אין צורך להתעמק במקור המנה הזו, כי היא תמיד נשמעה, במיוחד בקרב סטודנטים. עם זאת, מכיוון שקיימות שיטות בישול רבות, מתקבלות כל כך הרבה מנות שונות. לכן, אתה יכול להתעכב בבטחה על אחת או לנסות כל אחת מהאפשרויות.
- מתכון הפסטה הצי קלאסי במחבת
- מתכון מהיר לפסטה בצבע חיל הים עם רסק עגבניות
- מתכון שלב אחר שלב להכנת פסטה עם בשר טחון בסיר איטי
- איך לבשל פסטה עם עוף טחון בצורה של חיל הים?
- פסטה צי עסיסית עם בשר חזיר טחון וגבינה
- פסטה נייבי טעימה עם בשר טחון ועגבניות
- מתכון פסטה פשוט וטעים עם בשר טחון וירקות במחבת
- פסטה ימית דשנה וארומטית עם בשר טחון ופטריות
- פסטה בסגנון חיל הים עם בשר טחון וגזר במחבת
- איך לבשל במהירות ובטעימות אטריות הודו טחון?
מתכון הפסטה הצי קלאסי במחבת
ארוחת צהריים מהירה, טעימה ומזינה שתשאיר אתכם מלאי אנרגיה להמשך היום.
זמן בישול: 40 דקות.
זמן בישול: 20 דקות.
מנות - 2.
-
בתחילה, אנו טובלים ספגטי במים מבושלים ומומלחים, לאחר ששברנו אותם לכמה חלקים. -
במקביל, קוצצים את הבצל המקולף באקראי. -
ומטגנים אותו במחבת שחוממת מראש עד לשקיפות. -
מצננים את הבשר המבושל וקוצצים אותו לחתיכות קטנות יותר. -
מוסיפים בשר קצוץ לבצל השחום ומביאים אותו לקרום זהוב. באותו שלב הוסיפו מלח ופלפל תוך התמקדות בטעמכם. -
שמנו את הספגטי המוגמר במסננת ומסננים את כל עודפי המים. -
אנו מעבירים את הפסטה למחבת ומטגנים אותה יחד עם הבשר והבצל במשך חמש דקות. -
מגישים את המנה חמה, מפזרים מעל גבינה מגוררת.
בתיאבון!
מתכון מהיר לפסטה בצבע חיל הים עם רסק עגבניות
אל תשכח את התפקיד המכריע של הרוטב בהכנת כל מנה. במיוחד לבעלי בשר. טעם קרמי בקושי מורגש בהרמוניה עם החמצמצות של רסק העגבניות יעשה מעין מהפכה וישאיר טעם לוואי נעים לאחר ארוחה לאורך זמן.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 2.
רכיבים:
- פסטה - 200 גרם.
- בשר טחון - 250 גרם.
- רסק עגבניות - 170 גרם.
- קרם - 100 מ"ל.
- בצל נורה - 1 יחידה.
- שמן צמחי - לטיגון.
- פפריקה - קורט אחד
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- ירוקים לפי הטעם.
תהליך הבישול:
- במקביל לטיגון, מכניסים את הפסטה לבישול. שמנו מחבת לחימום בשמן צמחי ומטגנים את הבצל עם הבשר הטחון.
- לאחר מספר דקות מוסיפים מלח ותבלינים ומערבבים הכל היטב.
- לאחר מכן מוסיפים רסק עגבניות וקצת שמנת בטמפרטורת החדר. אנו משאירים הכל להתבשל על אש נמוכה.
- אל תשכח לבדוק את המוכנות של הפסטה. אנחנו מרוקנים מהם את כל המים ואם רוצים, חמאה.
- שמים את הפסטה המבושלת במחבת ומטגנים מספר דקות עד שהנוזל מתאדה.
- להגשה, קוצצים מעט ירקות ומוסיפים לפסטה הצי.
בתיאבון!
מתכון שלב אחר שלב להכנת פסטה עם בשר טחון בסיר איטי
שיטת ההכנה לא משנה את המהות, והמנה מתגלה כטעימה ומשביעה לא פחות. אז תן למרובת הבישול לבשל עבורך את ארוחת הערב.
זמן בישול: 60 דקות.
זמן בישול: 40 דקות.
מנות - 4.
רכיבים:
- פסטה - 500 גרם.
- עוף טחון - 400 גר '.
- בצל - 1 יח '.
- שמן צמחי - לטיגון.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך הבישול:
- ראשית עליך לקצוץ את הבצל המקולף בצורה נוחה לך.
- יוצקים שמן צמחי בתחתית קערת המולטי-קוקר ומגדירים את מצב ה"טיגון-ירקות ".
