לחמניות כרוב עצלות עם בשר טחון ואורז - 10 מתכונים טעימים

יש מנה נפלאה שתוכל להקציף - לחמניות כרוב עצלות עם בשר טחון, או כרוב או אורז. בנוסף, המתכון ללחמניות כרוב עצלות, בהן קוצצים את הכרוב, הוא נהדר לילדים, מכיוון שהם לא אוהבים עלי כרוב. פלוס נוסף - אין צורך לעטוף את המלית בעלה כרוב, מה שמקל על עבודת המארחת.

לחמניות כרוב עצלות עם בשר טחון ואורז בתנור

ברצוננו להפנות את תשומת ליבכם לגרסה הקלאסית של בישול המנה הזו בתנור. לחמניות כרוב כאלה אינן צריכות טיגון מוקדם בשמן, וזה חשוב לאוהבי אוכל בריא. למרות שמראה המנה פשוט, לחמניות כרוב כאלה ישמחו את יקיריכם ואת אורחיכם בטעמם. בישול לחמניות כרוב ברוטב עגבניות.

זמן בישול - 1.5 שעות.

מנות - 6

• 
  קוצצים את הכרוב לחתיכות קטנות או קוצצים אותו במטחנת בשר (למי שלא אוהב אותו במיוחד).
• 
  מניחים אותו בכלי ויוצקים מים רותחים למשך 20 דקות כדי שיהיה רך יותר.
• 
  מרתיחים את האורז הגס שטוף בסיר נפרד למשך 2 דקות ולאחר מכן משאירים למשך 15 דקות לספיגת הנוזל. לאחר מכן מרוקנים את המים הנותרים.
• 
  להכנת הרוטב לאפיית לחמניות כרוב, מקלפים את הבצל והגזר, חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומגררים את הגזר בפומפייה בינונית.
• 
  מטגנים גזר ובצל מוכנים בשמן צמחי מחומם. מניחים 1/3 מהירקות המטוגנים בצלחת (ואז מניחים אותם על תבנית אפייה). שמים קמח ורסק עגבניות במחבת, מערבבים היטב ומבשלים הכל מעט עד לקבלת רוטב סמיך.
• 
  סובבו עגבניות טריות במטחנת בשר ויוצקים את המסה שהתקבלה למחבת. מפזרים את הרוטב עם מלח וסוכר לפי טעמכם.
• 
  לאחר מכן יוצקים 3 כוסות מים לירקות, מוסיפים את השום הקצוץ על השום, ומבשלים במשך 3-4 דקות, לא עד לבישול מלא.
• 
  שמים את הבשר הטחון בקערה עמוקה, מוסיפים את הכרוב הסחוט הסחוט, מלח, פלפל, ביצה ומערבבים היטב.
• 
  לאחר מכן מוסיפים את האורז המבושל ומערבבים שוב כדי שיהיה רך ונדבק היטב.
• 
  משמנים תבנית או כל תבנית אפייה ומורחים עליה את הגזר והבצל המטוגן בשכבה אחידה.
• 
  יוצרים גלילי כרוב ממולאים מהבשר הטחון בידיים רטובות ומורחים אותם על תבנית אפייה בשכבה אחת.
• 
  מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 20 דקות, כך שגלילי הכרוב יהיו מכוסים בקרום למעלה. לאחר מכן מוציאים את תבנית האפייה מהתנור ויוצקים באופן שווה את גלילי הכרוב עם רוטב העגבניות המבושל.
• 
  מכסים את תבנית האפייה בנייר כסף וממשיכים לאפות את גלילי הכרוב בחום של 180 מעלות למשך 40-50 דקות נוספות.
• 
  הכנת לחמניות כרוב עצלות טעימות וארומטיות. ניתן להגיש עם כל תוספת.

בתאבון!

לחמניות כרוב עצלות בסיר עם כרוב, בשר טחון ואורז

את המנה הפשוטה והטעימה הזו אפשר לבשל על הכיריים בסיר רגיל. תוכלו להאכיל בזה את המשפחה שלכם במהירות. והמוצרים בשבילו לא יקרים ובמחיר סביר. סוד הטעימות של לחמניות הכרוב העצלות הללו הוא הטיגון הנפרד של בשר טחון וכרוב.

