נקניקיות בבצק שמרים תפוח
נקניקים בבצק היא מנה מוכרת שנמכרת הן בדוכנים ליד התחנה והן במזנוני בית הספר. אבל הכי טוב להכין בבית נקניקיות בצק טעימות! שימוש בבצק שמרים מתפיח מביא למנה שופעת ושופעת פה שכולם יאהבו!
זמן בישול: 60 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות - 10.
- בצק עלים שמרים 500 gr.
- חֶלמוֹן 1 PCS.
- נקניקיות 10 PCS.
- זרעי פשתן לצורך פיזור
-
יש להפשיר את בצק שמרי הפחז המוגמר בטמפרטורת החדר. כדי למנוע מהבצק לאבד את מבנה השכבות, אין להשתמש בתנור או במיקרוגל להפשרה. כשהבצק רך מרדדים אותו לשכבה דקה. -
חותכים את הבצק המוכן לרצועות ארוכות. -
אנו משחררים את הנקניקיות מסרט האריזה. -
אנו עוטפים כל נקניק ברצועות בצק באופן שכל סיבוב הבא חופף את הקודם. -
מכינים תבנית אפייה - מרפדים אותה בקלף. שמנו שם את הנקניקיות בבצק. -
בעזרת מברשת סיליקון מברישים כל חלק בחלמון, מפזרים מעל זרעי פשתן. אנו מניחים את האפייה העתידית למשך 20-25 דקות בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 200 מעלות. -
נקניקים בטעמים בבצק עלים שמרים מוכנים!
בתיאבון!
נקניקיות בבצק ללא שמרים, שנאפות בתנור
ניתן להכין מאכלים רבים ושונים מבצק עלים. רוצים להכין חטיף דשני, מהיר וטעים? נקניקיות בבצק ללא שמרים תפוחים היא אופציה מצוינת! מילוי דשני ובסיס רך אוורירי הם מה שאתה צריך לחטיף משפחתי. הקפידו לשים לב לדרך הקלה הזו להכין נקניקים בבצק!
זמן בישול: 60 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות - 10.
רכיבים:
- בצק עלים ללא שמרים - 500 גרם.
- חלמון - 1 יחידה.
- נקניקיות - 10 יח '.
תהליך הבישול:
- מפשירים את הבצק בטמפרטורת החדר. עדיף לעשות זאת באופן טבעי מבלי להיעזר במכשירי מטבח.
- מרפדים תבנית אפייה עם קלף. מדליקים את התנור, מחממים אותו ל -180 מעלות.
- מרדדים מעט את הבצק המופשר.
- אז אתה צריך לחתוך את בצק העלים לרצועות דקות.
- מנקים את הנקניקיות מהסרטים. כל נקניק צריך להיות עטוף ברצועת בצק.
- אנו מניחים את החסר בתבנית אפייה.
- אנו מצפים את הנקניקיות בבצק עם חלמון. מכניסים את המנה לתנור חם למשך 20 דקות.
- נקניקיות אדומות וארומטיות בבצק ללא שמרים נפוחים מוכנים! הגיע הזמן ליהנות מטעם המנה המוכנה!
בתיאבון!
איך מכינים נקניקיות בצק עלים עם גבינה
אם המאפה עשוי מבצק עלים, תמיד יוצא טעים ורך. אנו מציעים לכם מתכון מעניין להכנת נקניקים בבצק עלים - עם גבינה. מנה זו מושלמת כנשנוש או לארוחת בוקר. לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים ישמחו!
זמן בישול: 60 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות - 8.
רכיבים:
- בצק עלים שמרים - 250 גרם.
- גבינה קשה - 100 גרם.
- חלמון - 1 יחידה.
- נקניקיות - 8 יח '.
תהליך הבישול:
- חותכים את הגבינה הקשה לחתיכות קטנות. גודלם צריך להיות בערך באותו גודל כמו הנקניקיות.
- אנו משחררים את הנקניקיות מקליפת האריזה.
- מפשירים את בצק העלים בטמפרטורת החדר.
- חותכים את הבצק המופשר לרצועות דקות (8 חתיכות).
- עטפו נקניק עם חתיכת גבינה עם רצועת בצק, לאחר שהוציאו אותה בעבר בידיים.
- באותו אופן עוטפים את כל המלית הקיימת של נקניקים וגבינה קשה בבצק עלים.
- מניחים את כל החומרים על תבנית מכוסה בנייר מיוחד, מצפים אותם בחלמון מעל. אנו מחממים את התנור לטמפרטורה של 180 מעלות, אופים את התבשיל במשך 20-25 דקות עד להזהבה.
