פנקייק עם חלב - 10 מתכונים להכנת לביבות רכות

המתכון הקלאסי ללביבות שופעות עם חלב

לביבות שופעות ורכות מתקבלות באמצעות המתכון הקלאסי עם חלב. מוצר ביתי בהיר, הוא פשוט למדי ליישום. בדוק את הרעיון לארוחת בוקר מהירה וטעימה!

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

• 
  מנפים את הקמח באבקת אפייה דרך מסננת ויוצקים אותו לקערה עמוקה. שוברים ביצת עוף במרכז המרכיב היבש.
• 
  יוצקים כאן חלב בטמפרטורת החדר, מוסיפים מלח, סוכר וטורפים לתערובת אחידה. בסוף יוצקים שמן צמחי לבצק, מערבבים.
• 
  מחממים את התבנית. אין צורך להשתמש בשמן צמחי. יוצקים פנימה 1-2 כפות בצק סמיך. מטגנים על אש בינונית.
• 
  הופכים את המוצר בעזרת מרית ומטגנים עד לסומק בצד השני.
• 
  לביבות שופעות ובהירות עם חלב מוכנות. מניחים את המנה בצלחת ומגישים!

---

לביבות בננה עם חלב בבית

ניתן להכין לביבות מקוריות תוצרת בית עם חלב בתוספת בננה. הקינוח המזין הזה ישמח אתכם במראהו הבהיר ובטעם העדין. ניתן להגיש עם ארוחת בוקר או כוס תה.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• ביצה - 1 יחידה.
• בננה - 1 יחידה.
• חלב - 150 מ"ל.
• קמח - 100 גרם.
• חמאה - 1 כף
• סוכר - 0.5 כפות
• מלח - 1 קורט
• אבקת אפייה - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. שמים את הקמח בצלחת עמוקה. אנו מוסיפים אליו מיד מלח, סוכר ואבקת אפייה. ניפוי הוא אופציונלי.
2. בקערה נפרדת ללוש בננה, חמאה וביצת עוף בעזרת מזלג. יוצקים את הדירוג שהתקבל עם חלב ומוסיפים חומרים יבשים. ללוש את הבצק.
3. מורחים את הבצק החלק והצמיג בעזרת כף על מחבת חמה. מטגנים על אש בינונית.
4. לאחר היווצרות קרום זהוב הופכים את המוצר בעזרת כף או מרית מחוררת.
5. לביבות בננה ורודות ורכות מוכנות. מלאו את הארוחה עם הסירופ האהוב עליכם והגישו!

לביבות עדינות ואווריריות עם חלב ואבקת אפייה

מתקבלים לביבות עדינות ואוורריות בתוספת חלב ואבקת אפייה. מוצר צבעוני זה ישמש כקינוח מזין לארוחת הבוקר שלכם. ניתן להשלים אותו עם חמאה, דבש או פירות יער.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• ביצה - 2 יח '.
• חלב - 1 כף.
• קמח - 200 גרם.
• חמאה - 2 כפות
• סוכר - 1 כף
• מלח - 1 קורט
• אבקת אפייה - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. מחממים נתח חמאה במיקרוגל למצב נוזלי.
2. מנפים את הקמח בצלחת עמוקה ומערבבים בתוכה את אבקת האפייה.
3. שוברים ביצים במנה אחרת, מערבבים אותן עם מלח וסוכר.
4. יוצקים חלב חם לתערובת הביצים. מקציפים היטב את התכולה.
5. לאחר מכן, מערבבים את תערובת החלב והביצים עם קמח. מקציפים שוב עד שכל הגושים נעלמים.
6. עכשיו שופכים חמאה מומסת ומצוננת לתוך המסה.
7. מקציפים שוב את הבצק בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.
8. חומר העבודה לא צריך להיות נוזלי מדי, אך לא סמיך מדי.
9. מחממים את התבנית ויוצקים לתוכה את הבצק בעזרת כדור.
10. מטגנים את המוצר עד להזהבה מכל צד.
11. שמנו פנקייק בצלחת אחת, הוסיפו חמאה והגישו. מוּכָן!

