- חביתה שופעת בתנור כמו בגן
- חביתה פשוטה וטעימה בתנור מביצים וחלב
- מתכון שלב אחר שלב להכנת חביתה עם נקניק בתנור
- חביתה עם נקניק, גבינה ועגבניות בתנור
- מתכון שלב אחר שלב להכנת חביתה עם קישואים בתנור
- חביתה שופעת ואוורירית עם ירקות בתנור
- מתכון דיאטה לחביתה עם ברוקולי
- חביתה שופעת עם כרובית לארוחת הבוקר
- חביתת תרד ריחנית וטעימה
- חביתה עם בשר טחון בתנור
חביתה שופעת בתנור כמו בגן
להכין חביתה רכה, עדינה וטעימה, שכל אחד מאיתנו ניסה בגן, היא קלה כמו להפגיז אגסים. ישנם כמה סודות בהכנת חביתה כזו, המתכון הזה מתאר אותם במלואם. חביתה רכה תהיה טעימה באותה מידה גם חמה וגם קרה. למנה הזו יש טעם מדהים - פשוט אי אפשר למשוך אותה מהאוזניים!
זמן בישול: 45 דקות
זמן בישול: 5 דקות.
מנות - 6.
- ביצה של תרנגולת 6 PCS.
- חלב פרה 300 מ"ל.
- מלח טַעַם
- חמאה לשימון עובש
-
הכניסו את הביצים לקערה עמוקה. מוסיפים מעט מלח לביצים. כבר בהתחלה אפשר להדליק את התנור ולחמם אותו לטמפרטורה של 190 מעלות.
-
לאחר מכן יוצקים מיד את כמות החלב הנדרשת. רצוי שהחלב יהיה בטמפרטורת החדר. אחד הסודות של הכנת חביתה רכה הוא היחס הנכון בין ביצים וחלב (בערך 1: 1, כלומר לביצה אחת צריך להשתמש בחלב בנפח 50-55 מ"ל).
-
מערבבים את כל החומרים בעזרת מטרפה. אין צורך להשתמש במיקסר.
-
משמנים את הטופס העמיד בחום בחמאה. חשוב להשתמש בתבנית אפייה עמוקה כדי שהחביתה תהיה תפוחה וגבוהה.
-
יוצקים את בסיס החביתה לצורה המוכנה. אנו שולחים את הטופס עם התוכן לתנור חם במשך 30-40 דקות עד שהוא מבושל.
-
כעבור זמן מוציאים את הטופס עם החביתה מהתנור, מצננים מעט.
-
חביתה רכה בתנור כמו בגן מוכן!
בתיאבון!
חביתה פשוטה וטעימה בתנור מביצים וחלב
עדין, שופע, עם טעם נעים…. כך מתקבלת חביתה מביצים וחלב, המבושל על ידי אפייה בתנור. המנה מוכנה בפשטות. טעמו יוערך לא רק על ידי מבוגרים, אלא גם על ידי ילדים. חביתה מעוררת תיאבון וטעימה להפליא העשויה מביצים וחלב אפשר להכין על ידי כולם!
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 5 דקות.
מנות - 6.
רכיבים:
- ביצה - 6 יח '.
- חלב - 300-350 מ"ל.
- מלח - 0.5 כפית
- חמאה - 80 גר '.
- תבלינים הם אופציונליים.
תהליך הבישול:
- הכניסו ביצי עוף לכלי מתאים. מחממים את התנור לחום של 200 מעלות.
- יוצקים את כמות המלח הנדרשת לתוך הביצים. אם תרצה, בהכנת חביתה, אתה יכול בנוסף להשתמש בכל התבלינים לפי הטעם.
- מערבבים את הביצים בעדינות, שוברים את החלמונים. חשוב להימנע מהקצפה.
- לאחר מכן, יוצקים חלב (כל תכולת שומן) לביצים.
- מערבבים את כל החומרים כדי שהבסיס יהיה חלק.
