רכיבים: ירוקים

כאשר עונת המלפפונים מגיעה, חייו של כל מומחה קולינריה ורק אדם שמבשל פורחים בצבעים חדשים. אחרי הכל, מה אי אפשר לבשל מהירק הזה!

ניתן להכין מלפפונים פריכים ומומלחים קלות על ידי שפיכתם תחילה עם מים קרים ולאחר מכן עם מי מלח, תוך בחירה נכונה של הפרופורציות של הרכיבים

חושבים מה לבשל עם כבד? כמובן שעוגת כבד היא אחת האפשרויות המקוריות והמוצלחות ביותר. מלבד הכבד, כלומר

אם אתם חושבים כיצד להכין ארוחה דלת קלוריות, דשנה ובריאה, נסו להכין עוגות דג פולוק. לעתים קרובות פולוק

עוגת כבד העשויה מכבד עוף היא מוצר בריא, טעים ומקורי. עם זאת, כל זה נכון אם המנה מבושלת כראוי.

אנו מציעים לך לבשל מלפפונים קלסיים מלוחים קלות בסיר עם מים קרים או תמיסת מלח. הם מכינים בפשטות רבה, מספיק מהר.

בשנים האחרונות הפך חטיף טעים לפופולרי מאוד - מלפפונים מומלחים קלות, המוכנים אך ורק באריזה. עבור רבים, זהו רק מתנה משמים.

מלפפון פריך ומומלח קל בסיר מהיר וקל לבישול. וכמובן, עדיף לבחור את דרך המלוח הקלאסית, שלא לוקחת הרבה זמן.

פורשמק נחשב למאכל של המטבח היהודי, שהוא משחת דגים. לרוב פורשמאק עשוי הרינג, ולכן אנו חולקים אתכם

לוביו שעועית אדומה קלאסית היא מנה גרוזינית ארומטית. הוא הפך מזמן לפופולרי מחוץ לארצו, ולכן קיבל רבים

הלגמן הקלאסי מגיע ממרכז אסיה; לעתים קרובות הוא מוכן שם הן בימי חול והן בחגים. המרכיב העיקרי והקבוע של הלגמן הוא המסורתי

אנו מציעים לך לבשל לחמניות כרוב במחבת עם כרוב, בשר טחון ואורז - מנה כזו יוצאת קלה ומהירה יותר מלחמניות כרוב רגילות, ולטעום

המתכונים הראשונים לפסטה קרבונרה הגיעו מאיטליה - הם בישלו שם ספגטי עם לחי מלוחה קצוצה דק, הוסיפו רוטב של ביצים, גבינות, מלח לתבשיל

גולש בקר עם רוטב היא מנה קלאסית לארוחת צהריים או ערב. בקר לגולש מבושל עם מים, מרק או רוטב עד לריכוך, ו

לפני שנדבר בפירוט על שכבות סלט המימוזה והרצף שלהן, נזכיר בקצרה את ההיסטוריה של הופעתו. מימוזה הומצא בתקופה הסובייטית

הרינג מתחת למעיל פרווה הוא "שלום" מברית המועצות, שם סלט זה היה פופולרי במיוחד. במידת האפשר, זהו נס קולינרי מתקלף

המנה הסטנדרטית של המטבח הסלאבי היא בורשט - אדום, עשיר וסמיך, כך שכף תוכל לעמוד בתוכה. לכל עקרת בית יש מתכון וסודות משלה

לסלט היווני הקלאסי אפשרויות רבות, וכל אחת מהן מכילה ירקות טריים ועשבי תיבול, והרוטב עשוי שמן זית.

עוף מעורר תיאבון, פריך ואודם, הוא המנה העיקרית על השולחן החגיגי במשך שנים רבות. מתכונים לבישול עוף רך ועסיסי

אם אתה רוצה לטגן במהירות קציצות, מתכון לקציצות חזה עוף או פילה קצוצים תמיד יבוא לעזרתך. מהחלק הרך הזה של העוף, אתה יכול לבשל

במחבת אפשר לבשל אוכל מעורר תיאבון - כדורי בשר - קציצות עם רוטב. את הרוטב מכינים בדרך כלל עגבניות או רסק עגבניות, שמנת

פשטידות קפיר מטוגנות אהובות עלינו במיוחד כשהן מבושלות בבית גם בתוספת שמרים וגם עם קפיר מהיר

תפוחי אדמה עם בשר, מבושלים במבשל רב הוא לא רק טעים, אלא גם מוצר בריא, שכן מולטי בישול במהלך הבישול מאפשר לכם לחסוך

למרות העובדה שחזה עוף בתנור הוא מאכל תזונתי ובריא, רבים לא רוצים לבשל אותו, שכן לא תמיד יוצא בשר עוף לבן.