פשטידות בצל וביצים-10 מתכוני בישול שלב אחר שלב

עוגות תוצרת בית הן הזדמנות מצוינת להפגיש את המשפחה שלך ליד שולחן גדול או להזמין אורחים. הכינו פינוק טעים ומזין ממולא בביצים ובצל. מוצר הקמח יכול להיות מטוגן או אפוי. השתמש במבחר של 10 מתכונים מוכחים עם תיאורי תהליכים מפורטים.

פשטידות טעימות עם בצל וביצים בתנור

אפשר לאפות פשטידות ריחניות ואדומות בתנור מלא בביצים ובצל. ניתן להגיש פינוק מעורר תיאבון כחטיף או כתה חם. נסה מתכון פשוט וקלאסי.

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 8

• 
  מערבבים את השמרים עם סוכר וחלב חם.
• 
  השאירו את הבצק למשך 10 דקות. במהלך הזמן הזה הוא יגדל באופן ניכר בגודלו.
• 
  יוצקים לתוך הבצק קפיר ושמן צמחי. מוסיפים את הביצה, המלח ומנפים כאן את הקמח.
• 
  ללוש את הבצק ולשים אותו במקום חמים למשך 30 דקות.
• 
  טוחנים את הבצל הירוק ומבשלים אותם במחבת עם חמאה במשך כ -5 דקות.
• 
  מוסיפים לזה ביצים מבושלות קצוצות דק.
• 
  ממליחים ומפלפלים את המסה. מערבבים ומוציאים מהתנור.
• 
  מחלקים את הבצק המוגמר לחתיכות אותן אנו לשים בעיגולים. שמים את המלית במרכז.
• 
  אנו יוצרים פשטידות מסודרות.
• 
  מורחים את החסר עם התפר כלפי מטה על תבנית עם קלף.
• 
  אנו אופים 25 דקות בחום של 180 מעלות.

---

פשטידות מטוגנות עם בצל וביצים

פתרון מעורר תיאבון לחטיף תוצרת בית - פשטידות מטוגנות עם ביצה ובצל. ניתן להגיש את מוצר הקמח לארוחת בוקר או תה. שימו לב לרעיון קולינרי מעניין.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 600 גר '.
• חלב - 1 כף.
• מים - 60 מ"ל.
• סוכר - 2 כפות
• מלח - 1 כפית
• שמרים יבשים - 1 כפית
• ביצה - 10 יח '.
• בצל ירוק - צרור 1.
• מיונז - 2 כפות
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. נכין את המוצרים הדרושים. מרתיחים תשע ביצים למלית, משאירים אחת לבצק.
2. מערבבים סוכר ושמרים יבשים במים חמים. אנו משאירים את חומר העבודה למשך 10 דקות.
3. יוצקים חלב לקערה נפרדת. אנו שוברים לתוכה ביצה ומלח. אנחנו מתחילים ללוש.
4. מערבבים את תערובת החלב עם בצק וקמח. ללוש את המוצרים לבצק הומוגני ולהשאיר אותו במקום חמים למשך 30 דקות.
5. למלית קוצצים את הבצל הירוק ומוסיפים מלח לפי הטעם.
6. ללוש את עשבי התיבול עד שהמיץ משתחרר.
7. מוסיפים לזה ביצים מבושלות קצוצות דק. יוצקים מיונז ומערבבים היטב.
8. מחלקים את הבצק המוגמר לכדורים.
9. מרדדים כל נתח ומוסיפים את המלית.
10. אנחנו הופכים אותו לעוגה צמודה.
11. אנו שולחים את החסר למחבת עם שמן צמחי. מטגנים עד לסומק מכל הצדדים.
12. פשטידות מטוגנות עם בצל וביצים מוכנות.

