סטייק חזה הודו עסיסי בתבנית גריל
סטייק חזה הודו עסיסי ותוסס ניתן לצלות במחבת. בשר אדמדם מעורר תיאבון משתלב היטב עם ירקות ועשבי תיבול טריים. מגישים עם ארוחת צהריים או ערב.
זמן בישול: שעתיים 20 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 2
- טורקיה 2 שדיים
- שמן זית 30 מ"ל.
- חרדל צרפתי 2 כף
- עשבי תיבול פרובנסיים 1 כף
- מיץ לימון 1 כף
- חומץ יין לבן 50 מ"ל.
- מלח טַעַם
- פלפל שחור טחון טַעַם
- חמאה 20 gr.
-
מפרידים את חזה העוף מהעצם. אנו שוטפים אותו, מייבשים אותו ומשפשפים אותו בזרעי חרדל. -
לאחר מכן מפזרים את המוצר עם מלח ועשבי תיבול פרובנסיים. -
לאחר מכן הכניסו את השד לצלחת עמוקה. ממלאים אותו בחומץ יין, שמן זית ומיץ לימון. אנו משרים במקרר במשך שעתיים. -
מחממים את תבנית הגריל ומצפים אותה בחמאה. שמנו כאן את הסטייקים הכבושים. -
מטגנים 3 דקות מכל צד עד לסומק בהיר. -
אנו מניחים סטייקי הודו מוכנים לצלחות, משלימים אותם בירקות ומגישים!
איך לבשל סטייק הודו טעים עם עצם במחבת?
רעיון מהיר וקל לארוחת ערב ביתית דשנה - סטייקי עצם הודו. הבשר עסיסי מבפנים ופריך מבחוץ. תענגו את יקיריכם במנה בהירה ולבבית!
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- סטייק טורקיה עם עצם - 2 יח '.
- רוטב סויה - 1 כפית
- שמנת חמוצה - 60 גרם.
- מלח לטעימה.
- עשבי תיבול פרובנסיים לפי הטעם.
- זרעי חרדל לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- לבישול, בחר סטייקים עם עצם. מתקן הודו מתאים לכך. אנו שוטפים את הבשר ומנגבים אותו במגבת נייר.
- שלבו שמנת חמוצה עם זרעי חרדל וכפית רוטב סויה בקערה עמוקה. מערבבים את האוכל.
- משפשפים את הערימות על העצמות במלח ובעשבי תיבול פרובנסיים.
- מכסים את הבשר ברוטב שמנת חמוצה.
- אנו מעבירים את חומר העבודה למחבת עם שמן צמחי רותח.
- אנחנו מטגנים את הבשר עד לסומק עז מכל צד.
- אנו מעבירים את המוצר לצלחות במנות.
- אנו משלימים את הסטייקים בעצם עם ירקות לפי הטעם וההגשה!
סטייק רך ועסיסי עשוי תוף הודו
לארוחת ערב בהירה ומהירה לשניים אפשר לבשל סטייקים של תוף הודו. מוצר הבשר ישמח אתכם בטעם עסיסי ועדין. מגישים עם ירקות טריים ועשבי תיבול ארומטיים.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- מקל תוף טורקיה - 2 יח '.
- רוטב סויה - 100 מ"ל.
- דבש - 50 גרם.
- חרדל - 1 כפית
- שום - שן אחת.
- לימון - ¼ יח '.
- מלח לטעימה.
- תבלינים לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- קוצצים את רגל ההודו לסטייקים עבים. אנו שוטפים אותם היטב.
- בקערה עמוקה מערבבים את רוטב הסויה עם דבש, מלח ופלפל שחור. אנחנו טובלים את הבשר במרינדה.
- למרוח חרדל על הבשר.
- יוצקים את התכשיר עם מיץ לימון. אנו משרים כ-10-15 דקות.
- שמנו מחבת עם שמן צמחי על הכיריים. מטגנים כאן את סטייקי התוף עד שהם פריכים משני הצדדים.
