צ'יפס ביתי - 10 מתכונים שלב אחר שלב

צ'יפס במחבת בבית

הצ'יפס הפריך הזה אידיאלי לקבוצות גדולות ולמפגשים ביתיים. את המתאבן אפשר לבשל במחבת בבית. כולם יכולים להתמודד עם מתכון פשוט!

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 4

• 
  מקלפים את תפוחי האדמה ושוטפים היטב מתחת למים קרים.
• 
  חותכים בזהירות את הירק לרצועות שוות דקות. מלאו את המוצר במים קרים והשאירו למשך 10 דקות.
• 
  מסננים את תפוחי האדמה ומנגבים את המוצר היטב במגבת נייר. תן לזה להתייבש לגמרי.
• 
  יוצקים שמן צמחי למחבת ונותנים לו להתחמם. לאחר מכן אנו טובלים את תפוחי האדמה בשמן רותח.
• 
  מטגנים עד סומק בהיר כ 5-7 דקות. הופכים עם כף מחוררת.
• 
  מוציאים בעדינות את תפוחי האדמה האדומים מהתבנית ומניחים אותם על מפית נייר למשך 2 דקות. תן לזה להתייבש.
• 
  טובלים שוב את תפוחי האדמה בשמן רותח, אך למשך 3 דקות.
• 
  לאחר הטיגון מחדש, הניחו את המוצר בחזרה על מפיות נייר. תן לשמן העודף להיספג.
• 
  הצ'יפס שבתבנית מוכן. אפשר להוסיף אותו עם רוטב ולהגיש.

---

צ'יפס פריך ביתי בתנור

את הצ'יפס הפריך אפשר לאפות בתנור. המנה מוכנה מהר מאוד על פי מתכון ביתי פשוט. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בחטיף מעניין וארומטי.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 2 יח '.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. אנו מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לרצועות דקות ומסודרות.
2. אנו מוציאים רק את החלבון מהביצה. מקציפים אותו מעט ויוצקים אותו לקערה נוספת דרך מסננת.
3. מגלגלים את תפוחי האדמה בחלבון. לאחר מכן ממליחים ומפזרים תבלינים. אנו מורחים את המוצר המוכן על תבנית מכוסה קלף או שטיח סיליקון.
4. מחממים את התנור ל 200 מעלות. אנו שולחים לתוכו תפוחי אדמה ואופים במשך 25 דקות
5. אנו מוציאים מנה חמה. מצננים ומניחים בצלחת או בשקית נייר. סיימתי, בתאבון!

איך להכין צ'יפס פריך כמו במקדונלדס

לא קשה להכין צ'יפס אדמדם אמיתי כמו ממקדונלד'ס בבית. אתה צריך רק מעט מזון וזמן פנוי. מתאבן זה אידיאלי לחטיף עם חברה גדולה.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 3 יח '.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. מקלפים את תפוחי האדמה. אנו שוטפים את הירקות הקלופים.
2. אנו חותכים כל תפוח אדמה לרצועות דקות וארוכות.
3. יוצקים את המוצר המוכן במים קרים ומשאירים למשך 15 דקות. זה הכרחי כדי להסיר עמילן.
4. לאחר מים קרים, נגבו את תפוחי האדמה במפיות והניחו למוצר להתייבש.
5. מחממים את התבנית, יוצקים לתוכה שמן צמחי. ואז לשים את תפוחי האדמה שם. מטגנים עד להזהבה במשך 5-7 דקות.
6. הניחו את תפוחי האדמה המוגמרים על מפית שתספוג את עודפי השמן. כשהמוצר חם, מפזרים מלח לפי הטעם.
7. אחרי צ'יפס כמו במקדונלדס מוכנים. בתאבון!

מתכון פשוט לצ'יפס בטיגון עמוק בשומן ביתי

צ'יפס תוצרת בית הוא דרך קלה ומהירה להכין חטיף אדמדם ופריך להפליא. הוסיפו למנה את התבלינים והרוטב האהובים עליכם ותיהנו מהטעם המקורי.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 4 יח '.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך הבישול:

1. אנו מקלפים בזהירות את תפוחי האדמה ולאחר מכן שוטפים אותם.
2. חותכים את תפוחי האדמה לרצועות דקות וארוכות. תן למוצר להתייבש.
3. אנו מפעילים את הטיגון. יוצקים שמן צמחי למיכל שלו. לאחר מכן, אנו טובלים את הרשת בתוכה תפוחי אדמה.
4. מבשלים תפוחי אדמה עד סומק עז. לאחר מכן אנו מוציאים אותו מהטיגון מיד על מפית נייר. אנו מחכים לספיגת עודפי השמן. מפזרים גם את התבשיל החם עם מלח ותבלינים.
5. הצ'יפס הפריך הביתי מוכן. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

איך להכין צ'יפס בלי טיגון עמוק

אפשר להכין צ'יפס פריך בבית ללא טיגון עמוק. המתאבן הוורוד פשוט לביצוע. אפשר להגיש עם רוטב או כתוספת.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 3 יח '.
• עמילן - 100 גרם.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך הבישול:

1. קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לרצועות דקות אך חזקות. שמנו אותם על מגבת נייר.
2. מכסים את תפוחי האדמה במגבת נייר. זה יספוג עודף לחות מהמוצר.
3. מנפים בנפרד את העמילן לקערה עמוקה.
4. טובלים את תפוחי האדמה במוצר יבש ומערבבים היטב.
5. יוצקים שמן צמחי למחבת עמוקה. אנו מחממים אותו ואז מכניסים את תפוחי האדמה לעמילן. מבשלים עד להזהבה.
6. מפזרים את תפוחי האדמה הפריכים המוגמרים עם מלח, תבלינים ומגישים. בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב לבישול צ'יפס ללא שמן בתנור

צ'יפס תוצרת בית ללא שמן בתנור קל יותר מאלו שמטוגנים בשמן עמוק. חטיף פריך הוא הזדמנות מצוינת להפגיש את המשפחה או החברים.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 6 יח '.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• פפריקה לפי הטעם.