- מורחים חמאה בנדיבות על התבנית שאמורה לשמש לאפיית החביתה בתנור. זה ייתן למנה המוגמרת טעם וארומה נעימים, לכן אין להחליף אותה בצמחייה ירקות.
- יוצקים את בסיס חלב הביצה לתבנית, מכניסים לתנור חם למשך 30 דקות.
- החביתה בתנור מביצים וחלב מוכנה!
בתיאבון!
מתכון שלב אחר שלב להכנת חביתה עם נקניק בתנור
חביתה עם נקניק מבושל בתנור מתגלה כעדינה, ריחנית ומאוד מעוררת תיאבון. הוספת נקניק לחביתה קלאסית הופכת את המנה המוגמרת למספקת יותר.כולם יכולים לבשל חביתה בהירה וטעימה עם נקניק! יידרש מינימום זמן לערבב את כל המרכיבים.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 5 דקות.
מנות - 6.
רכיבים:
- ביצה - 4-5 יח '.
- נקניק - 50 גרם.
- חלב - 0.5 כף.
- סודה לשתיה - קורט.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- יש לחתוך את הנקניק לקוביות קטנות. בעת בחירת נקניק, תונחה על פי הטעם שלך.
- טורפים ביצים לקערה, טורפים אותן בעזרת מטרפה או מזלג. אין צורך להשתמש במיקסר.
- מוסיפים את כמות החלב הנדרשת לביצים הטרופות.
- לאחר מכן מוסיפים את הנקניקייה הקצוצה.
- מתבלים את כל המרכיבים במלח לפי הטעם.
- לאחר מכן הוסיפו קמצוץ של סודה לשתייה לתפיחות. מערבבים הכל ביסודיות.
- אנו שולחים את הבסיס המוכן לצורה עמידה בחום. אנו מניחים את הטופס עם החביתה העתידית בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות למשך 25-30 דקות.
- כעבור זמן מה מוציאים את החביתה האדומה מהתנור, מצננים מעט.
- חביתה עם נקניק בתנור מוכנה לאכילה!
בתיאבון!
חביתה עם נקניק, גבינה ועגבניות בתנור
חביתה טעימה ומאוד מעוררת תיאבון, מבושלת בתנור עם נקניק, גבינה ועגבנייה, מושלמת כארוחת צהריים או ארוחת ערב, כמו גם חטיף קל לכל המשפחה. בסיס שופע של ביצים וחלב יתאחד בצורה מושלמת בטעם עם שאר המרכיבים - גבינה, נקניקיה ועגבניות. פשוט וטעים!
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות - 6.
רכיבים:
- ביצה - 5 יח '.
- נקניק - 70 גרם.
- חלב - 200-220 מ"ל.
- גבינה קשה - 100 גרם.
- עגבנייה - 1 יחידה.
- ירוקים לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- חמאה - לשימון התבנית.
תהליך הבישול:
- טורפים את ביצי העוף לקערה עמוקה.
- יוצקים חלב לאחר מכן. מוסיפים מעט מלח.
- מערבבים את המרכיבים האלה בעזרת מזלג או מטרפה.
- קוצצים דק את הירוקים השטופים. יוצקים אותו לכלי עבודה לתערובת הביצים והחלב.
- יש לחתוך את הנקניק לקוביות קטנות. אנו שולחים את הנקניקיה הפרוסה לשאר המרכיבים.
- אנו שוטפים את העגבנייה, חותכים אותה לחתיכות קטנות.
- מורחים את העגבנייה הקצוצה בכלי עם תערובת חלב ביצה, עשבי תיבול ונקניק. אנחנו מערבבים הכל.
- מצפים היטב את תבנית האפייה בחמאה, ואז מניחים שם את בסיס החביתה העתידית. בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות, מניחים את הטופס עם התוכן למשך 25 דקות.
- טוחנים גבינה קשה בפומפייה גסה.
- לאחר זמן מה מוציאים את החביתה מהתנור ומפזרים גבינה מגוררת. מניחים למנה לשבת בתנור החם עוד 5 דקות.