רכיבים:

• בשר טחון - 0.7 ק"ג.
• כרוב - ראש כרוב אחד.
• אורז - ½ כף.
• גזר ובצל - 2 יח '.
• עגבניות - 3 יח '.
• מלח, פלפל ושמיר לפי הטעם.
• שמן צמחי לטיגון.

תהליך הבישול:

1. קולפים את הבצל וקוצצים אותם לקוביות קטנות.
2. קולפים, שוטפים וקוצצים את הגזר בפומפייה גסה.
3. מטגנים את הירקות האלה בשמן צמחי מחומם עד להזהבה. אין צורך לטגן עד לבישול מלא.
4. מניחים את הבשר הטחון במחבת, מועכים אותו בעזרת מרית כך שלא יהיו גושים, ומטגנים על אש בינונית במשך 10 דקות.
5. לבשר הטחון המטוגנים מוסיפים מלח ופלפל לפי טעמכם ותמיד שמיר טרי קצוץ דק, שיעניק ללחמניות הכרוב טעם מיוחד. לאחר מכן מצננים מעט את הבשר הטחון.
6. מסירים את העלים העליונים מראש הכרוב השטוף ומניחים אותם בתחתית התבנית בה תבשילו את גלילי הכרוב. קוצצים את שאר הכרוב בעזרת סכין חדה לרצועות דקות, כי ככל שהמנה דקה יותר, הטעם יהיה טעים יותר.
7. מטגנים את הכרוב הקצוץ במחבת נפרדת עד לריכוך.
8. מקלפים עגבניות טריות על ידי שופכים עליהן מים רותחים וקוצצים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
9. מניחים מחצית מהכרוב המטוגן בשכבה אחידה בסיר.
10. מניחים מעליו את הבשר הטחון המטוגן.
11. מעליו את הבשר הטחון עם שאר הכרוב הקלוי.
12. יוצקים את רוטב העגבניות המבושל על הכרוב הטחון.
13. מבשלים את התבשיל על אש נמוכה במשך 35 דקות, תוך ערבוב בעזרת כף.
14. מעבירים את גלילי הכרוב העצל המבושל לכלי גדול, מפזרים שום קצוץ דק ויוצקים על שמנת חמוצה.

בתאבון!

מתכון פשוט ללחמניות כרוב עצלות במחבת

אם יש לכם משפחה קטנה, מאוד נוח לבשל לחמניות כרוב ממולאות כאלה במחבת. לחמניות כרוב אלה נאכלות בהנאה על ידי ילדים, שכן הכרוב קצוץ בהן דק. תבשיל לחמניות כרוב ברוטב עגבניות ושמנת חמוצה. המתכון פשוט ומהיר.

רכיבים:

• בשר טחון - 0.4 ק"ג.
• כרוב - 1/5 ראש כרוב בינוני.
• אורז - ½ כף.
• בצל, ביצים וגזר - 1 יח '.
• שמנת חמוצה - 2/3 כפות.
• רסק עגבניות - 1 כף l.
• מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. מבשלים אורז גס עד למחצית מבושל ומקררים מעט.
2. קולפים את הבצל והגזר וקוצצים אותם בכל דרך (בעזרת סכין, על פומפייה, בבלנדר).
3. מניחים את הבשר הטחון, שהופשר בעבר, בקערה עמוקה.
4. מוסיפים לבשר הטחון אורז מבושל, בצל קצוץ וגזר וטורפים בביצה אחת.
5. ממליחים את הבשר הטחון לפי טעמכם, מפזרים פלפל שחור, תבלינים ומערבבים היטב.
6. יוצרים כדורים עגולים קטנים מהבשר הטחון המבושל, ולילדים אפשר לעצב קטנים.
7. מניחים מחבת על האש לכיבוי גלילי כרוב ושופכים לתוכה מעט מים.
8. לאחר מכן מניחים את כדורי הבשר המבושלים בשכבה אחת במחבת.
9. בכוס מערבבים שמנת חמוצה עם רסק עגבניות ומדללים אותה מעט במים קרים. מפזרים את הרוטב עם מלח וסוכר לפי טעמכם. יוצקים את גלילי הכרוב למחבת עם הרוטב שהתקבל.
10. מרתיחים גלילי כרוב על אש נמוכה במשך 45 דקות, ומוסיפים מעת לעת מים למחבת, כשהם מתאדים במהלך הבישול.
11. מפזרים את לחמניות הכרוב המבושלות בעשבי תיבול טריים ותוכלו להאכיל את משפחתכם.

