לחם שיפון במכונת לחם-10 מתכונים שלב אחר שלב

איך להכין לחם מקמח שיפון במכונת לחם מוליינקס?

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון יוצא דופן ללחם מעורר תיאבון ובריא מקמח שיפון, שהוכן במכשיר לחם. לחם שיפון קליל ואוורירי. לבשל ואתה תאהב את זה!

זמן בישול: 3 שעות 45 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 6

• 
  הכינו את מכונת הלחם שלכם. אני משתמש במכשיר המיוצר על ידי מוליינקס.
• 
  מכינים סובין שיפון ומודדים את הכמות הנדרשת.
• 
  מכינים את סובין החיטה ומודדים את הכמות הנדרשת.
• 
  מכינים קמח חיטה מכיתה א 'ומודדים את הכמות הנדרשת.
• 
  מכינים קמח שיפון ומודדים את הכמות הנדרשת.
• 
  מכינים שמן צמחי.
• 
  קח שמרים יבשים.
• 
  לאחר מכן מכינים אבקת אפייה.
• 
  מודדים את כמות הגבינה הנדרשת ומחממים אותה מעט על אש נמוכה.
• 
  יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי לקערת מכונת הלחם.
• 
  לאחר מכן יוצקים פנימה את הסרום המחומם.
• 
  מוסיפים סוכר מגורען.
• 
  תוסיף מלח.
• 
  מוסיפים לקערת מכונת הלחם קמח חיטה מכיתה א '.
• 
  מוסיפים קמח שיפון.
• 
  לאחר מכן מוסיפים חיטה וסובין שיפון.
• 
  מוסיפים שמרים יבשים ואבקת אפייה.
• 
  סגור את המכסה של מכשיר הלחם. בלוח המכשיר, בחר תוכנית מס '3 "גליל צרפתי", הקרום בינוני. הפעל את המכשיר. תהליך הלישה יתחיל.
• 
  לאחר שחלפו 30 דקות, פתח את המכסה של מכונת הלחם.
• 
  מסירים את הבצק, מסירים את המערבל.
• 
  מחזירים את הבצק לקערת מכונת הלחם.
• 
  החלק אותו, לחץ היטב בידיים.
• 
  סגור את מכסה המכשיר. תהליך האפייה מתחיל.
• 
  בסיום התוכנית, כבו את המכשיר והוציאו בזהירות את הלחם.
• 
  מצננים את לחם קמח השיפון לחלוטין ומגישים.

בתאבון!

מתכון פשוט וטעים ללחם שיפון במכונת לחם של פנסוניק

אני רוצה לחלוק מתכון נפלא ללחם שיפון טעים ובריא, מבושל במכונת לחם. לחם שיפון הוא רך ואוורירי. נסה לבשל ותוותר לנצח על לחם שנרכש!

זמן בישול: 3 שעות 40 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• מי שתייה - 420 מ"ל.
• מלח - 1.5 כפית
• סוכר מגורען - 1.5 כפות
• אבקת חלב - 2 כפות
• קמח חיטה מכיתה א ' - 250 גר'.
• קמח שיפון - 250 גרם.
• שמרים יבשים - 2 כפיות
• צימוקים לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. לתוך הקערה של מכונת הלחם, יש לי מכשיר פנסוניק, יוצקים את הכמות הנדרשת של מי השתייה בטמפרטורת החדר. מוסיפים סוכר מגורען, מלח, אבקת חלב, מנפים קמח חיטה מדרגה ראשונה וקמח שיפון. יוצקים פנימה שמרים יבשים וצימוקים שטופים ויבשים מראש.
2. סגור את המכסה של מכשיר הלחם. בחר תוכנית 07 בלוח המכשיר, הקרום בינוני. הפעל את המכשיר. תהליך הלישה יתחיל. לאחר שחלפו 30 דקות, פתח את המכסה של מכונת הלחם. מסירים את הבצק, מסירים את המערבל. מחזירים את הבצק לקערת מכונת הלחם.
3. סגור את מכסה המכשיר. יתחיל תהליך הלישה מחדש, הגבהה והאפייה. בסיום התוכנית, כבו את המכשיר והוציאו בזהירות את הלחם.
4. מצננים את לחם קמח השיפון לחלוטין ומגישים.