- נקניקים טעימים, רכים וארומטיים עם גבינה בבצק עלים מוכנים לאכילה!
בתיאבון!
נקניקיות יפות בבצק עלים עם פרח
אנו מביאים לידיעתך גרסה יוצאת דופן של הכנת נקניקים בבצק עלים - בצורת פרחים. חטיף כל כך יפה ומהיר יכול לא רק לגוון את התפריט, אלא גם לקשט את השולחן החגיגי. היתרון של מתכון זה הוא קלות ההכנה של המנה המוצעת. כולם יכולים להכין מתאבן כל כך יפה!
זמן בישול: 60 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות - 6.
רכיבים:
- בצק עלים ללא שמרים - 500 גרם.
- נקניקיות - 6 יח '.
- חלמון - 1 יחידה.
תהליך הבישול:
- השלב הראשון הוא הפשרה של בצק העלים. הדבר נעשה בצורה הטובה ביותר בטמפרטורת החדר. תהליך זה יימשך כ -30 דקות. מחממים את התנור ל 200 מעלות.
- נקיים נקניקים מסרטים.
- מרדדים מעט את בצק העלים שהופשר מעט, מבלי להפריע לצורתו המקורית. חותכים את הבצק ל -6 חתיכות. אנו מורחים את הנקניקיות על כל נתח בצק.
- עוטפים את הנקניקיות בבצק, צובטים את הקצוות בעזרת האצבעות. על כל החסר, חותכים כל 1-1.5 ס"מ.
- לאחר מכן, יש לגלגל את הנקניקיות בבצק לטבעת כך שהחתכים יהיו בחוץ. אנו צובטים בזהירות את הקצוות. כתוצאה מכך, תקבל חזותית פרח.
- אנו מורחים את החסר על תבנית. אנו מצפים כל חלק בחלמון. אנו שולחים את המנה לאפייה בתנור חם במשך 20 דקות.
- נקניקיות יפות בבצק עלים מוכן!
בתיאבון!
נקניקים בבצק עלים על שיפודים
אם אתם מחפשים אפשרות חטיפים מעניינת, אז המתכון הזה להכנת נקניקים בבצק עלים על שיפודים הוא מושלם! מאפים טעימים ומעוררי תיאבון כאלה מוכנים במהירות ובקלות. וריאציה יוצאת דופן של נקניקים בבצק עלים - על שיפודים - תכבוש כל אחד עם מקוריותו!
זמן בישול: שעה 10 דקות.
זמן בישול: 20 דקות.
מנות - 8.
רכיבים:
- בצק עלים שמרים - 300 גרם.
- נקניקיות - 4 יח '.
- שמן צמחי - 1 כפית
תהליך הבישול:
- מפשירים את בצק העלים בטמפרטורת החדר. לאחר מכן חותכים אותו ל -8 רצועות דקות.
- יש לחתוך את הנקניקיות המקולפות מסרטים לשניים.
- שמנו שיפוד באמצע כל נקניק.
- מתחילים בחלק העליון, חורצים חתך כלפי מטה בנקניק.
- אחרי זה מגלגלים את הנקניק וגם חותכים בזווית.
- כאשר אתה מגיע לתחתית, מותח בעדינות את הנקניק. התוצאה היא מעיין.
- מכינים את כל הנקניקיות על שיפודים באותו אופן.
- אנחנו לוקחים רצועת בצק, מקבעים את הקצה שלה למעלה. לאחר מכן, אנו מוליכים את הבצק בספירלה, כאילו דוחפים אותו לחיתוכים.
- כתוצאה מכך, הבצק צריך להיות מחולק באופן שווה וממלא את כל הנתחים.
- אנחנו עושים את אותו הדבר עם שאר הנקניקיות על שיפודים ורצועות בצק. אנו מורחים את החסר על תבנית מכוסה בנייר אפייה. ניתן למרוח את הנייר בכמות קטנה של שמן צמחי. אנו אופים את המנה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20 דקות.
- נקניקים בבצק עלים על שיפודים מוכנים!
בתיאבון!
איך לבשל נקניקיות עם תפוחי אדמה בבצק עלים בתנור
נקניקיות עם תפוחי אדמה בבצק עלים היא מנה יוצאת דופן במבט ראשון.לאחר הכנתו תוכלו לוודא שהמילוי יוצא מוצלח מאוד. מאפים דשנים, רכים ורכים כאלה לא ישאירו אף אחד אדיש!
זמן בישול: שעה 10 דקות.
זמן בישול: 30 דקות.
מנות - 10.
רכיבים:
- בצק עלים שמרים - 500 גרם.