פשטידות עצלות עם ביצה ובצל ירוק

דרך מהירה להכין עוגות ביתיות טעימות היא עם מתכון עצלן. תיהנו מהגרסה הצבעונית המלאה בביצים ובצל.הפינוק הזה יהיה חטיף נהדר לכל המשפחה.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 1.5 כפות.
• קפיר - 300 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית
• מלח - 1 קורט
• ביצה - 3 יח '.
• בצל ירוק - צרור 1.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. מחממים מעט את הכפיר במיקרוגל וממיסים בו את הסודה.
2. אנחנו שוברים כאן ביצת עוף אחת וטופחים אותה.
3. מוסיפים קמח מנופה וקורט מלח. מערבבים את הבלילה עד שהגושים נשברים.
4. קוצצים את הבצל הירוק וטובלים אותו לתוך הבצק.
5. אנו מוסיפים גם ביצים מבושלות קצוצות דק.
6. מערבבים בעדינות את חומר העבודה עד למילוי אחיד של המלית.
7. מחממים את המחבת עם הרבה שמן. טובלים כאן את הבצק בעזרת כף. מטגנים עד להזהבה מכל הצדדים.
8. פשטידות אדומות עצלות עם ביצה ובצל מוכנות. לפני ההגשה אפשר למחוק אותם במרקם להסרת עודפי השמן.

פשטידות שופעות עם ביצה ובצל על בצק שמרים

כדי שפשטידות תוצרת בית ייצאו רכות ואדומות, מבשלים אותן בבצק שמרים. נסה מתכון ביתי פשוט מלא בביצים ובצל ירוק. אירוח ביתי ואורחים כאחד בהחלט יעריכו את הפינוק הלבבי.

זמן בישול: 3 שעות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 12

רכיבים:

• קמח - 5 כפות.
• שמרים טריים - 25 גרם.
• חמאה - 100 גרם.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.
• חלב - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• סוכר - 3 כפות
• ביצה - 7 יח '.
• בצל ירוק - 300 גרם.

תהליך הבישול:

1. מערבבים שמרים טריים עם כף סוכר אחת ו -100 מ"ל חלב. מערבבים ומשאירים 10 דקות.
2. ממיסים בנפרד את החמאה ומערבבים אותה עם השמן הצמחי. כאן אנו שוברים שתי ביצי עוף, מוסיפים את החלב הנותר, הסוכר והמלח.
3. אנו מערבבים את הבצק עם תערובת זו, מוסיפים כאן חצי מהקמח ומתחילים ללוש את הבצק. לאחר מכן אנו משאירים אותו במקום חמים למשך שעה.
4. לאחר זמן מה, מערבבים את הקמח הנותר לתוך חומר העבודה ומניחים שוב למשך שעה.
5. מרתיחים את שאר הביצים וחותכים אותן. אנחנו עושים את אותו הדבר עם בצל ירוק. אנו מערבבים את המוצרים.
6. מחלקים את הבצק המוגמר לחתיכות קטנות. אנו ממלאים אותם במילוי ויוצרים פשטידות. אנו אופים אותם במשך 30 דקות בחום של 180 מעלות.
7. פשטידות אדומות על בצק שמרים רך עם ביצה ובצל מוכנות. אתה יכול לנסות!

איך לטגן פשטידות עם בצל וביצים על קפיר?

בצק קפיר רך ורך במיוחד. עליו תוכלו להכין פשטידות ביתיות טעימות במילוי ביצים ובצל. נסה רעיון בישול לחטיף שלך.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח חיטה - 2 כפות.
• קפיר - 200 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 1 כפית
• מלח - 1 קורט
• סודה - 1 כפית
• שמן צמחי - 100 מ"ל.

למילוי:

• ביצה מבושלת - 3 יח '.
• בצל ירוק - 200 גרם.

תהליך הבישול:

1. יוצקים קפיר לקערה עמוקה, שוברים כאן ביצה, מוסיפים מלח, סודה ומערבבים הכל היטב.
2. לאחר מכן מוסיפים סוכר ומערבבים עד שהוא נמס.
3. מנפים קמח.
4. אנו מתחילים ללוש את המוצרים עד לקבלת בצק רך.
5. למילוי טוחנים את הבצל שטוף מראש.
6. אנו מצמידים אליו ביצים מבושלות קצוצות דק. לְרַגֵשׁ.
7. אנו מורחים את הבצק על משטח העבודה ולשים אותו מעט בידיים.
8. אנו מחלקים את המוצר לכדורים בגודל שווה.
9. מרדדים כל כדור לעוגה.
10. שמים את המלית במרכז.
11. מקפלים את חומר העבודה היטב לשניים.
12. הופכים את הפשטידות כשהתפר כלפי מטה.
13. מטגנים אותם בשמן צמחי עד סומק עז.
14. פשטידות טעימות עם בצל וביצים על בצק קפיר רך מוכנות.

