טארטלטים עם קוויאר אדום הם חטיף קליל מאוד, אך טעים וטעים בטירוף לשולחן חגיגי. במיוחד אם אתם מצפים להרבה אורחים! פשוט במראהו, טארטלטים יכולים להיות מגוונים להפליא בפנים: עם גבינת דלג, סלמון, שרימפס ומילויים אחרים. כל פנטזיה קולינרית תתגשם בסלים הקטנים האלה!
- טארטלטים עם קוויאר אדום וגבינת קורד
- טארטלטים טעימים עם קוויאר וגבינת שמנת
- טארטלטים עם קוויאר אדום וחמאה על שולחן חגיגי
- טארטלטים לשנה החדשה עם גבינה מומסת וקוויאר
- מתכון פשוט וטעים לטארטלי שרימפס וקוויאר אדום
- איך לבשל דגי אדום וטארטלטים קוויאר?
- מתכון שלב אחר שלב לטארטלטים עם קוויאר, ביצה וגבינה
- איך להכין קוויאר אדום וטארטלטים אבוקדו טעימים?
- טארטלטים עם מקלות סרטנים וקוויאר לשולחן חגיגי
- טארטלטים טעימים עם קוויאר אדום, גבינה ושום
טארטלטים עם קוויאר אדום וגבינת קורד
טארטלטים עם קוויאר אדום וגבינת קורד הם חטיף שולחן מעולה וחלופה מצוינת לכריכים. זה קל לבשל. המשמעות היא שתוכלו להכין מיד כמות גדולה ולא לפחד שהאורחים יישארו רעבים!
מנות:8
זמן בישול:15 דקות
- קוויאר אדום 40 gr.
- טארטלטים 8 PCS.
- גבינת קוטג 150 gr.
- שמנת חמוצה 30 gr. (שמנת / חלב אפוי מותסס)
- מלח טַעַם
- פלפל שחור טחון טַעַם
- פטרוזיליה אופציונאלי
-
ראשית, מערבבים בקערה עמוקה שמנת חמוצה וגבינת קוטג ', כך שמתקבלת מסה שלמה. וגם מוסיפים לו תבלינים לפי הטעם ומלח. -
נכין צלחת להגשת המנה על השולחן. ולשים עליה את הקלתיות. -
אנו ממלאים את סלי הוופל בקרם המוכן כמעט עד למעלה, ומשאירים מעט מקום למשחק. -
עכשיו הניחו את הקוויאר מעל. -
מקשטים את המנה עם עלי פטרוזיליה לפני ההגשה.
טיפ: להכנת טארטלטים, אתה יכול לבחור כל סלים (וופל או חול), שאתה הכי אוהב. ואתה יכול להחליף בבטחה שמנת חמוצה בחלב אפוי מותסס, שמנת ואפילו קפיר.
בתאבון!
טארטלטים טעימים עם קוויאר וגבינת שמנת
טארטלטים טעימים עם קוויאר וגבינת שמנת הם מתאבן קר וטעים. קוויאר אדום מעניק לפינוק פשוט זה תחכום מיוחד, וגבינת שמנת - טעם עדין במיוחד. זהו הפתרון הטוב ביותר לחגיגה חגיגית.
מנות:12
זמן בישול: 20 דקות.
רכיבים:
- קוויאר אדום - 50 גרם.
- גבינת שמנת - 100 גרם.
- טארטלטים חול - 12 יח '.
- לימון - לקישוט
- מלפפון - לקישוט
- פטרוזיליה - צרור
תהליך הבישול:
1. לוקחים את הטארטלטים ושמים גבינת שמנת בכל סלסלה כדי למלא מחצית מהסל, ולשים את הקוויאר האדום בחצי השני.
2. עכשיו זה הזמן לקישוט. חותכים את הלימון לעיגולים (מספיק 3-4 חתיכות), וחותכים כל אחד ל -4 חתיכות.
3. מלפפון גם מצב במעגלים, מנסה להפוך אותם דקים ככל האפשר.