- חביתה עם נקניק, גבינה ועגבניות מוכנה!
בתיאבון!
מתכון שלב אחר שלב להכנת חביתה עם קישואים בתנור
חביתה עם קישואים, מבושלת בתנור, מתגלה כטעימה, רכה ועסיסית. מנה כזו בולטת בשובע שלה, כך שניתן להכין אותה לא רק לארוחת הבוקר, אלא גם לארוחת הצהריים או הערב. קישואים עסיסיים משתלבים היטב עם חביתה ומרכיבים אחרים המשמשים בתכשיר.
זמן בישול: 45 דקות
זמן בישול: 10 דק.
מנות - 8.
רכיבים:
- חלב - 1 כף.
- ביצה - 4 יח '.
- קישואים - 2 יח '.
- גבינה קשה - 100 גרם.
- עגבנייה - 1 יחידה.
- קמח חיטה - 1 כף
- פטרוזיליה לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- חמאה - לשימון התבנית.
תהליך הבישול:
- שוטפים את הקישואים, מקלפים במידת הצורך. לאחר מכן מגררים את הירק בפומפייה גסה. מוסיפים מעט מלח לקישואים המגוררים, לאחר זמן מה סוחטים את המיץ שהופרד.
- יוצקים כמות קטנה של חלב לכלי עמוק, מוסיפים אליו קמח חיטה. לְרַגֵשׁ.
- לאחר מכן יוצקים את החלב הנותר למיכל עם התוכן, טורפים פנימה את הביצים, מתבלים הכל במלח. לאחר מכן מערבבים היטב את כל החומרים בעזרת מטרפה.
- מצפים תבנית אפייה בחמאה, ואז מניחים שם את הקישואים המגוררים.
- יוצקים את תערובת הביצים והחלב על הקישואים.
- את הפטרוזיליה השטופה יש לקצוץ.
- שוטפים את העגבנייה מתחת למים זורמים, ואז חותכים אותה לפרוסות קטנות.
- מפזרים ירקות על גבי תערובת חלב הביצים, ואז פורסים את העגבניות.
- טוחנים גבינה קשה בפומפייה גסה, מפזרים את שאר המרכיבים. מכניסים את המנה לאפייה 30-35 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
- כשהוא מוכן מוציאים את החביתה מהתנור, מצננים מעט.
- החביתה עם הקישואים בתנור מוכנה! חותכים את המנה למנות. אתה יכול לעזור לעצמך!
בתיאבון!
חביתה שופעת ואוורירית עם ירקות בתנור
אחת מארוחות הבוקר הפופולריות והבריאות ביותר היא חביתה. לאחר שהכנתם את התבשיל הזה בתנור עם ירקות, תקבלו לא רק ארוחת בוקר טעימה ודשנה. חביתה כזו תגוון גם ארוחת צהריים או ערב משפחתית. ניתן לתאר מנה זו כדלקמן - מהיר, פשוט, טעים ובריא! לגוון את החביתה הסטנדרטית עם ירקות, לא תתחרט!
זמן בישול: 45 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 6.
רכיבים:
- ביצה - 5 יח '.
- קרם - 100 מ"ל.
- גבינה קשה - 50 גרם.
- חמאה - 20 גרם.
- פלפל בולגרי - 0.5 יח '.
- שעועית ירוקה - 100 גרם.
- כרובית - 300 גרם.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- ראשית, נכין את כל הירקות. אנו שוטפים את השעועית הירוקה והפלפלים החתוכים וחותכים אותם לחתיכות קטנות, לאחר הכביסה מחלקים את הכרובית לתפרחות בינוניות.
- מרתיחים מים בסיר, ואז טובלים לתוכם את השעועית הירוקה ותפרחת הכרוב. לאחר 5 דקות רתיחה יש להסיר את הירקות מהמים ולצנן.
- טוחנים את אחד המרכיבים בפומפייה גסה - גבינה קשה.
