פילאף עם עוף במחבת - 8 מתכונים

פילאף פירורי עם עוף ואורז במחבת

פילאף עם אורז פירורי מושלם קל לבשל במחבת. בשר עוף עסיסי ישתלב בצורה מושלמת במנה. פתרון מצוין לארוחה ביתית!

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 6

• 
  מחממים מחבת עם שמן. קוצצים את הבצל ושולחים אותו לטגן עד שהוא שקוף.
• 
  חותכים את הגזר לרצועות דקות ומוסיפים למחבת. מטגנים כמה דקות.
• 
  שמים את מקלות התוף המופשרים על הירקות. אין צורך להסיר את העור. מפזרים את הבשר בנדיבות עם מלח ותבלינים.
• 
  מטגנים את העוף עד להסמיק קל.
• 
  יוצקים חצי כוס מים למחבת, מערבבים.
• 
  מבשלים את התבשיל מתחת למכסה על אש נמוכה.
• 
  יוצקים למעלה אורז שטוף. שמים ראש שום במרכז. אנו מסירים ממנו רק את הקליפה העליונה.
• 
  ממלאים פילאף בשתי כוסות מים ומביאים את המנה לרתיחה.
• 
  מנמיכים את האש וממשיכים לבשל, ​​מכוסה, במשך 10-12 דקות. לכבות.
• 
  פילאף רופף עם עוף מוכן! ניתן להניח על צלחת ולהגיש.

איך לבשל פילאף עוף וחזיר במחבת

עוף ובשר חזיר ייחודי בזכות השובע והעושר שלו. שני הבשרים משולבים זה בזה בהרמוניה. ניתן להגיש מנה זו לארוחת צהריים או ערב משפחתית.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• בשר עוף - 200 גרם.
• בשר חזיר - 200 גרם.
• אורז - 250 גר '.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• מים - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• כורכום - 1 כפית
• פפריקה טחונה - 0.5 כפית
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. חותכים את החזיר לקוביות קטנות כנגד הסיבים.
2. אנו חותכים בשר עוף עם אותן קוביות. מעבירים את הגזר בפומפייה, קוצצים את הבצל.
3. מחממים את המחבת ויוצקים לתוכה שמן. ראשית, מטגנים את החזיר במשך 5 דקות, לאחר מכן מוסיפים את העוף ומבשלים הכל יחד עד להסמיק עוד 10-15 דקות.
4. שמים ירקות במחבת, מטגנים מספר דקות, ואז מוסיפים אורז, מלח, פלפל, מוסיפים כורכום ופפריקה. יוצקים מים על המנה ומבשלים על להבה נמוכה במשך 25 דקות.
5. שמים את הפילאף הריחני המוגמר בצלחת גדולה ומגישים.

מתכון פשוט וטעים לפילאף עוף עם צימוקים במחבת

הפילאף המקורי עשוי מבשר עוף בתוספת צימוקים. פירות יער מיובשים משלימים בצורה מושלמת את טעמה של המנה הפופולרית, מה שהופך אותה למיוחדת. אידיאלי לארוחה משפחתית.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• חזה עוף - 350 גרם.
• אורז - 1.5 כפות.
• גזר - 1 יחידה.
• צימוקים - 60 גרם.
• מים - 2.5 כפות.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. מחממים מחבת עם שמן. חותכים את חזה העוף לקוביות קטנות ומטגנים אותם על אש בינונית.
2. קוצצים את הבצל דק, ומחלקים את הגזר לרצועות דקות דקות.
3. אנו מורחים את הירקות לעוף, ממליחים וממשיכים בטיגון למשך 15 דקות.
4. ממלאים את הצימוקים במים חמים למספר דקות.
5. שוטפים את האורז ומערבבים אותו עם הצימוקים המאודים.
6. מחלקים את האורז עם צימוקים במחבת.
7. מפזרים את המנה עם תבלינים לפי הטעם.
8. ממלאים במים קרים ומביאים את המנה לרתיחה.
9. לאחר הרתיחה מנמיכים את האש, סוגרים את המכסה ומבשלים עוד 20 דקות. אנו מסירים מהתנור.
10. אנו פורסים את הפילאף בצלחות במנות ומגישים. מוּכָן!

בורגול טעים ועוף פילאף במחבת

פילאף ריחני במחבת עשוי מעוף ובולגור. גריסים מזרחיים משתלבים בצורה מושלמת במנה ומעניקים לה טעם מיוחד. אפשרות פשוטה ומשביעה לארוחת צהריים או ערב משפחתית.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• ירכי עוף - 4 יח '.
• בורגול - 200 גרם.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• שום - 1 יחידה.
• מים - 1.5 כפות.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לפי הטעם.
• ירוקים לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. נכין מוצרים לפילאף. את ירכי העוף יש להפשיר ולשטוף לפני כן.
2. לאחר מכן, הפרידו בזהירות את הבשר מהעצם, וחתכו לחתיכות קטנות. חלק זה של העוף יהפוך את המנה לעסיסית יותר.
3. קוצצים את הבצל והשום, חותכים את הגזר לרצועות דקות.
4. אנו שוטפים את הבולגור במים, ולאחר מכן סוחטים אותו בעזרת מסננת.
5. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים תחילה את הגזר.
6. לאחר מכן מורחים את הבצל. מטגנים עד שקיפות.
7. מטגנים את העוף בנפרד במחבת עד שהוא רך. מוסיפים מעט מלח.
8. אנו מורחים את הבשר לירקות. מפזרים בורגול ושום קצוץ לתוך המנה.
9. מוסיפים מלח ותבלינים, מערבבים, יוצקים כוס אחת וחצי מים רותחים. מערבבים בעדינות את התוכן וסוגרים את התבשיל במכסה למשך 20 דקות.
10. הזמן הזה יספיק לבולגורו לרתיחה ולהשרות מרכיבים אחרים. ניתן להגיש לשולחן, מעוטר בעשבי תיבול טריים.