- לאחר חמש דקות, כאשר המולקרר התחמם, מוסיפים אליו את הבצל ומטגנים 3-5 דקות עד שהוא שקוף.
- לאחר מכן, פורסים את הבשר הטחון ושומרים אותו עוד ארבע דקות. מצב הבשר הטחון והבצל מראה שהם שחומים ומתרככים.
- כבו את מצב multicooker הזה והורידו פסטה גולמית לבשר הטחון המטוגן. באותו שלב מוסיפים מלח עם פלפל שחור ויוצקים ליטר מים רותחים כך שהפסטה תהיה מכוסה לגמרי בנוזל. אנו מפעילים את מצב "דגנים" ומבשלים 25 דקות.
- לאחר זמן זה, אנו בודקים את נכונות הפסטה ומערבבים היטב עם הבשר הטחון.
- אנו פורסים פסטה בסגנון ימי במנות בצלחות, ומוסיפים סלט ירקות.
בתיאבון!
איך לבשל פסטה עם עוף טחון בצורה של חיל הים?
אחד המתכונים ההרמוניים ביותר למנה זו, שבה פסטה דשנה וצפופה מאוזנת הודות לטיגון ירקות קל המבוסס על עוף טחון רך.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 15-20 דקות.
מנות - 3.
רכיבים:
- פסטה - 300 גרם.
- עוף טחון - 380 גרם.
- בצל - 1 יח '.
- גזר - 2 יח '.
- שמן צמחי - לטיגון.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך הבישול:
- אנו שולחים פסטה לרתיחה במים מומלחים על אש נמוכה. במקביל לכך, אנו קוצצים את הבצל המקולף ומגררים את הגזר בפומפייה גסה.
- מטגנים ירקות קצוצים במחבת שחוממה מראש עם שמן צמחי עד שהם רכים וזהובים.
- אנו בודקים את נכונות הפסטה, ואז שמים אותה במסננת ומשאירים אותה על התבנית כדי לנקז את עודפי המים עד כמה שניתן.
- שמים את העוף הטחון שהופשר לירקות המתרככים ומערבבים היטב. מוסיפים מלח ופלפל 10 דקות לפני סיום הבישול.
- נותר לשלב את תכולת המחבת עם הפסטה והמנה שלנו מוכנה.
- אנו מגישים פסטה בסגנון חיל הים חם, ומקשטים את המנה בעשבי תיבול טריים אם רוצים.
בתאבון!
פסטה צי עסיסית עם בשר חזיר טחון וגבינה
מנה טעימה ולקונית שצריכה להיות בארסנל של כל מארחת במקרה של הגעת אורחים פתאומית.
זמן בישול: 40 דקות.
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 4.
רכיבים:
- פסטה - 250-300 גר '.
- בשר חזיר טחון - 280 גרם.
- גבינה קשה - 100 גרם.
- שמן צמחי - לטיגון.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- תבלינים לבשר - לפי הטעם.
תהליך הבישול:
- לאחר הפשרת החזיר הטחון, אנו שולחים אותו למחבת חמה עם שמן צמחי. לאחר מכן מוסיפים בצל קצוץ דק.
- לאחר חמש דקות מתחילת הטיגון של הבשר הטחון, מוסיפים את התבלינים לבשר ומערבבים היטב.
- יוצקים מעט מים רותחים למחבת ומוסיפים רסק עגבניות. במקביל להכנת הטיגון, אנו ממשיכים בבישול פסטה.
- עדיף לא להביא את הפסטה למצב של נכונות מלאה ולהוסיף מעט גולמי למחבת עם בשר טחון. אנו משאירים את כל החומרים להתבשל תחת מכסה סגור במשך 15 דקות.
- לאחר זמן זה, יוצקים פנימה את הגבינה המגוררת על פומפייה גסה ושומרים את המנה על אש נמוכה עד שהיא נמסה.
- הפסטה הצי היא מוכנה. אנו מניחים אותם על צלחות ומגישים.
בתיאבון!
פסטה נייבי טעימה עם בשר טחון ועגבניות
עגבניות כמעט מיובשות יציגו באופן יתרון את אחת המנות הפשוטות ביותר שאתם יכולים לדמיין.
זמן בישול: 40 דקות.
זמן בישול: 20 דקות.
מנות - 2-4.
רכיבים:
- פסטה - 300 גרם.
- בשר טחון - 300 גרם.
- בצל - 1 יח '.
- גזר - 1 יחידה.
- עגבניות - 2 יח '.
- רסק עגבניות - 2 כפות
- שמיר - צרור אחד.
- שמן צמחי - לטיגון.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך הבישול:
- קודם כל מטגנים את הבשר הטחון המוכן בכמות קטנה של שמן.
