סלט שרימפס - 10 מהמתכונים הטעימים והפשוטים ביותר

שרימפס מעורר תיאבון ורך יכול להפוך כל מנה לטעימה ויקרה. הדרך הקלה ביותר להכין מנת שרימפס היא עם סלט, שהמתכונים שלו הם אינסופיים. ליקטנו עבורכם 10 מהמתכונים הטעימים והפשוטים ביותר לסלט שרימפס צעד אחר צעד עם תמונה. בין המתכונים שלנו, בהחלט תמצאו אחד שמתאים לתפריט שלכם וטעמכם.

מתכון קלאסי לסלט קיסר עם שרימפס

מנות - 2

זמן בישול - 30 דקות

סלט קיסר יכול להיחשב בצדק לאחד הסלטים הפופולריים ביותר בעולם; הוא מוזמן לעתים קרובות במסעדות ומוכן בבית. הגרסה של הסלט הזה, בתוספת שרימפס, טעימה ומעודנת ביותר, ותתקבל בהערכה מצד אוהבי פירות הים.

• 
  שופכים את הכמות הנדרשת של שמן זית לכלי נוח, ואז קוצצים את השום בעזרת סכין (דק מאוד) או מעבירים אותו דרך מכבש שום ומוסיפים לשמן.
• 
  מוציאים את הקרום מהלחם הלבן, חותכים אותו לקוביות. טובלים את הלחם במחבת שחוממת מראש ומפזרים עליו שמן שום (ממש חצי כפית). מטגנים את הקרוטונים עד שהם קשים, ואז מוציאים מהתבנית ומצננים.
• 
  קחו שרימפס והכינו אותם לסלט. אם יש לך שרימפס גולמי, עליך קודם כל להרתיח אותם במים מומלחים ולקלף את הקליפה ומשקפים אחרים. אם אתה לוקח שרימפס קפוא שכבר מבושל, אתה צריך להפשיר אותם במים רותחים עם הרבה מלח. אין צורך להרתיח אותם שוב. מפזרים את השרימפס המופשרים בשום שום ומניחים למרינדה קלה.
• 
  מוסיפים את התבלינים למיכל עם שמן השום הנותר ליצירת הרוטב. מוסיפים חרדל, רוטב סויה ומיץ לימון. מערבבים היטב את התערובת.
• 
  קורעים עלי חסה לקערת סלט בידיים, או קחו תערובת מוכנה מהחנות והכניסו לכלי.
• 
  לאחר מכן מרתיחים ומצננים את ביצת השליו. חותכים אותו לשניים ומניחים בכלי עם עלי חסה. חותכים את עגבניות השרי שטופות במים זורמים באותו אופן, מוסיפים אותן לסלט.
• 
  לאחר מכן טוחנים את הפרמזן בפומפיה דקה ומוסיפים אותו לשאר המרכיבים בקערה.
• 
  לאחר מכן, יוצקים את הרוטב לתערובת הסלטים, ומערבבים הכל בזהירות כך שהרוטב יתפזר באופן אחיד בין המוצרים.
• 
  מטגנים שרימפס כבושים קלות בשמן שום ומצננים. מוסיפים לקערת הסלט את השרימפס המצוננים.
• 
  בסוף מוסיפים לקיסר קרוטונים עם שרימפס ומגישים את המנה לשולחן, מפזרים את שאר הפרמזן.

בתאבון!

מתכון לסלט פשוט וטעים עם אורז ושרימפס

ניתן להכין סלט פשוט וטעים, משביע מאוד עם שרימפס ואורז. אפשר להגיש חם או קר. מנה זו מוכנה בקלות ובאופן טבעי, היא טוענת אתכם משובע ואנרגיה במשך כל היום.

רכיבים:

• שרימפס - 100 גרם.
• אורז מבושל - 50 גרם.
• ביצת שליו - 2 יח '.
• זיתים עם אנשובי - 1 כפית.
• מיונז - 3 כפות
• מיץ לימון - ½ כף
• בזיליקום מיובש ואורגנו - חצי כפית
• מלח לטעימה.