4. שוטפים את הפטרוזיליה ומפרידים בין העלים.
5. מצד אחד שמים סלסלת פרוסת לימון, ומצד שני מלפפון. שמים קוויאר באמצע ומקשטים את הקלתית בעלה פטרוזיליה.
בתאבון!
טארטלטים עם קוויאר אדום וחמאה על שולחן חגיגי
טארטלטים עם קוויאר אדום וחמאה לשולחן חגיגי הם חטיף אוניברסאלי פשוט שכולם יאהבו. מעוטר בעלה פטרוזיליה או לימון, הוא יהפוך למעדן מעולה. וזה תענוג לבשל אותו במהירות ובקלות רבה!
מנות: 20 יח '.
זמן בישול: 20 דקות.
רכיבים:
- קוויאר אדום - 120 גרם.
- טארטלטים - 20 יח '.
- חמאה - 120 גרם.
- פטרוזיליה - צרור
תהליך הבישול:
1. מרככים את החמאה בטמפרטורת החדר ומקציפים אותה במיקסר.
2. כעת אנו פורסים את הקלתיות על המנה.אנו מורחים את החמאה המוקצפת (כדי שהטרטלטים יראו יפה יותר, אפשר לפרוס את החמאה בעזרת שקית מאפה).
3. מעל מניחים קוויאר.
4. לבסוף מקשטים הכל בפטרוזיליה טרייה.
בתאבון!
טארטלטים לשנה החדשה עם גבינה מומסת וקוויאר
טארטלטים לשנה החדשה עם קוויאר וגבינה מומסת הם הפתרון הטוב ביותר לשולחן חגיגי. בערב ראש השנה, אני רוצה לבשל כמה שיותר תענוגות טעימים, אך לרוב אין מספיק זמן. טארטלטים פשוטים יגוונו את הארוחה בצורה מושלמת. טעים, יפה למראה - הם יהפכו למעדן אמיתי לאורחים!
מנות: 10
זמן בישול: 30 דקות.
רכיבים:
- טארטלטים - 10 יח '.
- גבינה מעובדת - 150 גרם.
- קוויאר אדום - 100 גרם.
- ביצה - 3 יח '.
- שום - 1 שן
- זיתים - 10 יח '.
- מיונז - 50 גרם.
- פטרוזיליה - צרור
תהליך הבישול:
1. מרתיחים ביצים. ואנו שולחים את הגבינה למקפיא למשך 10-20 דקות.
2. טוחנים את השום בעזרת מכבש.
3. עכשיו קוצצים דק את הביצים בעזרת סכין (אפשר להשתמש בפומפייה).
4. לאחר מכן מגררים את הגבינה.
5. מערבבים בקערה את הגבינה, הביצים והשום. אנחנו ממלאים הכל במיונז.
6. ממלאים את הסלים במסה המתקבלת, ומעליהם מניחים את הקוויאר האדום.
7. לבסוף מקשטים את הטארטלטים בזיתים ועלה פטרוזיליה.
בתאבון!
מתכון פשוט וטעים לטארטלי שרימפס וקוויאר אדום
טארטלטים עם שרימפס וקוויאר אדום הוא מתאבן קר עם טעם עדין של פירות ים. קל להכין אותם לארוחת ערב או לשולחן חגיגי. אי אפשר לקרוע את עצמך מפינוק כזה!
מנות: 10
זמן בישול: 30 דקות.
רכיבים:
- טארטלטים - 10 יח '.
- שרימפס - 150 גרם.
- קוויאר אדום - 100 גרם.
- ביצים - 2 יח '.
- גבינת מוצרלה - 100 גרם.
- שום - 2 שיניים
- מיונז - 100 גרם.
- מלח - קורט
תהליך הבישול:
1. מבשלים ביצים. ומבושל, קוצצים דק להכנת המלית.
2. מרתיחים מים, יוצקים אותם לסיר, ממליחים ומבשלים בו שרימפס למשך 10 דקות.
