לביבות קישואים עם גבינה - 6 מהמתכונים הטעימים ביותר בתבנית

אתה יכול לבשל לביבות קישואים הן במהלך הבציר הראשון והן בסוף הסתיו, העיקר הוא הרצון. ועל ידי התאמת סט המוצרים הבסיסיים, תופיע כל פעם מנה חדשה לגמרי על השולחן שלך.

לביבות סקווש מטוגנות עם גבינה

גבינה תדלל כל מרקם, כולל לביבות סקווש, ותגרום להן להתמתח וגמישות. וקרום הגבינה המתקבל ייגרר בנעימות במהלך ארוחת הצהריים. תתחילו לבשל ובהחלט לא תתחרטו.

זמן בישול: 40-50 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 4-6.

• 
  אנו שוטפים היטב את הקישואים המקולפים ומנגבים אותו במגבת כותנה.
• 
  לאחר מכן אנו משפשפים בפומפיה דקה ולוחצים היטב כך שהקישואים יתנו למיץ, אותו יש לנקז.
• 
  מכניסים ביצה לתערובת הדלעת ומערבבים היטב.
• 
  לאחר מכן מוסיפים מלח עם סוכר מגורען ומעט סודה.
• 
  השלב הבא הוא להוסיף את הגבינה הקשה המגוררת בפומפייה גסה ולערבב היטב עד להומוגניות מלאה.
• 
  ובסיום כל התהליך, מוסיפים קמח למסה הומוגנית, ולשים את הבצק של עקביות צפופה.
• 
  על מחבת חמה מורחים כמות קטנה של בצק קישואים עם כף ויוצרים לביבות נקיות בצורתן. מטגנים אותם על אש קטנה מכל צד עד להזהבה. זה ייקח בערך 10 דקות.
• 
  יש להגיש לביבות סקווש עם גבינה עם שמנת חמוצה או כל רוטב אחר. זה יהפוך אותם לעדינים ועסיסיים עוד יותר, שלעולם לא יהיו מיותרים.

בתיאבון!

איך מטגנים פנקייק קישואים בצורה טעימה עם גבינה ושום?

אפילו הסקווש הפשוט ביותר יקבל מראה חגיגי וטעם יוצא דופן אם יוגש עם רוטב שום-שמנת חמוצה. אחרי הכל, שילוב כזה של מוצרים משלב את החדות של השום ואת העדינות של שמנת חמוצה, וכל ירקות לטעמכם יוסיפו אווירה קיצית למנה.

זמן בישול: 50 דקות.

זמן בישול: 25 דקות.

מנות –6.

רכיבים:

• קישואים - 400 גר '.
• ביצת עוף - 3 יח '.
• גבינה קשה - 150-200 גרם.
• קמח חיטה - 4-6 כפות
• שום - 3 שיניים.
• שמנת חמוצה לפי הטעם.
• ירוקים לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. חותכים רק את התחת מקישואים צעירים ומשפשפים את הירק על פומפייה גסה יחד עם הקליפה.
2. בקערה נפרדת טורפים ביצים יחד עם מלח ופלפל שחור בעזרת מזלג. לאחר מכן אנו משלבים את מסת הביצה עם קישואים קצוצים.
3. בקישוא הבאר מערבבים את הגבינה המגוררת בפומפייה גסה ומעט קמח להסמיכה.
4. אנו מביאים את הבצק לסמיכות הרצויה על ידי התאמת כמות הקמח.
5. שמים את הבצק המוגמר לתבנית מחוממת עם שמן צמחי ומטגנים את הלביבות על אש נמוכה מכל צד. חשוב שהקישואים יהיו אפויים מבפנים ולא יישרפו מבחוץ.
6. במקביל להכנת הלביבות נכין את רוטב השמנת החמוצה-שום. לשם כך מערבבים את שיני השום שהועברו דרך מכבש לתוך השמנת החמוצה המצוננת.
7. לאחר מכן מוסיפים פטרוזיליה קצוצה ומערבבים היטב. עם בחירת הירק, תונחה על ידי העדפותיך.
8. שמנו לביבות בהירות ומעט שחומות במנות בצלחות, משלימות ברוטב שום-שמנת חמוצה, שירענן את המנה הזו מעולם לא.