תהנו ממאפים בריאים!

מתכון שלב אחר שלב להכנת לחם שיפון במכונת הלחם מולינקס

ברצון גדול אני רוצה לשתף במתכון מצוין ללחם קל להכנה וטעים בצורה יוצאת דופן ורך המיוצר במכונת לחם. בהחלט כולם ייהנו מלחם שיפון בריא.

זמן בישול: שעתיים 50 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• מי שתייה - 280 מ"ל.
• מלח - 1 כפית
• סוכר מגורען - 1.5 כפית
• קמח חיטה מכיתה א ' - 250 גר'.
• קמח שיפון - 200 גרם.
• שמרים יבשים - 1 כפית
• שמן צמחי - 2 כפות

תהליך הבישול:

1. מכינים את כל המרכיבים הדרושים להכנת לחם שיפון במכונת לחם. אני משתמש במכשיר המיוצר על ידי מוליינקס.
2. ממיסים שמרים יבשים בכמות קטנה של מי שתייה חמימים. מנפים קמח חיטה מכיתה א 'וקמח שיפון.
3. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי לקערת מכונת הלחם. לאחר מכן שופכים פנימה מי שתייה מחוממים ואת השמרים היבשים שעלו. מוסיפים סוכר מגורען, מלח וקמח חיטה מנופה וכיתה קמח שיפון.
4. סגור את המכסה של מכשיר הלחם. בחר תוכנית 15 בלוח המכשירים. הפעל את המכשיר.
5. תהליך הלישה יתחיל.
6. לאחר שחלפו 15 דקות, פתח את המכסה של מכונת הלחם. מסירים את הבצק, מסירים את המערבל.
7. סגור את המכסה של מכשיר הלחם. בחר תוכנית מס '8 בלוח המכשיר, משקל - 750 גרם, קרום - בינוני. הפעל את המכשיר. תהליך הגידול והאפייה מתחיל.
8. לאחר סיום התוכנית, כבה את המכשיר ופתח את המכסה.
9. משאירים את הלחם להתקרר מעט.
10. מסירים את הלחם בזהירות.
11. מצננים את הלחם לגמרי.
12. מגישים לחם שיפון.

בתאבון!

לחם שיפון מחמצת טעים להפליא

בהנאה רבה אני רוצה לשתף במתכון מפואר ללחם שיפון מפואר ומושך בפה העשוי מחמצת. הכינו לחם בריא ותאהבו אותו! לחם שיפון נקבובי ואוורירי.

זמן בישול: 3 שעות 35 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• מי שתייה - 200 מ"ל.
• מלח - 1 כפית
• סוכר מגורען - 1 כף
• מחמצת שיפון - 400 גר '.
• אבקת חלב - 1.5 כפות.
• קמח חיטה מכיתה א ' - 230 גר'.
• קמח שיפון - 110 גרם.
• שמן צמחי - 2 כפות
• זרעי שומשום - לא חובה

תהליך הבישול:

1. מודדים את הכמות הנדרשת של מחמצת שיפון.
2. מהדקים את המיכל בתרבות המתנע בניילון נצמד או מכסים בשקית ניילון. מכניסים לתנור ומניחים לשבת זמן מה בטמפרטורה נמוכה עד שתרבות המתנע תתחיל לעבוד.
3. מערבבים בעדינות את פתיחת השיפון.
4. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי ומי שתייה מחוממים לקערת מכונת הלחם. מוסיפים מחמצת שיפון, סוכר מגורען, אבקת חלב ומלח. מנפים קמח חיטה מכיתה א 'וקמח שיפון.
5. סגור את המכסה של מכשיר הלחם. בחר תוכנית מס '8 בלוח המכשיר, הקרום בינוני. הפעל את המכשיר. תהליך הלישה יתחיל. לאחר שחלפו 30 דקות, פתח את המכסה של מכונת הלחם. מחליקים את הבצק, לוחצים היטב בידיים. מעל מפזרים שומשום.
6. לאחר סיום התוכנית, כבה את המכשיר ופתח את המכסה.
7. מסירים בזהירות את הלחם ומניחים על רשת.
8. מצננים את לחם השיפון מחמצת לחלוטין.
9. מכמות המוצרים הזו יצאו 875 גרם לחם בריא וטעים.
10. מגישים לחם שיפון מחמצת.