3. כעת אנו מנקים את השרימפס, נפטרים מהקליפה והראש.
4. משפשפים את הגבינה בפומפייה דקה.
5. סוחטים את השום דרך מכבש.
6. מערבבים בכלי אחד גבינה, ביצה, שום, שרימפס ומיונז. מתבלים במלח.
7. כעת אנו ממלאים את הטארטלטים שלנו ומשאירים בהם מעט מקום לקוויאר אדום.
8 מניחים כף קוויאר מעל.
בתאבון!
איך לבשל דגי אדום וטארטלטים קוויאר?
טארטלטים עם דגים אדומים וקוויאר הם מתאבן פשוט אך טעים להפליא לשולחן חגיגי. מתברר שהפינוק רך מאוד, מעורר תיאבון ומזין. פשוט אי אפשר לקרוע את עצמך מהם!
מנות: 15
זמן בישול:25 דקות
רכיבים:
- חמאה - 50 גרם.
- קוויאר אדום - 100 גרם.
- דג אדום - 150 גרם.
- טארטלטים חול - 15 יח '.
- עלי חסה -
תהליך הבישול:
1. חותכים את הדג האדום לרצועות קטנות.
2. משאירים את החמאה על השולחן להתרכך בטמפרטורת החדר. לאחר מכן היכו אותו בבלנדר והכניסו את המסה לשקית בצק.
3. שוטפים את עלי החסה במים וחותכים לחתיכות קטנות, כך שנוח להניח אותן בתחתית הקלתית.
4. כעת אנו מגלגלים את הקשיות בצורת ורד, מניחים אותה על עלה של חסה.
5. ליד הדג מוסיפים מעט קוויאר.
6. ובצדדיו אנו מכינים שני פרחים קטנים של שמן.
בתאבון!
מתכון שלב אחר שלב לטארטלטים עם קוויאר, ביצה וגבינה
טארטלטים עם קוויאר אדום, ביצה וגבינה הם פתרון מצוין לשולחן חגיגי. עושר מדהים של טעמים בסל אחד, ותוכלו ללא סוף להתנסות ולהפתיע את האורחים שלכם. אחרי הכל, הם מאוד קלים להכנה! תענוג טהור!
מנות: 10
זמן בישול:25 דקות
רכיבים:
- קוויאר אדום - 100 גרם.
- טארטלטים - 10 יח '.
- גבינה מעובדת - 200 גרם.
- ביצה - 3 יח '.
- מיונז לפי הטעם
תהליך הבישול:
1. זורקים את הביצים למים רותחים ומבשלים 10 דקות.
2. מצננים אותם מתחת למים זורמים קרים וחותכים לחתיכות קטנות.
3. משפשפים את הגבינה בפומפייה.
4. כעת מערבבים גבינה וביצים ומוסיפים להם מיונז.
5. מכניסים את המסה שהתקבלה לטארטלטים כך שיהיה מעט מקום לקוויאר. מניחים קוויאר אדום מעל.
בתאבון!
איך להכין קוויאר אדום וטארטלטים אבוקדו טעימים?
קוויאר אדום וטארטלטים אבוקדו הם חטיף פשוט מאוד, דל קלוריות ובריא. זהו פתרון מצוין לארוחת ערב חגיגית כאשר אתם רוצים להפתיע את אורחיכם על ידי הכנת פינוק טעים אך בו זמני קל. האורחים ישמחו!
מנות: 12
זמן בישול: 25 דקות
רכיבים:
- טארטלטים - 12 יח '.
- אבוקדו - 1 יחידה.
- גבינה מעובדת - 2 כפות
- אגוזים קלויים - 1 כף
- קוויאר אדום - 150 גרם.