בתיאבון!

לביבות קישואים עם גבינה ונקניקים במחבת

עדיין אינך יכול להחליט על בחירת המתכון, אנו מציעים לשקול את האפשרות הרלוונטית עד היום. בשר חזיר וגבינה משתלבים במיוחד עם מנות ירקות, כולל לביבות קישואים. מנה כל כך דשנה, טעימה, קלה להכנה, לא תיקח הרבה מזמנכם ותעלה על כל הציפיות.

זמן בישול: 50 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 4-6

רכיבים:

• קישואים - 400 גר '.
• ביצת עוף - 2 יח '.
• חזיר - 100-150 גרם.
• גבינה קשה - 100-150 גרם.
• קמח חיטה - 7 כפות
• שום - 4 שיניים.
• שמנת חמוצה לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. קודם כל, נכין את כל המרכיבים שנזדקק להם בעתיד להכנת לביבות.
2. אנו משפשפים את הקישואים המוכנים, שטופים היטב ומקלופים בפומפיה גסה ומשלבים עם ביצים, קמח, שום שהועברו דרך מכבש ומערבבים היטב את כל המרכיבים.
3. כמילוי אנו משתמשים בגבינה מגוררת ובשר חזיר, חתוכים לרצועות. באותו שלב מוסיפים לבצק מלח עם פלפל שחור גרוס.
4. מחממים מיד את התבנית בכמות מינימלית של שמן צמחי ומתחילים למרוח את הבצק במנות, מטגנים מכל צד מספר דקות עד לבישול מלא.
5. מגישים לביבות סקווש מוכנות עם שמנת חמוצה צוננת ועשבי תיבול טריים.

בתיאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת לביבות קישואים עם גבינה ועשבי תיבול

אם נמאס לכם מטעם הקישוא הניטרלי, אנו ממליצים לכם לא להזניח את התוספת של כל מיני ירקות עם גבינה. טעם מאוזן וארומה עשירה מחכה לכם, שלא יקלקל את הלביבות העדינות והרכות. אתה מוזמן לנסות ותצליח.

זמן בישול: 40 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 4.

רכיבים:

• קישואים - 1 יחידה.
• ביצת עוף - 2 יח '.
• גבינה קשה - 150 גרם.
• קמח חיטה - 2.5-3 כפות.
• שמיר - צרור אחד.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. להכנת הלביבות, שוטפים היטב את הקישואים הצעירים ומשפשפים אותו בשלמותו יחד עם הקליפה על פומפיה גסה. באותו שלב מוסיפים מעט מלח כדי שהקישואים יתחילו את המיץ מהר יותר.
2. קוצצים דק כל ירוק לבחירתכם ומוסיפים לקישואים הקצוצים.
3. אנחנו גם מכניסים לכאן ביצי עוף, מוסיפים פלפל שחור גרוס ומערבבים היטב.
4. לשים את הגבינה הקצוצה עם קמח מנופה בזה אחר זה. זה יהפוך את המסה לשופעת יותר. בעזרת קמח, התאימו את עקביות הבצק והוסיפו מעט יותר במידת הצורך.
5. ממלאים את התבנית בשפע בשמן צמחי ומתחילים לטגן את הלביבות, לעצב אותן בעזרת כף. מטגנים מכל צד עד להופעת קרום זהוב קשה.
6. אנו מגישים לביבות מוכנות, חמות ומצוננות מעט, יחד עם שמנת חמוצה, ירקות טריים וכל עשבי תיבול.

בתיאבון!

לביבות קישואים דשנות וטעימות עם גבינה ונקניקיות

פירורי לחם יעזרו להחזיק כל כך הרבה מרכיבים שונים יחד, מה שהופך את הלביבות חלקות אך יציבות ללא תוספת קמח.

