מיץ רנטקה - 5 מתכונים בבית לחורף

בהכנת יין משמשים לעתים קרובות רנטקי מתוק וחמוץ בעל עפיצות בולטת. עם זאת, אתה יכול לקבל מיץ תוצרת בית טעים ובריא מהפרי. המשקה העשיר מתאים לאחסון לטווח ארוך בפחיות. השתמש במתכונים מוכחים להכנות החורף שלך.

מיץ רנטקה בבית לחורף

ניתן להכין מיץ תפוחים עדין מרנטקי בצנצנת זכוכית לחורף. התהליך הקולינרי לא יקשה עליך ולא ייקח הרבה זמן. השתמש במשקה מוכן בכל עת של השנה.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנה - 1 ליטר.

• 
  ראשית, בואו נכין את צנצנות הזכוכית. אנו שוטפים ומעקרים אותם בכל דרך נוחה.
• 
  לאחר מכן, נכין את המספר הנדרש של ranetki. אנו מרטיבים אותם במים קרים.
• 
  חותכים את המוצר לפרוסות קטנות. אנו מסירים בזהירות את העצם.
• 
  מעבירים את הפירות הפרוסים דרך מסחטת מיצים.
• 
  יוצקים מים ומעט מהעוגה לתבנית. מערבבים את התערובת ומביאים לרתיחה.
• 
  טוחנים את העוגה ריקה עד שהיא חלקה.
• 
  יוצקים את התערובת חזרה לסיר. אנו מוסיפים לזה גם מיץ. אנו מחממים את התכולה עד שנוצר קצף, אך לא מביאים לרתיחה.
• 
  יוצקים את המיץ המוכן מיד לתוך הכלי המוכן.
• 
  אנו סוגרים את חומר העבודה במכסה ומצננים אותו. משקה רנטקה תוצרת בית מוכן.

מיץ מ- ranetki לחורף דרך מסחטת מיצים

ניתן להכין מיץ ריחני ועשיר בטעם מ- ranetki לחורף. דרך נוחה לשתות היא באמצעות מסחטת מיצים. פינוק טעים ישמח אותך ואת יקיריך כל השנה.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנה - 2 ליטר.

רכיבים:

• תפוחי Ranetka - 4 ק"ג.
• סוכר לטעום.

תהליך הבישול:

1. אנו שוקלים את ה- ranetki כדי לקבוע את הכמות הנכונה. לאחר מכן אנו שוטפים את המוצר ונותנים לו להתייבש לחלוטין.
2. אנו חותכים את התפוחים לפרוסות קטנות ושולחים אותם למסחטה. אנו מעבדים את כל המרכיב.
3. יוצקים את המיץ המוגמר לסיר. הוסיפו לו מעט עיסה לטעמכם. אנחנו מרתיחים את התוכן יחד עם סוכר (אפשר בלי זה).
4. כדי להכין את המיץ ולהמיס את המוצר היבש, מרתיחים את התערובת על אש נמוכה במשך כ -15 דקות. בסיום ניתן להסיר את העיסה העודפת ואת הקצף המתקבל בעזרת מסננת דקה.
5. ניתן לשפוך מיץ תפוחים חם ישירות לצנצנות נקיות ויבשות.
6. אנו סוגרים את המיכל במכסים, הופכים אותו והופכים אותו להתקרר לגמרי. אז אתה יכול לקחת אותו לאחסון!

מיץ מתפוחי גן עדן דרך מטחנת בשר לחורף

אם אין לך מסחטה בבית, אל תתייאש. ניתן להשיג מיץ תפוחים טעים בעזרת מטחנת בשר. המשקה יוצא בהיר במיוחד מהזן "רנטקה". קבל רעיון להכנות החורף שלך.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנה - 0.5 ליטר.

רכיבים:

• תפוחי Ranetka - 1.2 ק"ג.
• סוכר - 1 כף

תהליך הבישול:

1. אנו משרים את הרנטקי במים קרים ושוטפים אותם בזהירות מכל זיהום.
2. אנו מנגבים את התפוחים, מקלפים אותם וחותכים את המוצר הנותר לקוביות בינוניות.
3. גלול את המרכיב המוכן דרך מטחנת בשר. מסיים לנו רסק תפוחים עסיסי.
4. ראשית, מסננים את התערובת דרך בד גבינה. את העיסה הנותרת ניתן להסיר בעזרת מסננת דקה.
5. מרתיחים את המוצר הנוזלי על הכיריים ומוסיפים לו סוכר. מערבבים את התכולה ושומרים על האש כ -15 דקות.
6. מיץ חם מהראנטקי מוכן! שופכים אותו לתוך צנצנת זכוכית, מצננים ולוקחים לאחסון חורף.

מיץ טעים מ- ranetki עם עיסה לחורף בצנצנות

ניתן להכין מיץ רנטקה תוצרת בית עם עיסה נעימה. המשקה העדין והארומטי הזה מתאים לאחסון לטווח ארוך בפחיות. מגישים את הפינוק בכל עת של השנה.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנה - 2 ליטר.

רכיבים:

• תפוחי Ranetka - 4 ק"ג.
• סוכר לטעום.
• חומצת לימון - 0.5 כפית

תהליך הבישול:

1. חתכנו את רנטקי שטוף לחתיכות קטנות. הגבעולים והליבה מוסרים בזהירות בעזרת סכין חדה.
2. לאחר מכן אנו שולחים את המוצר המוכן למסחטה.
3. מערבבים את המיץ וכתוצאה מכך עיסת הפירות בקערה אחת. אם האחרון הוא יותר מדי, אז הסר את העודף בכף.
4. אנו מסדרים מחדש את חומר העבודה על הכיריים ומביאים אותו לרתיחה. לאחר מכן שמנו סוכר, חומצת לימון לתוך המסה ומבשלים עוד 5 דקות. כבו את האש.
5. מיץ בהיר מ- ranetki עם עיסה מוכן. יוצקים אותו לכלי זכוכית, מצננים ומעבירים למקום קריר. בתנאים כאלה, המשקה יישמר במשך שנה שלמה.

מיץ תפוחים תוצרת בית מ- ranetki במסחטה לחורף

דרך נוחה להשיג מיץ מ- ranetki היא באמצעות מסחטת מיצים. בדוק מתכון פשוט לאחסון חורף. משקה בהיר ישמור על טעמו לאורך זמן.

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: 40 דקות

מנה - 2 ליטר.

רכיבים:

• תפוחי Ranetka - 4 ק"ג.

תהליך הבישול:

1. אנו בוחרים את המספר הנדרש של רנטקי ושוטפים אותם מתחת למים קרים.
2. הניחו למוצר להתייבש וחלקו אותו לחצאים או לרבעים. אין צורך להסיר את הגבעולים.
3. אנו מתקינים את המסחטה. יוצקים מים לחלק התחתון, ומכניסים תפוחים לחלק העליון. המיץ יופיע באמצע ויתנקז דרך ברז מיוחד.
4. ניתן להניח מיכלי זכוכית מוכנים מיד מתחת לברז. שוטפים ומצרכים את הכלים לפני כן. זה יכול לקחת כ -40 דקות לעבד את כל הרנטקי.
5. סוגרים את המיץ החם בכלי זכוכית, מצננים אותו בבית ומאחסנים אותו במקום קריר. המיץ יוכל לעמוד במשך שנה.