פסטה עם נקניקיות-6 מתכונים שלב אחר שלב בתנור, בתבנית

פסטה ונקניקים הם המנה המהירה הפופולרית ביותר. אם נמאס לכם מההגשה הרגילה, נסו לבשל אותה בצורה מיוחדת. המתכונים במאמר זה הם אוניברסליים מכיוון שניתן להכין אותם לארוחת צהריים אפילו מהמוצרים שנותרו מארוחת הערב. זכור והקפד לנסות לחזור עליהם!

איך לבשל במהירות ובקלות פסטה עם נקניקים במחבת?

אין לך זמן לבשל, ​​אבל אתה רוצה לאכול? יש דרך מהירה לפתור את הבעיה. מבשלים את פסטת הנקניק במחבת. זו מנה טעימה ומשביעה שקל להכין אותה. המרכיבים בשבילו תמיד בהישג יד והם לא יקרים. האכילו את ארוחת הצהריים המשפחתית שלכם בתוך לא יותר מ -15 דקות.

זמן בישול - 15 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2-3

• 
  קח את הנקניקיות האהובות עליך או אלה שנותרו במקרר. הדבר הכי טעים במנה הזו הוא להשתמש בנקניקי ציד, הם יתנו טעם וריח מעושנים מיוחדים. חותכים אותם לעיגולים מוארכים על קרש חיתוך.
• 
  שמים מים בסיר קטן ומניחים על הכיריים לחימום. ברגע שהנוזל רותח, ממליחים אותו ומוסיפים כף שמן צמחי. הטריקים הקטנים האלה ימנעו מהפסטה להידבק גם לאחר שהתקררה. יוצקים את הפריטים לסיר ומבשלים עד שהם רכים. זמן הבישול כתוב על האריזה ומשתנה בהתאם לסוג הפסטה. אתה יכול לקחת מוצרים מכל צורה, העיקר שהם מחיטת דורום.
• 
  זורקים את הפסטה המבושלת במסננת, נותנים לנוזל לנקז ולשטוף את המוצרים מתחת למים זורמים. אין צורך לשטוף את הפסטה, זה תלוי בך.
• 
  מעבירים את הנקניקיות הקצוצות למחבת יבשה ומאדים על אש בינונית משני הצדדים. אתה לא צריך להשתמש בשמן, כי יש כבר מספיק שומן בציד נקניקיות. אם משתמשים בנקניקים רגילים, מטפטפים מעט שמן בזמן הטיגון.
• 
  שמים פסטה מבושלת במחבת עם מוצרי בשר ומערבבים. מחממים את המנה על אש קטנה ופלפל. המנה מוכנה! מגישים מיד כשהוא חם. מוסיפים קטשופ או מיונז אם רוצים.

בתאבון!

פסטה בתנור עם נקניקיות

אם נשאר לכם פסטה מארוחת הערב, אל תמהרו להיפרד מהם. עדיף להכין קדרה טעימה. ההכנה לא תהיה קשה ולא תיקח הרבה זמן, כי המרכיבים פשוטים מאוד ובמחיר סביר. פנקו את משפחתכם בארוחה טעימה מבלי לבלות שעות בכיריים.

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 35 דקות

מנות - 6-8

רכיבים:

• פסטה - 500 גרם.
• נקניקיות - 5-6 יח '.
• גבינה - 150 גרם.
• בצל - 1 יח '.
• שמן צמחי - 2 כפות
• מלח - 1 קורט
• פלפל שחור גרוס - קורט אחד

תהליך הבישול:

1. קולפים ושוטפים את הבצל מתחת למים זורמים. קוצצים דק את הירק. משמנים מחבת בשמן צמחי ומחממים על אש. מטגנים עליו את הבצל עד שהוא שקוף. מוסיפים קצת שום או גזר אם רוצים.
2. הסר את הסרט או המעטפת הטבעית מהנקניקיות. חותכים את הנתחים לחתיכות קטנות. מעבירים את הנקניקיות למחבת עם הבצל, המלח והפלפל. מטגנים משני הצדדים עד להופעת קרום טעים.
3. בשלב זה מבשלים את הפסטה עד שהיא חצי מבושלת.לשם כך שופכים מים קרים לסיר ומביאים לרתיחה. ממליחים מעט. המלח מתמוסס באותה מידה בנוזל בכל טמפרטורה, אך אם מוסיפים אותו למים רותחים, תתרחש תגובה כימית שתמנע מהפסטה להידבק. לאותה מטרה יוצקים כף שמן צמחי. מניחים פסטה במים ומבשלים חצי מהזמן המצוין על האריזה. לאחר מכן מסננים את המים, ושמים את המוצרים בתבנית עם נקניקים ובצל. הוסף את התבלינים האהובים עליך אם תרצה. מערבבים ומבשלים על אש בינונית כ 2-3 דקות.
4. מברישים תבנית אפיה חסינת חום במעט שמן צמחי ומכניסים לתוכה את תכולת התבנית. חלקים בעזרת כף, מחלקים את התבשיל העתידי באופן שווה על כל שטח המנה.
5. מגררים גבינה קשה בפומפייה גסה. מפזרים אותו על פסטה ונקניקים. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות במשך 15-20 דקות. חותכים את התבשיל המוכן למנות ומניחים על צלחות שטוחות. מגישים עם הרוטב האהוב עליכם או עם ירקות טריים.

בתאבון!

פסטה עסיסית עם נקניקים וגבינה בתנור

כולם יודעים שילדים מודרניים אוהבים נקניקיות. לכן, אם אתם רוצים להאכיל את החבטה שלכם בארוחת ערב שהוא בהחלט יאהב, הכינו קדרת פסטה עם נקניקיות. מבוגרים גם יאכלו אותו בשמחה לארוחת צהריים. ואתה יכול לבשל קדרה כזו תוך פחות משעה.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 40 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פסטה - 150 גרם.
• נקניקיות - 2 יח '.
• ביצת עוף - 1 יחידה.
• מיונז - 2 כפות
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• גבינה - 80 גרם.
• שמן צמחי - 2 כפות

תהליך הבישול:

1. כדי להכין תבשילים צריך פסטה מבושלת. אם יש לך אותם מהארוחה האחרונה, קח אותם. אם לא, שמים מים קרים בסיר ומניחים אותם על האש. כשהוא רותח מתבלים במלח ומעט שמן צמחי. חשוב לעשות זאת כרגע כדי שהמוצרים המרותכים לא יידבקו זה לזה. שלחו את הפסטה לסיר ובשלו את הזמן המצוין על האריזה. מסננים אותם דרך מסננת ומעבירים לקערה. חותכים את הנקניקיות לחתיכות קטנות.
2. שוברים ביצת עוף לקערה קטנה נוספת ומוסיפים מיונז. מתבלים במלח ופלפל. מקציפים את החומרים בעזרת מטרפה או מערבל עד לקבלת קרם קל. יוצקים את התערובת לקערת פסטה ונקניקים. לְרַגֵשׁ.
3. משמנים תבנית עמידה בחום עם שמן צמחי. מעבירים אליה את תכולת הקערה. להחליק עם כף.
4. מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה גסה. אתה יכול לקחת את הנפוץ ביותר, או שאתה יכול לקחת את זה שנמתח היטב כאשר אופים, למשל, סולוגוני. זה לטעמך. מפזרים את המקרוני והנקניקים בגבינה.
5. מחממים את התנור ל -190 מעלות. שלחו את המנה לאפייה של כ -30 דקות. חותכים את התבשיל המוכן לחתיכות ומניחים על צלחות שטוחות. הגש חם.

בתאבון!