- טורפים ביצים ושמנת בקערה עמוקה. מוסיפים לתערובת מלח, פלפל שחור וגבינה מגוררת. מערבבים הכל.
- ירקות מוכנים - פלפלים, כרובית ושעועית ירוקה - מונחים בתבנית אפייה, משומנת בעבר בחתיכת חמאה.
- השלב הבא הוא מילוי הירקות בתערובת גבינת הביצים. אופים את התבשיל במשך 30 דקות בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות.
- חביתה עם ירקות בתנור מוכנה!
בתיאבון!
מתכון דיאטה לחביתה עם ברוקולי
חביתת ברוקולי היא מנה טעימה, רכה ובריאה. זה ימשוך גם את מי שבדרך כלל לא אוכל את הירק הזה. השילוב של ברוקולי עם חביתה מוצלח מאוד, טעמה של המנה המוגמרת מעניין ויוצא דופן. חביתה כזו ניתן להכין לארוחת בוקר לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. תוספת גבינה קשה מעניקה לחביתה טעם נוסף.
זמן בישול: 45 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 6.
רכיבים:
- ברוקולי - 200 גר '.
- ביצה - 5 יח '.
- שמנת חמוצה - 100 גרם.
- גבינה קשה - 100 גרם.
- מלח לטעימה.
- חמאה - לשימון התבנית.
תהליך הבישול:
- מפרקים את הברוקולי לתפרחות, שוטפים אותם מתחת למים זורמים. אם תרצה, אתה יכול גם להשתמש בירק קפוא.
- מניחים את הברוקולי במים רותחים למשך 5 דקות.
- הכניסו את הביצים לכלי מתאים.
- לאחר מכן מוסיפים לביצים שמנת חמוצה ומעט מלח. מקציפים הכל ביסודיות.
- טוחנים גבינה קשה בפומפייה גסה.
- מוסיפים למחצית מהכמות הכוללת של הגבינה המגורדת למסת השמנת הביצה. מקציפים הכל בעזרת מיקסר או בלנדר. אם תרצה, ניתן לערבב את כל המרכיבים פשוט בעזרת מזלג או מטרפה, מבלי להפריע למסה הומוגנית.
- משמנים תבנית אפייה בחמאה, מוסיפים ברוקולי.
- ממלאים את הירק בבסיס החביתה המוכן.
- מפזרים מעל את כל החומרים עם הגבינה המגוררת הנותרת. הכנסנו את החביתה העתידית לתנור חם למשך 30 דקות - שחומם מראש ל -190 מעלות.
- את החביתה המוגמרת יש להוציא מהתנור ולצנן.
- חביתת ברוקולי מוכנה!
בתיאבון!
חביתה שופעת עם כרובית לארוחת הבוקר
מחפשים אפשרויות ארוחת בוקר טעימות ופשוטות? המתכון הזה להכנת חביתה עם כרובית בתנור יכול להיות מתנת אלוהים! המנה מוכנה במהירות, המרכיבים פשוטים ובמחיר סביר. אפילו ילדים יאהבו את החביתה הזו! טעם עדין ונעים של חביתה עם כרובית בשילוב עסיסיות הופכת את המנה הזו לארוחת בוקר נפלאה!
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 6.
רכיבים:
- כרובית - 500 גרם.
- חלב - 200 מ"ל.
- ביצה - 3-4 יח '.
- גבינה קשה - 100 גרם.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- אחד המרכיבים העיקריים - כרובית - יש לשטוף היטב ולחלקו לתפרחות. התפרחות נעשות בצורה הטובה ביותר בגודל בינוני, לא גדול במיוחד.
- מניחים את הכרוב במי מלח רותחים ומרתיחים את הירק במשך 5 דקות.
- מערבבים ביצים וחלב בקערה עמוקה, טורפים הכל לתערובת אחידה. מתבלים את תערובת הביצים והחלב במלח ופלפל.
- מגררים גבינה קשה.
- מניחים את הכרובית המבושלת בתבנית אפייה.
- ממלאים את הירק בתערובת חלב הביצים המבושלת.