פשטידות בצק עלים ממולאות בצל וביצים

פשטידות פריכות ומוססות בפה עשויות מבצק עלים. אפשר לבשל אותם במלית בהירה ומזינה - ביצים ובצל. מוצר הקמח מתאים לארוחת בוקר או חטיפים.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• בצק עלים - 400 גר '.
• ביצה - 6 יח '.
• בצל ירוק - 400 גרם.
• חמאה - 40 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• זרעי שומשום לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. נכין את המוצרים הדרושים. מרתיחים חמש ביצים למילוי, ומשאירים אחת לציפוי.
2. אנו שוטפים את הבצל הירוק וקוצצים אותו דק בעזרת סכין.
3. מרתיחים את הבצל במחבת עם חמאה במשך כ -5 דקות.
4. בשלב זה, אנו מנקים את הביצים המבושלות וטוחנים אותן.
5. מערבבים את שני המרכיבים למלית. אנו משלימים אותם במלח ופלפל לפי הטעם.
6. מחלקים את הבצק המופשר למלבנים קטנים. מניחים את המלית במרכז.
7. אנו מקפלים את החסר לעוגות.
8. אנו מעבירים את המוצר לתבנית אפייה ומכסים בביצה טרופה. מפזרים שומשום לפי הטעם.
9. מבשלים פינוק למשך 30 דקות בחום של 180 מעלות.
10. פשטידות אדומות ופריכות עם מילוי מוכנות!

איך לאפות פשטידות עם בצל, ביצים וכרוב בתנור?

מילוי טעים ומשביע מאוד לפשטידות תוצרת בית - כרוב, בצל וביצים. פינוק מקמח יהיה רעיון בהיר לשולחן משפחתי. שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב!

זמן בישול: שעה ו -40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 16

רכיבים:

• קמח - 4 כפות.
• חלב - 1.5 כפות.
• מרגרינה - 100 גרם.
• שמרים יבשים - 1.5 כפית
• מלח - 1.5 כפית
• סוכר - 1 כף
• ביצה - 1 יחידה.
• זרעי שומשום לפי הטעם.

למילוי:

• כרוב לבן - 300 גרם.
• ביצה מבושלת - 5 יח '.
• בצל נורה - 2 יח '.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. לגרוס כרוב לבן עם רצועות דקות. חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות.
2. לאחר מכן מטגנים את הבצל בשמן צמחי עד סומק קל.
3. אנו מוסיפים כרוב למרכיב ומבשלים עוד 5-7 דקות, ולאחר מכן מורחים את נתחי הביצים הרותחות. מערבבים ומוציאים מהתנור.
4. לבצק ללוש חלב עם שמרים, ביצה, סוכר, מלח, מרגרינה וקמח. מכסים את המוצר המוכן בנייר כסף ומניחים למשך 30-40 דקות במקום חמים.
5. במהלך תקופה זו, הבצק יגדל בגודלו ויהיה מוכן לפעולה נוספת.
6. מחלקים את חומר העבודה לחתיכות קטנות ולשים אותם לעוגות שטוחות.
7. מוסיפים את המלית, יוצרים את הפשטידות ומניחים אותם על תבנית אפייה. מכסים אותם בביצה טרופה ומפזרים שומשום לפי הטעם.
8. מכסים את המוצר בניילון נצמד ונותנים לו להתבשל במשך 20 דקות, ואז אופים את אותה כמות בתנור בחום של 220 מעלות.
9. פשטידות מזינות עם כרוב עסיסי, בצל ומילוי ביצים מוכנות!