לביבות שופעות מבושלות בחלב חמוץ

חלב חמוץ ישמש בסיס מצוין ללביבות רכות ושופעות. אתה לא צריך לזרוק את המוצר הפגום שלך. בדוק רעיון מהנה לארוחת בוקר מהירה או חטיף.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• ביצה - 1 יחידה.
• קמח - 10 כפות
• חלב חמוץ - 200 מ"ל.
• סוכר - 1 כף
• מלח - 1 קורט
• סודה - 0.5 כפית
• שמן זית - 20 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. ללוש הבצק יש לבחור צלחת עמוקה. אנו שוברים לתוכה ביצה אחת, מוסיפים סוכר ומלח.
2. מקציפים היטב את תערובת הביצים עד לקבלת תערובת תפוחה ומתחילים להזריק את החלב החמוץ.
3. יוצקים את כמות החלב הנדרשת וממשיכים להקציף עד לקבלת מרקם חלק.
4. מנפים את הקמח עם סודה, מערבבים את הריק עד שאין גושים ויוצקים פנימה את שמן הזית.
5. יוצקים את הבצק שהתקבל במנות למחבת חמה. מטגנים את המוצר עד להשחמה משני הצדדים.
6. מקשטים לביבות מוכנות, מוסיפים לפי הטעם ומגישים. עזור לעצמך!

מתכון פשוט ומהיר ללביבות חלביות ללא ביצים

אפשר להכין לביבות בהירות ורכות גם אם אין ביצים במקרר. בדוק רעיון ביתי פשוט לארוחת בוקר מהירה או קינוח.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• חלב - 1 כף.
• קמח - 200 גרם.
• חמאה - 2 כפות
• סוכר - 1 כף
• מלח - 1 קורט
• אבקת אפייה - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. מנפים את הקמח במסננת. מערבבים אותו מיד בצלחת עמוקה עם אבקת אפייה.
2. מוסיפים לתערובת היבשה חלב וחמאה מומסת. מוסיפים לזה מלח וסוכר. ללוש את המסה בחריצות עד שנוצר בצק צמיג ללא גושים.
3. אנו מחממים את המחבת על הכיריים. לשים כאן את הבצק המוכן בעזרת כדור. מבשלים על אש בינונית ללא שמן.
4. מטגנים את המוצר מכל צד עד לסומק בהיר. כל אחד ייקח לא יותר מדקה אחת.
5. לשים פנקייקס רכות על צלחת. מגישים חם עם כוס תה או קפה.

לביבות שופעות ורכות עם חלב וסודה

דרך קלה להכין לביבות שופעות ביתיות היא עם חלב וסודה לשתייה. המוצר המוגמר ייצא רך ומתוק במידה. הפינוק המושלם לתה הבוקר שלך!

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• חלב - 1.5 כפות.
• ביצה - 1 יחידה.
• קמח - 250 גרם.
• חמאה - 1.5 כפות
• סוכר - 2 כפות
• סודה - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. ממיסים חמאה עד שנוזל. מצננים את המוצר ומקציפים עם ביצה וסוכר עד לקבלת מרקם חלק.
2. לאחר מכן יוצקים פנימה את החלב ומערבבים את החומרים בעזרת מטרפה.
3. אנו שולחים קמח מנופה וסודה למסה הנוזלית. ללוש את חומר העבודה עד שכל הגושים נעלמים.
4. מטגנים את הבצק החלק במחבת מחוממת היטב.
5. מבשלים עד לסומק בהיר מכל צד.
6. לאחר מכן מניחים את המעדן החם על צלחת ומקשטים בפירות יער או שוקולד. לְשָׁרֵת!

איך להכין לביבות שוקולד טעימות עם חלב קקאו?

רעיון טעים ופשוט לארוחת בוקר מתוקה - לביבות שוקולד. המתכון כולל בישול בחלב בתוספת קקאו. מתאים לארוחות תה או קפה בבוקר.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חלב - 1 כף.
• ביצה - 1 יחידה.
• קמח - 150 גרם.
• קקאו - 1 כף
• סוכר - 2 כפות
• מלח - 1 קורט
• אבקת אפייה - 10 גרם.
• חמאה - 50 גרם.

תהליך הבישול:

1. טורפים היטב את הביצה עם מלח וסוכר.
2. אנו ממיסים את השמן הצמחי בכל דרך נוחה, מצננים אותו ושופכים אותו לתערובת הביצים. מוסיפים מיד חלב.
3. מנפים כאן קמח עם אבקת אפייה. יוצקים פנימה את הכמות הנדרשת של קקאו.
4. ללוש את המוצרים עד לקבלת בצק הומוגני וצמיג ללא גושים.
5. אנו מחממים את המחבת. מרחנו עליו את בצק השוקולד.
6. מטגנים את האוכל עד לסומק מכל צד.
7. לביבות קקאו טעימות מוכנות. מניחים אותם על צלחות ומגישים!