תהליך הבישול:

1. ראשית עליך להכין את המרכיבים לסלט. מרתיחים את ביצי השלו עד לבישול ומניחים להתקרר במים קרים. שוטפים את האורז היטב כמה פעמים, ואז מרתיחים עד שהוא מבושל ושוטפים במסננת במים קרים.
2. בזמן שאורז וביצי השלו מתקררים, פותחים את צנצנת הזיתים ומניחים בצד כף זיתים לסלט. מפשירים את השרימפס, אם הם כבר מבושלים וקפואים, במים חמים בתוספת מלח.
3. בכלי נפרד משלבים מיונז, מיץ לימון, תבלינים מיובשים ומלח (לבחירתכם). זו תהיה הרוטב לסלט שלכם.
4. שלחו את השרימפס המופשרים למחבת שחוממת מראש עם שמן זית ומטגנים אותם במהירות עד להזהבה. לאחר מכן מוסיפים את השרימפס לאורז וחותכים את ביצי השלו לקוביות. מוסיפים אותם לאורז השרימפס.
5. שמים את הזיתים בקערת הסלט ולאחר מכן מוסיפים את רוטב המיונז, מיץ הלימון והתבלינים. מערבבים יחד את כל החומרים ומגישים. אפשר גם לצנן את החסה שבתבנית כך שהיא תהיה סמיכה יותר.

סלט עם שרימפס, דיונון וקוויאר אדום על שולחן חגיגי

סלט פירות ים מעורר תיאבון הוא מנה מצוינת לשולחן חגיגי או לערב רומנטי עם יין. סלט כזה מוכן די בקלות ומושלם בנוסף לכל מנות אחרות. נסה זאת!

רכיבים:

• דיונון - 250 גרם.
• שרימפס - 250 גר '.
• קוויאר אדום - 1 כף
• ביצת עוף - 2-3 יח '.
• אורז מבושל - 50 גרם.
• מיונז לפי הטעם.
• גבינה קשה - 50 גרם.

תהליך הבישול:

1. ראשית, עליך להכין את כל המרכיבים לסלט. לשם כך יש להפשיר את השרימפס שהוקפאו במים חמים ומומלחים ולהכין את הדיונון. מרתיחים את הדיונון במים רותחים שלוש דקות, מסירים את הסרט מהפגרים ומסירים את הרכס.
2. מרתיחים את האורז במי מלח רותחים עד שהם רכים, שוטפים במים קרים ונותנים לו להתנקז ולהתקרר. מרתיחים ביצי עוף קשות ומצננות במי קרח, קולפים.
3. שמים את האורז בקערת סלט, מוסיפים את השרימפס ולאחר מכן חותכים את הדיונון לחצי טבעות או קטנות יותר, לפי העדיפויות. מוסיפים את הדיונון לסלט. מעבירים את ביצי העוף דרך חותכן ביצים או קוצצים אותן בעזרת סכין, מוסיפים לסלט, מערבבים.
4. מתבלים את הסלט במיונז, מערבבים אותו בעדינות ואז מפזרים עליו קוויאר אדום. מגררים את הגבינה בפומפייה דקה ומוסיפים לסלט. אתה יכול לקשט רק את הסלט בגבינה או לערבב אותו עם רוב המרכיבים.
5. מכניסים את הסלט המוכן למקרר לחצי שעה, עוטפים אותו בנייר כסף (כדי שהמיונז לא יתייבש), ואז מגישים את המנה לשולחן.

מתכון שלב אחר שלב להכנת סלט שרימפס ואבוקדו

סלט שרימפס קל ורך הוא מנה ראשונה מצוינת לפני ארוחת צהריים דשנה, או שהוא יכול להיות מושלם כארוחת ערב קלילה ובריאה. סלט כזה פשוט להפליא להכנה, אך יחד עם זאת יש לו טעם קליל להפליא וארומה עדינה.

רכיבים:

• שרימפס - 150 גרם.
• סלט (תערובת) - 200 גרם.
• עגבניות שרי - 6 יח '.
• אבוקדו - 1 יחידה.
• שום - 1-2 שיני.
• שמן זית - 2 כפות
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מיץ לימון - 1 כף

תהליך הבישול:

1. ראשית, עליך להכין את השרימפס לסלט. אם אתם משתמשים בשרימפס גולמיים, הרתיחו אותם עד לבישול במים מומלחים ואז קלפו - הסירו את הקליפה והמעיים. הניחו לשרימפס המקולפים להתקרר לגמרי.
2. בזמן שהשרימפס מתקררים, יוצקים את שמן הזית לכלי נוח, ואז מקלפים ומעבירים את השום דרך מכבש שום, מוסיפים אותו לשמן ומערבבים. מוסיפים כף שמן לשרימפס.
3. קרעו עלי חסה למיכל שבו ימצא הסלט שלכם, או שפכו חבילה של תערובת סלטים מוכנים מזני הסלט האהובים עליכם. קח אבוקדו טרי ומעט אל דנטה. חותכים אותו בעזרת סכין לאורך אורך, וסוגרים את החיתוך. מפרקים את האבוקדו לשני חלקים ומוציאים את הבור, מקלפים.
4. חותכים את האבוקדו לקוביות ומניחים בקערה עם עלי חסה. לאחר מכן שוטפים את עגבניות השרי במים זורמים וחותכים אותם לחצאים או לרבעים לפי טעמכם.
5. מחממים מחבת ושולחים לשם את השרימפס, מטגנים אותם במהירות על אש גבוהה. הם יעניקו ריח מדהים בתקופה זו. מוסיפים לרוטב מלח, פלפל ומיץ לימון. לְרַגֵשׁ.
6. מעבירים את השרימפס לקערת הסלט ומוסיפים את שמן השום ואת רוטב הלימון. לְרַגֵשׁ. הגישו את הסלט המוכן מיד ותיהנו מהמנה הקלילה והארומטית.

איך מכינים סלט טעים עם סרטנים, עגבניות שרי וארוגולה?

אחד הסלטים הפשוטים והבריאים ביותר במהלך הדיאטה הוא סלט עם שרימפס וארוגולה. הוא מוכן תוך עשר דקות פשוטו כמשמעו ומרוווה את הגוף בצורה מושלמת במיקרו -אלמנטים שימושיים. בין אם אתם מחפשים נגיסה מהירה או מנות גורמה אך פשוטות, המתכון הזה בהחלט בשבילכם.

רכיבים:

• שרימפס מבושלים וקפואים - 250 גרם.
• ארוגולה - 150 גרם.
• עגבניות שרי - 3 יח '.
• שמן זית - 4 כפות
• פלפל גרוס - לפי הטעם.
• מלח לטעימה
• אורגנו - חצי כפית
• חומץ בלסמי - 1 כפית
• פרמזן - 15 גרם.

תהליך הבישול:

1. ראשית, מפשירים שרימפס מוכן במים חמים ומלח. כשהמאכלי ים מופשרים לחלוטין, יהיה צורך לטגן אותו קלות. לשם כך, הכניסו ממש כף שמן זית למחבת וחממו את המיכל. יוצקים לתוכה את השרימפס ומטגנים מהר מאוד על אש גבוהה עד להזהבה.
2. מניחים לשרימפס להתקרר, ובשלב זה מערבבים מלח, פלפל, אורגנו ושמן זית בסיר קטן. יוצקים פנימה את החומץ הבלסמי ומערבבים היטב את הרוטב. שוטפים את העגבניות במים זורמים ומייבשים, ופשוט יוצקים את הארוגולה לקערת סלט גדולה.
3. חותכים את העגבניות לחצאים או לקוביות, מוסיפים אותן לארוגולה. לאחר מכן הניחו את השרימפס המצוננים והמטוגנים וטפטפו מעליו רוטב סלט של שמן, תבלינים וחומץ בלסמי.
4. לבסוף טוחנים את גבינת הפרמזן בפומפייה דקה ומפזרים על הסלט. מגישים את המנה המוגמרת מיד ונהנים ממנה.

מתכון פשוט לסלט שרימפס וכרוב סיני

במתכונים רבים למנות קרות (סלטים), סוגים שונים של סלטים מוחלפים בצורה מושלמת בכרוב הפקין הנפוץ והמשתלם ביותר. זה לא מקלקל את הטעם של המנה המוגמרת, ולכן אנו מציעים לכם מתכון פשוט וטעים לסלט עם שרימפס וכרוב סיני.

רכיבים:

• שרימפס גדול - 250 גרם.
• כרוב פקין - 200 גרם.
• גבינת קורד (בריקט) - 100 גרם.
• זיתים או זיתים - 2 כפות.
• ביצת עוף - 1-2 יח '.
• רוטב סלט - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.

תהליך הבישול:

1. ראשית, עליך להרתיח את השרימפס במים מומלחים היטב. מקלפים את פירות הים שהתקררו מהקליפה ומהקרביים, משאירים רק בשר שרימפס מבושל.
2. ביצים עוף גם צריך להיות מבושל חזק. מצננים אותם במי קרח, ואז מקלפים בזהירות וחותכים לקוביות. אפשר לחתוך מראש את גבינת הקשש לקוביות קטנות; זו יכולה להיות גבינת אדיגה, או גבינת פטה.
3. קורעים את החלק הירוק של הכרוב הסיני לתוך הקערה שבה תגישו את הסלט. פשוט זרוק את החלק הלבן, אין בזה צורך. מוסיפים לסלט ביצים, שרימפס וגבינה. לאחר מכן פותחים צנצנת זיתים או זיתים, שמים כמה כפות בקערת סלט.
4. בסוף, הוסיפו מלח לסלט שלכם לפי הטעם והוסיפו את רוטב הסלט המוכן שאתם אוהבים. זה יכול להיות מבוסס על שמן או מיונז - לפי שיקול דעתך.