בתאבון!

לחמניות כרוב עם בשר טחון ואורז בסיר איטי

בעזרת התנור הנפלא הזה תוכלו להכין ארוחת ערב למשפחתכם תוך חיסכון משמעותי בזמנכם. בנוסף, אוכל מבושל בכיר איטי טעים יותר מהרגיל.

רכיבים:

• בשר טחון - 0.5 ק"ג.
• כרוב - 1/5 ראש כרוב.
• אורז - ½ כף.
• בצל, ביצים וגזר - 1 יח '.
• רסק עגבניות - 1 כף l.
• מלח, פלפל, תבלינים (מיורן) ודפנה לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. בסיר נפרד מרתיחים את האורז הגס השטוף עד שהוא חצי מבושל ומצננים אותו מעט.
2. מקלפים את הבצל והגזר. קוצצים את הבצל לקוביות קטנות, ומגררים את הגזר בפומפייה גסה.
3. קוצצים את הכרוב בעזרת סכין חדה לרצועות דקות.
4. מטגנים את הכרוב הקצוץ במחבת נפרדת, רק עד שהם רכים, יחד עם מחצית מהגזר המגורר. מפזרים את הכרוב המטוגן לפי טעמכם במלח ותבלינים (מיורן במתכון זה).
5. הפעל את המולטי -קוקר למצב "טיגון". יוצקים מעט שמן חמניות לקערה ומטגנים בה את הבצל הקצוץ ומחצית מהגזר המגורר עד להזהבה בהירה.
6. מעבירים את הבשר הטחון שהופשר לקערה ומוסיפים אליו אורז מבושל ובצל מוקפץ וגזר. הקפד לנסוע לתוכה ביצת עוף כדי להדק את הבשר הטחון.
7. ממליחים את הבשר הטחון, מפזרים פלפל לפי טעמכם ומערבבים היטב.
8. לאחר מכן, בידיים ספוגות במים, יוצרים כדורים קטנים מהבשר הטחון.
9. יוצקים מעט שמן צמחי לקערת המולטי -קוקר ושמים חצי מהכרוב המטוגן בשכבה הראשונה.
10. מניחים עליה את כדורי הבשר.
11. מכסים את הכדורים בפרוסה השנייה של כרוב מוקפץ.
12. מדוללים את רסק העגבניות במים קרים, מוסיפים מעט מלח ויוצקים את הכרוב הממולא לקערה עם הרוטב הזה.
13. מוסיפים לגלילי הכרוב פלפל שחור ושני עלי דפנה.
14. מבשלים לחמניות כרוב במצב "רתיחה" במשך 40 דקות.
15. מפזרים את המנה המוכנה עם עשבי תיבול טריים ומגישים.

תאכלו לבריאותכם!

מתכון שלב אחר שלב להכנת לחמניות כרוב ממולאות בקדרה

בקדרה, לחמניות כרוב הן הריחניות והטעימות ביותר. זהו מתכון לאותן עקרות בית שאוהבות לבשל אוכל טעים ואין להן מספיק זמן לכך. מתכון זה משתמש בכרוב גדול מהרגיל.

רכיבים:

• בשר טחון - 0.5 ק"ג.
• אורז - 1 כף.
• גזר, ביצים ובצל - 2 יח '.
• כרוב - 1 ק"ג.
• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• רסק עגבניות - 2 כפות l.
• מלח ופלפל לפי הטעם.
• שמן חמניות לטיגון.