בתאבון!

איך להכין לחם שיפון מולט במכונת לחם?

לאוהבי לחם שיפון, אני ממליץ בלב שלם להשתמש במתכון טעים בצורה בלתי רגילה ולהכין לחם עם מאלט במכונת לחם. מתברר כי לחם שיפון מעורר תיאבון וארומטי להפליא. לבשל ואתה תאהב את זה!

זמן בישול: 3 שעות 50 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• מים רותחים - 320 מ"ל.
• מלח - 1 כפית
• דבש - 1 כפית
• כמון - 1 כפית
• מאלט שיפון מותסס - 1.5 כפות
• קמח חיטה מלאה - 300 גרם.
• קמח שיפון - 200 גרם.
• שמרים יבשים - 1.5 כפית
• שמן צמחי - 2 כפות

תהליך הבישול:

1. מכינים מלט שיפון מותסס.
2. מכינים קמח שיפון ומודדים את הכמות הנדרשת.
3. מכינים קמח מלא ומודדים את הכמות הנדרשת.
4. מודדים את הכמות הנדרשת של מאלט מותסס בשיפון.
5. יוצקים לקערה עמוקה, מוסיפים כמון ויוצקים מים רותחים מעל. מערבבים היטב. ואז לצנן אותו.
6. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי לקערת מכונת הלחם. מוסיפים דבש ומלח. מנפים קמח מלא וקמח שיפון. יוצקים פנימה שמרים יבשים.
7. יוצקים פנימה את המלט הקימל המאודה.
8. סגור את המכסה של מכשיר הלחם. בחר תוכנית מס '2 בלוח המכשיר, הקרום בינוני. הפעל את המכשיר. תהליך הבישול מתחיל.
9. בסיום התוכנית, כבו את המכשיר והוציאו בזהירות את הלחם.
10. מצננים לחלוטין את לחם השיפון המולט שנעשה במכשיר הלחם, חותכים לפרוסות ומגישים.

בתאבון!

לחם שיפון ארומטי עם שמרים במכונת לחם

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון נפלא ללחם שיפון טעים עם שמרים, מבושל במכונת לחם. בהחלט כולם יאהבו את הלחם המריח והבריא המפואר הזה. אתה תשכח מלחם שנרכש בחנות, אני מבטיח לך!

זמן בישול: 3 שעות 55 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• חלב - 380 מ"ל.
• מלח - 1.5 כפית
• סוכר מגורען - 1.5 כפות
• זרעי כוסברה יבשים - 1 כפית
• קימל יבש - 1 כפית
• קמח חיטה מכיתה א ' - 225 גר'.
• קמח שיפון - 250 גרם.
• שמרים יבשים - 2 כפיות
• שמן צמחי - 2 כפות

תהליך הבישול:

1. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי וחלב שחומם מראש לחמים לקערת מכונת הלחם. מוסיפים סוכר מגורען ומלח. מנפים את קמח השיפון.
2. השלב הבא הוא ניפוי קמח החיטה מכיתה א '.
3. יוצקים פנימה שמרים יבשים, כמון יבש וזרעי כוסברה יבשים.
4. לאחר מכן סגור את המכסה של מכונת הלחם. בחר תוכנית מס '3 בלוח המכשיר, הקרום בינוני. הפעל את המכשיר. תהליך הלישה יתחיל.
5. לאחר סיום התוכנית, כבה את המכשיר, פתח את המכסה של מכונת הלחם והסר את הלחם בזהירות. מצננים את לחם השיפון בטעם לגמרי.
6. לחם שיפון טעים עשוי בשמרים במכונת לחם, חתוך לפרוסות והגיש.