זמן בישול: 45 דקות.

זמן בישול: 25 דקות.

מנות - 4.

רכיבים:

• קישואים - 1 יחידה.
• ביצת עוף - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 100 גרם.
• נקניק - 70 גרם.
• פירורי לחם - 2 כפות
• שמן צמחי - לטיגון.
• פפריקה לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים ומקלפים את הקישואים הצעירים.
2. לאחר מכן אנו משפשפים אותו על פומפיה בינונית ולוחצים, ובכך נפטרים מעודף נוזלים.
3. מכניסים ביצת עוף לקישואים הסחוטים ומערבבים.
4. לאחר מכן מוסיפים גבינה קצוצה בפומפיה דקה למסה של קישואים הומוגנית ומערבבים היטב.
5. קוצצים כל נקניק באקראי ומניחים אותו אחרי הגבינה.
6. בסיום ממליחים ומתבלים הכל בתבלינים לפי טעמכם ומערבבים היטב תוך חלוקה אחידה לכל נפח.
7. לתיקון כל המרכיבים, מוסיפים את פירורי הלחם המוכנים וממשיכים לערבב. כמות הלחם עשויה להשתנות בהתאם למצב והעובי של הבצק.
8. ברגע שהבצק מקבל את העקביות הרצויה, אנו ממשיכים להיווצרות וטיגון של לביבות קישואים. אנו אופים בתבנית מחוממת עם שמן צמחי עד שנוצרות סומק קל וקרום מעורר תיאבון.
9. זה יספיק לטגן ארבע דקות מכל צד, כך שכל הרכיבים יתפסו ויהפכו למכלול אחד. מניחים את הלביבות המוכנות במנות בצלחות ומפזרים גבינה מגוררת מעל. ארוחת הצהריים שלך מוכנה.

בתיאבון!

איך לבשל במהירות ובטעמים לביבות קישואים עם גבינה ללא קמח?

אחת האפשרויות התזונתיות ביותר להכנת מנה כזו תהיה רלוונטית מתמיד בעונה החמה. קליל וניטרלי בטעמו, שיבולת שועל היא תחליף מצוין לקמח חיטה.

זמן בישול: 40 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 3.

רכיבים:

• קישואים - 300 גר '.
• ביצת עוף - 2 יח '.
• גבינה - 50 גרם.
• פתיתי שיבולת שועל - 3 כפות
• תירס - 3 כפות
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. עדיף לקחת קישוא צעיר כך שלא תצטרך לקלף את העור. משפשפים את הקישואים המוכנים בפומפייה גסה.
2. לאחר מכן, אנו מעבירים את כל המסה המרוסקת למסננת על מנת לנקז את כל המיץ שהקישוא מכניס במהלך תהליך הטחינה. כדי להאיץ את התהליך, אנו ללוש אותם היטב בעזרת כף וממלאים כמות קטנה של מלח.
3. בקערה נפרדת טורפים קלות שתי ביצים ומוסיפים שיבולת שועל בריאה. מערבבים הכל היטב.
4. כשהקישוא פולט את כל המיץ, מערבבים אותם עם בסיס הביצים, מוסיפים מלח, פלפל ומערבבים היטב.
5. לאחר מכן מוסיפים גרעיני תירס ומערבבים שוב. אנו משאירים את חומר העבודה לחמש דקות, כך שהפתיתים סופגים עודפי נוזלים. ובזמן זה אנו מחממים מחבת עם שמן צמחי.
6. מורחים את מסת הקישואים על מחבת חמה עם כף. ומבשלים בחום בינוני, מטגנים מכל צד עד להזהבה.
7. לאחר הפיכה מפזרים גבינה קצוצה על הלביבות הזהובות לקבלת קרום גבינה טעים.
8. מניחים את הלביבות המוכנות במנות בצלחות ומתבלים בשמנת חמוצה אם רוצים.

אנו מאחלים לך מצב רוח טוב ותיאבון!