תהליך הבישול:

1. ללחמניות כרוב עצלות בקדרה, יש לקחת בשר חזיר טחון ובשר בקר בחלקים שווים כך שגלילי הכרוב ישמרו על צורתם טוב יותר.
2. קוצצים את הכרוב דק ויוצקים מעליו מים רותחים במשך 20 דקות לריכוך.
3. קולפים את הבצל והגזר וקוצצים אותם בכל דרך שהיא.
4. מבשלים את האורז השטוף עד שהוא חצי מבושל ומצננים אותו מעט.
5. מניחים את הבשר הטחון בקערה נפרדת, מוסיפים כרוב צרוב וסחוט, גזר ובצל קצוץ, אליו אורז מבושל, מפזרים עליו מלח ופלפל שחור.
6. טורפים את ביצי העוף לתוך הבשר הטחון ומערבבים היטב.
7. יוצרים כדורים קטנים מהבשר הטחון שהתקבל, מרדדים אותם בקמח ומטגנים עד להזהבה בשמן צמחי מחומם.
8. קדרה לניבון גלילי כרוב ממולאים היטב בשמן.
9. מקפלים לתוכה את גלילי הכרוב המטוגנים.
10. בקערה נפרדת מערבבים שמנת חמוצה עם רסק עגבניות ויוצקים כרוב ממולא עם הרוטב הזה.
11. מוסיפים מעט מים נקיים לקדרה כך שהרוטב יכסה לחלוטין את גלילי הכרוב.
12. מפזרים שוב את תכולת הקדרה במלח ומוסיפים עלי דפנה.
13. מרתיחים גלילי כרוב על אש נמוכה במשך 40-50 דקות מתחת למכסה סגור.
14. מגישים את המנה המוגמרת עם עשבי תיבול טריים וכל תוספת.

בתאבון!

גלילי כרוב עם כרוב, בשר טחון ואורז ברוטב שמנת חמוצה

לחמניות כרוב ממולאות עצלות מבושלות ברוטב שמנת חמוצה וללא רסק עגבניות רכות וטעימות מאוד. ילדים אוהבים גם את המנה הזו. נבשל לחמניות כרוב ממולאות עם צלייה ואז נתבשיל בתנור.

רכיבים:

• בשר בקר טחון - 0.5 ק"ג.
• אורז - ½ כף.
• כרוב - ¼ ראש כרוב.
• גזר ובצל - 1 יח '.
• שמנת חמוצה - 150 גרם.
• ביצה - 3 יח '.
• מלח, עשבי תיבול ופפריקה לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. ראשית, מבשלים את האורז עד שהוא מבושל ומרוקנים ממנו את המים.
2. קוצצים את הכרוב לרצועות קצרות דקות, מוסיפים מעט מלח ומשפשפים בידיים עד שהם רכים.
3. מניחים את הבשר הטחון, רצוי בקר, בקערה נפרדת ומפזרים מלח ופלפל לטעמכם.
4. מוסיפים לבשר הטחון בצל קצוץ דק, גזר מגורד דק וכרוב קצוץ.
5. טורפים את ביצי העוף לתוך הבשר הטחון, מוסיפים את הירוקים הקצוצים ומערבבים היטב את הבשר הטחון.
6. בכוס נפרדת מערבבים שמנת חמוצה, קמח וחצי כוס מים ומוסיפים מלח, פפריקה ועשבי תיבול טריים לרוטב הזה.
7. מחממים שמן צמחי במחבת (אז אפשר לאפות בו לחמניות כרוב) ולהוסיף לו מעט חמאה כדי לתת למנה טעם של שמנת.
8. יוצרים כדורים קטנים מהבשר הטחון המוכן ומטגנים אותם בשמן עד להזהבה.
9. יוצקים את רוטב השמנת החמוצה על גלילי הכרוב.
10. מניחים את המיכל עם גלילי כרוב בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15-20 דקות, לא יותר, כיוון שגלילי הכרוב כבר מטוגנים.
11. מגישים את המנה העדינה והתזונתית הזו חמה.

בתאבון!

לחמניות כרוב עצלות עם עוף טחון בגן

תשומת הלב שלך ניתנת למתכון הקלאסי של המנה הזו, שנוצר על פי ה- GOST המפורסם ללא תבלינים ותבלינים - רק עוף טחון, אורז וירקות. היכונו וזכרו את ילדותכם.

רכיבים:

• עוף טחון - 300 גרם.
• כרוב - ¼ ראש כרוב.
• אורז - ½ כף.
• בצל - 1 יח '.
• רסק עגבניות - 2 כפות l.
• חמאה - 1 כף. l.
• קמח - 1 כף. l.
• מלח לטעימה.

