מאמר זה עוסק במתכונים קולינריים יוצאי דופן. בצק זה אינו משמש לאפייה, אלא למלאכה. דוגמנות מבצק מלח יכולה לשמש ילדים בזמנם הפנוי. בחרנו 6 מתכונים פשוטים למבחן זה.
בצק מלח קלאסי לדוגמנות ביתיות
את המתכון הקלאסי של בצק המלח קל להכין בבית. בצק מלוח משמש ליצירת אומנות בגני ילדים ובמעגלי יצירה.
זמן בישול: 3.5 שעות.
זמן בישול: 40 דקות
מנות: 4.
-
יוצקים קמח, מלח וסוכר לקערה עמוקה. -
לאחר מכן יוצקים מים, מערבבים. -
לאחר מכן, מוסיפים את השמן הצמחי ומערבבים שוב היטב את הבצק. -
ללוש היטב את הבצק בידיים עד לקבלת מרקם חלק, במידת הצורך אפשר להוסיף עוד מעט קמח ומלח. עוטפים את הבצק המוגמר בניילון ומכניסים למקרר ל -3 שעות. -
לאחר מכן, אתה יכול להתחיל לפסל.
בתאבון!
בצק לפיסול מלאכות ללא דבק PVA לילדים
תנו לילדים שלכם פעילות מהנה ומעניינת, הכינו בצק מפסל וארגנו ערב מלאכה. חומר זה אינו מכיל דבק PVA, בטוח לחלוטין לילדים וקל לשימוש.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 30 דקות.
מנות: 6.
רכיבים:
- קמח חיטה - 400 גרם.
- מלח - 200 גרם.
- מים - 150 מ"ל.
תהליך הבישול:
- יוצקים קמח ומלח לקערה, יוצקים מים.
- תחליף לבצק חלק. מערבבים קודם כל את המרכיבים בעזרת כף ואז ממשיכים ללוש ידני.
- כשהבצק הופך סמיך מספיק ומפסיק להידבק לידיים, העבירו אותו אל השיש, זכרו עוד קצת בידיים. לאחר מכן יוצרים גוש ועוטפים אותו בניילון. נותנים לבצק לנוח 20 דקות.
- לאחר מכן ניתן לחלק את הבצק לחתיכות קטנות יותר ולהתחיל לפסל.
- לאחר שדמויות הבצק מוכנות מניחים אותן על תבנית אפייה ואופים בטמפרטורה של 95-120 מעלות במשך 1-2 שעות. זמן האפייה יהיה תלוי כמה יציב אתה רוצה שהבצק יהיה.
בתאבון!
איך להכין בצק מלאכה בעזרת דבק?
ישנם מתכונים ושיטות רבות להכנת בצק מלוח למלאכות. איזה לבחור בעצמך, תחליט בעצמך. אנו ממליצים לנסות את הגרסה המכילה דבק. נתונים ממבחן כזה יתבררו כחזקים יותר.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 35 דקות
מנות: 4.
רכיבים:
- קמח חיטה - 250 גרם.
- מלח - 250 גר '.
- מים - 0.75 כפות.
- דבק PVA - 1 כף.
תהליך הבישול:
- מכינים ומודדים את הכמות הנדרשת מכל המרכיבים.
- יוצקים מלח וקמח מקערה, מערבבים.
- יוצקים מים קרים לקערה במנות ומערבבים.
- הוסף דבק PVA אחרון.
- ללוש את הבצק לאחידות אחידה. זה צריך להיות צמוד וקל לרדת מהידיים. אתה יכול להתחיל לפסל.
בתאבון!
בצק דוגמנות פלסטיק מלוח עם עמילן
בצק מלוח עם עמילן מתגלה כפלסטיק מאוד, אפילו חלקים קטנים מאוד אפשר להכין ממנו. זה לא קשה ללוש אותו, ואת המרכיבים הדרושים ניתן למצוא בכל מטבח.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 30 דקות.
מנות: 20.
רכיבים:
- קמח חיטה - 250 גרם.
- מלח - 250 גר '.
- עמילן - 120 גרם.
- מים - 0.75 כפות.
תהליך הבישול:
- ראשית, מערבבים את המרכיבים בתפזורת: מלח, קמח ועמילן.
- יוצקים חומרים רופפים לקערה.
- יוצקים מים לקערה במנות קטנות ולשים את הבצק.
- עוטפים את הבצק בידיים עד לקבלת מרקם הומוגני ומרדדים ממנו לחמניה.
- חומר מצוין לפיסול הבית מוכן.
בתאבון!
איך ללוש בצק דוגמנות בצבע מלוח?
ניתן להכין בצק דוגמנות בבית. וכדי להפוך את הפעילות הזו למהנה ומעניינת עוד יותר, צבעו את המסה בצבעים שונים בעזרת צבע.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 30 דקות.
מנות: 4.
רכיבים:
- קמח חיטה - 250 גרם.
- מלח - 130 גרם.
- מים - 120 מ"ל.
- ג'לטין - 10 גרם.
- חומצת לימון - 10 גרם.
- שמן צמחי - 60 מ"ל.
- צבע גואש - 6 יח '.
תהליך הבישול:
- יוצקים מים לסיר, מחממים ומוסיפים אליו ג'לטין. מנמיכים את האש לנמוכה.
- לאחר מכן הוסיפו צבע, שמן צמחי, מלח וחומצת לימון למסה הג'לטינית.
- מוסיפים קמח אחרונה ומערבבים עד שכל הגושים נעלמים. מסירים את המחבת מהאש.
- מרדדים את הבצק לכדור ומצננים.
- הכינו בצק בצבעים אחרים באותו אופן ותוכלו להתחיל לפסל דמויות מצחיקות.
בתאבון!
איך להכין בצק דוגמנות מלוח עם חומצת לימון?
בצק מלוח נהדר לפיסול. אתה יכול להכין אותו בקלות בבית ולהיות בטוח שהוא אינו רעיל וטבעי. בצק כזה קצת דומה לפלסטלינה, שללא ספק ימשוך ילדים.
זמן בישול: 80 דקות
זמן בישול: 30 דקות.
מנות: 4.
רכיבים:
- קמח חיטה - 250 גרם.
- מים חמים - 250 מ"ל.
- מלח - 130 גרם.
- שמן צמחי - 2 כפות
- חומצת לימון - 1 כף
- צבע מזון - אופציונלי.
תהליך הבישול:
- מניחים את כל המרכיבים בסיר ומניחים על אש קטנה.
- מערבבים כל הזמן את המסה, היא תתחיל להתעבות.
- ממשיכים לערבב ולבשל את הבצק על אש קטנה עד שהוא מתחיל להתקלף מהקירות.
- ממשיכים ללוש ולייבש את הבצק על אש קטנה עד שהוא מתחיל להתקבץ יחד.
- לאחר מכן מניחים את הבצק על שולחן או מחצלת סיליקון, ללוש אותו חזק בידיים עד לקבלת מרקם חלק. המתן עד שיתקרר לגמרי, הוסף צבע מאכל והתחל לפסל.
בתאבון!