מתכון פשוט ומהיר ללחם פיתה עם ביצה ובצל

אתה יכול לבשל במהירות וטעימות פשטידות תוצרת בית עם ביצים ובצל מלבש. המוצר ישמח אתכם עם ערך תזונתי וקרום פריך נעים. מגישים עם תה או ארוחת בוקר.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• לאבש - 2 דפים.
• ביצה מבושלת - 4 יח '.
• בצל ירוק - צרור 1.
• שמיר לפי הטעם.
• מיונז - 1 כף
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. נכין את המוצרים הדרושים. מרתיחים שתי ביצים למילוי.
2. טוחנים את הבצל שטף מראש עם שמיר.
3. מקלפים את הביצים המבושלות וחותכים לקוביות. שמנו אותם בצלחת עמוקה.
4. הוסף כאן ירקות.
5. מוסיפים כף מיונז.
6. ללוש את המוצרים עד שהם מופצים באופן שווה.
7. מחלקים את יריעות הלבש למלבנים. שים את המלית בפינה של כל אחת.
8. אנו מתקפלים למשולש.
9. במיכל רחב, שלבו את הביצים הנותרות עם פלפל שחור גרוס.
10. מקציפים את התערובת בעזרת מטרפה.
11. אנו טובלים כל פשטידה לריקבון ביצים משני הצדדים, ואז מטגנים במחבת במשך 2 דקות מכל צד.
12. פשטידות פיתה פריכות עם מילוי מוכנות. אתה יכול לנסות!

קציצות PP עם בצל וביצים בתנור

אפשר להכין קציצות ביצים ובצל טעימות עם מתכון דל קלוריות. שימו לב לרעיון קולינרי שאינו פוגע בדמותכם. מתאים לנשנוש או ארוחת בוקר דשנה.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 14

רכיבים:

• קמח חיטה - 3 כפות.
• קמח שעורה - 1 כף.
• סובין חיטה - 60 גרם.
• אבקת אפייה - 1 כפית
• מים - 300 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.

למילוי:

• ביצה - 5 יח '.
• בצל ירוק - 300 גרם.

תהליך הבישול:

1. מערבבים שני סוגי קמח, אבקת אפייה וסודה. אנו עושים שקע קטן בתערובת ויוצקים כאן מים.
2. אנו מתחילים ללוש את הבצק ומוסיפים לו חלמון עוף.
3. ללוש עד שנוצר תרדמת צפופה.
4. לאחר מכן אנו עוטפים את המוצר בניילון ומשאירים אותו במקום חמים למשך 30-40 דקות.
5. בואו נכין את המילוי. לשם כך, עליך לערבב ביצים מבושלות עם בצל ירוק קצוץ.
6. מחלקים את הבצק המוגמר לכדורים בגודל שווה.
7. אנו ללוש כל אחד לעוגה, שבמרכזה מורחים את המלית.
8. אנו יוצרים פשטידות ומניחים אותן על תבנית אפייה. מכסים בחלבון עוף מוקצף ואופים במשך 20 דקות בחום של 180 מעלות.
9. קציצות ביצים ובצל טעימות ודלות קלוריות מוכנות.

מתכון שלב אחר שלב להכנת פשטידות עם בצל, גבינה וביצים

מילוי לבבי ועסיסי לפשטידות תוצרת בית - ביצים, בצל וגבינה. המוצר המוגמר מושלם לארוחת בוקר או חטיף. השתמש ברעיון בישול פשוט לשולחן שלך.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 10

רכיבים:

• קמח - 3 כפות.
• קפיר - 1 כף.
• מלח - 1 כפית
• שמרים יבשים - 7 גרם.
• שמן זית - 1 כף
• ביצה מבושלת - 5 יח '.
• בצל ירוק - צרור 1.
• גבינה קשה - 100 גרם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. יוצקים קפיר לקערה עמוקה, מחממים אותו מעט במיקרוגל.
2. מוסיפים אליו מלח, שמרים יבשים, שמן זית וקמח מנופה.
3. ללוש את המוצרים עד לקבלת גוש בצק חלק. אנו נותנים לו מנוחה של כ -30 דקות.
4. למילוי טוחנים ביצים מבושלות, בצל ירוק וגבינה מגוררת. מערבבים את המוצרים עד לפיזור אחיד.
5. מחלקים את הבצק המוגמר לחתיכות. אנו מחטבים כל אחד לעיגול וממלאים אותו במילוי.
6. אנו עוטפים את הריק בעוגה הדוקה.
7. מטגנים בשמן צמחי עד להזהבה.
8. פשטידות לבביות עם ביצה, בצל וגבינה מוכנים. הגישו אותם לשולחן!