- נקניקיות - 10 יח '.
- תפוחי אדמה - 4 יח '.
- ביצה - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- לפני ההכנות הבסיסיות, עליך להכין פירה. לשם כך, הרתיחו תפוחי אדמה קלופים במים מומלחים. לאחר מכן מועכים אותו במחית.
- מפשירים את בצק העלים על ידי השארתו בטמפרטורת החדר למשך חצי שעה.
- לאחר מכן מרדדים מעט את הבצק המופשר, חתוכים למלבנים. קבעו את אורך המלבנים באורך הנקניקיות.
- חלקו כל מלבן מבחינה ויזואלית לשני חלקים. מורחים את הפירה על חלק אחד, משאירים את הקצה מעט רופף.
- מניחים את הנקניקיות מעל הפירה.
- בחלק השני של המלבן, עליך לבצע חתכים אופקיים קטנים.
- לאחר מכן יש לקפל את הבצק לשניים, לתקן בזהירות את הקצוות.
- משמנים את החסר בביצה טרופה. מניחים את כל הנקניקיות בבצק על תבנית, שולחים לתנור שחומם מראש ל -190 מעלות למשך 15 דקות.
- נקניקים עם תפוחי אדמה בבצק עלים מוכנים!
בתיאבון!
צמות יפות עלים בצק עלים
ניתן להשתמש בבצק עלים להכנת מגוון רחב של מנות. אנו מביאים לידיעתכם אפשרות לנשנוש מהיר וטעים - צמות נקניקיות בצק עלים. אפייה היא פשוטה, אבל זה יוצא יפה! אתה יכול לבחור כל נקניקיות, להתמקד בטעם שלך ובמשאלות שלך.
זמן בישול: שעה 10 דקות.
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 4.
רכיבים:
- בצק עלים שמרים - 200 גרם.
- קמח חיטה - 10 גרם.
- חלמון - 1 יחידה.
- נקניקיות - 4 יח '.
- ירוקים - לקישוט.
תהליך הבישול:
- מפשירים את בצק העלים - משאירים אותו בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. לאחר מכן, מפזרים על שולחן העבודה קמח חיטה, מניחים עליו את הבצק המופשר.
- מרדדים את הבצק קלות, ואז מחלקים אותו ל -4 חתיכות - חותכים מלבנים שיתאימו בגודלם לנקניקיות. מניחים את הנקניקיות, הקלופות מסרטים, במרכז כל מלבן.
- כל נתחי הבצק חייבים להיות חתוכים בצד בזווית מכל צד.
- לאחר מכן, חפפו את רצועות הבצק זו על גבי זו, ובכך יוצרים זנב.
- יש לחזור על שלבים אלה עם כל הנקניקים והבצק.
- על תבנית אפייה מכוסה קלף פורסים את החסר, משמנים אותם בחלמון. מניחים את תבנית האפייה עם התוכן בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20-25 דקות.
- נקניקיות בצק עלים עם צמות מוכנות! מקשטים אותם בעשבי תיבול כרצונכם ומגישים!
בתיאבון!
מתכון טעים ופשוט מאוד לנקניקיות בצק עלים עם שומשום
מנה טעימה ומהירה - נקניקים בבצק עלים עם שומשום - כולם יכולים לבשל! המתכון פשוט, והשימוש בבצק עלים מוכן מאיץ את תהליך הבישול לעתים. הקרום הוורוד עם שומשום הופך את המאפים לא רק לטעימים, אלא גם יפים.
זמן בישול: 60 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות - 10.
רכיבים:
- בצק עלים ללא שמרים - 500 גרם.
- נקניקיות - 10 יח '.
- ביצה - 1 יחידה.
- שומשום - 1 כף
- קמח חיטה - 10 גרם.
תהליך הבישול:
- בצק עלים קפוא יש להשאיר בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. במהלך הזמן הזה הוא יופשר ויהפוך לשמיש.
- כשהבצק רך, אבקו אותו מעט בקמח חיטה ורדדו בעזרת מערוך. לאחר מכן חותכים את הבצק לרצועות ברוחב של כ -2 ס"מ.
- אנו מנקים את הנקניקיות מהסרטים ולאחר מכן עוטפים אותן ברצועות בצק.
- טורפים את הביצה בכלי נפרד.
- אנו מצפים כל נתח בביצה טרופה, ואז מפזרים שומשום.
- מחממים את התנור ל -180 מעלות. מניחים את כל החומרים על תבנית, שולחים לתנור החם למשך 15-20 דקות עד להזהבה.
- נקניקים בבצק עלים עם שומשום מוכנים!
בתיאבון!
