פינוק אוניברסלי לשולחן הביתי הוא צלי בצל ופטריות. ניתן להכין מנה חמה משמפניון ולאחר מכן להגיש עם כל תוספת, עשבי תיבול או ירקות טריים. שימו לב ל 7 רעיונות לפטריות מהירות וקלות לארוחות הערב שלכם.
- איך לבשל פטריות מטוגנות עם בצל במחבת?
- מתכון פשוט וטעים לתפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות ובצל
- פטריות עסיסיות מבושלות במחבת עם בצל ושמנת חמוצה
- איך מטגנים טעים עם פטריות עם בצל וגבינה במחבת?
- פטריות פריכות מטוגנות במחבת עם בצל ומיונז
- שמפיניון עדין וטעים עם בצל ושמנת במחבת
- מתכון שלב אחר שלב להכנת פטריות עם בשר ובצל
איך לבשל פטריות מטוגנות עם בצל במחבת?
פינוק פשוט ולבבי לשולחן הביתי שלכם - פטריות ובצל מוקפצים. ניתן להגיש פטריות ורודות ופריכות עם פירה, פסטה או דגנים.
זמן בישול: 20 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 2
- שמפיניון טרי 400 gr.
- בצל 1 PCS.
- מלח טַעַם
- תבלינים ותבלינים טַעַם
- שמן צמחי לטיגון
-
שוטפים היטב את השמפניון מתחת למים. אנו מסירים את כל הלכלוך והזרדים. -
טוחנים את הפטריות. קטנים מספיקים לחצי, ניתן לחתוך גדולים לקוביות. -
אנו מקלפים את הבצל. אנו טוחנים אותו בכל דרך נוחה. ניתן לחתוך לקוביות או לחצאי טבעות דקות. -
אנו מחממים מחבת עם שמן צמחי. ראשית, מטגנים כאן את הבצל ולאחר מכן מוסיפים את הפטריות. ממליחים את התוכן ומפזרים תבלינים. אנחנו מבשלים כרבע שעה. -
טיגון פטריות בתיאבון עם בצל מוכן. מגישים פינוקים לשולחן עם תוספת!
מתכון פשוט וטעים לתפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות ובצל
בדוק רעיון לארוחה ביתית מהירה ומזינה. מטגנים במחבת תפוחי אדמה עם פטריות ובצל. המנה תשמח אתכם בארומה הבהירה ובסומק הפריך.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 30 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- שמפיניון - 400 גרם.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- תפוחי אדמה - 2 יח '.
- מלח לטעימה.
- תבלינים לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- שוטפים היטב את השמפניון מתחת למים וחותכים לקוביות קטנות.
- מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם בכל דרך נוחה. אפשר לחתוך את הירק לקוביות או לפרוסות דקות.
- קוצצים את הבצל. מטגנים אותו עד לשקיפות בשמן צמחי.
- שמנו כאן גם תפוחי אדמה עם פטריות. מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם. מבשלים את המנה על אש נמוכה כ -30 דקות.
- מנה חמה של פטריות ותפוחי אדמה מוכנה. מניחים אותו על צלחות מנות ומגישים!
פטריות עסיסיות מבושלות במחבת עם בצל ושמנת חמוצה
אפשר לטגן שמפיניון בתיאבון עם בצל בשמנת חמוצה. המנה הפשוטה נהדרת לארוחה ביתית מהירה וניתן להגיש עם תפוחי אדמה, דגנים וירקות.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- שמפיניון - 400 גרם.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- שמנת חמוצה - 200 גרם.
- מלח לטעימה.
- ירוקים לפי הטעם.
- עלה דפנה - 1 יחידה.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- נכין את המוצרים הדרושים לבישול.
- חותכים את הבצל לחתיכות קטנות בעזרת סכין.
- אנו מחממים מחבת ויוצקים לתוכה שמן צמחי. אנחנו גם טובלים כאן את הבצל הקצוץ ומטגנים אותו עד שהוא שקוף.
- שוטפים היטב את הפטריות וקוצצים אותם דק.
- מוסיפים פטריות לבצל מטוגן.
- מכסים את התבשיל במכסה ומבשלים כ -10 דקות.
- מפזרים את התוכן במלח. מוסיפים לזה עלה דפנה ושמנת חמוצה.
- מערבבים שוב את המסה.מבשלים עוד 10 דקות ומוסיפים בסוף עשבי תיבול קצוצים לפי הטעם.
- מגישים פטריות מוכנות חמות, עם לחם או תוספת.
איך מטגנים טעים עם פטריות עם בצל וגבינה במחבת?
פינוק בהיר ולבבי לשולחן הביתי - טיגון פטריות עם בצל וגבינה. ניתן להגיש מנה קלה להכנה כחטיף, בתוספת עשבי תיבול טריים וארומטיים.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- שמפיניון - 400 גרם.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- גבינה קשה - 70 גרם.