בתאבון!

סלט חגיגי עם שרימפס ומקלות סרטן

סלט מקל סרטן הוא אחד הסלטים הפופולריים ביותר על השולחן החגיגי. אנו מזמינים אתכם לגוון את המתכון לסלט הנפלא הזה עם שרימפס - כך שהוא יהפוך מעודן וטעים יותר. נסה זאת!

רכיבים:

• מקלות סרטן - 150 גרם.
• תירס בפחית - 150 גרם.
• כל גבינה - 100 גרם.
• שרימפס - 150 גרם.
• ביצת עוף - 3 יח '.
• מיונז - 300 גרם.
• מלח לטעימה.

תהליך הבישול:

1. התחל בהפשרה של מקלות השרימפס והסרטן. אפשר לטבול אותם במים חמים. במקביל מרתיחים ביצי עוף קשות. צריך לקרר אותם היטב במי קרח כדי שיהיה קל יותר לנקות אותם.
2. חותכים את הגבינה לקוביות קטנות או מגרדים בפומפייה בינונית. פותחים את צנצנת התירס ומרוקנים את הנוזל. מניחים את התירס בקערת סלט.
3. חותכים את ביצי העוף שהתקררו לקוביות קטנות או מעבירים אותן דרך חותכן ביצים. מוסיפים לתירס.
4. חותכים את מקלות הסרטן לחצי לאורכם ולאחר מכן לקוביות. אתה לא צריך לקצוץ שרימפס. מוסיפים פירות ים לקערת הסלט, מוסיפים גבינה ומלח לפי הטעם.
5. לבסוף, מוסיפים מיונז לסלט ומערבבים היטב את כל המרכיבים. עוטפים את הסלט בניילון ומכניסים למקרר לחצי שעה לפחות, כך שיספוג מעט ויתקרר. לאחר מכן, ניתן להגיש את המנה לשולחן על ידי חלוקה במנות בקערות סלט, או מיד בקערה.

איך מכינים סלט עם שרימפס וקוויאר בבית?

סלט מעורר תיאבון עם טעם ים בולט קל מאוד להכין בעצמכם. כל הסלטים הטעימים והמעודנים ביותר נראים מסובכים רק במבט ראשון, למעשה ההכנה שלהם היא הנאה ופשטות עצומה. נסה זאת בעצמך!

רכיבים:

• שרימפס - 250 גר '.
• קוויאר אדום - 1 כף
• ביצת עוף - 2-3 יח '.
• אורז מבושל - 50 גרם.
• מיונז לפי הטעם.
• מיץ לימון - 1 כף
• אורגנו לפי הטעם.
• גבינה קשה - 50 גרם.

תהליך הבישול:

1. ראשית, עליך להכין את כל המרכיבים לסלט. לשם כך יש להפשיר את השרימפס שהוקפאו במים מומלחים חמים ולטגן אותם קלות בשמן זית על אש גבוהה.
2. מרתיחים אורז, שטף בעבר היטב, במי מלח רותחים עד שהוא רך. שוטפים את הדגנים במים קרים, נותנים לאורז להתנקז במסננת ומצנן לגמרי. מרתיחים ביצי עוף קשות ומצננות במי קרח, קולפים.
3. שים אורז בקערה לסלט שלך, הוסף שרימפס מטוגנים מקוררים. מעבירים את ביצי העוף דרך חותכן ביצים או קוצצים אותן לקוביות בעזרת סכין ומוסיפים לסלט, מערבבים.
4. מערבבים מיונז עם אורגנו ומיץ לימון, מערבבים היטב, מוסיפים את הרוטב לסלט. מגררים את הגבינה בפומפייה דקה ואז אפשר לקשט רק את הסלט בגבינה או לערבב אותה עם עיקר המרכיבים.
5. בסוף מפזרים את הסלט עם קוויאר אדום ומקררים במקרר מתחת לניילון למשך חצי שעה לפחות. מגישים את הסלט המוכן מצונן.