- מכסים את כל החומרים בגבינה מגוררת מעל - מפזרים אותו באופן שווה. יש צורך לחמם את התנור ל -190 מעלות, ואז לאפות את התבשיל במשך 20 דקות.
- כעבור זמן מוציאים את החביתה הוורודה והריחנית מהתנור.
- חביתה עם כרובית בתנור מוכנה!
בתיאבון!
חביתת תרד ריחנית וטעימה
לפניכם מתכון למנה טעימה ויחד עם זאת קלה להכנה - חביתה עם תרד. חביתה בהירה וריחנית כל כך תתאים לטעם של כולם! חביתת תרד בריאה בתנור תוסיף מגוון לתזונה ותשביע את חיך.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 10 דק.
מנות - 4.
רכיבים:
- ביצה - 2 יח '.
- חלב - 0.5 כף.
- מיונז - 1 כף
- תרד - 100 גרם.
- שמיר - 20 גרם.
- פטרוזיליה - 20 גרם.
- בצל ירוק - 20 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 1 כפית
תהליך הבישול:
- יש לשטוף היטב את כל הירוקים - תרד, בצל, שמיר ופטרוזיליה.
- קוצצים את התרד בכל דרך שהיא.
- קוצצים גם בצל ירוק, פטרוזיליה ושמיר.
- הכניסו את הביצים למיכל עמוק, הוסיפו להן מיונז, מלח ופלפל שחור.
- מערבבים היטב את המרכיבים הללו, ואז יוצקים לתוכם את כמות החלב הנדרשת. מערבבים הכל שוב.
- מברישים תבנית בתנור עם שמן צמחי, ואז מוסיפים שם את כל הירוקים.
- ממלאים את התרד בשארית עשבי התיבול בתערובת חלב הביצה המוכנה. בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות, אופים חביתה במשך 20 דקות.
- לאחר 20 דקות, יש להוציא את התבשיל מהתנור.
- חביתת התרד מוכנה! חותכים אותו למנות ומגישים.
בתיאבון!
חביתה עם בשר טחון בתנור
מתכון יוצא דופן להכנת חביתה - עם בשר טחון בתנור - ישנה את הרעיון שלכם לגבי המנה הזו! חביתת בשר כזו מתגלה כעסיסית ומשביעה מאוד. חביתה טעימה ומושקעת עם בשר טחון מושלמת לכל ארוחה. המנה מוכנה בצורה פשוטה ומהירה מספיק, רוב הזמן מוקדש לאפייה בתנור.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 4.
רכיבים:
- ביצה - 3 יח '.
- חלב - 150 מ"ל.
- בשר חזיר טחון - 150 גרם.
- גבינה קשה - 100 גרם.
- עגבנייה - 0.5 יח '.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- חמאה - 30 גרם.
- שמיר - 30 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך הבישול:
- לנוחות, הכינו את כל החומרים הדרושים לכם.
- קוצצים את הגבינה הקשה בפומפייה, שוטפים את העגבנייה וקוצצים דק, קולפים וקוצצים את הבצל.
- טורפים ביצים ומלח בכלי נוח.
- יוצקים חלב לתערובת.
- לאחר מכן מוסיפים את הגבינה המגוררת לתערובת הביצים והחלב. לְרַגֵשׁ.
- מטגנים את הבשר הטחון בחמאה עם עגבנייה ובצל. מתבלים את כל המרכיבים במלח ופלפל.
- שמים את הבשר הטחון בתבנית אפייה.
- השלב הבא הוא לכסות את הבשר הטחון בתערובת שהוכנה בעבר של ביצים, חלב וגבינה.
- אנו שוטפים וטוחנים את השמיר, מפזרים אותו על גבי המנה. מכניסים את חביתת הבשר העתידית לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20 דקות.
- לאחר הופעת קרום חום זהוב, ניתן להוציא את התבשיל מהתנור.
- חביתה עם בשר טחון בתנור מוכנה!
בתאבון!