- מלח, פלפל - לפי הטעם
- מיץ לימון - 0.5 כפית
- מיונז - 3 כפות
תהליך הבישול:
1. מקלפים את האבוקדו וחותכים לחתיכות קטנות בצורת שרירות. כעת נטחן אותם בעזרת בלנדר וייצור מלית טעימה. לשם כך מפזרים פרוסות אבוקדו עם מיץ לימון, מוסיפים להם מיונז וגבינה וכף אגוזים. עכשיו מוסיפים תבלינים ומלח. טוחנים הכל עד לקבלת מרקם חלק.
2. מורחים את המסה המוכנה על טארטלטים.
3. לשים מעל 1 כפית. קוויאר אדום.
בתאבון!
טארטלטים עם מקלות סרטנים וקוויאר לשולחן חגיגי
טארטלטים עם מקלות סרטנים וקוויאר הם חטיף קר מעולה לחגיגה חגיגית. הסל קל להכנה, הסל נראה מרשים מאוד, והמילוי מתגלה כעדין ומעורר תיאבון להפליא. מנה כזו לא תשאיר אף אחד רעב!
מנות: 8
זמן בישול: 25 דקות
רכיבים:
- מקלות סרטן - 100 גרם.
- טארטלטים - 8 יח '.
- גבינה - 50 גרם.
- ביצים - 2 יח '.
- מיונז - 2 כפות
- קוויאר אדום - 2 כפות
- פטרוזיליה - ענף אחד
תהליך הבישול:
1. משפשפים את הגבינה בפומפייה דקה, וחותכים את מקלות הסרטן לחתיכות קטנות.
2. ביצים נזרקות למים רותחים ומבשלים 10 דקות. מצננים אותם מתחת למים זורמים קרים וחותכים לחתיכות קטנות.
3. כעת מערבבים בקערה עמוקה את החומרים, ומוסיפים להם מיונז.
4. מכניסים את המלית לתוך הקלתיות.
5. מעל מניחים כף קוויאר ומקשטים בעלה פטרוזיליה.
בתאבון!
טארטלטים טעימים עם קוויאר אדום, גבינה ושום
טארטלטים עם קוויאר אדום, גבינה ושום הם מעדן טעים המגוון את התפריט החגיגי. היתרון העיקרי שלה הוא הפשטות והיכולת להתנסות. קוויאר אדום נותן תחכום מיוחד למתכון הזה. האורחים בהחלט ייהנו מהלב!
מנות:19
זמן בישול:25 דקות
רכיבים:
- טארטלטים - 10 יח '.
- קוויאר - 150 גרם.
- גבינה - 100 גרם.
- מיונז - 100 גרם.
- שום - 3 שיניים.
- ביצים - 3 יח '.
- פלפל, מלח - לפי הטעם
תהליך הבישול:
1. ראשית, מרתיחים את הביצים. כדי להרתיח אותם קשה זורקים אותם למים רותחים ומבשלים 10 דקות. לאחר מכן אנו מצננים אותו במים קרים, מסירים את הקליפה וחותכים אותו דק מאוד (אפשר לאבק אותו) בעזרת סכין.
2. משפשפים את הגבינה על פומפייה דקה, וסוחטים את השום דרך מכבש.
3. כעת אנו מחברים את המילוי שלנו. לשם כך מערבבים ביצים, גבינה ומיונז. מוסיפים להם שום ופלפל עם מלח לפי טעמכם. לְרַגֵשׁ.
4. מורחים את המסה על טארטלטים, משאירים מעט מקום מלמעלה לקוויאר אדום (0.5-1 כפית לסל אחד).
בתאבון!
בשנה החדשה האחרונה הכנתי טארטלטים עם דגים אדומים וקוויאר. היה טעים מאוד, כל האורחים אהבו את זה. וזה נראה יפה. עכשיו אני רוצה לנסות להכין אותו עם גבינת קורד. תודה על המתכונים!
מתכונים מדהימים רק לשנה החדשה. אני ממליץ לך לקחת גבינה מעובדת, שכבר יוצאת מהקופסה עם עשבי תיבול. אבל אם אתה מתכוון להוסיף שום, שהולך טוב עם קוויאר, תסתכל מקרוב על מוצרלה.