- 5 דקות לפני הבישול שמים שן שום קצוצה בשמן רותח. זה יוסיף טעם עז למנה.
- סטייקים טעימים מוכנים! הניחו אותם על צלחת והניחו אותם על השולחן, והשלים אותם עם ירקות טריים ועשבי תיבול.
מתכון שלב אחר שלב לבישול סטייק ירך הודו במחבת
לארוחת ערב טעימה וצבעונית לשניים, תוכלו להכין סטייקי ירך הודו. המנה תשמח אתכם בניחוח חריף נעים וטעם עדין. מגישים עם ירקות ועשבי תיבול.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- סטייק ירך טורקיה - 2 יח '.
- מלח לטעימה.
- תבלינים לפי הטעם.
- בצל נורה - 1 יח '.
- לימון - 0.5 יח '.
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
תהליך הבישול:
- יוצקים מים קרים על ירכי ההודו ומנגבים במגבת. מברישים בנדיבות במלח ותבלינים לפי הטעם. למנה מתאימים פפריקה ותערובת פלפלים.
- קולפים את הבצל וחותכים אותם לחצאי טבעות דקות.
- סוחטים את המיץ מחצי לימון לתוך הריק. משרים עם בשר כ-10-15 דקות.
- אנו מחממים מחבת עם שמן צמחי על הכיריים. ראשית, מטגנים את הסטייקים עד סומק עז, ואז מבשלים אותם עם בצל במשך 5-10 דקות.
- מניחים את הצלחת המוגמרת בצלחת במנות. אנו משלימים את הבשר עם ירקות, עשבי תיבול ומגישים אותו לשולחן!
איך מטגנים סטייקי תרנגול הודו טעימים?
רעיון בריא ומזין לארוחה ביתית הוא סטייקי הודו בפירורי לחם פריכים. מוצר הבשר משולב באופן אידיאלי עם ירקות טריים וכל תוספת לפי הטעם.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פילה טורקיה - 0.5 ק"ג.
- ביצה - 2 יח '.
- קמח - 100 גרם.
- פירורי לחם - 150 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- מפשירים את פילה ההודו ומחלקים אותו לערמות בגודל 1 ס"מ.
- מקציפים קלות כל ביס ואז מפזרים מלח ופלפל שחור.
- לאחר מכן מגלגלים את הבשר בקמח.
- לאחר מכן אנו טובלים את המוצר בתערובת הביצים המוקצפות.
- לבסוף מפזרים את נתחי ההודו בפירורי לחם.
- שמנו את התבנית על הכיריים, יוצקים לתוכה שמן צמחי ומניחים את הסטייקים הלחם שהוכנו. מטגנים עד שמופיע קרום זהוב בהיר.
- סטייקים פריכים מעוררי תיאבון מוכנים. הניחו אותו על צלחת ותיפגו למשפחתכם!
סטייקי הודו עסיסיים ורכים במחבת עם ירקות
לארוחה ביתית בהירה ועסיסית תוכלו לבשל סטייקי הודו עם ירקות. מנה ריחנית זו תפתיע את משפחתכם בהצגתה ובטעם המקורי. שימו לב למתכון מזין ובריא.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 5
רכיבים:
- סטייק טורקיה - 5 יח '.
- עגבנייה - 3 יח '.
- גזר - 3 יח '.
- בצל נורה - 2 יח '.
- בצל ירוק - צרור 1.
- שמיר - צרור 1.
- שורשים יבשים - 3 כפות
- מיונז - 5 כפות
- מלח לטעימה.
- תבלינים לפי הטעם.
- עלה דפנה - 3 יח '.
- שמן צמחי - 100 מ"ל.
תהליך הבישול:
- בואו נכין את המרכיבים. אנו שוטפים ירקות ועשבי תיבול מתחת למים, מפשירים את הבשר.
