גר '.
• אבקת סוכר - לקישוט.
• אבקת אפייה - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. טורפים ביצים עם סוכר. מכניסים לתערובת מרגרינה חתוכה לחתיכות קטנות.
2. ללוש את המסה ולהתחיל לשפוך לתוכה קפיר.
3. מוסיפים את הקמח המנופה עם אבקת אפייה. ללוש את המוצרים לבצק יציב ואלסטי.
4. אנו מפרידים שליש מהחומר ומכניסים אותו למקפיא. מגלגלים את רובו דק.
5. אנו יוצרים עוגה. מכסים את השכבה המגולגלת בריבה ומפזרים עליה בצק קפוא מגורר.
6. אנו אופים את הקינוח במשך 20 דקות בטמפרטורה של 200-250 מעלות.
7. מצננים את העוגה המוגמרת, מפזרים עליה אבקת סוכר, מחלקים למנות ומגישים. עזור לעצמך!

מתכון פשוט שלב אחר שלב לריבה ועוגת תפוחים תוצרת בית

אפשר להכין פשטידה מגורדת אהובה על ידי רבים וקלים לביצוע במילויים שונים. בדוק את אפשרות הריבה והתפוחים. מעדן עסיסי וארומטי משתלב היטב עם כוס תה חם.

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 600 גרם.
• מרגרינה - 200 גרם.
• אפל - 1 יחידה.
• ריבה - 200 גרם
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 200 גר '.
• אבקת אפייה - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. משפשפים את החמאה בפומפייה גסה. אנו מורחים את חומר העבודה בצלחת עמוקה.
2. מוסיפים סוכר לחמאה המגוררת.
3. מוסיפים לזה את ביצת העוף ואבקת האפייה.
4. לאחר מכן שופכים את הקמח המנופה.
5. ללוש את האוכל בידיים עד לקבלת בצק צפוף וחלק.
6. אנו מפרידים שליש מהתרדמת ומכניסים למקפיא.
7. את רובם אפשר לקרר לזמן קצר.
8. בשלב זה נעסוק במילוי. אנו שוטפים את התפוח.
9. חותכים אותו לחתיכות דקות דקות. אפשר להשאיר את הקליפה.
10. אנו מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים אותו לשכבה דקה. אנו מעבירים את הבסיס לתבנית אפייה, מכניסים מעט את הקצוות.
11. פורסים שכבת ריבה.
12. לאחר מכן, פורסים את פרוסות התפוחים.
13. אנו מוציאים את הבצק מהמקפיא ומשפשפים אותו. סוגרים את המלית בשבבים.
14. אנו אופים את המעדן במשך 20 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות. לאחר מכן אנו מצננים את המוצר וחותכים אותו.
15. מגישים את פאי התפוחים המגורר והריבה לשולחן!

פשטידה מגוררת טעימה עם חמאה, ריבה ואגוזים

אפשר לאפות גרסה קלילה יותר של הפשטידה המגוררת המפורסמת במלית ריבה ואגוזים. המנה תצא פחות עתירת קלוריות מהמתכון המסורתי.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 200 גרם.
• חמאה - 100 גרם.
• אגוזי מלך - 40 גרם.
• ריבה - 150 גרם.
• ביצה - 2 יח '.
• סוכר - 30 גרם.
• אבקת אפייה - קורט אחד.

תהליך הבישול:

1. שוברים את ביצי העוף לקערה עמוקה. אנו שולחים לכאן גם סוכר.
2. מקציפים את עיסת הביצה וטובלים בה חתיכות דקות של חמאה. שמנו את הכלים עם התוכן באמבט מים. מערבבים עד שהחמאה נמסה.
3. יוצקים לתערובת החמימה קמח מנופה באבקת אפייה.
4. ללוש את הבצק עד שהוא יציב. אנו מחלקים אותו לשני חלקים. אחד צריך להיות קטן מהשני. שמנו אותו במקפיא לזמן מה.
5. מגלגלים את החלק השני לשכבה דקה.
6. מעל מניחים ריבה ואגוזי מלך כתושים.
7. מגררים את הבצק הקפוא. יוצקים את המלית עם הפירור שהתקבל. אנו אופים במשך 15-20 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות
8. מצננים מעט את הפשטידה, מחלקים למנות ומגישים!