- לאחר 5-10 דקות טיגון, מוסיפים בצל קצוץ עם גזר, מערבבים הכל היטב ומבשלים ירקות עד שהם רכים.
- לאחר פרק זמן קצר מוסיפים רסק עגבניות, עשבי תיבול קצוצים ומלח עם פלפל גרוס.
- חותכים מיד את העגבניות לקוביות קטנות ומשלבים עם הנפח.
- על מנת שירקות ובשר טחון יתבשל טוב יותר ולא יישרף, מוסיפים למחבת מעט מים רותחים.
- במקביל להכנת הטיגון, אל תשכח לבשל פסטה. אתה יכול להשתמש בכל אחד מבחירתך. במקרה שלנו, זה יהיה ספגטי.
- בדיוק כשהפסטה תתבשל, הטיגון שלנו יהיה מוכן. ריכזנו הכל ופסטה בסגנון חיל הים כבר על השולחן שלכם.
בתיאבון!
מתכון פסטה פשוט וטעים עם בשר טחון וירקות במחבת
אותה ארוחת צהריים עם מגוון רחב של מרכיבים, המוכנים באמצעות תבנית אחת, יכולה להיחשב בצדק לאידיאלית. אם יש לך ספק, נסה זאת.
זמן בישול: 45 דקות.
זמן בישול: 30 דקות.
מנות - 2-4.
רכיבים:
- פסטה - 300 גרם.
- בשר טחון - 400 גרם.
- תערובת ירקות - 250 גרם.
- רסק עגבניות - 500 מ"ל.
- שמן צמחי - לטיגון.
- מלח לטעימה.
- פפריקה לפי הטעם.
- שום מיובש - לפי הטעם.
- בצל מיובש לפי הטעם.
תהליך הבישול:
- מחממים מחבת עם שמן צמחי ומורחים את תערובת הירקות הקפואים. מטגנים 5-10 דקות, עד שהם מתרככים.
- מוסיפים למחבת את הבשר הטחון שהופשר למחבת ומטגנים היטב עד שהוא מטוגן. זה ייקח בערך 10 דקות.
- לאחר מכן מורחים את רסק העגבניות בעגבניות משומרות, אותן אנו לשים בעזרת מרית, והופכות למיץ עגבניות.
- הגיע הזמן להוסיף את כל התבלינים לטעמך. אנו משתמשים בבצל טחון, שום וקצת פפריקה.
- ונקודת המפתח. שמים כל פסטה במחבת עם ירקות, כולל ספגטי. במידת הצורך, אנו מחלקים אותם ל 2-3 חלקים.
- ממלאים את התוכן במים חמים כך שיכסה את הפסטה לחלוטין. מכסים במכסה ומבשלים את הפסטה 13-15 דקות, כאמור בהוראות.
- לאחר זמן זה הנוזל כבר התאדה וניתן לבדוק את נכונות הפסטה. מערבבים היטב את הפסטה המוגמרת עם תערובת הירקות והבשר הטחון.
- אנו מתפרשים במנות ומזמינים חברים לשולחן.
בתיאבון!
פסטה ימית דשנה וארומטית עם בשר טחון ופטריות
ללא קשר לאילו פטריות תבחרו, למנה תהיה מרקם נעים וחלק יותר, המכיל ניחוח עשיר וטעם לוואי אופייני של שמפיניון מטוגן עם בצל. שילוב זה לא יחלוף מבלי להותיר עקבות וישאיר טעם לוואי מיוחד, תוך שמירה על טעם הפסטה והבשר הטחון.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 20 דקות.
מנות - 2-4.
רכיבים:
- פסטה - 250 גרם.
- בשר טחון - 300 גרם.
- בצל - 1 יח '.
- שמפיניון - 150 גרם.
- רסק עגבניות - 100 גרם.
- עגבנייה - 2 יח '.
- שמן צמחי - לטיגון.
- תבלינים לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- ירוקים לפי הטעם.
תהליך הבישול:
- יוצקים פסטה למי מלח מבושלים ומבשלים בדיוק כל עוד נאמר בהוראות. לאחר מכן שמנו אותם במסננת ומסננים את עודפי המים.
- במקביל לכך, אנו קוצצים את הפטריות, הבצל וכמה עשבי תיבול טריים. מחממים את המחבת ומטגנים את הבצל הקצוץ בשמן צמחי עד לשקיפות, ואז מוסיפים את הפטריות ומניחים לטגן במשך חמש דקות על אש נמוכה.