מתכון פשוט שלב אחר שלב לסלט שרימפס, ביצים ומלפפונים

סלט קליל מעורר תיאבון ורענן המתאים בצורה מושלמת לכל תפריט צהריים. סלט זה נהדר למי שעושה דיאטה ומנסה לאכול רק אוכל טרי ובריא. גיוון התזונה שלך עם המנה המעולה הזו ותיהנה מהמנה הנפלאה הזו.

רכיבים:

• שרימפס - 200 גרם.
• מלפפון טרי - 2 חתיכות קטנות.
• ביצת עוף - 2 יח '.
• עלי חסה - 100 גרם.
• רוטב אבנית - לפי הטעם.
• מלח לטעימה
• שום - שן אחת.
• שמן זית - 2 כפות

תהליך הבישול:

1. אם אתה משתמש בשרימפס קפוא שאינם מבושלים, קודם כל הרתיח אותם בכמות גדולה של מים מומלחים, ולאחר מכן צנן. מקלפים את השרימפס המצוננים ומשאירים רק את הבשר.אם כבר הכנת שרימפס, עליך להפשיר אותם במים רותחים בתוספת מלח, אך אינך צריך לבשל אותם שוב.
2. מעבירים את השום דרך בית בד, מערבבים עם שמן זית ויוצקים על תערובת השרימפס. מערבבים אותם ומניחים לעמוד זמן מה, משרים את הארומה.
3. מרתיחים ביצי עוף עד שהם רכים, מצננים ומקלפים אותן. קוצצים את הביצים הקלופות בעזרת סכין או חותך ביצים. לאחר מכן שוטפים את עלי החסה ומייבשים היטב.
4. במחבת חמה, חמה, שאינה דביקה, מטגנים במהירות את בשר השרימפס על אש גבוהה עד להזהבה בהירה. מצננים את השרימפס.
5. שמים בקערה עלי חסה, מוסיפים ביצים, שרימפס מקורר ואז חותכים את המלפפונים לחתיכות קטנות. מוסיפים לסלט רוטב אבנית ומלח לפי טעמכם. מערבבים את המנה המוגממת ומגישים אותה לשולחן.

סלט פשוט ומאוד מעורר תיאבון עם שרימפס, אננס וגבינה

סלט מעורר תיאבון ופשוט שמחליף באופן מושלם את הסלטים המשעממים כבר ממקלות סרטן או אוליבייה. הכנת הסלט הזה אינה מסובכת יותר מסלטים אחרים עם שרימפס, והטעם בעל רעננות ונימה מתוקה וחמוצה נעימה.

רכיבים:

• אננס טרי - 400 גרם.
• שרימפס מקולפים - 300 גרם.
• עלי חסה - 200 גרם.
• גבינה - 100 גרם.
• תערובת פלפל אנגלי (טחון) - לפי הטעם.
• ביצת עוף - 2 יח '.
• שמן זית - כף כף.
• שמן צמחי - ¼ כף.
• מיץ לימון - 1 כף
• מלח לטעימה.

תהליך הבישול:

1. קח שרימפס טרי קלוף והפשר אותם במי מלח חמים אם הם קפואים. לאחר מכן תנו לשרימפס להתנקז ולייבש.
2. חותכים את האננס לקוביות בינוניות וגם נותנים לו להתנקז מעט מעודף מיץ. מגררים את הגבינה בפומפייה בינונית או קוצצים אותה בעזרת סכין לקוביות קטנות. מערבבים את המרכיבים האלה בקערה, מוסיפים את עלי החסה והשרימפס הקרועים, מערבבים ומכינים את רוטב הסלט.
3. טורפים את החלמונים לקערת הבלנדר, משתמשים בחלבונים למנה נוספת או זורקים אותם. מתחילים להקציף את הביצים, ומוסיפים בהדרגה את תערובת הירקות ושמן הזית, המלח והפלפל. אפשר להוסיף קצת אבקת חרדל.
4. מקציפים את כל החומרים במשך זמן רב עד לקבלת עיסה לבנה וסמיכה שנראית כמו מיונז. זכרו להוסיף מיץ לימון תוך כדי הקצפה, וגם לשלוט בטעם המוצר בזמן הבישול.
5. כשהרוטב מוכן מוסיפים אותו לסלט ומערבבים בעדינות את כל החומרים יחד. מכניסים את הסלט למקרר לחצי שעה לפחות כך שיתקרר לגמרי ורק אז מגישים את המנה לשולחן.

בתאבון!