תהליך הבישול:

1. ראשית, הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם להכנת המנה.
2. קולפים את הבצל וקוצצים אותו דק.
3. מבשלים את האורז בסיר נפרד עד שהוא חצי מבושל.
4. קוצצים חתיכת כרוב לרצועות דקות. יוצקים עליו מים רותחים במשך 10 דקות לריכוך.
5. מניחים את העוף הטחון בשמן צמחי המחומם במחבת, ולשים אותו במזלג עד שהוא הופך ל"נטול גושים "ומטגנים 3-4 דקות.
6. לאחר מכן מוסיפים בצל קצוץ לבשר הטחון במחבת, מערבבים ומטגנים 2-3 דקות.
7. שמים אורז מבושל, כרוב מוכן לבשר הטחון וממלאים הכל עם רסק עגבניות מדולל בכוס אחת של מים.
8. מערבבים את המנה ומבשלים על להבה נמוכה מתחת למכסה סגור במשך 10 דקות.
9. ממיסים גוש חמאה במיקרוגל או במחבת נפרדת ומערבבים היטב עם הקמח.
10. מעבירים את התערובת שהתקבלה לכרוב עם בשר טחון, מערבבים שוב ומבשלים כמה דקות, עד שחלק מהנוזל מתאדה והמנה הופכת סמיכה. גלילי כרוב מלח לפי טעמכם.
11. לחמניות כרוב ממולאות עצלות "כמו בגן" מוכנות. אתה יכול להאכיל את יקיריך.

בתאבון!

לחמניות כרוב, בשר טחון ואורז

במתכון זה, אתם מוזמנים להחליף כרוב רגיל בכרוב פקין. המנה תהיה רכה יותר, ועם עוף טחון - ותזונתי. זה ייראה כמו קציצות וטעם של כרוב ממולא.

רכיבים:

• כרוב פקין - 1 יחידה.
• עוף טחון - 400 גרם.
• אורז - ½ כף.
• בצל וביצה - 1 יח '.
• שמנת חמוצה ורסק עגבניות - 3 כפות כל אחת l.
• מלח לטעימה.

תהליך הבישול:

1. קוצצים את הפקינג לקוביות קטנות ומכסים במים רותחים למשך 10 דקות או מניחים במיקרוגל למשך דקה.
2. קולפים וקוצצים את הבצל בפומפייה דקה.
3. מבשלים את האורז במים מומלחים עד שהם רכים.
4. מניחים את העוף הטחון בקערה נפרדת, מוסיפים אליו בצל קצוץ, כרוב סיני, אורז מבושל וטורפים פנימה ביצה אחת כך שגלילי הכרוב ישמרו על צורתם.
5. מערבבים היטב את הבשר הטחון.
6. בידיים לחות במים יוצרים קציצות עגולות מהבשר הטחון, מגלגלים אותן בקמח ומטגנים בשמן חם משני הצדדים עד להזהבה.
7. בקערה נפרדת מערבבים את הכמות הנדרשת של שמנת חמוצה עם רסק עגבניות, שניתן להחליף עם קטשופ טעים. ממליחים את התערובת ומדללים עם 500 מ"ל מים טהורים.
8. מניחים את גלילי הכרוב המטוגנים בכלי תנור ויוצקים על הרוטב המוכן.
9. מרתיחים גלילי כרוב על אש נמוכה במשך 30 דקות.
10. מגישים עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול טריים.

בתאבון!

מתכון טעים ללחמניות כרוב עצלות עם רסק עגבניות

מציעים לכם מתכון נוסף להכנת לחמניות כרוב עצלות טעימות שנאפות בתנור.טעמם נקבע בדיוק על ידי הרוטב, אותו נכין מירקות ומרסק עגבניות.

רכיבים:

• בשר טחון - 0.6 ק"ג.
• כרוב - ½ ראש כרוב.
• אורז - 2/3 כפות.
• בצל - 2 יח '.
• גזר - 1 יחידה.
• ביצה - 2 יח '.
• רסק עגבניות - 3 כפות l.
• מגלגלים קמח.
• מלח ותבלינים לפי הטעם.
• שום - 5 שיני שיניים.
• שמן חמניות לטיגון.

