רכיבים: וולושקי
תכולת הקלוריות ל -100 גרם (kbzh):
ישנן מספר אפשרויות להמלחת גלי, אחת מהן היא השיטה החמה. בזכותו מתקבל חטיף טעים ועשיר מאוד, אשר
במהלך עונת הפטריות, ביער תוכלו למצוא פטריות יפות כמו וולושקי. למרות שהם לא נחשבים לאצילים, אפשר להכין אותם מאוד
המלחה קרה של הגלים תיקח זמן - הפטריות צריכות להיות רוויות היטב במי מלח ומומלחות באיכות גבוהה כך שהמתאבן יהיה בטוח וטעים.