תהנו ממאפים טעימים ובריאים!

מתכון מהיר וקל ללחם ללא שמרים במכונת לחם

לכל מי שאוהב מוצרי מאפה, אני ממליץ להכין לחם טעים בצורה יוצאת דופן ללא שמרים במכונת לחם. הכנת לחם משקה הפה דורשת מינימום של מרכיבים פשוטים ובמחיר סביר.

זמן בישול: שעה 10 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קפיר - 250 מ"ל.
• מלח - 1 כפית
• סוכר מגורען - 0.5 כפית
• שומשום - 1 כף
• קמח חיטה ברמה הגבוהה ביותר - 2.5 כפות.
• סודה לשתיה - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. יוצקים את כמות הכפיר הנדרשת לקערת מכונת הלחם. מחממים את הכפיר על אש נמוכה עד שהוא חם.
2. לאחר מכן מוסיפים סודה לשתיה.
3. תוסיף מלח.
4. מוסיפים סוכר מגורען.
5. מנפים לקערת מכונת הלחם את קמח החיטה מהדרגה הגבוהה ביותר בכמות הנדרשת.
6. מוסיפים שומשום. ניתן להוסיף זרעים ואגוזים אם רוצים. סגור את המכסה של מכשיר הלחם. בלוח המכשיר, בחר תוכנית מס '2 "אפייה מהירה במיוחד 1 ללחם במשקל 750 גרם", זמן בישול - 58 דקות. הפעל את המכשיר. תהליך הלישה יתחיל, שיימשך 10 דקות.
7. בסיום התוכנית, כבו את המכשיר והוציאו בזהירות את הלחם. מניחים אותו על רשת ומצננים לגמרי.
8. לחם ריחני וללא שמרים המיוצר במכונת לחם, חתוך לפרוסות והגיש עם כל ארוחה.

בתאבון!

לחם שיפון חיטה מעורר תיאבון במכונת לחם

אם מעולם לא הכנת לחם במכונת לחם, אז הגיע הזמן.הקפד להשתמש במתכון זה ולהכין לחם שיפון חיטה טעים. המאפים ריחניים בצורה יוצאת דופן עם טעם בהיר מעניין.

זמן בישול: 3 שעות 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קפיר - 200 מ"ל.
• מלח - 1.5 כפית
• סוכר מגורען - 1 כף
• בירה - 100 מ"ל.
• דבש - 1 כפית
• קמח חיטה מכיתה א ' - 375 גרם.
• קמח שיפון - 250 גרם.
• שמרים יבשים - 2.5 כפית
• ביצי עוף - 1 יח '.
• שמן צמחי - 2 כפות
• אבקת קקאו - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. יוצקים את כמות הבירה הנדרשת לקערת מכונת הלחם.
2. מערבבים את הכפיר בטמפרטורת החדר עם אבקת קקאו, מערבבים היטב ויוצקים לקערה של מכונת לחם.
3. לאחר מכן מוסיפים דבש. אתה יכול להשתמש בכל דבש שאתה אוהב.
4. מוסיפים סוכר מגורען.
5. תוסיף מלח.
6. שוברים ביצת עוף.
7. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי לקערת מכונת הלחם.
8. הציגו קמח חיטה מנופה מראש.
9. מוסיפים קמח שיפון מנופה.
10. יוצקים פנימה שמרים יבשים. סגור את המכסה של מכשיר הלחם. בחר את התוכנית "לחם פשוט" בלוח המכשיר, קרום - בינוני, משקל - 900 גרם. הפעל את המכשיר. תהליך הלישה יתחיל.
11. בסיום התוכנית, כבו את המכשיר והוציאו בזהירות את הלחם. מצננים לחם שיפון חיטה לגמרי, חותכים לפרוסות ומגישים.

