רכיבים: ברווז
תכולת הקלוריות ל -100 גרם (kbzh):
13.5 ג.
חֶלְבּוֹן28.6 ג.
שומנים0.0 ג.
פחמימות308
קק"לאם אנחנו מדברים על הקלאסיקה, על פי כל הכללים, ברווז פקין צריך להיות מבושל בתנור, וגזע הברווז צריך להיות פקין, הוא לא כל כך שמן.
באופן אידיאלי, כל מנה צריכה להיות מוכנה בצורה נכונה ועל פי המתכון. במיוחד אם אתה צריך לבשל ברווז עסיסי ורך. טעים ללא תחרות, מסתבר
ברווז בתנור הוא אופציה מצוינת לארוחה חגיגית. ישנם מתכונים רבים להכנת ברווז עסיסי. הוא נאפה במרינדות שונות, עם מסורתיות
אחת התכונות העיקריות של השולחן החגיגי של התקופה הסובייטית היא ברווז אפוי עם תפוחים בתנור. מתכונים לחגיגי ומרהיב זה