לביבות עדינות וקלות עם קמח אורז וחלב

קמח אורז וחלב קלים להכנה לביבות רכות ורכות. על פי מתכון זה, הרכב המוצר יוצא קל ופחות עתיר קלוריות. ניתן להגיש כקינוח או לארוחת בוקר.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חלב - 1 כף.
• קמח אורז - 200 גרם.
• ביצה - 2 יח '.
• סוכר - 1 כף
• מלח - 1 קורט
• אבקת אפייה - 1 כפית
• שמן צמחי - 100 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. שמים שתי ביצי עוף בצלחת גדולה. מוסיפים להם מלח וסוכר. מקציפים עד שהמוצר היבש נמס.
2. ליד תערובת הביצים מנפים את קמח האורז עם אבקת אפייה ויוצקים פנימה את החלב. בעזרת מטרפה מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
3. מוסיפים מעט שמן צמחי לבצק המוכן. מספיק 1-2 כפות. השאר ילך לצלייה. לְרַגֵשׁ.
4. אנו מחממים את המחבת על הכיריים ומצפים אותה בשמן צמחי.
5. יוצקים כאן מעט בצק ומטגנים אותו משני הצדדים עד לגוון כהה בהיר.
6. לביבות קמח אורז רכות מוכנות. הגישו אותם לשולחן עם התוספות האהובות עליכם!

מתכון שלב אחר שלב להכנת לביבות חלב ללא מיקסר

ניתן להכין פנקייק אמריקאי רך במהירות ובקלות ללא שימוש במיקסר. לביבות תוצרת בית ישמחו אתכם עם טעמן העדין והמתוק במידה. אפשר להגיש עם תה!

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חלב - 1 כף.
• ביצה - 2 יח '.
• קמח - 200 גרם.
• חמאה - 50 גרם.
• סוכר - 1 כף
• מלח - 1 קורט
• אבקת אפייה - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. בחירת מנה נוחה להכנת הבצק. אנו שוברים לתוכו ביצים, מוסיפים מלח וסוכר.
2. מקציפים את תערובת הביצים בעזרת מזלג או מטרפה. מוסיפים כאן קמח עם אבקת אפייה ויוצקים חלב. היכו שוב באמצעים מאולתרים.
3. ממיסים את החמאה בנפרד. אנחנו טובלים אותו בבצק חלק. מערבבים כדי להפיץ את המוצר באופן שווה.
4. אנו מחממים את המחבת. יוצקים לתוכו את הריק ומטגנים מכל צד עד לסומק.
5. לביבות תוצרת בית מוכנות! הניחו אותם על צלחת ועזרו לעצמכם.

מתכון פשוט וטעים ללביבות עם חלב קוקוס

פנקייק רך במיוחד ובהיר בטעם מגיע מחלב קוקוס. המוצר המוגמר ישמח אתכם באווריריות ובניחוח המתוק הנעים שלו. הגישו פינוקי תה תוצרת בית!

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חלב קוקוס - 1 כף.
• ביצה - 3 יח '.
• קמח - 250 גרם.
• סוכר - 1 כף
• מלח - 2 קורט.
• שמן צמחי - 80 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. ראשית, הפרידו בזהירות את החלמונים מהלבנים.
2. לאחר מכן מערבבים את החלמונים עם סוכר ומערבבים.
3. מקציפים את התערובת עד שהמוצר היבש מתמוסס והומוגניות.
4. יוצקים חלב קוקוס וממשיכים להקציף עד שנוצר קצף.
5. מוסיפים קמח לחומר הנוזלי ויוצקים שמן צמחי. מערבבים את הבצק.
6. מקציפים בנפרד מיקסר את החלבונים והמלח. אתה צריך לקבל קצף שופע ועבה.
7. מכניסים את הקצף התפוח לבצק העיקרי. מערבבים בעדינות בעזרת מרית.
8. מחממים מחבת ומניחים עליה מעט בצק תפוח.
9. מטגנים עד לסומק אחיד מכל צד.
10. אנו מניחים את המנה המתוקה על צלחת ומגישים אותה לשולחן!