- שמנת חמוצה - 1 כף
- מלח לטעימה.
- תבלינים לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
- ירוקים - להגשה.
תהליך הבישול:
- טוחנים את השמפניון יחד עם הבצל. שוטפים את הפטריות מראש.
- משפשפים גבינה קשה בפומפייה גסה או בינונית.
- מחממים מחבת מראש, יוצקים לתוכה שמן ומכניסים לכאן פטריות ובצל. מטגנים עם מלח ותבלינים עד לסומק בהיר.
- לאחר מכן הוסיפו שמנת חמוצה למנה. מערבבים ומבשלים 7 דקות, ואז מוסיפים גבינה מגוררת. אנו שומרים את הפינוק מתחת למכסה למשך 5 דקות, ללא אש.
- צלי בהיר של שמפיניון ובצל עם גבינה מוכן. השלימו את המנה עם עשבי תיבול טריים והגישו אותה לשולחן!
פטריות פריכות מטוגנות במחבת עם בצל ומיונז
פטריות פריכות יוצאות כשהן צלויות בתוספת מיונז. חבר את הפטריות עם בצל ארומטי והגיש אותן לשולחן ארוחת הערב עם התוספות האהובות עליך.
זמן בישול: 25 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- שמפיניון - 400 גרם.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- מיונז - 2 כפות
- מלח לטעימה.
- תבלינים לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך הבישול:
- שוטפים את הפטריות ביסודיות במים, ואז נותנים לה להתייבש מעט וחותכים לחתיכות קטנות.
- מוציאים את הקליפה מהבצל. חותכים את הירק עצמו לקוביות קטנות ומטגנים מיד במחבת עם שמן עד להזהבה.
- מוסיפים פטריות לבצל האדום. אנחנו מטגנים עד שהם מוכנים ועד שהנוזל המתקבל מתאדה.
- ממליחים ומפלפלים את התוכן, מוסיפים שתי כפות מיונז. מערבבים ומבשלים על אש נמוכה במשך 5-7 דקות.
- פטריות פריכות עם בצל מוכנות! הגישו אותם עם התוספות האהובות עליכם.
שמפיניון עדין וטעים עם בצל ושמנת במחבת
מתקבלים בתוספת שמנת פטריות רכות ומעוררות תיאבון במחבת. פינוק כזה יהפוך לחברה מצוינת עם כל תוספות תוצרת בית. ניתן להגיש לארוחת צהריים או ערב.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- שמפיניון - 300 גרם.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- קרם - 200 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- תבלינים לפי הטעם.
- שמן צמחי - 1 כף
תהליך הבישול:
- חותכים את השמפניון לחתיכות בינוניות.
- אנו מקלפים את הבצל וחותכים אותם לחצאי טבעות דקות.
- מחממים מחבת עם שמן צמחי על הכיריים. אנחנו טובלים כאן את הקשת המוכנה.
- מטגנים את המוצר עד להזהבה ואז מניחים אותו על צלחת.
- אנחנו טובלים את הפטריות באותה תבנית. מבשלים עד שכל הנוזלים מתאדים.
- מכניסים את הבצל לפטריות המטוגנות.
- יוצקים שמנת לתוך המוצרים.
- מלח ופלפל לפי הטעם. אנו מרתיחים את המנה 5-10 דקות ומכבים את הכיריים.
- מניחים את הפטריות החמות בצלחת, משלימים אותן בתוספת ומגישים!
מתכון שלב אחר שלב להכנת פטריות עם בשר ובצל
חם עסיסי לארוחת הערב המשפחתית שלך - בשר צלוי, פטריות ובצל. ניתן להגיש את הפינוק המזין עם לחם או כל תוספת. נסה מתכון להשבתה!
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- שמפיניון - 150 גרם.
- בשר חזיר - 200 גרם.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- שום - 2 שיני שיניים.
- רוטב סויה - 2 כפות
- מלח לטעימה.
- תבלינים לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
- ירוקים - להגשה.
תהליך הבישול:
- מפשירים את החזיר וחותכים אותו לחתיכות קטנות.
- אנו מנקים את השמפניון מלכלוך וענפים מתחת למים, ואז חותכים אותם לחצאים או לרבעים.
- מחממים מחבת עם שמן צמחי.ראשית, מטגנים בו את מוצר הבשר.
- כשהבשר שחום באופן ניכר מוסיפים אליו פטריות.
- לאחר מכן מוסיפים בצל ושום קצוצים דק.
- מטגנים את התוכן עד לסומק עז. ממליחים ומפזרים תבלינים לפי הטעם.
- אנו מעבירים את המנה המוגמרת של בשר ופטריות לצלחות במנות. אנו משלימים עם עשבי תיבול ריחניים ומתייחסים אליכם!