קדרת פסטה עם נקניקים, גבינה וביצה

אם אין לכם זמן או כוח להכין ארוחת ערב בכלל, הכינו אותה ממה שיש. פסטה עם נקניקים היא מנה מהירה, אך טעימה ומשביעה המוכרת לכולם. ואם יש לכם פרוסת גבינה קשה, גוונו את המתכון הרגיל שלכם והפכו את המנה היומיומית שלכם לתבשיל.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 35 דקות

מנות - 2-3

רכיבים:

• פסטה - 250 גרם.
• נקניקיות - 4 יח '.
• בצל - 1 יח '.
• שמנת חמוצה - 2 כפות
• ביצי עוף - 3 יח '.
• אורגנו מיובש - 1 כפית
• פפריקה - 1 כפית
• פלפל צ'ילי - ½ כפית
• מלח לטעימה
• שמן חמניות - 2 כפות
• גבינה - 150 גרם.

תהליך הבישול:

1. מרתיחים פסטה מחיטה דורום במים מומלחים מעט עד שהם רכים. מוצרים מסוג זה לא ירתחו. וכדי לשמור על הפסטה בצורה ולא להידבק, יוצקים מעט שמן צמחי לסיר מים רותחים. מבשלים במשך הזמן המצוין על האריזה. השתמש במסננת לניקוז הפסטה המוגמרת. אין צורך לשטוף. מעבירים אותם לקערה גדולה.
2. מקלפים את הבצל ושוטפים אותו מתחת למים זורמים. חותכים את הירק לקוביות קטנות. מחממים מחבת משומנת בשמן צמחי ושולחים בצל קצוץ לטיגון. מטגנים במשך 3-4 דקות עד להזהבה.
3. חותכים את הנקניקיות לפרוסות קטנות. מגוון מוצרי הבשר אינו משחק תפקיד גדול, קח את אלה שאתה אוהב. מוסיפים אותם למחבת עם בצל ומוסיפים תבלינים: צ'ילי ופפריקה. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
4. שוברים את הביצים לקערה עמוקה, מוסיפים שמנת חמוצה, אורגנו ומלח. מערבבים היטב את כל המרכיבים. הדבר נעשה בצורה הנוחה ביותר בעזרת מטרפה.
5. כשהנקניקים שחומים ושחומים מניחים את תכולת המחבת בקערת הפסטה ומערבבים. ממלאים תבנית אפייה בתערובת ויוצקים על רוטב הביצים.
6. מגררים גבינה קשה בפומפייה גסה. מפזרים אותם על התבשיל העתידי.
7. מחממים תנור מראש ל 200 מעלות. מניחים שם מנות עם פסטה ונקניקים ואופים 20 דקות. מגישים חם, מקשטים בעשבי תיבול טריים קצוצים.

בתאבון!

מתכון פשוט וטעים לפסטה עם נקניקיות בכיריים איטיות

המנות פשוטות יותר מפסטה ונקניקים, קשה להמציא אותן. אבל אפילו ארוחה אלמנטרית ויומיומית כזו אפשר להכין בצורה יוצאת דופן וטעימה. אחת האפשרויות היא מתכון לבישול במרכב רב. זה ייצא לא רק טעים, אלא גם מהיר. עם זאת, לא ניתן לקרוא לארוחה כזו תזונתית.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 45 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פסטה - 300 גרם.
• נקניקיות - 150 גרם.
• מי שתייה - 500 מ"ל.
• רוטב עגבניות - 2 כפות
• שמן חמניות - 1 כף
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך הבישול:

1. מקלפים את הנקניקיות מהסרט וחותכים לעיגולים קטנים אך לא דקים. מניחים אותם בקערת מולטי -בישול משומנת בשמן צמחי. בחרו במצב "צלי" או "אפייה" וצלו את הנקניקיות במשך 10 דקות כשהמכסה פתוח. מערבבים מדי פעם בעזרת מרית עץ. לאחר 7 דקות מתחילת הבישול, מוסיפים לנקניק רסק עגבניות או קטשופ קלאסי. מתבלים במלח ופלפל ואפשר להוסיף תבלינים לטעמכם, כגון פפריקה. מבשלים את שאר הזמן.
2. מוסיפים פסטה גולמית למוצרי בשר מטוגנים. העובדה שהמוצרים לא צריכים להיות מבושלים מראש היא אחד מסודות המנה. פסטה גולמית מאכילה את החמאה והמיץ מהנקניקיות. בנוסף, אין סיכון שהמוצרים ירתחו או יידבקו זה לזה. אתה יכול לבחור את צורת הפסטה לפי טעמך. קרניים, צדפים או ספירלות עובדים הכי טוב, אבל ספגטי או פטוצ'יני לא יהיה נוח במיוחד לאכילה.
3. מערבבים את החומרים. שופכים מי שתייה נקיים לתוך המרק. היא אמורה לכסות את הפסטה לחלוטין, אך תהיה גבוהה ממנה לא יותר מסנטימטר, אחרת תקבלו דייסה. מערבבים היטב. סוגרים את המכונה ומבשלים במצב "פילאף" או "מרתיח" במשך 15-20 דקות. שימו לב כי זמני הבישול משתנים לצורות שונות.
4. כאשר הזמן שהוגדר על הטיימר חלף, המולטי -קוקר יצפצף. אין לפתוח את מכסה היחידה באופן מיידי. משאירים את המנה לתפיחה למשך 5 דקות.
5. פותחים את מכסה המרק הבישול ומערבבים היטב את התוכן. מגישים מיד כשהוא חם. מכינים סלט ירקות טריים עם שמנת חמוצה לפסטה ולנקניקים.

בתאבון!

איך לאפות פסטה עם נקניקים ועגבניות בתנור?

כדי לגוון מנה משעממת שמכינים כשאין זמן ואין כוח לאחרת, הוסיפו מרכיבים מעניינים ויוצאי דופן עבורה. למשל עגבניות. מבשלים אותם יחד עם פסטה ונקניקים בתנור לתבשיל נהדר שכל המשפחה תתאהב בו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 45 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• פסטה - 400 גר '.
• נקניקיות - 2 יח '.
• גבינה - 100 גרם.
• חלב - 250 מ"ל.
• ביצי עוף - 2 יח '.
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• עגבנייה - 2 יח '.

תהליך הבישול:

1. שוברים את הביצים לקערה קטנה וטורפים עד לקבלת קרם קל.מוסיפים חלב, מלח ופלפל שחור. מערבבים היטב.
2. מרתיחים מים בסיר, מוסיפים מלח. שלח פסטה מחיטה דורום לבשל שם. המוצרים יכולים להיות מכל צורה: פגזים, קרניים או ספירלות. מבשלים אותם עד שהם רכים בתוך הזמן המצוין על האריזה. זה תלוי בסוג הפסטה, אך בדרך כלל אינו עולה על 10 דקות. זורקים אותם במסננת ונותנים למים להתנקז. מעבירים את הפסטה המבושלת לקערה גדולה. מגררים גבינה קשה בפומפייה גסה. יוצקים אותו לתוך הפסטה ומערבבים. יוצקים את תערובת הביצים והחלב על תכולת הקערה ומערבבים שוב.
3. שוטפים את העגבניות מתחת למים זורמים. חותכים עגבנייה אחת לקוביות גדולות, ואת השנייה חותכים לחתיכות עגולות למחצה. מניחים את הירקות חתוכים לתחתית תבנית אפייה בתנור.
4. מניחים עליהם את הפסטה המוכנה ומחלקים אותם באופן שווה בעזרת כף על כל שטח המנה.
5. מוציאים את הסרט מהנקניקים וחותכים אותם לפרוסות. מניחים מוצרי בשר קצוצים ופרוסות עגבנייה על הקדרה העתידית. מחממים תנור ל -200 מעלות ומבשלים את התבשיל במשך 30 דקות. מגישים ארוחת צהריים מיד כשהיא חמה. מקשטים בעשבי תיבול טריים.

בתאבון!