- ברגע שהבצל והפטריות הפכו רכים יותר, שמים במחבת את הבשר הטחון המלוח. מחלקים את כל התוכן באופן שווה על התבנית ומטגנים עד שהבשר הטחון מבושל. הבשר הטחון המוגמר מצטמצם באופן משמעותי בנפחו.
- לרוטב העגבניות טוחנים את העגבניות בבלנדר ומשלבים עם רסק עגבניות. מוסיפים לזה ירקות קצוצים ומערבבים היטב.
- ממלאים את הבשר הטחון למחצה בבצל ברוטב עגבניות ומערבבים לזמן קצר.במידת הצורך מוסיפים מעט מים ומשאירים את הבשר הטחון והרוטב להתבשל במשך 10-15 דקות, עד שכל הנוזלים מתאדים.
- מניחים את הפסטה המוגשת במנות בצלחת ומכסים בבשר טחון ברוטב עגבניות.
בתיאבון!
פסטה בסגנון חיל הים עם בשר טחון וגזר במחבת
ככל שיותר ירקות, כך מצב הרוח והעיכול שלך טובים יותר. והמתכון הזה הוא בערך זה. על ידי הוספת בצל עם גזר, פסטה עם בשר טחון הופכת לא רק למזינה, אלא גם טריה, עסיסית ועשירה יותר במיקרו -אלמנטים שימושיים.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 15 דקות.
מנות - 4.
רכיבים:
- פסטה - 300 גרם.
- בשר טחון - 250 גרם.
- בצל - 1 יח '.
- גזר - 1 יחידה.
- רסק עגבניות - 1 כפית
- פלפל אדום גרוס - לפי הטעם.
- שום טחון - לפי הטעם.
- ירוקים לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
תהליך הבישול:
- נתחיל בקילוף כל הירקות. לאחר מכן חותכים את הבצל לקוביות.
- משפשפים את הגזר הקלוף בפומפייה גסה.
- שמים את כל הבשר הטחון במחבת שחוממה מראש עם שמן צמחי ומטגנים זמן קצר.
- לאחר מכן מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים את כל התוכן עד לשקיפות. לאחר מכן מוסיפים את הגזר עם תבלינים, מלח ורסק עגבניות. מערבבים הכל היטב ומטגנים 3-5 דקות.
- לאחר זמן זה מוסיפים את הפסטה שהובאה למצב מבושל למחצה וממלאת אותה בכמות קטנה של מים רותחים. מכסים את המחבת במכסה ומניחים לבישול עד שהפסטה מבושלת במלואה על אש נמוכה.
- מספר דקות לפני הכיבוי מוסיפים ירקות קצוצים. היא מוסיפה רעננות ובהירות למנה.
- מיד פורסים את המנה המוגמרת במנות ומגישים חם.
בתיאבון!
איך לבשל במהירות ובטעימות אטריות הודו טחון?
פילה של תרנגול הודו טעים הוא לא רק ממצא, ואם פתאום יש לכם סיכוי כזה, אתם מוזמנים להתחיל לבשל על מנת להגיע בזמן לארוחת הערב. בשר טחון כזה סופג בצורה מושלמת את ניחוחות התבלינים ואת כל הירקות האפשריים, ומדגיש רק את ההיבטים הטובים ביותר.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 90 דקות.
מנות - 3.
רכיבים:
- אטריות - 300 גר '.
- הודו טחון –300 גרם.
- בצל - 1 יח '.
- גזר - 1 יחידה.
- שום - 1 שן
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - לטיגון.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך הבישול:
- מכיוון שבשר טחון עם ירקות מוכן מהר מאוד, אנו שולחים פסטה לרתיחה במים רותחים ומומלחים. מבשלים עד לבישול מלא ואז מכניסים אותו למסננת כך שכל הנוזלים יהיו זכוכית מלאה.
- שמים שום קצוץ במחבת חמה עם שמן צמחי, החזיקו במשך 2-3 דקות כך שיעניק ניחוח לשמן, ואז השליכו את הציפורן. לאחר מכן מוסיפים לאותה תבנית בצל וגזר קצוצים ומטגנים עד להזהבה.
- מוסיפים לטיגון מלח, פלפל והודו טחון מופשר. ללוש הכל היטב, להוסיף עוד מלח במידת הצורך ולטגן עד שהבשר מוכן לגמרי. זה יכול לקחת בערך 10-15 דקות.
- שמים את הפסטה המבושלת בתבנית ומערבבים עם התוכן. אתה יכול לשמור אותו עוד כמה דקות על אש נמוכה, או להגיש מיד.
- מניחים את הפסטה בסגנון ימי במנות בצלחות ומגישים. אם תרצה, ניתן לקשט את המנה בעשבי תיבול וגבינה מגוררת.
בתיאבון!