בתאבון!

לחם שיפון מלא בשיפון בבית

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון נפלא ללחם שיפון ריחני ושופך קמח מלא. השתמש במתכון הנהדר הזה והכן לחם תוצרת בית. אני מבטיח לך שאחרי זה תפסיק לקנות לחם בחנות.

זמן בישול: שעתיים 15 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 12

רכיבים:

• מי שתייה - 350 מ"ל.
• מלח לטעימה
• זרעים - לפי הטעם
• אגוזים (לטעם
• תערובת ירקות - לפי הטעם
• קמח חיטה מלאה - 150 גרם.
• קמח שיפון מלא - 350 גרם.
• שמרים בלחוץ - 25 גרם.
• תבלינים לפי הטעם
• שמן צמחי - 3 כפות

תהליך הבישול:

1. שלבו את השמרים הלחוצים עם מי שתייה חמימים, ערבבו והמתינו עד שהשמרים יתחילו לעבוד.
2. מטגנים אגוזים וזרעים במחבת יבשה.
3. בקערה עמוקה משלבים שיפון מלא וקמח חיטה, תבלינים, מלח ואגוזים וזרעים קלויים.
4. השתמשתי בתערובת ירקות יבשה כמשפרי טעם.
5. יוצקים פנימה את השמרים שעלו.
6. ללוש לבצק אלסטי רך. מכסים במגבת תה ונותנים לבצק לתפוח במשך כ -30 דקות.
7. יוצקים שמן צמחי, ללוש את הבצק שעלה ומשאירים לעלות שוב.
8. כשהבצק עולה פעם שניה יוצרים כיכר לחם, מניחים אותו על מחצלת סיליקון.
9. חותכים אורכים ונותנים ללחם לעמוד מתחת למגבת מטבח נקייה.
10. מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40-50 דקות. בדוק את הנכונות בעזרת שיפוד עץ. מצננים את הלחם הריחני לגמרי.
11. חותכים לחם שיפון מלא לפרוסות ומגישים.

בתאבון!

לחם שיפון רך ואוורירי על קפיר במכונת לחם

היום אני מציע להשתמש במתכון פשוט ללחם שופע ארומטי. לחם שיפון, מבושל עם קפיר במכונת לחם, מתגלה כאוורירי, נקבובי ורך. הקפד לבשל ולטפל בעצמך ובאהוב עליך, תופתע לטובה ממרקם המאפים!

זמן בישול: 3 שעות 50 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קפיר - 350 מ"ל.
• מלח - 1 כף
• סוכר מגורען - 2 כפות
• קמח חיטה מכיתה א ' - 300 גר'.
• קמח טפטים לשיפון - 250 גרם.
• שמרים יבשים - 2 כפיות
• שמן צמחי - 2 כפות

תהליך הבישול:

1. יוצקים את הכמות הנדרשת של קפיר שחומם למצב חמים לקערת מכונת הלחם.
2. לאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי. תוסיף מלח.
3. מוסיפים את קמח טפט השיפון, מנופה במסננת.
4. מוסיפים לקערת מכונת הלחם קמח חיטה מנופה בכיתה א '.
5. יוצקים פנימה שמרים יבשים ומוסיפים סוכר מגורען.
6. סגור את המכסה של מכשיר הלחם. בלוח המכשיר, בחר תוכנית מס '3 "לחם צרפתי", הקרום בינוני. הפעל את המכשיר. לאחר שחלפו 30 דקות, פתח את המכסה של מכונת הלחם. מסירים את הבצק, מסירים את המערבל. מחזירים את הבצק לקערה של מכונת הלחם.
7. סגור את מכסה המכשיר. תהליך האפייה מתחיל. לאחר סיום התוכנית, כבו את המכשיר והוציאו בזהירות את הלחם. מצננים את לחם השיפון על קפיר מבושל במכשיר לחם לחלוטין ומגישים.

בתאבון!