תהליך הבישול:

1. ראשית, מרתיחים את האורז הגס השטוף עד שהוא חצי מבושל.
2. קוצצים את הכרוב לרצועות דקות, מוסיפים מעט מלח ומשפשפים בידיים עד שמופיע מיץ כרוב.
3. קולפים את הבצל וקוצצים אותם לקוביות קטנות.
4. שמים את הבשר הטחון בקערה נפרדת, מוסיפים אליו אורז מבושל, כרוב ומחצית מהבצל הקצוץ.
5. טורפים את ביצי העוף לתוך הבשר הטחון, ממליחים אותו ומוסיפים תבלינים לטעמכם (כוסברה משתלבת היטב עם לחמניות כרוב עצלות).
6. מכינים רוטב לחמניות לחמניות כרוב. לשם כך מטגנים את שאר הבצל בשמן. לאחר מכן מוסיפים אליו את הגזר המגורר בפומפיה בינונית ומטגנים עוד קצת. מוסיפים לטיגון את הכמות הנדרשת של רסק עגבניות, יוצקים 1 ליטר מים, מלח, מערבבים ומבשלים כמה דקות. מכבים את האש ומכסים את המחבת ברוטב.
7. יוצרים לקציצות מלבניות מהבשר הטחון המבושל בידיים או עם כף. טובלים אותם בקמח ומטגנים עד להזהבה בשמן חמניות מחומם.
8. מקפלים את גלילי הכרוב המטוגנים לתבנית אפייה ויוצקים על רוטב העגבניות המבושל.
9. אופים לחמניות כרוב בתנור בחום של 180 מעלות למשך 25 דקות.
10. לאחר מכן מסירים את הטופס עם גלילי כרוב מהתנור. הופכים גלילי כרוב ממולאים ומפזרים שום קצוץ, ואם יש צורך מוסיפים מעט מים. הסר דגימה והתאם לטעמך.
11. מחזירים את התבנית לתנור וממשיכים לאפות עוד 20 דקות.
12. מגישים את גלילי הכרוב המבושלים עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול טריים.

תאכלו לבריאותכם!

לחמניות כרוב עצלות עם כרוב, בשר טחון ואורז בשכבות

במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל לחמניות כרוב עצלות על ידי שכבת מזון בתבנית אפייה. לא משתמשים כאן בטיגון לחמניות כרוב בשמן, מה שמפחית משמעותית את תכולת הקלוריות של המנה. לחמניות כרוב כאלה מבושלות במרק עוף וללא רסק עגבניות.

רכיבים:

• בשר טחון - 700 גרם.
• כרוב - ½ ראש כרוב.
• אורז - 2/3 כפות.
• בצל וגזר - 2 יח '.
• מרק בשר - 1.5 כפות.
• תבליני מלח ועשבי תיבול לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. ראשית, מרתיחים את כמות האורז הנדרשת עד שחצי מבושל ומקררים אותו.
2. קולפים ושוטפים את הבצל, הגזר והכרוב ומוציאים מהם את העלים החיצוניים.
3. קוצצים את הכרוב בעזרת סכין חדה לרצועות דקות, או מגררים בפומפייה גסה, או קוצצים בבלנדר. לאחר מכן ממליחים אותו ושפשפו אותו מעט בידיים כדי לתת את המיץ שלכם.
4. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי ומורחים מחצית מהכרוב בשכבה אחידה בתחתית התבנית.
5. קולפים וקוצצים את הבצל לקוביות קטנות.
6. שמים חצי מהבצל הקצוץ, האורז המבושל בבשר הטחון, ממליחים ומפזרים תבלינים לטעמכם ומערבבים היטב.
7. שמים את הבשר הטחון המבושל בצורה על הכרוב.
8. שמים את הכרוב הנותר על הבשר הטחון.
9. מגררים את הגזר הקלוף בפומפייה גסה.
10. מטגנים בצל וגזר קצוצים במעט שמן חמניות.
11. מורחים על הכרוב את הירקות המוקפצים המבושלים.
12. יוצקים את כמות המרק או המים הדרושים מעורבבים עם מלח וסוכר לפי טעמכם של הכרוב עם בשר טחון.
13. אופים את לחמניות הכרוב העצלות שלכם בתנור בחום של 180 מעלות למשך שעה.
14. מגישים את המנה החמה המבושלת עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול טריים.

בתאבון!