תהליך הבישול:

1. אנו מנקים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם היטב וחותכים אותם לרצועות דקות דקות. תן למוצר להתייבש.
2. אנו מוציאים את החלבון מהביצה וטורפים אותו עד לקבלת קצף בהיר.
3. מוסיפים לחלבון מלח, פפריקה ופלפל גרוס שחור. היכו שוב.
4. טובלים את קש תפוחי האדמה ברוטב החריף. מערבבים היטב.
5. מניחים את תפוחי האדמה המוכנים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מבשלים 7 דקות בתנור בחום של 200 מעלות.
6. לאחר מכן, מסירים בזהירות את הנייר מתבנית האפייה וממשיכים לאפות את תפוחי האדמה מספר דקות עד לסומק בהיר.
7. צ'יפס ללא שמן בתנור מוכן. ניתן להגיש ליד השולחן.

דרך פשוטה ומהירה לבשל צ'יפס במיקרוגל

הדרך המקורית והמהירה ביותר להכין צ'יפס ביתי היא לאפות אותן במיקרוגל. המתאבן יוצא פריך ואודם. אפשר להגיש עם רוטב ותבלינים שונים.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 8 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 3 יח '.
• מלח - 1 כפית
• תבלינים לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. מקלפים את תפוחי האדמה. שוטפים בשקידה את הירקות הקלופים במים קרים וחותכים לרצועות דקות דקות.
2. מפזרים מלח את תפוחי האדמה ומערבבים היטב את החומרים.
3. לאחר מכן מוסיפים לתבלינים המלוחים תבלינים ומעט שמן צמחי. מערבבים שוב את המוצר ביסודיות.
4. מניחים את תפוחי האדמה המתובלים בצלחת ומכניסים למיקרוגל. אנו מבשלים את המנה במשך 7-8 דקות בעוצמה מרבית. אתה יכול לבדוק מדי פעם את הנכונות על ידי פתיחת הדלת.
5. הצ'יפס במיקרוגל מוכן! ממלאים את המנה ברוטב האהוב עליכם ומגישים.

צ'יפס בסיר בבית

צ'יפס תוצרת בית נוח לבישול בסיר. בשמן רותח תפוחי אדמה גולמיים הופכים תוך דקות לחטיף זהוב פריך. תענג את משפחתך בפינוק פשוט ומעניין.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 8 יח '.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1.5 כפות.

תהליך הבישול:

1. מקלפים את תפוחי האדמה ואז שוטפים היטב את הירקות במים קרים.
2. חותכים את תפוחי האדמה לרצועות דקות וארוכות. לאחר מכן תן למוצר להתייבש. ניתן לנגב במגבת נייר.
3. יוצקים שמן צמחי לסיר. מחממים לרתיחה.
4. שמים תפוחי אדמה מוכנים לשמן חם. אנחנו מחכים שהוא ישחים. זה ייקח בערך 8-10 דקות.
5. מוציאים בעדינות את תפוחי האדמה החמים מהתבנית. מפזרים עליו מלח ותבלינים לפי הטעם. ואז נוכל לשרת. מוּכָן!

איך לבשל צ'יפס קפוא במחבת

בישול תפוחי אדמה קפואים במחבת קל ומהיר. המנה הפריכה נהדרת ליותר מאשר רק למנה ראשונה, ניתן להגיש אותה גם כתוספת לארוחה הביתית שלכם.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• צ'יפס קפוא - 500 גרם.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך הבישול:

1. פרקו את הצ'יפס המופשר.
2. תן לו להפשיר במשך 20-30 דקות בטמפרטורת החדר.
3. מחממים מחבת עם שמן צמחי. לאחר מכן טובלים בזהירות את הצ'יפס לתוכו. נתנו לה לטגן עד הסומק. הפוך במידת הצורך.
4. מניחים את תפוחי האדמה החמים על מפית. אנו מחכים לעודף שומן שייספג לתוכו. מפזרים את התבשיל החם מיד עם מלח ותבלינים.
5. הצ'יפס הקפוא מוכן! מגישים חם או חם.

צ'יפס פריך במייבש האוויר

אפשר לבשל צ'יפס תוצרת בית במייבש האוויר. הודות למכשיר המטבח, לא תקדיש זמן רב לביצוע המנה. פנק את הבית שלך בתוספת פריכה או במנה ראשונה.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 8 יח '.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - 1 כף

תהליך הבישול:

1. מקלפים את תפוחי האדמה ושוטפים אותם היטב במים קרים.
2. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות או לקשיות (לא חובה). מפזרים את המוצר עם מלח, יוצקים מעל שמן צמחי ומערבבים בעדינות.
3. אנו טובלים את תפוחי האדמה במייבש האוויר. מבשלים את המנה בחום של 200 מעלות למשך 25 דקות.
4. לאחר הבישול תפוחי האדמה יאפו היטב ויהפכו לפריכים מבחוץ ורכים מבפנים.
5. אנו מורחים את חטיף האיירפייר בצלחת משותפת ומגישים אותו לשולחן. מוּכָן!