פילאף עוף עם פטריות במחבת

פילאף עם עוף ופטריות מתגלה כעוד יותר מעורר תיאבון וארומטי. שני המרכיבים התזונתיים משלימים זה את זה. אידיאלי למי שנמאס לו מהמתכונים הקלאסיים.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פילה עוף - 300 גרם.
• פטריות - 200 גרם.
• אורז - 1 כף.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• שום - 1 יחידה.
• מים - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• כורכום - 1 כפית
• פפריקה טחונה - 0.5 כפית
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. חותכים את פילה העוף לקוביות, מגלגלים בכורכום ושולחים לטגן בשמן במחבת במשך 5-7 דקות.
2. קוצצים גזר ובצל. אנו שולחים אותם לפילה. אנחנו מטגנים את אותה כמות.
3. קוצצים דק את הפטריות וגם מכניסים אותם לתבנית.
4. מטגנים עד שכל המרכיבים מבושלים. אפשר להוסיף מלח, פלפל ופפריקה.
5. ממלאים את המנה באורז וממלאים אותה במים. מניחים ראש שום במרכז לטעם. מבשלים מכוסה 20-25 דקות על אש נמוכה.
6. ניתן להגיש לשולחן פילאף עוף ופטריות מוכן, בתוספת ירקות טריים או עשבי תיבול. בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת פילאף שעורה פנינה עם עוף

גרסה פשוטה של ​​שעורה פנינה ופילאף עוף יוצאת מזינה ובריאה. בנוסף, המנה מהירה להכנה. נוח לארוחה משפחתית אם אין לכם הרבה זמן פנוי.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• פילה עוף - 300 גרם.
• שעורה פנינה - 1.5 כפות.
• גזר - 2 יח '.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• מים - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• כשות -סונלי - 1 כפית
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. שעורה פנינה יש לשטוף מראש ולהשרות במים חמימים כשעה עד שעתיים.
2. חותכים את העוף לחתיכות קטנות מכל צורה שהיא.
3. מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הפילטים 5-7 דקות.
4. חותכים את הגזר לרצועות קצרות ודקות. קוצצים את הבצל בכל דרך נוחה.
5. אנו מורחים את הירקות לפילה, מטגנים 2-3 דקות, ואז פורסים את שעורה הפנינה הספוגה.ממליחים, מפלפלים, מוסיפים כשות סונלי ועלי דפנה.
6. ממלאים את התבשיל במים ומבשלים מתחת למכסה במשך 35 דקות על אש נמוכה.
7. הגישו לשולחן פילאף שעורה פנינה חמה. מוּכָן!

דיאטה PP פילאף עם עוף

ארוחות מזינות ודלות קלוריות הן הרבה יותר זולות ממה שאתם יכולים לדמיין. נסה את המתכון של פילאף עוף בריא. מתאים לארוחת צהריים או ערב.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פילה עוף - 300 גרם.
• אורז - 150 גרם.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• מים - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. משחררים את פילה העוף, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות.
2. קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר.
3. מטגנים את פילה העוף במחבת ללא שמן. אפשר להוסיף לה כמה כפות מים. לאחר 7 דקות מוסיפים ירקות, ממשיכים לבשל עוד כמה דקות.
4. שמים אורז על המזון וממלאים אותו במים. מלח לפי הטעם, הוסף את התבלינים האהובים עליך. מבשלים במשך 25 דקות מתחת למכסה.
5. אנו מסירים את הפילאף התזונתי מהאש ושמים אותו בצלחות במנות. סיימת, אתה יכול לשרת!

מתכון פשוט וטעים לפילאף עם עוף, משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים

אם אתה רוצה לגוון את הבישול הביתי שלך, נסה להכין פילאף טעים עם עוף ופירות יבשים. שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים יוסיפו טעם מיוחד ומקוריות למנה.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• בשר עוף - 300 גרם.
• משמשים מיובשים - 50 גרם.
• שזיפים מיובשים - 50 גרם.
• אורז - 150 גרם.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל נורה - 1 יחידה.
• מים - 500 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. הוא יקבל את כל המוצרים הדרושים מראש. קולפים את הירקות, חותכים את העוף לחתיכות קטנות.
2. מחממים מחבת עם שמן. אנו טובלים בו נתחי עוף, גזר מגורד ובצל קצוץ.
3. חותכים את הפירות היבשים לרצועות דקות.
4. מוסיפים מלח ותבלינים למוצרים שבמחבת, מבשלים במשך 10-15 דקות.
5. כשהעוף מוכן מוסיפים את האורז השטוף לתבשיל.
6. ממלאים את המרכיבים במים, מוסיפים משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים.
7. מבשלים על אש נמוכה. אנו מסדירים את כמות המלח והתבלינים.
8. מבשלים כ -20 דקות, עד שכל המים מתאדים.
9. אנו מניחים את המנה על צלחות ומגישים חם. מוּכָן!