- שמים את סטייקי ההודו בקערה עמוקה. מפזרים שמן צמחי, מפזרים מלח ותבלינים לפי הטעם.
- אנו מעבירים את חומר העבודה לתבנית. מכסים ומבשלים כ -20 דקות. הופכים את הבשר.
- בשלב זה נתחיל בהכנת ירקות. מגררים את הגזר.
- מחלקים את העגבניות לעיגולים דקים.
- קוצצים בעזרת סכין עשבי תיבול טריים.
- טוחנים בצל בכל דרך נוחה.
- יוצקים שורשים יבשים על צלחת. חותכים גדולים מדי.
- מפזרים את השורשים על הבשר המטוגן. אנו מצמצמים את האש.
- מכינים עלי דפנה ותבלינים ללא מלח.
- יוצקים חצי מהמיונז על המנה. אנו מורחים את הבצל.
- לאחר מכן מוסיפים גזר מגורד.
- מפזרים את האוכל עם תבלינים. שמנו כאן עלי דפנה וממשיכים להרתיח את התוכן.
- טובלים את העגבניות במחבת.
- יוצקים את יתרת המיונז.
- מפזרים מעל עשבי תיבול.
- אנו מכסים את החסר במכסה ומבשלים כ -10 דקות.
- מערבבים את המנה ונותנים לה להתקרר מעט.
- אנו מורחים סטייקים טעימים עם ירקות בצלחת ומגישים!
כמה טעים וקל לטגן סטייק הודו בבלילה?
אפשר להכין סטייק פריך ואודם עם בשר הודו בבלילה. מנה מעוררת תיאבון היא פשוטה למדי ומהירה להכנה. הרעיון ישמש ארוחת צהריים דשנה ובריאה לכל המשפחה.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- מקל תוף טורקיה - 0.6 ק"ג.
- ביצה - 1 יחידה.
- קמח - 2.5 כפות
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שום טחון - 0.5 כפית
- עשבי תיבול פרובנסיים - 0.5 כפית
- שמן צמחי - 100 מ"ל.
תהליך הבישול:
- הסר בזהירות את בשר ההודו מהעצם. אנו מנסים לא לפגוע בשלמות המוצר.
- טורפים קלות חתיכות גדולות מדי, מכסות אותן בניילון נצמד.
- לבלילה מערבבים ביצה, קמח, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול פרובנס ושום מיובש. מקציפים את המסה עד לקבלת חלקה וללא גושים.
- אנחנו טובלים כל נתח בשר בבלילה ואז מטגנים בשמן צמחי במחבת חמה. מבשלים משני הצדדים עד להזהבה.
- מוסיפים סטייקי הודו טעימים עם ירקות טריים ומגישים. התייחסו למשפחה שלכם!
סטייק הודו רך וארומטי ברוטב סויה
סטייק הודו מעניין לטעמו כבוש ברוטב סויה. מוצר ספוג היטב יוצא רך ועסיסי. רעיון מעורר תיאבון לשולחן הביתי שלך.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- פילה טורקיה - 2 יח '.
- רוטב סויה - 80 מ"ל.
- המלי -סונלי - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 3 כפות
תהליך הבישול:
- שוטפים היטב את פילה ההודו. נגב את המוצר במגבת נייר והניח אותו בצלחת עמוקה. יוצקים שתי כפות שמן צמחי.
- לאחר מכן יוצקים פנימה את רוטב הסויה. מערבבים את נתחי הבשר.
- אנו משלימים את התכשיר בעשבי תיבול יבשים. אנו מכינים נקבים קטנים בבשר בעזרת מזלג. אנו משרים במקרר במשך 10-15 דקות.
- שמים את הסטייקים הכבושים במחבת עם שמן צמחי. מטגנים על אש גבוהה מכל צד במשך 3-4 דקות.
- הניחו את הסטייקים האדומים המוגמרים בצלחת יחד עם תוספת וירקות טריים. הגישו מנה בהירה על השולחן!
